为何中医提倡喝黄酒不喝白酒啤酒葡萄酒？
黄酒是用谷物作原料，用麦曲或小曲做糖化发酵剂制成的酿造酒。黄酒香气浓郁，甘甜味美，风味醇厚，并含有氨基酸、糖、醋、有机酸和多种维生素等，因而有多种功效，如促进血液循环，补血养颜等。
黄酒不同于其他的酒精饮品，在啤酒、葡萄酒、黄酒、白酒组成的“四大家族”中，黄酒中的营养价值是最高的。经过研究发现，女性在平时适量的饮用黄酒，可起到美容的作用，而且如果能够长期坚持饮用的话，还能起到抗衰老的功效。
黄酒中已检测出的无机盐有l8种之多，包括钙、镁、钾、磷等常量元素和铁、铜、锌、硒等微量元素。其中镁既是人体内糖、脂肪、蛋白质代谢和细胞呼吸酶系统不可缺少的辅助因子。也是维护肌肉神经兴奋性和心脏正常功能，保护心血管系统所必需的。
黄酒气味苦、甘、辛。冬天温饮黄酒，可活血祛寒、通经活络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒。适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并可补血养颜。对于一些刚刚生产完的产妇而言，少量饮用此酒可祛风活血、避邪逐秽，同时还有利于恶露的排出、促进子宫收缩，特别是对产后受风等有舒经活血之用。在黄酒中放入桂圆或荔枝、红枣、核桃、人参同煮，不仅味美，同时还具有很好的益补气血功效。
在辅助医疗方面，黄酒不同的饮用方法有着不同的疗效作用。例如凉喝黄酒，有消食化积、镇静的作用，对消化不良、厌食、心跳过速、烦躁等有显著的疗效，烫热喝的黄酒，能驱寒怯湿，对腰背痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎及跌打损伤患者有益。但对于孕妇、儿童、肝病患者、患有慢性胃炎患者、泌尿系结石患者不适于饮用黄酒。
因为黄酒是用植物的种子酿造出来的，葡萄酒是用葡萄的果肉酿造的，种子跟果肉的能量聚集，我想大家都会明白了吧，黄酒是老祖宗千百年经验积累给留下来的好东西，
因为黄酒是我国最古老的酒，自古就有药用价值！酒为百药之长，指的就是黄酒！有舒筋活血的作用！现代认为黄酒的功效如下：
1.黄酒含有多酚、类黑精、谷胱甘肽等生理活性成分，具有清除自由基，预防心血管病、抗癌、抗衰老等生理功能。
2.黄酒中已检出的无机盐达18 种，包括钙、镁、钾、磷、铁、锌、等。黄酒中的维生素B、 E 的含量也很丰富，主要来自原料和酵母自溶物。
3.黄酒中的蛋白质含量为酒中之最，是啤酒的4 倍。黄酒中的蛋白质多以肽和氨基酸的形态存在，易被人体吸收。肽具有营养功能、生物学功能和调节功能。
在近代以前，黄酒是全国范围最普及的酒种，清末民初的时候发展到顶峰。当时中国人喝酒以酿造酒（黄酒、米酒等）为主，蒸馏酒（白酒）还比较少。
黄酒衰落的原因有好几个：
一、战乱导致的运输问题
清朝黄酒的主产地也是浙江绍兴，出产的黄酒根据运输条件可以分为本地、京庄和广庄三类，京庄是北向交通线运输的酒，广庄指的是南向运输线，由于运输的时间、道路的颠簸差异，为保证品质，三个酒种的配方也不同，所以当时绍兴黄酒的全国普及已经形成了非常精细的产业环节。
后来因为众所周知的战乱，运输线就被中断了，而黄酒生产涉及到气候等因素，没能普及到现在啤酒厂到处都是。导致很长时间内人们一提黄酒就觉得只是料酒，而不是正式的饮用酒类。
二、生活方式的变迁
清末民初的时候，江南的文人在文化界教育界的影响比较大，文人这个阶层的喝黄酒风气一定程度上也带动了黄酒的普及。
不过，在江浙一带，黄酒其实并没有断过。既有自酿的，也有酒厂的。夏天喝啤酒多，冬天好多人家就喝坛装的黄酒，烫一下喝。现在很多人都在谈“黄酒复兴”，会稽山、古越龙山等品牌也开始在全国推广，但总体比例还是低。
三、上头
黄酒甘甜易入口，又因为多习惯喝热黄酒，酒气入血管很快人就醉了，中国人的酒桌，很多时候是有事要谈的，事没谈人醉了，那就浪费了一桌酒菜了。
四、味重
重到甚至可以做调料使，品黄酒的老酒也更讲究不让菜抢了酒的本来味道，十几年成酿配个油爆大虾，那是糟蹋东西。所以黄酒配一些例如豆干，毛豆，茴香豆，毛蟹这样本身不会有油腻感的菜色实用。
五、红酒
红酒和黄酒度数相仿，也是含有很多氨基酸、微量元素什么的，黄酒只能打成平手。但是，国人喝的时候的讲究比老外都多，最重要的一点是，喝的时候斯文，喝的少，所以酒贵点也没关系，照样受欢迎。国人对黄酒太熟悉了，即便没喝过，还没听说过吗？红酒的文化就不好理解了，什么拉菲啊赤霞珠啊，听不懂的才是值钱的。
世界三大古酒，黄酒、啤酒、葡萄酒。
黄酒属于低温发酵酒，酒精含量一般小于20%，没有白酒的精馏过程，更多的保留了粮食的营养，客家米酒甚至作为妇女生育后坐月子的营养品，一般黄酒饮用时喜欢温烫并加入姜丝，冬季服用又暖身御寒的作用。
啤酒，属性偏凉，特别是扎啤、冰啤酒多喝容易凝聚过多阴寒湿气。
葡萄酒，有酿造酒有烧酒，传统葡萄酒是酿造酒，烧酒就是白兰地。本草纲目对葡萄酒的评价为：味甘性温，暖腰肾、驻颜色。
传统认为“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”。三种酒葡萄酒为水果酿造，不符合五谷为养的理论，啤酒易生湿气，剩下的只有黄酒了。现代认为酒精是不好的物质，建议能不喝就不喝，而我们在身体 健康 ，心情愉悦的情况下，适当地可以“痛苦的举起快乐的源泉”！
因为黄酒度数低粮食酿造的，喝的时候煮一下，放少许姜丝温着喝，养胃
为什么中医提倡喝黄酒呢?黄酒有哪些营养价值呢?
许多小伙伴儿们在喝黄酒的时候，会直接喝，其实那是不对的，小编这里建议，在饮黄酒的时候，还是要用热水稍微烫一下，觉得黄酒温温的时候，在拿来喝是最好的。
为什么黄酒可以做药引子?
一、黄酒的酒精含量比较适中，可溶解药物中的有效成分，提高药效，以在体内发挥药效用。二、黄酒中含有丰富的营养物质，性质此较温和。相此白酒性烈、酒精度过高，而果子酒又含有机酸等物质，不宜与药物配伍。啤酒的酒精含量太低，溶解不了药物。三是、中医以黄酒作为药引子，要使其引导、向导，战胜疾...
喝黄酒的好处 能有效促进健康
活血祛寒 我国中医指出，黄酒具有活血祛寒以及通经活络的功效，因此在平时经常感觉到手脚冰凉的患者可以适量多喝。特别是在寒冬的季节，适量的喝点黄酒，是非常温补的，能够很好的帮助我们起到驱寒保暖的作用，同时还能帮助这类人群有效的起到抵御寒冷的刺激，从而预防感冒的作用。易于消化 黄酒含有许多易被...
老中医说黄酒为引,这黄酒有何功效?
4. 塔牌花雕酒作为黄酒的一种，同样可用作药引子。5. 在中医理论中，“药引子”能引导其他药物的药力到达病变部位，不同的药引子在不同的药方中有不同的效果。6. 黄酒在药方中的用量通常不多，却能发挥引药入经、温经通络、活血散瘀等治疗作用。7. 黄酒在药方中还具有调和药性、保护肠胃、润泽...
黄酒在中医里的性状是怎么样的,是凉,温,还是热
按《本草纲目》的说法是大热。
黄酒什么时候喝最好
黄酒何时饮用最佳：黄酒在中午时分饮用最为适宜。人体在中午精力充沛，各器官功能处于最佳状态，此时饮用黄酒，不仅能充分吸收其中的营养成分，还能促进酒精的代谢，减少不适感。黄酒的季节饮用选择：冬季和夏季是饮用黄酒的最佳季节。夏季饮用黄酒可以带来清凉感觉，而冬季则可以温暖身体。中医理论中提倡的“冬...
老中医说黄酒为引,这黄酒有何功效?
含乙醇15%～20%，乙醇含量较蒸馏酒如高粱酒、烧酒等为低。黄酒中还含有麦芽糖、葡萄糖、糊精、甘油、酸类(如氨基酸)、酯类等，呈淡黄色，澄明，气芳香，味醇厚。中医认为：黄酒性大热，味甘辛。有行药势，通血脉，厚肠胃，润皮肤，散湿气，养脾气，扶肝，除风，下气等功效。热饮之甚良。
喝中药以黄酒为引,黄酒放多少量?是什么时候放?
回答：病情分析:中医认为黄酒具有活血通经络的功效,主要用来治疗瘀血阻滞所致的肌肉筋骨酸胀疼痛等。 意见建议:所以放黄酒主要是用来治疗瘀血阻滞类病症,如跌打损伤等,有利于加强疗效,可以放少量于汤药内一块喝即可。
中医里指的黄酒是什么酒
黄色的粮食发酵的酒，比如女儿红、绍兴黄酒。中医认为黄色入脾胃，而酒又能迅速提升阳气，所以多用黄酒做药引治疗脾胃虚寒，或者别的虚寒证。你去超市买点尝尝就知道了，喝白酒或者红酒，你也会身体温热，但是绝对没有黄酒的力量持久而有力。
黄酒究竟是养胃还是伤胃?有什么依据呢?
从总体上来看，任何酒精对于我们的胃部都是有损害的。所以不管是黄酒还是白酒或者啤酒，对于我们的胃部都没有任何好处。但是从中医的角度来看的话，黄酒是属于温热类型的酒类。饮用可以暖胃驱寒同时可以作为一种重要的调味品。之所以有很多人认为黄酒对于养护胃部有好处，主要是因为在很长一段时间黄酒都是作为...
霍俊化痰：[选项] A. 水果腐烂,食盐溶解 B. 鲜肉冷冻,玻璃破碎 C. 葡萄酒化,蜡烛燃烧 D. 汽车爆胎,米饭煮糊
万源市15995433169： 感冒为什么不能喝黄酒呢？
霍俊化痰： 喝黄酒的五种禁忌 1、不宜空腹饮酒 人在饱腹时对酒精吸收慢,而空腹时吸收快,所以空着肚子喝酒易醉.一般有经验的人喝酒前总要先吃点食物垫垫底. 2、不宜过量饮用 黄酒口感温和,但切勿轻视他,因为喝醉后,后劲比较足.一般你白酒...
万源市15995433169： 喝中药期间能喝黄酒吗? - ？
霍俊化痰： 我之前也喝过中药,既然医生说了忌酒就别喝了,忍忍吧,要遵医嘱嘛
