南北方的饮食有很大差异，甜豆花和咸豆花，你会如何选择呢？
说到豆腐花，很多人会想到祖国南北争论，甜咸的差别，我个人包容性强，甜的咸的看心情。
豆腐为补益清热养生食品，常食，可补中益气，清热润燥，生津止渴，清洁肠胃，更适于热性体质，口臭口渴，肠胃不清，热病后调养者食用。
豆腐花是固体状豆浆，它蛋白质含量丰富，而且属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。
甜豆花的做法
材料
内酯豆腐1盒，糖浆(熬糖浆太麻烦，可以用的稍稍浓稠点的红糖水)，葡萄干适量。
做法
1.糖水的做法：锅内放入200毫升的水和红糖一勺，用小火烧开，使红糖水的颜色更深一些就可以关火了，不要太浓稠了，太浓稠的话糖遇凉会凝固的。
将内酯豆腐放进碗里，淋上糖浆，再放几粒葡萄干，就完成了，香甜嫩滑。
豆腐花柔软、细腻，有人喜欢撒些白糖，洁白的豆腐花晶莹亮泽，有人喜欢将糖融化淋在豆腐花上面，有人喜欢浇一勺姜糖水，甜豆腐花也多元化，更别说咸甜之争。
咸豆花的做法
材料
嫩豆腐一盒，裙带菜，香菜，炒好的松子。
做法
1.裙带菜泡发切小片，其他材料切末、小丁。
2.嫩豆腐放开水里煮1-2分钟。
3.热锅少油，爆香葱姜蒜末，然后倒入其它配料炒半分钟，加适量生抽、糖、陈醋调味。
4.将煮好的豆腐划成薄小块盛在碗里，浇上3料，喜欢的再加点事先炒好的松子、辣椒油、香菜碎，吃前拌拌即可。
在热腾腾的豆腐脑上盖满一大勺上述十全大补卤汁，再按君所需，自助上蒜汁、辣椒油芝麻酱等各色调料。舀起一勺，鲜香爽辣怕是会直冲天灵盖。
我肯定是会选择咸豆花。因为我比较喜欢吃咸的东西，太甜的东西会让我吃的牙疼。
我当然会选择甜豆花，因为甜的花吃起来比较有味道，而且口感非常香甜，北方人也比较喜欢吃甜食。
南北方的饮食有很大差异，甜豆花和咸豆花，我个人比较偏好甜豆花，甜食能让人的心情愉悦，这也只是我个人的看法，不代表其他人。
南北方饮食差异明显,南方菜量和北方比差距大吗?
1. 南北饮食文化的差异在菜量上体现明显。南方菜注重精致，份量通常较小，追求色香味俱全。2. 北方菜以实惠为主，份量较大，旨在满足顾客的饱腹感。3. 在南方，请十位朋友吃饭常需上至少十道菜加一个汤，有时仍不足以满足需求。4. 北方则不同，请十位朋友吃饭上六道菜即可让大家吃饱。5. 北方...
南北方的饮食差异那么大,这是为什么呢?
南方和北方的饮食差异非常大，是因为南方人和北方人生活都地区不同。并且，南方和北方盛产的食物也是不同的，这些盛产的食物也影响到了大家的口味。南方和北方的气温差距非常大，环境差距也非常的大，而且因为距离是比较远的，所以当然会有一定的饮食差异了。一、南方和北方的饮食差异。南方人一般菜品的份...
为什么南方和北方的饮食习惯相差这么大?
1. 饮食差异的根源 南方和北方的饮食习惯差异显著，这一现象根植于各自独特的地理环境、气候条件和历史文化。以主食为例，南方人普遍食用米饭，而北方人则偏爱面食，如面条、馒头等。2. 主食的差异 南方人日常饮食中，米饭是不可或缺的主角。米饭的搭配灵活多样，能够与各种菜肴相得益彰。相比之下，北...
为什么说南北方人的饭量差异,从一个馒头就能看得出来?
通过这些描述，我们可以理解到南北之间确实存在很大的差异。南方人喜欢吃蔬菜，种类繁多，烹饪技术高超，因此他们少吃主食，多吃白米饭。北方人喜欢吃主食，无论是米饭、面条还是馒头，他们都能做得丰富多样。正因为南方和北方的饮食习惯大不相同，我们才能在中国创造出如此丰富多彩的饮食文化。没有说任何人...
南北方在饮食上的差异有多大?
中国是一个地大物博的国家，南北方的地理环境、气候条件、历史文化等方面都存在着较大的差异，这些差异也体现在了饮食习惯上。南方和北方的饮食差异主要体现在以下几个方面：主食差异：北方人以面食为主，如馒头、面条、烙饼等，而南方人则以米饭为主。这是因为北方适合种植小麦，而南方适合种植水稻。口味...
在饮食习惯方面,南北方有很大差异吗?
我国南方北方间的饮食习惯有很大差异。我国一直就有南米北面的说法,口味上有南甜北咸之分。在北部，以山西和陕西为例。 在中国北方自然环境的影响下，饮食习惯与农业息息相关。 由于传统的耕作方法消耗大量的体力，因此饮食习惯的主要目的是饱腹。 因此，北部地区的面食具有大量特征。 在北部，由于气候干...
中国的南北方饮食差异有多大?
中国的南北方饮食差异非常大，主要体现在以下几个方面：1. 主食差异：南方人以米饭为主食，而北方人则以面食为主。南方的米饭口感细腻软糯，北方的面食则有各种形状和口感，如面条、馒头、饺子等。这种主食的差异也导致了南北方菜肴的烹饪方式和口味的不同。2. 烹饪方式：南方菜肴注重原汁原味，烹饪方式...
中国的南北方饮食差异有多大?
中国的南北方饮食差异较大，主要表现在以下几个方面：1. 主食不同：南方地区以米饭为主食，北方地区则更偏爱面食，如馒头、面条、饺子等。这与南北方的农业生产结构有关，南方水稻种植较多，而北方则更适合小麦的生长。2. 口味差异：南方菜口味偏清淡，注重原汁原味，而北方菜口味较重，喜欢加入各种调...
中国的南北方饮食差异有多大?
中国的南北方饮食差异非常大，主要体现在以下几个方面：1. 主食差异：南方人以米饭为主食，而北方人则以面食为主。南方的米饭种类多样，如糯米饭、香米饭等，而北方的面食则有面条、馒头、饺子等。2. 口味差异：南方菜系以清淡、鲜美为主，注重原汁原味，如粤菜、闽菜等；而北方菜系则以咸鲜、重口味...
南北方饮食差异有哪些
1、整体差异 首先，南方和北方的饮食习惯就有所不同，从平常主食上看，南方人爱米饭，北方人爱面条。东北虽然是是大米生产基地，但是有趣的是东北大米，他们自己不喜欢吃，反而卖到外地，这种程度上已经有了影响南北方的饮食差距了。对面条而言，米饭可以和很多菜肴搭配，有兴趣的可以看我主页基本介绍的...
戊贱复方： 南方吃甜,北方吃咸,代表的是南北方饮食文化差异
始兴县19180696598： 引发南北之争的甜豆腐花和咸豆腐花口感上有什么区别? - ？
戊贱复方： 口感上没有什么太大的区别,主要是味觉的不同.
始兴县19180696598： 南北地区饮食习惯各是什么？
戊贱复方： 南北方的饮食习惯还是有很大差异的,我就深有体会,以前在山东,吃饭都是稀饭,面汤,小米粥,大米粥,然后吃馒头,烧饼,煎饼什么的,还有水饺,包子,面条.现在来到南方,每天都是大米,真有点消受不起了,在我们那偶尔吃一次感觉还不错,可是天天吃那就不行了,而且水稻的营养价值没有小麦高,也不好消化,知道吗?还有就是不是山东人的饮食习惯有别与北方,而是代表北方.
始兴县19180696598： 南方人和北方人的饮食有差别吗 - ？
戊贱复方： 我们国家因为地域辽阔,物产丰富,因为饮食,气候等原因,所以造成了南北方的差异,尤其是从饮食习惯来说,南北方都是有很大的差异的.现在很多的南方人到北方上学,或者是北方人到南方上学都能够发现自己与另一边的差异.一时之间...
始兴县19180696598： 南北方饮食文化差异有多大 - ？
戊贱复方： 一、 总体差异 【南米北面】我国南北方的饮食习惯不同.南方人爱米饭,北方人喜面食,其实这与南北方的农业生产结构不同有关.我国南方的气候高温多雨、耕地多以水田为主,所以当地的农民因地制宜种植生长习性喜高温多雨的水稻....
始兴县19180696598： 为什么南方人喜欢吃甜,北方人喜欢吃咸? - ？
戊贱复方： 中国人口味之杂,堪称世界之冠,但也有一定规律可循.有人说南甜北咸,东辣西酸,在一定程度上反映了我国饮食文化的地区差异,同时,也反映了人们的口味于地理环境存在着一定的联系. 这一点,从主食结构上也可看出,我国南方气候湿热...
始兴县19180696598： 请描述北方与南方的饮食特征 主食,副食,饮料 - ？
戊贱复方： 你是不是也上了“名族风俗选修课”?也是那个学校的?主食的不同,造成了整个饮食结构以及吃法的巨大差异.总的来说,北方饮食粗糙,而南方做工精细.北方人吃面,南方人吃米.南方人认为面只能拿来做点心,永远吃不饱.北方人则认...
始兴县19180696598： 你喜欢吃豆花(甜),还是豆腐脑(咸)? - ？
戊贱复方： 因为“南甜北咸东辣西酸”吧…… 虽然我是南甜派..但是我喜欢吃豆腐脑(咸),甜要看材料对象的……
始兴县19180696598： 南北方食物的差别？
戊贱复方： 南米北面我国南北方的饮食习惯不同.南方人爱米饭,北方人喜面食,其实这与南北方的农业生产结构不同有关.我国南方的气候高温多雨、耕地多以水田为主,所以当地的农民因地制宜种植生长习性喜高温多雨的水稻.而我国北方降水较少,气温较低,耕地多为旱地,适合喜干耐寒的小麦生长.所谓“种啥吃啥”,长此以往,便养成了南米北面的饮食习惯. “南甜北咸,东辣西酸”. 说的是我国各地由于气候、饮食习惯、文化等方面的差异,不同地区人们对口味的喜好不同.同样,由于不同地区消费能力、生活习惯、文化的不同 南甜北咸说的是我国南方人爱吃甜食,北方人爱吃咸食,东辣西酸,山东人吃葱如山西人吃醋.
始兴县19180696598： 南方和北方饮食文化差别？
戊贱复方： 最大的差别就是:南方吃的是饭,而北方是面食.饮食文化上是南方吃的较细腻、清淡,北方很中口味.
