武昌鱼和鳊鱼有区别么？
武昌鱼属鳊鱼的一种，也叫团头鲂。民间因其体形扁平，又叫它鳊鱼（现在市场上卖的鳊鱼是包括武昌鱼的一个大类）。正宗武昌鱼产于鄂城（今鄂州）内的梁子湖，而最好的要数梁子湖樊口的。该湖湖面辽阔，直通长江，江水可倒灌。由此使湖水水质好、饵料丰富，便于武昌鱼的生长繁殖。三国时，孙权改鄂城为武昌，团头鲂又因地得名“武昌鱼”。正宗武昌鱼体形呈扁平状，这种鱼肉嫩，蛋白质和脂肪含量丰富，属名贵淡水鱼类。
团头鲂有那些特点呢？易教授1955年在湖北水生生物研究所编辑的《水生生物学集刊》第二期第115页至122页撰文：《关于鲂鱼（平胸鳊）种类的新资料》中，把团头鳊同三角鳊进行了比较研究，团头鳊具有以下主要特点：一、团头鳊吻端钝园，同三角鳊比较，口宽些，上下曲颌曲度小；二、团头鳊的头长一般略短于三角鳊；三、团头鳊尾柄最低的高度总是大于长度，三角鳊尾柄的长度和最低高度几乎相等；四、团头鳊膘的中室是最膨大的部分；五、团头鳊腹椎和肋骨13根，三角鳊腹椎和肋骨10根；六、团头鳊的体腔全都是灰黑色的，三角鳊为白色，带有浅灰色的色素。还有目眶上骨、腮耙等方面的特点。通过比较分析研究后，易教授认为，团头鳊与三角鳊区别非常明显，应把原来鲂鱼的学名保留给三角鳊，另为团头鳊定一个新学名，应为团头鲂。
武昌鱼、鳊鱼、鲂鱼这三种鱼虽然都属鱼纲鲤科，且其体态相似，食性相同，
但是它们毕竟是三种不同的鱼。
鳊鱼：有北京鳊、辽河鳊、长春鳊、常见的是长春鳊。
武昌鱼学名：团头鲂、鲂鱼，原产湖北梁子湖，现移殖全国各地。
武昌鱼与鳊鱼的差异还是比较明显的。它与三角鲂则很难区分。有着“近缘”关系，但还是有小的差异。
下面以科学的角度把三种鱼的不同之处写出，请广大钓友予以区分：
三 种 鱼 的 不 同 特 征
特征： 《 鳊鱼 》 《 武昌鱼 》 《 三角鲂》
体形： 鳊鱼 侧扁而较高略呈菱形 、 武昌鱼 侧扁而高呈菱形 、 三角鲂 侧扁而高呈三角菱形
口： 鳊鱼 端位，略呈平弧形 、 武昌鱼 较宽，呈平弧形 、 三角鲂 较窄，呈马蹄形
腹： 鳊鱼 自胸鳍至肛门全肉棱 、 武昌鱼 只腹鳍后部有肉棱 、 三角鲂 只腹鳍后部有肉棱
尾柄： 鳊鱼 较长，呈成方形 、 武昌鱼 较高，略呈成方形 、 三角鲂 较高，略呈成方形
体色： 鳊鱼 银灰，无条纹 、 武昌鱼 银灰色，有条纹 、 三角鲂 银灰色，条纹 不明显
身长： 鳊鱼30余厘米 、 武昌鱼 40余厘米 、 三角鲂 50余厘米
重量： 鳊鱼 2千克 左右 、 武昌鱼 3千克左右 、 三角鲂 5千克以上
水层： 鳊鱼 中下层 、 武昌鱼 下层 、 三角鲂 中下层
1、形态不同。
武昌鱼外形很扁，身体比例较长，像菱形。鳊鱼外形是侧扁，身体总体来说不高，给人一种细长的感觉。
2、鱼嘴不同。
武昌鱼的鱼嘴是很宽的，而且是弧形角度。鳊鱼的嘴比较圆，比较端正，弧形没有那么明显。
3、鱼腹不同。
武昌鱼的腹部只有鱼鳍那有少许肉棱，但鳊鱼的腹部全是肉棱。
4、尾巴不同。
武昌鱼的尾巴是长方形的尾巴，不长但比较宽。鳊鱼的尾巴比武昌鱼的要长一些，但是不宽，是菱形的尾巴。
5、重量不同。
武昌鱼的体型较大，所以重量也要大，一般在三千克左右。鳊鱼重量则在二千克左右。
参考资料：百度百科 武昌鱼
参考资料：百度百科 鳊鱼
武昌鱼是鳊鱼的一种。
鲳鳊鱼是海鱼吗
这种鱼类还是非常好吃的，而且烹饪方法也非常的多样。不过鲳鱼有很多的品种，主要分布于中国沿海、日本中部、朝鲜和印度东部，近海中下层鱼类，常以小鱼、水母、硅藻等为食。简介鲳鱼，别名有镜鱼、平鱼（《黄渤海鱼类调查报告》），白昌（《中国动物图谱·鱼类》），鲳片鱼（江苏、浙江）等。体短而高，...
又薄又扁的鱼是什么鱼 又薄又扁的鱼是啥鱼
它的头部较小，嘴巴亦小，牙齿细密。成鱼的腹鳍通常会退化消失。尾鳍深分叉，下叶较长。鲳鱼的体色以银白为主，上部略显青灰色。它们以甲壳类等小型动物为食。鲳鱼不仅是亚热带和热带地区的一种食用鱼类，也因其外观而被作为观赏鱼。2、鲳鱼属于大型的淡水鱼类，它们的体型短而高，身体极度扁平，略...
武昌鱼与鳊鱼有什么区别?
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仓鱼和鲳鱼区别是什么?
仓鱼和鲳鱼没有区别，仓鱼其实就是是鲳鱼。仓鱼比较短，鱼身是扁的，有点类似菱形。仓鱼不仅肉质鲜美，还含丰富微量元素硒和镁，对身体有很大益处，也特别适合老人和小孩食用。仓鱼分白仓、黄仓、黑仓和鹰仓四种，其中鹰仓和白仓外形、肉质都比较相似，区别在于鹰仓嘴巴前端呈倒勾状，白仓没有。仓鱼...
买到这种鱼,卖家说是鲳鳊鱼,可我怎么看也不像,望大能解惑
不是鲳鱼，是眼镜鱼，主要栖息于较深的水域，有时会游到沿岸水域觅食，甚至发现于河口区，属肉食性鱼类，以动物性浮游生物或底栖生物为食，产量较多，具有一定的经济价值，可食用，但肉少，其肉质近似鲳鱼。
红头鳊鱼是什么鱼
通常只有米粒大小的红鲳鱼幼体，其背鳍已经显现出黑色，一群群的一起在鱼缸里游来游去颇引人注目。鲳鱼含蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，磷，铁等营养成分，还含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品。鲳鱼子有毒，容易导致腹泻。
在线急等这是什么鱼
鲳鱼，新鲜的话可以清蒸，或是两面略煎后红烧。如果鱼比较大还可以做炸鱼排。
扁扁的,腹部红色的,鱼鳃是鲜红色,和鳊鱼很像是什么鱼?能食用吗?_百度...
2.清理干净的鲳鱼，用刀斜着在两面背上切出交叉纹路;3.鲳鱼用一小勺生抽(约5ml)、一汤匙料酒(约15ml)、姜片和葱段腌制5分钟;4.取一个微波炉容器(我用的是微波专用塔吉锅)，放入葱姜和两汤匙色拉油;5.盖上盖子，入微波炉叮一分钟，取出;6.开盖，把腌制好的鲳鱼放入，在鲳鱼上淋一小勺生抽(5ml...
鲳鳊鱼是什么鱼?
黄昏在中上层活动，有季节洄游现象。2、食性：鲳鳊鱼是肉食鱼类，其中幼鱼阶段主要以小型鱼类、箭虫、桡足类等为食，成鱼阶段主要以水母、底栖动物、小型鱼类等为食。3、繁殖：鲳鳊鱼是卵生鱼类，雌雄鱼1龄可达性成熟、2龄全部性成熟，一般情况下都在近海岸岩礁、沙滩等水深10～20米一带海域产卵。
烧烤有种鱼叫倡边鱼,谁知道字怎么写?
别名有镜鱼、鮀鱼（《临海异物志》）、昌侯龟、昌鼠（《本草拾遗》），狗瞌睡鱼（《岭表录异》），鲳鳊（《医林纂要》），镜鱼、平鱼（《黄渤海鱼类调查报告》），白昌（《中国动物图谱·鱼类》），叉片鱼（江苏、浙江）等。体短而高，极侧扁，略呈菱形。头较小，吻圆，口小，牙细。成鱼...
春罚卓舒： 鳊鱼和武昌鱼只是不同属. 中文名称鳊鱼 亚门 脊椎动物亚门 Vertebrata 分布区域中国长江中、下游附属中型湖泊 亚目 鲤亚目 Cyprinoidei 别称 长身鳊、鳊花、油鳊、槎头鳊、缩项鳊 门 脊索动物门 Chordata 目 鲤形目 Cypriniformes 科 鲤科 ...
城西区19476611767： 武昌鱼和鳊 鱼有区别么? - ？
春罚卓舒： 昌鱼属鳊鱼的一种,也叫团头鲂.民间因其体形扁平,又叫它鳊鱼(现在市场上卖的鳊鱼是包括武昌鱼的一个大类).正宗武昌鱼产于鄂城(今鄂州)内的梁子湖,而最好的要数梁子湖樊口的.该湖湖面辽阔,直通长江,江水可倒灌.
城西区19476611767： 武昌鱼与一般的鳊鱼有什么不同? - ？
春罚卓舒： 平时所说的武昌鱼一般指的是团头鲂,而平时所说的鳊鱼其实包括了三种体型相似的鱼,即鲂鱼、团头鲂和鳊鱼. 武昌鱼、鳊鱼、鲂鱼这三种鱼虽然都属鱼纲鲤科,且其体态相似,食性相同, 但是它们毕竟是三种不同的鱼. 鳊鱼:有北京鳊、...
城西区19476611767： 武昌鱼和鳊鱼有什么区别 - ？
春罚卓舒： 武昌鱼学名团头鲂,是鳊鱼的一种,体型平扁,重一般三市斤以内,之所以叫武昌鱼,是因为它原产于樊口(今湖北省鄂州市境内),樊口一带古称武昌,所以人们又将团头鲂称为武昌鱼.
城西区19476611767： 武昌鱼与鳊鱼有什么区别? - ？
春罚卓舒： 平时栖息于底质为淤泥、并生长有沉水植物的敞水区的中、下层中.幼鱼主要以鲳鱼和武昌鱼(鳊鱼)的区别在于肋骨的数量不同.团头鲂又名武昌鱼.在分类学上
城西区19476611767： 请问武昌鱼和鳊鱼有什么区别? - ？
春罚卓舒： 武昌鱼的做法及营养知识详细介绍 别名: 鳊鱼、鲂鱼、团头鳊、缩项鲂 使用提示: 每餐约100克 武昌鱼知识介绍:武昌鱼主产于长江中下游,以湖北为最多,多产在5~8月.武昌鱼体扁侧,呈长棱形,背隆起明显,头小、口小,体侧灰尘色并...
城西区19476611767： 鳊鱼和武昌鱼有什么区别 - ？
春罚卓舒： 鲂鱼就是武昌鱼,李时珍在《本草纲目》中写道:“鲂,方也;鳊,扁也”.可见鲂和鳊是根据它们的外形而得名的.
城西区19476611767： 广州百佳超市业务员说武昌鱼又名边鱼,对吗? ？
春罚卓舒： 不对. “边鱼”应该是“鳊鱼”的音误,跟武昌鱼不是同一种鱼.武昌鱼更接近于“鲳鱼”.这两种鱼都是比较扁的形状,主要外形区别在于鱼嘴,鳊鱼的鱼嘴部分是沿着鱼身一路收缩变小,鲳鱼的的鱼嘴部分则有一个凸起.
城西区19476611767： 鲂鱼和鳊鱼的区别 - ？
春罚卓舒： 鳊鱼和鲂鱼是一种,都属于理科鳊属.武昌鱼又叫做团头鳊具有以下主要特点:一、团头鳊吻端钝园,同三角鳊比较,口宽些,上下曲颌曲度小;二、团头鳊的头长一般略短于三角鳊;三、团头鳊尾柄最低的高度总是大于长度,三角鳊尾柄的长...
