雪耳可以隔天吃吗
不可以。
银耳银耳汤隔夜或致缺氧。汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。
人喝了这种汤，亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白，能携带大量的氧气供机体需要。但是亚硝酸起反作用，使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，丧失携带氧气的能力，造成人体缺乏正常的造血功能。
扩展资料：
不能隔夜吃的食物：
1、鱼和海鲜。鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。
2、散装卤味。散装卤味要当天吃完，不可隔夜。从食品安全角度讲，这是不卫生的。食品专家提醒，即使放在冰箱里，也并非绝对“保险”。冰箱里也易滋生霉菌，还有嗜冷菌等。
3、茶。隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶水中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的“养料”。
参考资料来源：人民网-银耳银耳汤隔夜或致缺氧 隔夜的食物要注意的5个事项
参考资料来源：人民网-7种食物坚决不能隔夜吃 当心伤身损健康
隔夜的银耳能吃，但最好不吃。银耳是营养价值比较好的补品，有人喜欢一次煮很多留着慢慢喝，但是如果将银耳煮成的汤水在室温下过夜的话，其营养成分可能会降低，还可能会产生有毒物质亚硝酸盐危害身体健康。
雪耳可以隔夜吃

雪耳放在冰箱密封冷藏是可以喝的，通常它的保鲜期为3天，也就是说72小时内的隔夜雪耳都可以吃，如果超出3天那么亚硝酸盐含量增加，对于造血功能有一定的影响，亚硝酸盐含量过高时，会导致胃肠功能紊。让原菌大量的繁殖，对身体造成很大的伤害。
雪耳冷藏得当，没与其它的食物串味，是可以放心食用的。不过前掉是不能久存，食材新鲜降会降低，有些肠胃不好的人，吃了会肠胃不适。所以建议最好在煮制时少煮一点，隔一夜吃完最好。
可以吃的
1.菌类不能利用硝酸盐或亚硝酸盐，但可以部分利用尿素、胺类等无机氮源。也就是说，养蘑菇的时候，培养基里面所加的营养物质可能包括尿素，尿素本身无毒，但菌类可能把它代谢成硝酸盐。硝酸盐本身也是无毒的。
2.关于存放24小时之后的变化，没有查到有关银耳的测定数据，只找到一篇有关木耳的文章。这篇文章测定了鲜木耳在室温和冷藏室中存放24小时之后的含量，发现无论什么温度下储存，变化都非常小。文章还测定了水煮对木耳亚硝酸盐的影响，室温存放24小时之后，亚硝酸盐含量从2.19mg/kg上升到2.59mg/kg，这么小的变化对人体健康的影响可以忽略不计。银耳虽无数据，从理论上推测，其变化规律应当与木耳相似。
3.银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。可以滋补生津；润肺养胃，补肺益气。虚劳咳嗽；痰中带血；津少口渴；病后体虚；气短乏力[6] 。
4.银耳也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
煮熟的黑木耳隔天可以吃吗
2. 时间限制：虽然冷藏可以延长保质期，但煮熟的黑木耳最好在3天内食用，以保证口感和食品安全。3. 预防变质：在食用前，务必检查黑木耳是否有异味、霉变或颜色异常，如有异常应避免食用。4. 再次加热：食用时务必充分加热，确保杀菌，确保食用安全。简而言之，煮熟的黑木耳在适当储存条件下可以隔日食用...
煮熟的黑木耳隔天可以吃吗
1、没有变质的话可以吃。2、煮熟的黑木耳中含有较多的营养成分，在常温下放置时间过长的话很容易发生变质的情况，如果煮熟的黑木耳是置于常温下隔夜保存的话，那么很有可能会发生变质的情况，是不建议再继续吃的。如果是将煮熟的黑木耳置于冰箱中冷藏保存的话，那么第二天在没有出现变质的情况下，是...
木耳泡一夜隔天能吃吗
1、1木耳泡了一夜的话，如果没有发生变质或者变酸的情况下，其实是可以吃的，但它的口感会变差，里面的营养物质也会流失，所以在平时少吃隔夜的木耳2若是在高温的环境下，泡发一晚上的木耳是不能吃的，这样容易出现变；木耳泡好了隔夜是不可以吃的，木耳本质上是干制的一种食材，因为没有水，所以...
煮熟的干木耳隔天可以吃吗
不可以。煮熟的干木耳即使不变质，也不建议再继续食用，因干木耳含有大量的亚硝酸盐，在煮熟时亚硝酸盐的含量大部分被流失，食用后不会对人体造成威胁，但放置一晚的熟干木耳很可能其中的亚硝酸盐含量增加，或滋生其它有害物质，食用后可能会对人体健康造成威胁，因此不可食用隔天木耳。
木耳煮熟后能隔天吃吗
木耳煮熟了隔夜是可以吃的。但是温室下保存的隔夜的熟木耳，营养成分会大大减少，不建议多吃。冰箱冷藏保存得当的隔夜熟木耳，水分流失少，营养物质也相对流失较少，亚硝酸盐含量先对较低，是可以正常食用的，但是尽量在1-2天内食用为宜。如果发现木耳有变黑或腐烂，这样的就不要吃了，避免食物中毒。
煮熟的黑木耳隔天可以吃吗
放入冰箱密封冷藏可以继续吃。木耳含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素A、维生素E、胡萝卜素等营养物质。已经煮熟后的木耳应该尽快食用，如果吃不完的情况下，应该放入密封的保鲜碗里，然后置于冰箱冷藏室保存。利用低温密封环境来抑制细菌等微生物的繁殖，这样保存的木耳放到第二天仍可以食用。
木耳隔天还可以吃吗
黑木耳过夜以后是不可以吃的。由于木耳本身是干制的，微生物没有水的话它是没法繁殖了。但是过夜的这个过程中微生物有了充足的水分，木耳本身又是一种营养比较丰富的食物，易于微生物的繁殖。如果是过夜时间太长的话，里面的微生物会大量繁殖，微生物也容易产生一些有毒有害的物质。这些物质也可能没...
煮熟的黑木隔天吃有毒吗
煮熟的黑木耳是不建议隔天食用的，一般情况下，煮熟的黑木耳在八小时内食用完毕是最佳的，要是超过这个时间的话，那么它里面就会滋生有毒物质，食用后会对健康造成威胁，且这个时候它里面也会滋生亚硝酸盐和其它有害物质，容易中毒。煮熟的黑木耳能隔天吃吗 黑木耳大家都不陌生，它营养丰富，口感Q弹爽...
昨晚7点多煲好的雪耳汤,隔天早上中午可不可以喝呢?
应该是可以的，现在天气冷，就算这样放一夜也是没有问题的，吃前热一热，还有没吃完的一定要再次煮开，放凉后放冰箱保存了。
烧熟白木耳隔天能吃吗
最好是不要隔夜吃哦，会有亚硝酸盐，这和隔夜蔬菜最好不吃是一个道理。
布娴盐酸： 煮熟的银耳隔夜吃不会致癌,它是中药,不含化学成分.功效:银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效.用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症....
白银市15259724314： 煮熟的银耳隔夜吃会致癌吗?泡发好的放冰箱可以放几天? - ？
布娴盐酸： 煮熟的银耳隔夜吃不会致癌,它是中药,不含化学成分.功效:银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效.用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症.它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力.它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品.银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效.银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收.
白银市15259724314： 银耳隔夜不放在冰箱里,到第二天能吃吗? - ？
布娴盐酸： 有了蚊虫的天,最好不要吃.
白银市15259724314： 银耳隔夜不放在冰箱里,到第二天能吃吗? - ？
布娴盐酸： 有了蚊虫的天,最好不要吃.
