瓜子斑特是什么鱼?

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瓜子斑是海鱼还是淡水鱼~

瓜子斑是一种高档食用海水鱼类,身体橙红色至黄褐色,有褐红色或深棕色小点布满全身,鱼肉雪白,鱼味浓郁, 3斤以上容易有沙皮。

食用深海鱼有哪些益处:

1、减少心脏病危险

深海鱼中的欧米茄-3脂肪酸可以有效的控制心脏病

2、降低胆固醇

深海鱼中的多不饱和脂肪酸把胆固醇从血管中带走,从而降低体内胆固醇的含量

3、降血脂

深海鱼中的多不饱和脂肪酸能持续降低血脂水平

4、健脑益脑

深海鱼所含的DHA能促进视力健全发展和人脑发育及智能发展,亦是神经系统成长不可或缺的养分

5、有助于发育和提高免疫力

深海鱼肉含丰富的蛋白质和矿物质,具有均衡营养,能调节体内水分平衡,提高免疫力,帮助伤口复原及愈合。

6、减少香烟危害

深海鱼肉中含有的氨基酸,可遏制动脉硬化,减少吸烟者患心脏病和中风的可能性

瓜子斑是一种高档食用海水鱼类,身体橙红色至黄褐色,有褐红色或深棕色小点布满全身,鱼肉雪白,鱼味浓郁,3斤以上容易有沙皮。食用深海鱼有哪些益处:
(1)减少心脏病危险:深海鱼中的欧米茄-3脂肪酸可以有效的控制心脏病。
(2)降低胆固醇:深海鱼中的多不饱和脂肪酸把胆固醇从血管中带走,从而降低体内胆固醇的含量。
(3)降血脂:深海鱼中的多不饱和脂肪酸能持续降低血脂水平。
(4)健脑益脑:深海鱼所含的DHA能促进视力健全发展和人脑发育及智能发展,亦是神经系统成长不可或缺的养分。
(5)有助于发育和提高免疫力:深海鱼肉含丰富的蛋白质和矿物质,具有均衡营养,能调节体内水分平衡,提高免疫力,帮助伤口复原及愈合。
(6)减少香烟危害:深海鱼肉中含有的氨基酸,可遏制动脉硬化,减少吸烟者患心脏病和中风的可能性。
拓展资料
学名斑_,辐鳍鱼纲鲈形目舵鱼科。又称瓜子_,俗名黑毛、菜毛、粗鳞黑毛,为辐鳍鱼纲鲈形目舵鱼科的其中一个种。
(1)分布范围:分布于全球各大洋之热带、亚热带海域。深度:类栖息深度自潮间带至数十米皆有,水深1~30米。
(2)外形特征:鱼体呈椭圆形,体色为紫黑色,体侧鳞片上多有小黑斑,各鳍基部亦有许多暗色斑点散布,此外身上无其他明显斑纹。头小吻钝,尾鳍分叉,上下叶末梢略钝。背鳍硬棘14~15枚、软条12~15枚;臀鳍硬棘3枚、软条11~13枚。侧线鳞片数50~56枚。体长可达50厘米。
(4)生活习性:本鱼栖息在岩礁区,属杂食性,冬天主要以藻类为食,夏天则以小型无脊椎动物为食,2~6月为其产卵期。此时为本鱼最肥美的时候。
(5)烹饪方法:为美味的食用鱼,具高经济价值。可洗净于体,在其体侧画三刀,在抹上酒及姜丝,之后再清蒸或以滚烫的蚝油淋上在一起热炒。


  • 各地俗称不同   ,可能是    斑鱾(jǐ)、瓜子斑、黑毛   不一定对     学名

  • 鱾科      Girellidae        鱾属      Girella      鱼类   

  • 下图为     斑鱾     Girella punctata  ,俗称  黑毛鱼、黑瓜子鱲、小鳞黑鱾

  • 体呈长椭圆形,侧扁,头背平直。头短,吻钝,唇较薄。眼中大或小。口小,口裂近水平。上颌骨大部为眶前骨所覆盖。颌齿前端呈门齿状,能活动,齿端呈3尖头;两侧齿细小,2列,呈圆锥状;锄骨、腭骨和舌上皆无齿。体被中大栉鳞,不易脱落;体侧鳞片基部具小黑斑;吻部无鳞,主鳃盖上方仅1/2覆盖细鳞,背鳍、臀鳍具鳞鞘;侧线完全,与背缘平行,;尾鳍末端凹入,上下叶略尖;体一致为灰褐色至暗褐色;主鳃盖后缘不具黑边;胸鳍基部有暗褐色斑,除此外全身无任何色斑。体长可达50厘米。




珍珠斑鱼的外形特征有哪些?
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清蒸石斑鱼有什么特点
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瓜子斑的鱼是什么样子的呢?
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石板头鱼是什么样子的?
石板鱼,又称石斑鱼,属于鲈形目石斑鱼科,是一种生活在温暖海域的珍贵鱼类。它们主要分布于北太平洋西部,特别是在中国的南海和东海南部地区较为丰富。石斑鱼以其肉质细腻、味道鲜美而闻名,被视为海鲜中的上品,常被用来比喻为“海鸡肉”,在港澳市场上备受推崇,供不应求。以下是几种常见的石斑鱼...

石斑鱼是什么鱼,有无其他名称
石斑鱼是一种鱼类,也被称为花斑鱼、鲙鱼等。石斑鱼属于硬骨鱼纲、鲈形目、鮨科,是一种暖水性近海底层鱼类。它们主要分布在热带和亚热带海域,特别是我国的南海和东海,对环境的适应性非常强。由于石斑鱼具有富含营养、肉质鲜美、低脂肪、高蛋白等特点,在市场上一直备受欢迎。石斑鱼的名称来源于其体表...

石斑鱼长什么样
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石斑鱼长什么样子?
石斑鱼是名贵海洋经济鱼类,别称海鸡鱼、鲙鱼、黑猫鱼等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鮨科、石斑鱼亚科鱼类的统称,全世界约有16属163种,我国有11属65种,广泛分布于东海、南海等海域,代表品种有点带石斑、赤点石斑、青石斑、斜带石斑等。二、形态特征 石斑鱼体呈椭圆...

野生石斑鱼的特点是什么
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石斑鱼有什么特征?
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石斑鱼是海鱼吗
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