什么叫转基因大豆？其豆油对人有何害处？

转基因大豆油，对.人有什么危害？~

1、转基因大豆及产品会引起跨物种感染，使人类感染动物的疾病，带来严重灾难。转基因食品中引入特定的基因或病毒，为跨物种感染埋下了通道。转基因食品引起跨物种感染的破坏性非常严重，不得不加倍慎重对待。

2、转基因大豆及其产品会损害人体的内部系统。转基因大豆的组成物质与非转基因大豆相比有较大的变化，如植物凝血素提高了约1倍，蛋白酶抑制剂高26.7%，而蛋白质和苯丙氨酸明显下降，维生素B2复合体胆碱的含量低29%等，这些组成物质的变化可能会使人体生长缓慢，使人身材矮小;转基因大豆还含有一种类似雌性激素钓化学物质，它会破坏人体荷尔蒙，导致人体生殖器官异常，并损害免疫系统。此外，有证据表明，转基因大豆食品与非霍奇淋巴瘤发病率的提高具有一定相关性。

3、转基因大豆及其产品可能对人体产生过敏反应。全世界有近2%的成年人和4%—6%的儿童发生过食品过敏，而90%的过敏是由蛋、鱼、贝壳、奶、花生、大豆、坚果和小麦8种食物引起的。转基因大豆由于其引入外部基因所以可能对人体更容易产生过敏反应。世界上一些国家的事实也证实了转基因大豆存在一定过敏性。

　　4、转基因大豆及其产品可能会影响人体对抗生素产生抗性。转基因大豆中引入了外部基因，如果这些抗生素标记基因进入人体，则有可能转移到有害的致病菌中，从而使它们产生耐抗生素的能力，降低抗生素的临床有效性，也可能使人体对很多抗生素产生抗性。

5、转基因大豆中存在未知DNA，可能带来新的不安全。人类对转基因大豆的研究很可能超出人类控制的范围，转基因大豆很可能发生人类没有预料到的变化，当然也可能给人类健康安全带来新的风险。

具体后果不清楚
但是《转基因大豆小白鼠饲喂对比试验》可知1喂转基因大豆的小白鼠3周内死亡达到50%



2.喂转基因大豆的小白鼠睾丸异常，喂正常大豆的小白鼠则睾丸正常



3.喂转基因大豆的小白鼠身材短小，喂正常大豆的小白鼠则正常



5.喂转基因大豆的小白胃细胞出现不明增生，喂正常大豆的小白鼠则正常



6.喂转基因大豆的小白鼠肝细胞异常，喂正常大豆的小白鼠则正常







现阶段转基因技术还远未成熟

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另外参看卫生部《卫政申复2011第40号》《卫政申复第42号》，市面上所有含有转基因成份的食用油竟然都没有获得卫生部的审批，市面上所有采用汽油浸泡法生产的食用油竟然都是非法生产的，我艹

转基因食品五大隐患

首先是毒性问题。一些研究学者认为，对于基因的人工提炼和添加，可能在达到某些人们想达到的效果的同时，也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。

其次是过敏反应问题。对于一种食物过敏的人有时还会对一种以前他们不过敏的食物产生过敏，比如：科学家将玉米的某一段基因加入到核桃、小麦和贝类动物的基因中，蛋白质也随基因加了进去，那么，以前吃玉米过敏的人就可能对这些核桃、小麦和贝类食品过敏。

第三是营养问题。科学家们认为外来基因会以一种人们目前还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分。

第四是对抗生素的抵抗作用。当科学家把一个外来基因加入到植物或细菌中去，这个基因会与别的基因连接在一起。人们在服用了这种改良食物后，食物会在人体内将抗药性基因传给致病的细菌，使人体产生抗药性。

第五是对环境的威胁。在许多基因改良品种中包含有从杆菌中提取出来的细菌基因，这种基因会产生一种对昆虫和害虫有毒的蛋白质。在一次实验室研究中，一种蝴蝶的幼虫在吃了含杆菌基因的马利筋属植物的花粉之后，产生了死亡或不正常发育的现象，这引起了生态学家们的另一种担心，那些不在改良范围之内的其它物种有可能成为改良物种的受害者。

最后，生物学家们担心为了培养一些更具优良特性，比如说具有更强的抗病虫害能力和抗旱能力等，而对农作物进行的改良，其特性很可能会通过花粉等媒介传播给野生物种。

消费者对转基因大豆油安全性担忧:
英国《独立报》披露了转基因食品巨头孟山都公司的一份秘密报告。报告显示，给老鼠喂食转基因玉米后，导致其血液变化和肾脏异常。消息传出后，随即引起各界的广泛关注。我国最常见的转基因食品主要是转基因大豆油，由此引发消费者对转基因大豆油安全性的担忧。业内人士也表示：受转基因风波的冲击，中国食用油市场格局可能发生变化。.....
全文见下：
http://www.jiyin100.com/news/read.asp?id=15

附：
什么是“转基因食品”?
“转基因食品”（GM FOOD）如今已经在世界上多个国家成了环境和健康的中心议题。并且，它还在迅速分裂着大众的思想阵营：赞同它的人认为科技的进步能大大提高我们的生活水平，而畏惧它的人则认为科学的实践已经走得“太快”了。

那么，什么是“转基因食品”呢？

转基因食品，就是指科学家在实验室中，把动植物的基因加以改变，再制造出具备新特征的食品种类。许多人已经知道，所有生物的 DNA上都写有遗传基因，它们是建构和维持生命的化学信息。通过修改基因，科学家们就能够改变一个有机体的部分或全部特征。

不过，到目前为止，这种技术仍然处于起步阶段，并且没有一种含有从其它动植物上种植基因的食物，实现了大规模的经济培植。同时许多人坚持认为，这种技术培育出来的食物是“不自然的”。

世界上第一种基因移植作物是一种含有抗生素药类抗体的烟草，1983年得以培植出来。又过了十年，第一种市场化的基因食物才在美国出现，它就是可以延迟成熟的番茄作物。一直到1996年，由这种番茄食品制造的番茄饼，才得以允许在超市出售。

为什么一些人认为转基因技术或许对人类健康有害呢？批评者认为，目前我们对基因的活动方式了解还不够透彻。我们没有十足的把握控制基因调整后的结果。批评者担心突然的改变会导致有毒物体的产生，或激发过敏现象。

另外还有人批评科学家所使用的 DNA会取自一些携带病毒和细菌的动植物，这可能引发许多不知名的疾病。我们应该相信我们所吃的食物吗？

为了确保消费者的安全和维持信心，所有食品都必须经过一系列的检测管理程序。检测程序的目的是在食品上市前就发现问题。如果消费者不幸因为所吃的食品而得病，这往往是因为食品生产线存在问题。

转基因食品是通过生物技术，科学家将某个基因从生物中分离出来，然后植入另一种生物体内，以这些植物为原料的食品都含有转基因生物成分，称为转基因食品。转基因食品的安全性一直受质疑，目前还没有一个政府或联合国组织会声称转基因食品是完全安全的。
转基因大豆怎么得来的呢？为了提高大豆的单位产量和大豆耐虫害、抗倒伏、抗低温、抗干旱等能力，科学家将一种高含油料作物的某种基因，通过外体切割和重新组合的方法，引入大豆细胞中来，经过几代的培育和筛选，得到一种全新的大豆品种，将普通大豆的含油量可以提高20%以上，以这种大豆为原料加工而成的大豆油就是转基因大豆油。
虽然目前国内还没有发现关于转基因大豆油所产生的具体危害，但营养专家提醒消费者还是慎重选择转基因大豆油，最好选择以非转基因大豆为原料的非转基因大豆油。
http://www.people.com.cn/GB/paper40/3553/444333.html

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高密市13030418954： 什么叫转基因大豆油?吃了会对人体有危害吗? - ？
勤潘明目： 使用原料转基因大豆生产的大豆油叫“转基因大豆油” 吃了对人体只有一个害处,让你脂肪高. 任何植物油里都没有基因的表达物--蛋白.

高密市13030418954： 转基因大豆油对人体有什么危?转基因大豆油对人体有什么危害 ？
勤潘明目： 病情分析: 转基因大豆油有五大隐患: 首先是毒性问题.一些研究学者认为,对于... 指导意见: 建议: 天然食品却不存在以上的缺点,对人体是相对安全的. 大豆油分四...

高密市13030418954： 吃转基因大豆油会对身体有危害吗?有什么样的危害? - ？
勤潘明目： 转基因食品的危害目前还没有有力的证据,但是并不是没有危害,因为观察转基因食品对人体的影响是长期的过程,可能牵涉到子孙后代,并不一定非在当代产生影响才算做危害.当然从生物角度来讲也并非完全无害,如果转基因食品上有个转座子游离出来就可能进入人体细胞使细胞发生突变,由局部延伸从来对人体及其后代产生影响

高密市13030418954： 转机因大豆油吃了对人体有害吗? ？
勤潘明目： 转基因大豆油可以食用,对人体没有伤害.目前我们在超市买到的转基玉米油和大豆油是经过提取的,转基因大豆在提取油料过程中是将转基因成分如蛋白质和DNA排除了,油里面没有转基因成分,所以是安全的.目前我们在超市买到的转基玉米油和大豆油是经过提取的,里面没有转基因的蛋白质成分和DNA成分,对人体没有不利影响.人们之所以对“转基因”食物恐慌,是认为转基因食品可能会影响后代,其安全性还需证明.但专家表示,转基因不是要“转”你的基因,只是改变了作物的基因,这些被改变的基因吃进你的肚子,也就跟其他基因一起被消化掉了,因此不会改变你的基因.

高密市13030418954： 转基因大豆炸出来的油吃了到底对人体有什么坏处吗? - ？
勤潘明目： 吃多了脂肪高. 转基因大豆出的油,成分和非转基因大豆出的油是一样的.基因表达为蛋白.油里面没有蛋白.

高密市13030418954： 什么是转基因,最近看见吃的各种油都是转基因大豆,不知人吃了会不会对身体造成不良的影响,会造成什么影 - ？
勤潘明目： 简单的说,转基因就是把某种植物的某种细胞取出拿到别处去培养,培养出来的效果要比自然生长的要好,转基因食品的营养价值更高,其实我们在夏天能吃到的水果本来在冬天吃不到,但现在可以,大概就是因为转基因吧!其实人们担心的就是吃多了转基因食品会不会把自己的身体改变,总之,现在你说不吃转基因食品是不大可能,除非你能分辨出来,或者自己种菜!

高密市13030418954： 什么叫做 转基因大豆油 吃了 有何 危害 - ？
勤潘明目： 转基因技术就是把原先植物的生长基因打乱,形成新的生长基因,这样使植物的产量越来越多.(我的理解) 现在人们吃的差不多都是这种油,虽然现在看不出来有什么危害,但不知过了几十年,几百年,对人体有没有影响.