福鼎白茶之“治未病”

作者&投稿:殷勤桦 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 早在东汉,《神农本草经》中记载,神农氏在尝百草时,发现茶能解百毒,这表明茶自古以来就被视为药材。唐朝陈藏器的《本草拾遗》更进一步强调,茶被誉为万病之药,具有丰富的传统医疗价值,如安神、明目、消暑解毒等功效,这些中医名词体现了茶的多效性。

福鼎民间流传着蓝姑以白茶救治麻疹的故事,虽然传说性质,但现代研究显示,福鼎白茶保留了其原始的生晒晾干工艺,类似古代中药制作,具有清热、解毒等特性,特别对于一些疾病如小儿麻疹有显著疗效。科研机构的深入研究揭示,白茶,尤其是陈年老白茶,如福鼎白茶,其茶多酚、茶氨酸等成分与免疫调节、降糖、抗氧化等保健功能密切相关。例如,韩驰教授的研究证实白茶的免疫调节和辅助降血糖作用,袁弟顺教授发现其对肝脏保护,陈玉春教授则证明了其增强免疫和造血的功效。

《黄帝内经》提倡“上医治未病”,即注重预防疾病,而福鼎白茶的保健功效恰好符合这一理念。它不仅具有预防疾病的作用,还能美容抗衰、降脂减肥等,是现代健康生活方式的优选。在茶的时代,我们应抓住机会,如饮福鼎白茶,以健康为本,预防疾病于未然。


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