临沂有什么特色小吃值得推荐?

作者&投稿:恭受 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 临沂,位于中国山东省的东南部,是一座历史悠久的城市,也是一片富饶的土地。这里不仅风景秀丽,文化底蕴深厚,而且美食众多,特别是特色小吃,更是让人垂涎三尺。下面,就让我为您详细介绍一下临沂的特色小吃。
临沂烧饼:作为临沂的传统名吃,临沂烧饼的历史可以追溯到清朝。它以小麦粉、酵母、水为主要原料,经过发酵、擀制、刷油、撒芝麻等多道工序制作而成。烤制出来的烧饼色泽金黄,外皮酥脆,内里松软,香味扑鼻。
沂蒙山豆腐干:沂蒙山区的豆腐干以其独特的风味著称。选用优质黄豆,经过浸泡、磨浆、点卤、压榨等一系列复杂的手工工艺制成。其质地紧实,口感筋道,咸香适中,既可直接食用,也常作为烹饪的原料。
鲁南红烧肉:临沂地处鲁南,这里的红烧肉做法独特,选材讲究,通常选用五花肉切成块,用当地特产的老抽和多种佐料精心烹制而成,肉质鲜嫩,肥而不腻,色泽红亮,深受食客喜爱。
临沂煎饼:煎饼在临沂是一种非常普遍的传统食品。主要原料是绿豆面或玉米面,摊成薄饼后,可以根据个人口味加入各种馅料,如鲜肉、鸡蛋、蔬菜等,卷起来食用,味道鲜美,营养丰富。
八仙过海:这是一道著名的临沂传统汤菜。以鱼、虾、海参、鱿鱼等海味为主料,辅之以鸡肉、猪肉等,再配以精心调制的高汤,煮制而成。味道鲜美,营养丰富,具有很高的食疗价值。
临沭板鸭:临沭县出产的板鸭因其独特的加工工艺和口味而闻名遐迩。选用优质肉鸭,经过腌制、风干等一系列工序精制而成。其肉质紧实,风味独特,香而不腻,是临沂地区不可多得的美味佳肴。
费县羊肉汤:费县羊肉汤选用当地放养的山羊为原料,羊肉鲜嫩无膻味,汤色白而不浊,滋味醇厚,具有很好的滋补效果。
沂源烧鸡:沂源县的烧鸡制作技艺源远流长,选用土鸡,配以秘制香料,经过长时间的腌制和炭火烧烤,使鸡肉皮脆肉嫩,香气四溢。
兰陵米糕:兰陵米糕是一种传统的汉族小吃,主料是糯米,加入红糖、桂花、花生等多种配料蒸制而成,口感糯软甜香,是节日和庆典时的常见食品。
郯城糟鱼:郯城糟鱼是将新鲜草鱼用特制的酒糟腌制而成的一种冷盘菜肴,鱼肉入味,糟香浓郁,是夏季消暑的佳品。
以上只是临沂特色小吃的冰山一角,每一种小吃都承载着临沂厚重的文化和历史,是临沂人民智慧的结晶。如果您有机会来到临沂,不妨亲自品尝这些地道的美食,感受临沂的风土人情,相信您一定会留下深刻的印象。


山东临沂有哪些特色小吃值得品尝?
鲁南红烧肉:鲁南红烧肉是临沂地区的传统名菜,选用五花肉为主料,加入生抽、老抽、糖、料酒等调料,经过长时间的炖煮,肉质鲜嫩,色泽红亮,味道醇厚。沂蒙山烤全羊:沂蒙山区的烤全羊是一种非常有名的传统美食。采用当地放养的山羊,整只烤制,皮脆肉嫩,香气扑鼻,是一道集视觉、嗅觉、味觉于一体的...

去临沂旅行有哪些不容错过的美食?
味道鲜美。在临沂品尝美食时,不要忘了走进当地的小吃街或夜市,那里有更多地道的小吃等着你去探索。同时,临沂的美酒也不容忽视,如沂蒙山葡萄酒、兰陵黄酒等,都是佐餐的好选择。总之,临沂的美食之旅将会是一场味蕾的盛宴,让你在享受美景的同时,也能深刻体验到这座城市的美食文化。

去临沂旅行有什么不容错过的小吃?
临沂豆腐脑:豆腐脑是中国北方的传统小吃,而在临沂,这道小吃同样备受欢迎。临沂的豆腐脑选用优质黄豆制作,口感细腻,配上不同的调料,可以是咸味也可以是甜味,满足不同食客的口味需求。沂蒙山烤全羊:沂蒙山区是临沂的一个著名旅游景区,而烤全羊则是这里的一大特色。选用沂蒙山区放养的山羊,整...

临沂有哪些特色小吃是不容错过的?
临沂烧饼:临沂烧饼是当地非常有名的传统小吃,以其酥脆可口、层次分明而著称。烧饼的表面金黄酥脆,内层则柔软多层,吃起来口感丰富,香气扑鼻。鲁南红烧肉:鲁南红烧肉是临沂地区的一道传统名菜,以其色泽红亮、肥而不腻、入口即化而闻名。选用上等的五花肉,经过精心烹饪,肉质鲜嫩,汤汁浓郁。沂蒙山烤...

新沂有哪些特色小吃
1,捆香蹄 一种捆香蹄肉类制品。它是以剔除中间主骨,保留蹄皮及趾骨的新鲜猪蹄为主原料,在其内包裹有腌制的猪精肉及熟皮丝相混合的馅料,经卤煮、杀菌得成品。2,邵店板栗 板栗是新沂市邵店镇沭河村名特产品,是全国板栗重点产区之一,已有数百年历史。邵店镇被称为“中国板栗第一镇”。3,窑湾...

临沂有什么地道的特色小吃?
临沂,位于中国山东省的东南部,是一个历史悠久的城市,也是鲁菜的重要发源地之一。临沂的美食文化丰富多彩,特色小吃种类繁多,深受当地人民和游客的喜爱。以下是一些临沂地道的特色小吃:临沂烧饼:临沂烧饼是当地非常有名的传统小吃,以其酥脆可口、层次分明而著称。烧饼通常由面粉、芝麻、葱花等原料制...

山东临沂的有什么特色小吃?
1、沙县小吃 地址:开阳路与新华路交汇向西100米路北 (馄饨,蒸饺,炖罐,卤味),消费水平低 2、煎饼果子 地址:临沂二中东门南二十米路边上,只有上午有,消费水平低 3、晋妈妈 地址:八一路(西红柿鸡蛋面、炸酱面、荞麦冷面),消费水平中下 4、孟家小酒店 地址:一店在银雀山路与临西一路交汇处...

去临沂旅行,有哪些靠谱的逛吃攻略值得推荐?
临沂位于山东省东南部,是一座历史悠久的城市,也是著名的革命老区。临沂不仅有着丰富的历史文化资源,还有很多美食和特色小吃。以下是一份逛吃临沂的靠谱攻略:逛 沂蒙山风景区 - 这里是红色旅游的重要目的地,可以了解革命历史,同时也是自然风光旖旎的地方,适合徒步和登山。临沂市博物馆 - 了解临沂...

临沂有什么特色小吃?
临沂,位于中国山东省的南部,是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。在这里,不仅有丰富的历史遗迹和美丽的自然风光,更有让人垂涎三尺的特色小吃。这些小吃不仅代表了临沂的地域文化,更是临沂人民生活的一部分。首先,要提到的是临沂的“煎饼馃子”。这是一种用绿豆面糊烙制而成的薄饼,外酥里嫩,...

有什么山东临沂地方菜推荐?
临沂煎饼:临沂的煎饼与其他地方的煎饼不同,它更薄、更脆,常作为早餐食用。可以搭配各种馅料,如葱花、肉末、鸡蛋等,卷起来食用,既方便又美味。沂蒙烧饼:这是一种传统的糕点,外皮酥脆,内里夹有红糖或豆沙馅料。烧饼的形状多样,有的像月饼,有的像小馒头,是临沂地区的特色小吃。临沭板鸭:临沭...

新市区18454847721: 临沂当地最有特色的小吃有什么? -
语项延华: 名吃当属临沂煎饼 有杂梁面的 玉米的 小米的 白面煎饼的 还有发孝面的煎饼很好吃 处了小葱沾大酱卷煎饼 还可以卷的有咸菜棒 大油 大葱放上根小腿葱也很好吃 大葱沾臭豆腐又香又好吃 临沂各类小炒菜卷上个煎饼好吃 还有路边上塌煎饼的 炸鸡柳 炸火腿

新市区18454847721: 临沂有什么好吃的东西吗? -
语项延华: 要说特色食品,那非“糁”(sa)莫属了,这个是只有临沂才有的,然后是沂蒙煎饼,尤其是六姐妹煎饼,那也是在全国各大超市数一数二的.然后是干煸辣肉丝,最早是我们临沂出产的,现在老干妈系列才刚刚出.临沂的豆豉也是非常出名.然后还有一些是我们北方人专有的,在临沂也特别出名的,糖葫芦,大米板,临沂腊肠,最好吃的我觉得是韭菜塌煎饼,想想就流口水.呵呵,其他一些夜市上经常卖的麻辣串也很好,虽然不是我们本地小吃,而且卫生不卫生我不知道,我就闻着好香.金锣火腿 酱菜 还有沂水的饼干都比较出名.

新市区18454847721: 临沂有哪些特色小吃? -
语项延华: 糁、小炒羊肉、辣椒炒肉、八大金钢、酸辣鲤鱼、沂蒙三丝、光棍鸡、麻辣兔子头、小抓鸡等

新市区18454847721: 临沂的名吃有什么? -
语项延华: 米参 临沂名吃有中华熟梨、八宝豆豉、六姐妹煎饼、沂水丰糕、王氏熟梨、光棍鸡潘湖狗肉、金蒙红烧兔头、民间伏酱、莒南锅饼、郯城挎包火烧、蒜泥鱼、烩肉丝鱿鱼、蒙山全蝎、莒南炉肉、糁(sa),其中以金蒙红烧兔头,糁(sa)最特...

新市区18454847721: 家乡临沂的名吃 -
语项延华: 到临沂旅游,当然离不开吃当地的名吃` ★ 八宝豆豉 八宝豆豉简称豆豉,是临沂特产之一,迄今已有130多年的历史.因用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、花椒、紫茄叶、香油和白酒八种原料发酵而成,故称“八宝”.以其营养丰富、醇厚清香、...

新市区18454847721: 临沂有什么名吃
语项延华: 1、煎饼——确切地说是叫“甲拧”,闻名全国,,只有在临沂还普遍吃 2、“糁”——一种汤(读音是SA),里面有牛肉片或羊肉片,,薄薄地,很好吃,1块钱一碗,当然2块地就多点肉了,想当年在七中读书地时候是每天早上来一碗,那叫一个好吃啊~~~ 3、麻辣烫——把茄子、蘑菇、火腿肠、鸡蛋、...反正是能吃地菜放到锅里煎,炸后放上作料,,用“甲拧”包起来,,喀嚓咬这么一口,怎一个香字了得~~~ 4、摊“甲拧”——读音是TA,有韭菜馅、白菜粉条馅、鸡蛋地

新市区18454847721: 山东临沂的特色小吃有哪些? -
语项延华: 糁、煎饼、莒南驴肉、光棍鸡、

新市区18454847721: 临沂特色小吃是什么? -
语项延华: 糁,煎饼.

新市区18454847721: 临沂哪有比较好吃的特色小吃 -
语项延华: 我就建议你早晨9点以前去临沂二中(开阳路与羲之路交汇)斜对面的马家糁馆,喝一碗热腾腾的糁,泡个烤排或者小油条吃,美味极了!!那里下午晚上的时候还有摊煎饼,炸串卷煎饼,味道也行的.如果去饭店,就去陶然路与通达路往西,花卉市场对面的“煎饼卷大葱饭店”去吃,又便宜又有当地特色.还有王小二炒鸡店,在开阳路与金雀山路交汇北面50米路东.味道尚可.启阳美食街那里不是很好,不是临沂特色.

新市区18454847721: 山东临沂市区都有哪些很特色的好吃的? -
语项延华: 糁 和 临沂炒鸡 比较有名的 去试试把

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网