水煮皮皮虾的做法,水煮皮皮虾怎么做好吃,水煮
用料
皮皮虾 斤
酱汁
生抽
陈醋
蒜头
水煮皮皮虾的做法
活皮皮虾清理一下,把钩在身上的网丝能摘的都摘掉。不介意卖相也无所谓。
锅内加适量水烧开,大概到皮皮虾2/3就差不多了。节约用水,节约时间。
水开后倒入皮皮虾,煮到水再次沸腾再煮5分钟。期间用漏勺翻动皮皮虾,让它们受热均匀。
调酱汁:蒜头切末,加生抽、陈醋,搅拌均匀。蘸着吃,超享受!
小贴士
我觉得皮皮虾本身带有海水的咸味,酱汁也是咸的,就不放盐了。
用料
主料
皮皮虾250g
调料
姜
10g
料酒
20ml
水煮皮皮虾的做法
1.皮皮虾放到流水下
2.将触角搓洗干净
3.放入锅中
4.加入姜片
5.加入料酒
6.开火煮上三五分钟即可
1、首先将皮皮虾放入水中清洗,要把触角处清洗干净。
2、接着把锅里放水煮开。
3、然后把姜丝、八角一并放入锅内,再倒适量料酒和盐,煮5分钟。
4、你想差不多时间到之后,把皮皮虾盛出。
5、你想喜欢吃什么蘸料就准备一下。
6、最后就享受美味吧。
用料
皮皮虾
盐
水煮皮皮虾的做法
锅中加水,待水开后,加盐,加入皮皮虾。水煮2分钟即可。
主料
皮皮虾
500g
辅料
葱
适量
姜
适量
醋
适量
步骤
1.买来的皮皮虾
2.洗净后装盘
3.切好葱姜段
4.锅里放葱姜烧水
5.开锅后放入皮皮虾
6.待颜色变成红色,即可关火
7.盛出装盘
8.配好的姜汁
9.开始食用
皮皮虾冷水煮还是热水
煮皮皮虾一定要冷水下锅,水开之后煮3分钟左右,这样做能最大程度的保持虾的鲜嫩程度。煮的时间不要太久,不然肉质就会发紧,变得不再鲜嫩,非常的老柴。【水煮皮皮虾】食材:皮皮虾、食盐、姜片、料酒。做法步骤:1、皮皮虾放到流水状态下冲洗干净,然后放入锅中,加入适量的清水,适量的姜片和食盐...
虾爬子蒸还是煮
二、煮虾爬子的方法:1、先将皮皮虾放在清水里洗净,沥干水分。2、把葱切段、姜切片、蒜拍碎,放置到一边备用。3、锅中倒入2\/3满的山茶油,大火加热油温至八成热。4、倒入沥干水的皮皮虾,油炸30s后全部捞出。5、再开大火,将油温重新加热到八成热,将之前捞出的皮皮虾复炸1分钟捞出。6、...
煮皮皮虾的做法
其实海鲜吃出它的原汁原味才是最好吃的,但是妈妈不喜欢,没办法,就成了我和老公的独享了。材料 主料:皮皮虾1000g;辅料:清水适量、姜片适量 煮皮皮虾 1 准备材料 2 取刷子将皮皮虾刷干净;3 用水冲洗干净;4 锅内放入清水,姜片;5 大火烧开后煮10分钟即可。小贴士 皮皮虾中本来就含盐,...
水煮虾爬子要煮多久才熟?
水煮虾爬子的做法:1、先将虾爬子 姜 盐 葱 大料都准备好,然后将虾爬子放入盆中,倒入水浸泡;2、大概浸泡20分钟即可,然后将水到入锅里,放入葱姜,放入八角,再放入盐;3、水烧开后放入虾爬子,盖好锅盖煮,一般煮8分钟就可以了。虾爬子学名虾蛄,别名又称螳螂虾、琵琶虾、喇蛄虾、皮皮...
煮皮皮虾需要多长时间最好
2、准备好生姜,蒜,花椒和洋葱备用。3、热火冷油,依次加入生姜,花椒和红辣椒、蒜一起煸香。4、再加入2汤匙郫县豆瓣酱,用热油煸出辣油和香味。5、再加入洋葱翻炒1分钟。6、加入适量水,同时加入盐,鸡精,白糖,酱油及料酒,码好味。7、再把腌制好的皮皮虾放入码好味的汤水中,煮3-5分钟。...
水煮活皮虾的做法
因此建议你尽快食用。最好不要放入冰箱里隔夜,否则肉会慢慢变空。超过2天,冰箱里就会有臭味啦。这个做法的皮皮虾,最大程度的保持了虾的鲜嫩。冷水下锅,水开后煮3分钟,时间不要久,否则肉质就太紧了。很多人用蒸的方法,而且蒸的时间比较久,那样的话,皮皮虾的肉很容易缩小变空。
水煮皮皮虾的家常做法大全怎么做好吃
用料 主料 皮皮虾250g 调料 姜 10g 料酒 20ml 水煮皮皮虾的做法 1.皮皮虾放到流水下 2.将触角搓洗干净 3.放入锅中 4.加入姜片 5.加入料酒 6.开火煮上三五分钟即可
白灼皮皮虾要煮几分钟
5分钟。白灼皮皮虾的做法:皮皮虾洗干净沥干水分锅中加适量的水烧开,加入两勺盐,料酒,姜片,葱白,大火煮熟。皮皮虾放进锅里煮5分钟即可,关火焖一会。热油锅小火,将蒜蓉炒香,加酱油调味,蘸着吃即可。新鲜皮皮虾清洗干净,将生抽、醋、姜末、葱花调成沾料备用。在沸水里加盐和花椒,皮皮...
皮皮虾怎么做好吃,水煮皮皮虾的家常做法
水煮皮皮虾的做法步骤 1 将皮皮虾洗净 2 锅中放入热水,放辣椒,大料等 3 将洗好的皮皮虾放入锅中,撒上适量食用盐和葱花。开火盖上锅盖煮三分钟,然后关火焖一分钟即可出锅。4 出锅喽
皮皮虾水煮多久能熟?
皮皮虾水煮一般需要5到10分钟才能熟。首先,要理解皮皮虾煮熟的时间会受到多种因素的影响,包括皮皮虾的大小、数量以及煮水的温度等。一般来说,如果皮皮虾的个头较大,数量较多,那么需要煮的时间就会稍长一些。反之,则煮的时间可以稍微缩短。其次,煮皮皮虾的方法也会影响煮熟的时间。一般来说,先...
象平利君: 步骤 1.买来的皮皮虾 2.洗净后装盘 3.切好葱姜段 4.锅里放葱姜烧水 5.开锅后放入皮皮虾 6.待颜色变成红色,即可关火 7.盛出装盘 8.配好的姜汁 9.开始食用
泰安市13133372843: 水煮皮皮虾的做法 皮皮虾肉的做法 - ?
象平利君: 一、水煮皮皮虾 主料:皮皮虾500g . 辅料:葱1根,姜3片,醋5ml. 步骤 1.准备好所有材料. 2.皮皮虾洗净后装盘.3.切好葱姜段. 4.锅里放葱姜烧水. 5.开锅后放入皮皮虾. 6.待颜色变成红色,即可关火. 7.把煮好的皮皮虾盛出装盘. 8.把姜片切碎,与醋混合成姜汁. 9.皮皮虾吃的时候蘸着姜汁即可.
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象平利君: 水煮皮皮虾的做法步骤1 将皮皮虾洗净2 锅中放入热水,放辣椒,大料等3 将洗好的皮皮虾放入锅中,撒上适量食用盐和葱花.开火盖上锅盖煮三分钟,然后关火焖一分钟即可出锅.4 出锅喽
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象平利君: 煮皮皮虾如果用锅煮,冷水入锅后小火煮15-20分钟即可,中火煮需要用8-10分钟,不易用大火煮.如果使用高压锅,用2-3分钟就能搞定.在煮皮皮虾的过程中水不要加的太多,最好放一些花椒、八角和香料包,少放盐.出锅后撒上一些葱最好...
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象平利君: 做法:我知道的有两种,一种:水煮,在水里放点盐,把虾扒子洗干净放进盐水锅里.煮15~20分钟左右即可.二种:蒸,把虾扒子洗干净,切一些葱丝姜丝.然后把虾扒子放进蒸锅,把姜丝和葱丝平铺在虾扒子上面.也差步多蒸15~20分钟即可.蒸好或煮好后,自己可以调一些蘸汁.蘸汁的调法(自己想的):太太乐鲜味极和芥末个取一点,放到容器里,然后搅拌一下.这样在把剥好的虾扒子肉蘸上蘸汁,啊~~美味~~
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象平利君: 1.将皮皮虾用清水冲洗2次,沥干水分 2.锅中倒入清水,放入花椒,八角,香叶和盐,倒入皮皮虾,盖上盖子,大火加热煮开后,打开盖子煮3分钟捞出,用清水冲净浮沫即可食用 3.可以直接剥开吃.也可以把姜切成碎末,倒入一些米醋蘸食,随你自己的口味
泰安市13133372843: 皮皮虾是蒸还是煮 做法有哪些 - ?
象平利君: 一、皮皮虾是蒸还是煮 对水煮皮皮虾和清蒸皮皮虾,每个人的观点都不同,因为每个人都喜好都不一样,所以我们也不能肯定的说哪个更好吃. 不过在这里我们要告诉大家的是,水煮皮皮虾肯定比清蒸皮皮虾要重口味一些的,而且因为水中加了很多香料,所以肯定没有清蒸皮皮虾那么鲜,但是味道很足. 而清蒸皮皮虾因为从头到尾都没有用到什么调料,所以最大限度的保留了皮皮虾的鲜味儿,但是味道是很清淡的,蘸姜醋吃会比较好一些. 二、煮皮皮虾的做法 主料:皮皮虾 辅料:料酒、生姜 1、皮皮虾放到流水下,将触角搓洗干净. 2、锅中放清水煮开,放入姜片、料酒、少量盐. 3、放入皮皮虾煮上三五分钟即可. 4、蘸酱自配.较紧实好吃.
泰安市13133372843: 皮虾怎么做好吃,盐水煮皮皮虾的家常做法 - ?
象平利君: 主料皮皮虾500g 辅料盐3g胡椒粉3g姜2片葱1根香菜2根油15g料酒3g 步骤 盐水煮皮皮虾的做法步骤11.食材准备 盐水煮皮皮虾的做法步骤22.食材准备 盐水煮皮皮虾的做法步骤33.锅烧热,放入油,放入姜葱炒香 盐水煮皮皮虾的做法步骤44.然后倒入一碗水 盐水煮皮皮虾的做法步骤55.水烧开时倒入虾,放入胡椒粉 盐水煮皮皮虾的做法步骤66.太火烧开后煮五分钟 盐水煮皮皮虾的做法步骤77.五分钟后虾熟透,加入香菜加入盐调味即可 盐水煮皮皮虾的做法步骤88.好吃的虾做好了 盐水煮皮皮虾的做法步骤99.一个人可以吃掉一大碗哈
泰安市13133372843: 皮皮虾怎么做? - ?
象平利君: 椒盐皮皮虾 做法:先要把活虾清洗干净,然后放入热水中氽一下(要入锅即出),在虾身上撒上少量生粉.另起锅,加入适量色拉油,当油达到八成热的时候,把皮皮虾入锅,等到皮皮虾呈现外脆内嫩的状态,表皮呈红白色,便可起锅.把青红椒切成粒,下锅煸炒几下,然后把炸好的虾再入锅中,同时撒上适量椒盐,翻炒几下,即可出锅装盘,最后切一些青葱末撒在虾身上,椒盐皮皮虾就好了. 特点:椒盐皮皮虾味道浓郁,香飘四溢,外表干燥酥脆,白里透红.
泰安市13133372843: 皮皮虾煮汤怎么样煮 - ?
象平利君: 原料:皮皮虾2斤.调料:花椒20颗、八角3颗、香叶3片、盐1汤匙(15克).做法:1、将皮皮虾用清水冲洗2次,沥干水分.2、锅中倒入清水,放入花椒,八角,香叶和盐,倒入皮皮虾,盖上盖子,大火加热煮开后,打开盖子煮3分钟捞出,...