云雾茶属于什么茶
云雾茶是绿茶。
云雾茶因产于南岳的高山云雾之中而得名,古称岳山茶。从唐代以来就作为向皇帝朝贡的“贡品”。主要生长在海拔800-1100米高度的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地带。这里气候温和、湿润,土壤含有丰富的有机质,适宜茶叶生长。
云雾茶,外形紧细,卷曲秀丽,开水冲后以色绿香浓、味醇、形秀著称。在湖南省名茶评比中被评为优质茶,在国内外享有声誉。
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扩展资料:
1971年,庐山云雾茶被列入中国绿茶类的特种名茶,并以:条索粗壮,青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚味甘等“六绝”一举扬名中外,1982年在江西二十一种茶叶评比中,名列江西八大名茶之冠。
同年,全国名茶评比又被定为中国名茶。1985年获全国优质产品银牌奖,1989年获首届中国食品博览会金牌奖。
庐山北临长江,东毗鄱阳湖,平地拔起,峡谷深幽。由于江湖水汽蒸腾而成云雾,常见云海茫茫,年雾日195天之多。由于高升温迟缓,候期迟,茶树萌发须在谷雨后,4月下旬至5月初。萌芽期正值雾日最多之时,造就云雾茶独特品质。
尤其是五老峰与汉阳峰之间,终日云雾不散,所产之茶为最佳。由于天候条件,云雾茶比其它茶采摘时间晚,一般在谷雨后至立夏之间方开始采摘。以一芽一叶为初展标准,长约3厘米。成品茶外形饱满秀丽,色泽碧嫩光滑,芽隐露。茶汤幽香如兰,耐冲泡,饮后回甘香绵。
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云雾茶属于什么茶
导语:中国茶文化源远流长,茶叶也有许多品种,今天我就给大家介绍一个茶的品种:云雾茶。云雾茶的功效作用也是很强大的,一起来看看吧!
云雾茶属于什么茶
云雾茶属绿茶类名茶。一般在谷雨后至立夏之间方开始采摘。以一芽一叶为初展标准,长约3厘米。成品茶外形饱满秀丽,色泽碧嫩光滑,芽隐露。
形状特点
庐山云雾茶作为绿茶,所具有的特点一定是茶叶时绿色的。其茶叶肥壮丰硕,全身布满了许多白毫,闻之茶叶香味香长,冲泡出来的茶类透亮明绿,茶叶在茶汤中舒展开来时叶片均匀整齐。
产地环境
我们知道在我国的名山大川中,庐山可是大名鼎鼎的,自古以来就是我国的名山之一。庐山地区风景秀丽,气候温和,森林茂密,常年云雾缭绕。这样的环境造就出了名扬中外的云雾茶。庐山云雾茶茶树成叶的时间相对比较长,当地土壤十分的肥沃,使得制得的庐山云雾茶中的成分相对其他茶叶更高。
种植历史
据相关的史料记载中我们不难看出,庐山地区在我国的汉朝时期就已经开始种茶了,到了我国的北宋时期庐山云雾茶还被作为贡品进献给朝廷。从五十年代开始,庐山云雾茶开始在国际市场上进行销售,收到了十分强烈的反响,深受爱茶人士所推崇。1971年的时候,还被评为了我国绿茶中的“特种名茶”的殊荣。
云雾茶的产地
绿茶中的一种茶——云雾茶。若要问到此茶哪里有。答曰:其产在高山云雾之中,故而取名为云雾茶。云雾茶的品种也较为奇多,较为出名的云雾茶有:庐山云雾茶、英山云雾茶及云台山云雾茶。当然还有许多地区生也有所生产。如,湖北保康的九皇云雾。广西昭平的象棋云雾。陕西平利的八仙云雾等。
云雾茶产地——英山云雾茶
茶中带英山二字,是否是其产地的名字呢?在湖北省北部的一个叫大别山的南麓主峰天堂寨就是生产英山云雾的地方。此山地可谓是仙雾袅绕啊,群山叠翠。以其独特的生态环境及其气候孕育出了品质上佳的英山云雾。清香宜人深受广大茶爱好着的喜爱。
云雾茶产地——庐山云雾茶
庐山云雾茶主要产于江西庐山。庐山此地不仅有着高处独优的茶树生长环境,还有这庐山人精湛的采摘制造工艺技术。庐山云雾茶在古代时候是被称为闻林茶,从明朝开始才被称为庐山云雾。其颜色比较翠绿,香味如兰花,芽叶的肥嫩看起来比较的白亮。
云雾茶产地——云台山云雾茶
不用猜测,就是产自连云港的云台山上。据说在古时候云台山上的僧人每年都专心采摘及研制茶叶。只作为招待贵宾之用以珍品来看待。
云雾茶产地——老山云雾茶
老山云雾茶因产于我国南京的老山地区而得名,老山作为南京近郊的旅游胜地而受到许多南京人的.推崇,当地的气候十分的宜人,在老山地区很多人很早就已 经有着种茶饮茶的历史了。老山茶的茶叶成色优质,茶香浑厚悠长,滋味浑厚,受到了许多爱茶人士的喜爱,被许多人当做高档的健康饮品来饮用。
云雾茶的功效
云雾茶功效一
云雾茶中带有的茶多酚是人体自由的清除剂,它具有很强的抗氧化性及生理活性。常饮可以起到延缓衰老作用。
云雾茶功效二
可以使人振奋精神消除疲劳,有增强思维和记忆能力,促进新陈代谢。还能降低脂肪帮助肠胃消化。夏季饮云雾茶还能防暑降温。
云雾茶功效三
云雾茶能刺激肾有利尿解乏作用。能排除尿液中的过量乳酸,提高肾脏的工作效率,减少肾脏中的有害物质的带留时间。增强抗坏血病也是享誉海内外。
;雾茶的口感有什么特点?
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雾茶怎么泡味道更好?
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雾茶是什么茶
高山云雾出好茶。雾茶,高山茶。
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云雾茶属于什么茶
1、云雾茶是绿茶的一种。2、各地较出名的有安徽高峰云雾茶,浙江天台的华顶云雾,江西庐山的庐山云雾,江西大鄣山云雾茶,江西眉峰云雾,江西玉山的三清云雾,四川雨城云雾,江苏连云港的花果山云雾茶,湖北宜都的熊洞云雾,湖北保康的九皇云雾,湖南衡山的南岳云雾茶,贵州的贵定云雾,广西昭平的象棋云雾,...
云雾茶属于什么茶
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云雾茶属于什么茶
云雾茶属于什么茶 云雾茶是绿茶,绿茶是一个总称,云雾茶是绿茶中的一种。之所以称之为云雾茶,主要是茶园的海拔高,茶叶种植的年数长。云雾茶也是中国传统名茶,他早在古代唐朝娘家就已经出现,这种茶,主要出产在南岳的高山云雾之中,曾被称为岳山茶。云雾茶外形紧细,用开水冲泡以后汤绿味醇。这种...
雾茶属于什么茶?
云雾茶是绿茶的一种,各地较出名的有安徽高峰云雾茶,浙江天台的华顶云雾,江西庐山的庐山云雾,江西大鄣山云雾茶,江西眉峰云雾,江西玉山的三清云雾,四川雨城云雾,江苏连云港的花果山云雾茶,湖北宜都的熊洞云雾,湖北保康的九皇云雾,湖南衡山的南岳云雾茶,贵州的贵定云雾,广西昭平的象棋云雾...
景怀噻吗: 当然是属于绿茶类名茶.
黄梅县19672607085: 黄山云雾属于什么茶 - ?
景怀噻吗:[答案] 为一种产自黄山的失传明代名茶 长期以来人们用名山产名茶的观点,推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称. 光绪元年漕溪... 解放以后, 黄山毛峰被人们以名山产名茶,顾名思义定产于黄山风景区茶园,并作推断为黄山云雾茶的后身. 现在的一些黄...
黄梅县19672607085: 清风玉露属于什么茶 - ?
景怀噻吗: 清风玉露属于传统的蒸青类绿茶.但凡茶叶品名中带有**玉露、毛尖、春尖、云雾、银毫、银芽、白毫、香片、瓜片、针、旗、枪等的都是传统绿茶, 绿茶为不发酵茶; 绿茶根据杀青工艺的不同, 又可分为三大类, 即晒青, 蒸青和炒青.清风玉露产于安微毫州, 是当地名茶; 以玉露命名最有名的是湖北恩施玉露, 以及湖南张家界的天子玉露等名茶; 之所以叫玉露, 是因为茶青均采自高山茶树, 生长于高山上的茶树其茶叶通常都生态环境好, 色净味纯, 尤其是芽头, 经蒸青工艺制作以后, 不仅泡制出的汤色如玉一般的温润透亮, 在翠绿叶底的映衬下更如叶上的露水一般清新明亮, 再加上其干茶的色泽油润翠绿, 毫白如玉, 所以便称之为"玉露".
黄梅县19672607085: 云雾茶是绿茶吗? - ?
景怀噻吗: 天台山云雾茶为半烘半炒型绿茶,系手工炒制经摊收、杀青、堆凉、轻揉、初烘、烘干等多道工序,形成外形细紧圆直、...它较之庐山云雾茶则更多了一层醇香,是茶中精品.尤其是大鄣山上的云雾茶更是绿茶中的极至.
黄梅县19672607085: 庐山云雾的主要特点是什么 - ?
景怀噻吗:[答案] 庐山云雾茶,古称“闻林茶”,从明代起始称“庐山云雾”.此茶产于江西庐山,是绿茶类名茶. 庐山云雾茶的工艺特点:由于天候条件,云雾茶比其他茶采摘时间较晚,一般在谷雨之后至立夏之间始开园采摘.采摘标准为一芽一叶初展,长度不超过5...
黄梅县19672607085: 云雾茶的产地有那些地方? - ?
景怀噻吗: 庐山、莫干山、雁荡山、普陀山、武夷山.雁荡山云雾茶 号称“东南第一山”的浙江雁荡山,其山峰造型之美为众山之胜,“造型幻化”是雁荡的精华.雁山云雾茶,产于雨雾弥漫、水分充足的龙湫背高山上,与大龙湫瀑布相依连,秉承瀑布...
黄梅县19672607085: 鄱阳湖特产 ?
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黄梅县19672607085: 求一篇介绍庐山云雾茶历史的英文简介 - ?
景怀噻吗: mount lu yunwu tea, belong to green tea. because produce oneself china jiangxi mount lu named. began in the han dynasty of china, china's top ten, the song dynasty as a " tribute tea". there is poetry chan said:" mount lu of tea rich, pungent, ...
黄梅县19672607085: 什么叫云雾绿茶? - ?
景怀噻吗: 湖南的产茶区是;湘中,湘东,湘南,湘西,湘北. 湖南有名的茶是高桥银峰.张家界的云雾绿茶不数名茶. 云雾绿茶;是庐山云雾茶,古称闻林茶,宋朝奉为贡茶.因为庐山的茶树生长在云雾缭绕的山腰从明代起始庐山...