竹笋的食用禁忌 有关吃竹笋的禁忌介绍
作者&投稿：韶砍 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
2、竹笋性寒，故尿路、胆结石患者以及脾虚、肠滑者慎用。
3、竹笋含较多的粗纤维，容易使胃肠蠕动加快，还对胃疡、十二脂肠溃疡、胃出血患者极为不利，对于慢性胃肠炎病也不易康复。
4、不可多食，食用过多易诱发哮喘、过敏性鼻炎、皮炎等。小儿应少量吃点春笋。老人吃笋一定要细嚼慢咽。
5、忌与鹧鸪肉同食，以免发生头痛和咽喉脓肿。
赖胃天新： 虾 1. 新鲜竹笋不宜多吃,每人每餐最好不要超过半根,另外年老体弱者、胆结石患者不宜多食、复发哮喘的人不宜吃笋;春笋中难溶性草酸钙含量较多,所以尿道结石,其中患有严重的胃及十二指肠溃疡、肾结石:同食会引起中毒. 2. 过敏体质的人过量食用会影响健康、食道静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者应忌食;15岁以前儿童尤应注意不宜多吃;脾胃虚弱者或妇女产后以及因吃笋会诱发、消化不良者、胃出血,不可与竹笋同煮 羊肉与竹笋相克、脾虚肠滑者不宜多食春笋、肝硬化
柳城县19169368538： 竹笋和什么不能一起吃 - ？
赖胃天新： 竹笋不能和什么一起吃?竹笋性凉,清热化痰、益气和胃,消渴利尿.对于竹笋不能和什么一起吃这个问题了解一下.食物既可以滋补身体,也可以让大家中毒.对于常年吃笋而言,对于吃竹笋的一些禁忌是非常了解的. 那么,竹笋不能和什...
柳城县19169368538： 竹笋为什么不能乱吃? - ？
赖胃天新： 竹笋中含有大量较难消化的纤维素以及草酸,草酸会和钙、铁、锌等矿物质形成难以溶解吸收的复合物.如吃太多竹笋,容易缺钙,罹患软骨病;缺锌,可能造成生长发育缓慢.草酸很容易与人体内的钙相结合,形成结石,因此患有泌尿系统结...
柳城县19169368538： 小竹笋食用禁忌有哪些 - ？
赖胃天新： 1、竹笋与糖浆一起食用,会引起中毒反应2、竹笋中含有多种营养成分,与羊肉同时食用会发生复杂的生物化学反应,导致腹痛3、竹笋与羊肝同食相克.据香港《中国民历》附《食物相克中毒图解》称:“竹笋与羊肝相克.”《日用本草》介...
柳城县19169368538： 吃竹笋有什么禁忌吗? - ？
赖胃天新： 竹笋含多量难溶性的草酸盐,这种物质很容易与钙质结合成为草酸钙,而草酸钙对泌尿系统和肾结石患者不利.所以,患有泌尿系统疾病和肾结石或胆结石患者不宜多吃竹笋.
柳城县19169368538： 竹笋与什么食物相克 七大禁忌需谨记 - ？
赖胃天新： 竹笋与糖浆一起食用,会引起中毒反应 竹笋中含有多种营养成分,与羊肉同时食用会发生复杂的生物化学反应,导致腹痛竹笋与羊肝同食相克.据香港《中国民历》附《食物相克中毒图解》称:“竹笋与羊肝相克.”《日用本草》介绍:“笋同羊肝食,令人目盲.”由于竹笋内存在一些生物活性物质如酶类,与羊肝同炒(烹调)同食,产生某些有害于人体的物质或破坏了其中的营养素如维生素A等,影响眼睛健康,故云令人盲目.
柳城县19169368538： 哪些人不宜多吃笋? - ？
赖胃天新： 中医认为,吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效.现代医学也证实,笋具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素等特点,常食有帮助消化、防止便秘的功能. 竹笋含多量难溶性的草酸盐,这种物质很容量与钙质结合成为草酸钙,而草酸钙对泌尿系统和肾结石患者不利.所以,患有泌尿系统疾病和肾结石或胆结石患者不宜多吃竹笋;竹笋性寒,又含较多的粗纤维素,故患有严重胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张和慢性肠炎的人不宜吃竹笋.
