咖啡的种类
咖啡的种类
咖啡是现代人喜欢的日常饮料之一。咖啡的种类有很多种，下面我就给大家介绍咖啡有哪些种类。
浓缩咖啡(Espresso)： 属于意式咖啡，就是我们平常用咖啡直接冲出来的那种，味道浓郁，入口微苦，咽后留香。适合上班族。
马琪雅朵(Machiatto)： 在浓缩咖啡中加上两大勺奶泡就成了一杯马琪雅朵。玛奇朵在意大利文里是印记、烙印的意思，所以象征着甜蜜的印记。
美式咖啡(Americano)： 是最普通的咖啡，属于黑咖啡的一种。在浓缩咖啡中直接加入大量的水制成，口味比较淡，咖啡因含量较高。
白咖啡(Flat white)： 是马来西亚的特产，白咖啡的颜色并不是白色，但是比普通咖啡更清淡柔和，白咖啡味道纯正，甘醇芳香。
拿铁咖啡(Caffè Latte)： 浓缩咖啡与牛奶的经典混合。咖啡在底层，牛奶在咖啡上面，最上面是一层奶泡。也可以放一些焦糖就成了焦糖拿铁。
康宝蓝(Con Panna)： 意大利咖啡品种之一，与玛琪雅朵齐名，由浓缩咖啡喝鲜奶油混合而成，咖啡在下面，鲜奶油在咖啡上面。
卡布奇诺(Cappuccino)： 以等量的浓缩咖啡和蒸汽泡沫牛奶混合的意大利咖啡。咖啡的颜色就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，咖啡因此得名。
摩卡咖啡(CafeMocha)： 是一种最古老的咖啡，是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，摩卡得名于有名的摩卡港。其独特之甘，酸，苦味，极为优雅。为一般高级人士所喜爱的优良品种。普通皆单品饮用。饮之润滑可口。醇味历久不退。若调配综合咖啡，更是一种理想的.品种。
焦糖玛琪朵(Caramel Macchiato)： 由香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草，最后淋上纯正焦糖而成，“Caramel”就是焦糖的意思。焦糖玛琪朵就是加了焦糖的Macchiato，代表“甜蜜的印记”。
维也纳咖啡(Viennese)： 奥地利最著名的咖啡，由浓缩咖啡、鲜奶油和巧克力混合而成。奶油柔和爽口，咖啡润滑微苦，糖浆即溶未溶。
爱尔兰咖啡(Irish Coffee)： 是一种既像酒又像咖啡的咖啡，由爱尔兰威士忌加入浓缩咖啡中，再在最上面放上一层鲜奶油构制而成。可以这样说，爱尔兰咖啡是一种含有酒精的咖啡。
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咖啡的种类: 日本炭烧咖啡 纯粹的重陪造就了日本炭烧独特的口味,香淳苦涩,较多的保持了咖啡的原有风味 夏威夷咖啡 具强烈的酸味及独特的香气,中度烘培的豆子带有强烈的酸味,深度烘培风味更上一层楼。 蓝山咖啡 产地牙买加,得名于加勒比海环抱之中的蓝山。酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气,适合做单品...
咖啡都有什么种类?
咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。常见的种类有速溶咖啡、拿铁、美式、摩卡等。（1）卡布奇诺（Cappuccino）：又称“牛奶咖啡”，蒸汽加压煮出的浓咖啡加上搅出泡沫的牛奶，有时还加上肉桂、香料和巧克力粉。通常咖啡、牛奶和牛奶沫的比例各占1\/3。特点是...
咖啡的种类和名称
咖啡的种类和名称有浓缩咖啡、马琪雅朵、美式咖啡、白咖啡、拿铁咖啡、康宝蓝、卡布奇诺。1、浓缩咖啡。属于意式咖啡，就是我们平常用咖啡直接冲出来的那种，味道浓郁，入口微苦，咽后留香。适合上班族。2、马琪雅朵。在浓缩咖啡中加上两大勺奶泡就成了一杯马琪雅朵。玛奇朵在意大利文里是印记、烙印的...
咖啡的基础知识是什么?
咖啡内含的脂肪,风味上占极为重要的角色,主要有酸性脂肪和挥发性脂肪,酸性脂肪中含酸其强弱加种类不同而异,挥发性脂肪是咖啡香味的主要来源,它能散发出约40种芳香物质,焙烘过的咖啡豆内的脂肪一旦接触空气,除发生化学变化外,味道,香味也变得很差。 蛋白质 11.8% ~12.8% 卡洛里的主要来源,占的比例并不高,因...
想知道咖啡的分类
[编辑本段]咖啡的种类 咖啡的种类多种多样，其中列举几种：Espresso(single shot):传统的Espresso咖啡，味道香浓的同时也奇苦无比，不过许多人正是因为这双重味道迷倒而爱上它。喝的时候，将一下口咖啡含在口中，让它的香气尽情散发，再细细品味。Espresso(double shot):与上一种咖啡做法一样，但咖啡...
咖啡的品种有哪些?
咖啡的种类有：1.浓缩咖啡（Espresso)，属于意式咖啡，就是我们平常用咖啡直接冲出来的那种，味道浓郁，入口微苦，咽后留香。适合上班族。2.马琪雅朵（Machiatto），在浓缩咖啡中加上两大勺奶泡就成了一杯马琪雅朵。玛奇朵在意大利文里是印记、烙印的意思，所以象征着甜蜜的印记。3.美式咖啡（Americano...
咖啡有那些品种
1、苏拉威西托拉贾咖啡 托拉贾咖啡主要产于苏拉威西岛中部和西南部的高山地区，是世界上比较稀有的品种。托拉贾咖啡栽种和采收不易，年产量不到1000吨。托拉贾咖啡带有微微的水果香甜味，入口质感厚重浓稠，随后苦味消失，留下满口香甜，绵延长久。2、麝香猫咖啡 麝香猫咖啡是世界上昂贵的咖啡。成熟的咖啡...
咖啡的N多种类
端起有把儿咖啡杯喝这种咖啡啡,全身都会暖和起来。配制方法:将牛奶倒入锅里加热,在牛奶沸腾前倒入深煎炒的咖啡和红砂糖10克,再稍加点盐,充分搅拌。 土耳其咖啡 土耳其人在喝完咖啡以后,总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹,从它的模样了解当天运气。 土耳其咖啡既不是蒸馏式的也不是冲泡式的,而是用很细的土耳其...
求咖啡的不同种类和味道
1、黑咖啡（black coffee）：又称“清咖啡”，香港俗称“斋啡”、星马俗称“咖啡乌”，直接用咖啡豆烧制的咖啡，不添加奶、糖等会影响咖啡原味的饮用方式。速溶咖啡是不属于黑咖啡的范围的。2、白咖啡（white coffee）：马来西亚特产，起源于怡保镇，是指用黄油烘培的咖啡豆，冲煮后，加入甜炼乳的饮...
咖啡有多少种?女士适合喝那些咖啡呢?
咖啡种类如下：1、浓缩咖啡（Espresso)：属于意式咖啡，味道浓郁，入口微苦，咽后留香，适合上班族。2、马琪雅朵（Machiatto）：在浓缩咖啡中加上两大勺奶泡就成了一杯马琪雅朵。玛奇朵在意大利文里是印记、烙印的意思，所以象征着甜蜜的印记。3、美式咖啡（Americano）：是最普通的咖啡，属于黑咖啡的...
边颖达芙： 1.卡布其诺: 一般是1\3浓缩咖啡,1\3蒸汽牛奶.1\3泡沫牛奶,最好撒加上肉桂粉.但中国一般的小咖啡店很少看到加肉桂粉的,很多都换成了巧克力粉. 2.浓缩咖啡: 意大利浓缩咖啡用奶泡,美式浓缩用水泡 3.拿铁也叫奶特: 1\4的浓缩咖啡,2\...
浦口区19537686035： 咖啡厅中的咖啡有哪些品种 - ？
边颖达芙： 炭烧咖啡:采用独特的烘焙方式,味道香醇,较苦,按以下比例调制的混合咖啡:哥伦比亚2,巴西2,曼特宁1.5,爪哇4.5.阴干炭火咖啡:将咖啡豆在树荫下阴干60-70天,使咖啡果实中果肉的糖分能渗透到咖啡豆中,冲泡好以后会带...
浦口区19537686035： 咖啡的种类有什么? - ？
边颖达芙： 很多的,说不清楚的. 一、巴西(南美)山多斯咖啡: 口感香醇,中性,可以直接煮,或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡,也是很好 的选择. 二、哥伦比亚(南美)曼特宁: 口感丰富扎实,有着令人愉悦的酸味.气味香醇,酸度适中,...
浦口区19537686035： 咖啡的品种? - ？
边颖达芙： 一、巴西(南美)山多斯咖啡 二、哥伦比亚(南美)曼特宁 三、哥伦比亚(南美)苏帕摩(Supremo 四、墨西哥科特佩(Coatepec)、华图司科(Huatusco)、欧瑞扎巴(Orizaba 五、蓝山咖啡 六、大咖啡/小咖啡/浓咖啡 (Grosser/kleiner ...
浦口区19537686035： 关于咖啡的几个种类 - ？
边颖达芙： 种类: 1.浓缩咖啡 也成为意式浓缩,把研磨过的咖啡豆,借着高压蒸汽和热水滤冲,所煮出来的咖啡 浓缩咖啡加上不同比例的牛奶,可以跳出许多种咖啡 2.摩卡咖啡 摩卡咖啡是噬甜者的选择 因为有摩卡酱(巧克力酱)当底 最上层再加上鲜奶...
浦口区19537686035： 咖啡的种类有几种呢 - ？
边颖达芙： 很多... 1.卡布其诺: 一般是1\3浓缩咖啡,1\3蒸汽牛奶.1\3泡沫牛奶 2.浓缩咖啡: 意大利浓缩咖啡用奶泡,美式浓缩用水泡 3.拿铁也叫奶特: 1\4的浓缩咖啡,2\4的牛奶,1\4的奶泡.牛奶味道特别重,端上来会象彩虹鸡尾酒一样有层次的.味道适...
浦口区19537686035： 咖啡都有什么品种的? - ？
边颖达芙： 一、巴西(南美)山多斯咖啡: 口感香醇,中性,可以直接煮,或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡,也是很好的选择. 二、哥伦比亚(南美)曼特宁: 口感丰富扎实,有着令人愉悦的酸味.气味香醇,酸度适中,甜味丰富十分耐人寻味,...
浦口区19537686035： 咖啡的种类有哪些? - ？
边颖达芙： 意大利咖啡(Espresso)——“Espresso”原意为“快速”,Espresso Cafe则指在瞬间提炼出来的浓缩咖啡.由于这种咖啡泡法源自意大利人阿奇加夏与1946年所发明的蒸汽压力咖啡机,故一般又惯称为意大利咖啡. 一般在家中冲泡意大利咖...
浦口区19537686035： 咖啡的种类都有哪些? - ？
边颖达芙： 咖啡的种类多种多样按做法分,有速溶咖啡,沌品咖啡.,美式咖啡.意式咖啡,沌品咖啡常见的有 蓝山 巴西 哥伦比亚 摩卡 曼特宁 爪哇 意大利 蓝山是产自牙买加属咖啡中的极品但中国市面上九成是假的.美式咖啡americafe 又叫花式咖啡,...
浦口区19537686035： 咖啡的品种有哪些?？
边颖达芙： 咖啡品种大致分两大类:(1)阿拉比加种:除印尼产不具酸性外,美洲、非洲所产皆具酸性,因地域不同,而略有差异而已.(2)罗姆斯达种:属于次级品种,具苦味、不具酸性,非洲及亚洲出产.. (1)蓝山咖啡:是咖啡中的珍品,味道清香...
