什么是香菇产品的“绿色壁垒”?主要“绿色壁垒”有哪些?
“绿色壁垒”是我国加入世贸组织后，在产品贸易中出现的一个新问题，常是以食品安全为理由，通过提高产品安全质量标准达到限制、阻止外来产品进入本国市场的目的，它起到与“技术壁垒”和“关税壁垒”相同的作用。目前，我国蘑菇产品中出现的“绿色壁垒”的范例较少，蘑菇产品基本是安全的，个别出现问题的主要表现在：
（1）鲜蘑菇中的硫化物含量偏高，主要是保鲜蘑菇采用亚硫酸钠、偏亚硫酸钠或硫代硫酸钠抑制鲜蘑菇褐变，进行化学保鲜，均可造成硫化物含量超标。
（2）某些重金属含量偏高，如镉、铅、砷等，主要是覆土栽培由覆土材料中的重金属被蘑菇菌丝吸收，带来的蘑菇产品重金属超标。
（3）个别发生农药残留超标，主要是采用过量的农药进行病虫害防治或对产品进行虫害治理而产生的。
（4）加工过程有害微生物超标。
绿色壁垒是指在国际贸易领域，一些发达国家凭借其科技优势，以保护环境和人类健康为目的，通过立法，制定繁杂的环保公约、法律、法规和标准、标志等形式对国外商品进行的准入限制。它属于一种新的非关税壁垒形式，已经逐步成为国际贸易政策措施的重要组成部分。
表现形式
编辑
目前国际上使用的绿色贸易壁垒主要有以下形式:
绿色关税
进口国对可能造成环境威胁及破坏的进口产品征收的一种进口附加税。
绿色市场
进口国以污染环境、危害人类健康以及违反有关国际环境公约或国内环境法律、规章而采取的限制国外产品进口的措施。如1994年美国环保署规定，进口汽油中硫、苯等有害物质必须低于有关标准，否则禁止进口。
反补贴
“绿色反补贴”、“绿色反倾销”以及环境贸易制裁。一国怀疑进口产品的低价是由于接受了来自于出口国政府的环境补贴或未将生产过程中的环境成本内在化，对进口商品采取的一种限制措施或给予相应的制裁。
国内标准
推行国内PPMs标准及其他环保标准。要求进口商品必须达到。
绿色标志
强制性绿色标志(签)、强制要求ISO 14000认证等。绿色标志(签)、认证制度本身是非强制性的，各类企业可以根据自身的需要而决定是否申请，但是如果进口国政府把通过认证规定作为进口商品的必要条件或国内企业对外合作的必要条件，对于想要出口到对方国家的产品来说，就必须选择通过认证，取得标签这条路。
进口检验
绿色贸易壁垒有很多是针对有毒有害物质的含量而设置的，为了达到限制进口的目的，进口国政府不惜重力研究制定了一整套严密的检验制度和繁琐的检验程序，利用其先进的检验设备和条件对进口货物实施检验，使进口货物难以通过。
其他
要求回收利用、政府采购、押金制度等强制性措施。例如荷兰政府规定啤酒饮料一律采用可以回收利用的包装容器，实际上为进口的同类产品带来了极大的麻烦。
（1）干鲜香菇中的硫化物含量偏高，主要是培养料加入不必要的硫酸镁之类成分，生产管理和烘烤加工过程燃料中含有硫化物成分的气体被吸附。
（2）某些重金属含量偏高，如镉、铅、砷等，主要是覆土栽培由覆土材料中的重金属被香菇菌丝吸收，带来的香菇产品重金属超标。
（3）个别发生农药残留超标，主要是采用过量的农药进行病虫害防治或对产品进行虫害治理而产生的。
如何鉴别干香菇发霉
一般鲜香菇出现以下现象的话，就说明其变质了：1、看香菇褐色表面是否有白色或绿色的粉末状霉菌，表面颜色是否变黑或变红，有改变的话很可能是发霉变质。2、闻香菇是否有异味，还有无香菇特殊香气，有霉味则是发霉。3、用手触、捏、按香菇时，有无湿润黏滑感，有无弹性，是否很容易变形，如黏滑又无...
香菇是绿通吗?
如果是鲜香菇的话。就是绿通。如果是干香菇就不是了。
香菇脆片是什么,香菇还有脆的?
香菇脆片是香菇不经过破碎、榨汁、浓缩等工艺，在真空和相对缺氧环境下，应用低温度环境下脱水的原理，保留食物养分，留住食材本色本味。然后直接进行烘干、膨化制成，在加工中不添加色素和其它添加剂等，纯净天然。香菇脆片是新型、天然的绿色膨化小食品，携带方便，开袋即食。
香菇公司的宗旨是什么意思
香菇公司的宗旨是为消费者提供最优质的食品产品。为了实现这一目标，香菇公司致力于从最优质的材料生产最可靠的产品。香菇公司采用最新的技术和设备，确保每个产品都符合高品质的标准。公司的主要关注点在于消费者的口感、品质和健康。香菇公司始终坚持“健康、安全、绿色、可持续发展”的方针，从而成为消费者...
香菇具备绿色植物中的王后的美誉,香菇有什么营养价值呢?
香菇是世界第二大食用菌菌种，也是中国特色产品之一，在民俗素有“土特产”之称。它是一种生长发育在木料上的细菌。美味可口，香味沁人，营养丰富，素有“绿色植物王后”美名。香菇含有维生素b2群、铁、钾、维他命D原（经日晒后转为维他命D）、味甘，性平。主冶食欲不佳，少气困乏。花菇尽管宝贵，...
绿色蔬菜是指什么食品
这些蔬菜在生产过程中农药使用后残留在蔬菜里的农药残留物指标低于国家或国际规定的标准。绿色蔬菜中，十字花科植物、根茎类蔬菜、海藻类植物有一定的抗癌效果。绿色食品需要符合的5个标准：1. 产品或产品原料地必须符合绿色食品生态环境质量标准。2. 农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品...
曲霉有何形态特征?对香菇有何为害?怎样防治?
因此，控制黄曲霉的发生，减少其对香菇菌丝和产品的污染，对生产绿色香菇产品至关重要。防治措施包括：- 保持生产环境的清洁和干燥。- 确保培养料的质量和处理得当，以减少曲霉的侵染机会。- 使用有效的消毒剂对设备和环境进行消毒。- 监控空气中的孢子浓度，必要时采取隔离措施。- 采用抗曲霉菌株的香菇...
发展香菇生产应首先考虑哪些基本条件?
（1）市场定位 香菇生产经过20多年的发展，2003年全国鲜菇年产量已达300万吨，而我国香菇在国际市场的销售份额大约是干菇3万余吨，鲜菇6万～8万吨，合计折成鲜菇不足50万吨，占香菇总产量的16%左右，加之香菇主销国日本对我国不断制造“绿色壁垒”和“物种壁垒”，国外市场占有额还有可能下降。因此...
曲霉有何形态特征?对香菇有何为害?怎样防治?
主要是淀粉类）和水分外，还分泌有机酸和毒素，抑制香菇菌丝的生长发育；曲霉重复感染，分生孢子在空气中浓度过高，可引发“曲霉病”，“黄曲霉毒素”（afatoxins）是致癌物质，控制黄曲霉的发生，减少黄曲霉对香菇菌丝和产品的污染，对生产绿色香菇产品有重要意义。（3）防治措施 参照链孢霉防治办法。
陕西西安特产:秦岭香菇
秦岭香菇的产品特点有哪些？所产香菇质地优厚，菇行圆整，色泽纯正，香气浓郁，味道鲜美，白色花纹明显，菌褶呈淡黄色、茶色或棕褐色。秦岭香菇的制作方法 香菇栗子 原料：香菇200克，栗子200克。配料：红、绿椒各适量，葱花、姜末、蒜末各少许。调料精盐1\/2小匙，味精适量，蚝油1小匙，色拉油2大匙。做...
针永瑞复： 克服蘑菇产品的“绿色壁垒”,实现蘑菇产品无害化,达到绿色食品、有机食品的质量要求主要通过以下途径.(1)实施规范化蘑菇生产基地建设和标准化蘑菇产品加工,制定符合市场质量要求的蘑菇质量标准体系,并全面实施.(2) 引导蘑菇加工企业建立原料供应生产基地,并全程实施标准化生产,其关键是把栽培有效地组织起来,诚实地按统一的标准进行生产,进行无农药蘑菇栽培.(3) 蘑菇产品加工企业通过HACCP或ISO9000认证,加工的全程实施关键点的分析和危险点的控制.
宝坻区18134116013： 发展香菇生产应首先考虑哪些基本条件? ？
针永瑞复： 目前,我国香菇生产经历了 20多年的大发展,面临的总体 形势已是产大于销.我国菇木资源有限,“绿色壁垒”、“物种壁 垒”日益严峻,所以无论是“南菇北移”还是...
宝坻区18134116013： 我国目前香菇产品所遇到的贸易壁垒主要表现在哪里? ？
针永瑞复： 我国加人WTO以来,香菇产品出口经受住国际市场的考 验,至今在干香菇的贸易中依然表现出是一种安全放心的产品. 但是,由于众所周知的原因,我国香菇出口业务自...
宝坻区18134116013： 绿色壁垒是技术性贸易壁垒吗? - ？
针永瑞复： 绿色贸易壁垒是技术性贸易壁垒的一种.技术性贸易壁垒包括:1.技术法规、标准与合格评定程序;2.产品检疫、检验制度与措施;3.包装和标签要求;4.信息技术壁垒;5.绿色壁垒
宝坻区18134116013： 绿色壁垒是什么? - ？
针永瑞复： 绿色壁垒是绿色贸易壁垒的简称,也叫环境壁垒,产生于20世纪80年代后期,90年代开始兴起于各国,指在国际贸易中一些国家以保护生态资源、生物多样性、环境和人类健康为借口,设置一系列苛刻的高于国际公认或绝大多数国家不能接受的环保法规和标准,对外国商品进口采取的准入限制或禁止措施.
宝坻区18134116013： 什么是绿色壁垒 - ？
针永瑞复： 绿色壁垒,又被称为环境壁垒、绿色保护主义等,目前对绿色壁垒的理解形成了两种略有差异的代表观点.一种观点认为“绿色壁垒(又称绿色保护主义)是指进口国政府以保护生态环境为由,以限制进口保护贸易为目的,通过颁布复杂多样的...
宝坻区18134116013： 绿色贸易壁垒的主要表现有哪些? ？
针永瑞复： 绿色贸易壁垒涉及到商品的生产、加工、销售、消费以及回收处理等诸多环节,其表现形式主 要有以下几种: (一)绿色标准制度. 发达国家的科技水平较高,处于技术...
宝坻区18134116013： 绿色壁垒的定义 - ？
针永瑞复： 绿色壁垒是“绿色贸易壁垒”的简称,又称为环保壁垒、生态壁垒或环境贸易措施等. 绿色壁垒是指一个国家以保护生态环境和人类健康为名,以限制进口、保护贸易为目的,对外国商品进口专门设置的带有歧视性或对正常环保并无必要的贸易...
宝坻区18134116013： 什么是绿色堡垒? - ？
针永瑞复： 绿色堡垒又叫绿色贸易堡垒,主要是欧美国家对我国的贸易上的限制. 真正的定义: 绿色贸易壁垒是指进口国或地区以保护生态环境、有限资源以及人类和动植物的健康为由,以保护本国市场和贸易为根本目的,通过制定、颁布、实施严格的环境保护法规和苛刻的环境保护技术标准,以限制国外产品或服务进口的贸易保护措施.
宝坻区18134116013： 什么是绿色壁垒?其主要内容是什么? - ？
针永瑞复： 用绿色环保的名义突出自己的优势,以阻挡竞争者
