什么水可以一直喝?

作者&投稿:长兴翁 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
长期喝什么水好??~

一看色泽:
新茶色泽一般都较清新悦目,或嫩绿或墨绿。绿茶以颜色翠碧,鲜润活气为好;炒青茶色泽灰绿,略带光泽。若干茶叶色泽发枯发暗发褐,表明茶叶内质有不同程度的氧化,这种茶往往是陈茶;如果茶叶片上有明显的焦点、泡点(为黑色或深酱色斑点)或叶边缘为焦边,说明不好,不是好茶;若茶叶色泽花杂,颜色深浅反差较大,说明茶叶中夹有黄片,老叶甚至有陈茶,这样的茶也谈不上是好茶。
二观外形:
各种茶叶都有特定的外形特征,有的像银针,有的像瓜子片,有的像圆珠,有的则像雀舌,有的叶片松泡,有的叶片紧结。炒青茶的叶片则紧结、条直。名优茶有各自独特的形状,如午子仙毫的外形特点是“微扁、条直”。一般说新茶外形:条索明亮,大小、粗细、长短均匀者为上品;条索枯暗、外形不整、甚至有茶梗、茶籽者为下品。细实、芽头多、锋苗锐利的嫩度高;粗松、老叶多、叶肪隆起的嫩度低。扁形茶以平扁光滑者为好,粗、枯、短者为次;条形茶以条索紧细、圆直、匀齐者为好,粗糙、扭曲、短碎者为次;颗粒茶以圆满结实者为好,松散块者为次。
三闻香气:
新茶一般都有新茶香。好的新茶,茶香格外明显。如新绿茶闻之有悦鼻高爽的香气,其香气有清香型、浓香型、甜香型;质量越高的茶叶,香味越浓郁扑鼻。口嚼或冲泡,绿茶发甜香为上,如闻不到茶香或者闻到一股青涩气、粗老气、焦糊气则不是好新茶。若是陈茶,则香气淡薄或有一股陈气味。
四品茶味:
茶汤入口后甘鲜,浓醇爽口,在口中留有甘味者最好;通常取少量样品冲泡观察,好的绿茶,汤色碧绿明澄,茶叶先若涩,后浓香甘醇,而且带有板栗香味。
五捏干湿:
用手指捏一捏茶叶,可以判断新茶的干湿程度。新茶要耐贮存,必须要足干。受潮的茶叶含水量都较高,不仅会严重影响茶水的色、香、味、而且易发霉变质。判断新茶足不足干,可取一二片茶叶用大拇指和食指稍微用劲捏一捏,能捏成粉末的是足干的茶叶,可以买;若捏不成粉末状,说明茶叶已受潮,含水量较高,这种新茶容易变质,不宜购买。同时,要防止以次充好,特介绍几种名优茶的特色,以作选购新茶时参考,午子仙毫:外形微扁条直,像一片兰花瓣,色泽翠绿,嫩香持久,泡于汤中,嫩芽成朵,直立于杯中,交错相映,清汤碧液,回味幽香。午子绿茶:外形紧细重实、匀齐、有锋苗,色绿润,香气嫩鲜,高爽持久显板栗香,滋味醇爽,汤色嫩绿亮,叶底嫩绿明亮。
茶叶的选购
干茶的外形,主要从五个方面来看,即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。
1.嫩度
嫩度是决定品质的基本因素,所谓“干看外形,湿看叶底”,就是指嫩度。一般嫩度好的茶叶,容易符合该茶类的外形要求(如龙井之“光、扁、平、直”)。此外,还可以从茶叶有无锋苗去鉴别。锋苗好,白毫显露,表示嫩度好,做工也好。如果原料嫩度差,做工再好,茶条也无锋苗和白毫。但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度,因各种茶的具体要求不一样,如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。再者,茸毛容易假冒,人工做上去的很多。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据,只适合于毛峰、毛尖、银针等“茸毛类”茶。
这里需要提到的是,最嫩的鲜叶,也得一芽一叶初展,片面采摘芽心的做法是不恰当的。因为芽心是生长不完善的部分,内含成份不全面,特别是叶绿素含量很低。所以不应单纯为了追求嫩度而只用芽心制茶。
2.条索
条索是各类茶具有的一定外形规格,如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等。一般长条形茶,看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重;圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实;扁形茶看平整光滑程度和是否符合规格。一般来说,条索紧、身骨重、圆(扁形茶除外)而挺直,说明原料嫩,做工好,品质优;如果外形松、扁(扁形茶除外)、碎,并有烟、焦味,说明原料老,做工差,品质劣。
以杭州地区绿茶条索标准为例:一级二级三级四级细紧有锋苗紧细尚有锋苗尚紧实尚紧稍松粗松
可见,以紧、实、有锋苗为上。
3.色泽
茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求,如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类,好茶均要求色泽一致,光泽明亮,油润鲜活,如果色泽不一,深浅不同,暗而无光,说明原料老嫩不一,做工差,品质劣。
茶叶的色泽还和茶树的产地以及季节有很大关系。如高山绿茶,色泽绿而略带黄,鲜活明亮;低山茶或平地茶色泽深绿有光。
制茶过程中,由于技术不当,也往往使色泽劣变。
购茶时,应根据具体购买的茶类来判断。比如龙井,最好的狮峰龙井,其明前茶并非翠绿,而是有天然的糙米色,呈嫩黄。这是狮峰龙井的一大特色,在色泽上明显区别于其它龙井。因狮峰龙井卖价奇高,茶农会制造出这种色泽以冒充狮峰龙井。方法是在炒制茶叶过程中稍稍炒过头而使叶色变黄。真假之间的区别是,真狮峰匀称光洁、淡黄嫩绿、茶香中带有清香;假狮峰则角松而空,毛糙,偏黄色,茶香带炒黄豆香。不经多次比较,确实不太容易判断出来。但是一经冲泡,区别就非常明显了。炒制过火的假狮峰,完全没有龙井应有的馥郁鲜嫩的香味。
4.整碎
整碎就是茶叶的外形和断碎程度,以匀整为好,断碎为次。
比较标准的茶叶审评,是将茶叶放在盘中(一般为木质),使茶叶在旋转力的作用下,依形状大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层。其中粗壮的在最上层,紧细重实的集中于中层,断碎细小的沉积在最下层。各茶类,都以中层茶多为好。上层一般是粗老叶子多,滋味较淡,水色较浅;下层碎茶多,冲泡后往往滋味过浓,汤色较深。
5.净度
主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。净度好的茶,不含任何夹杂物。
此外,还可以通过茶的干香来鉴别。无论哪种茶都不能有异味。每种茶都有特定的香气,干香和湿香也有不同,需根据具体情况来定,青气、烟焦味和熟闷味均不可取。

什么的水是有利于人体健康的呢?由于环境的变化和现代人不正常的饮食习惯,摄入酸性食物过多,使人体长时间处于酸性体质,身体处于健康与疾病之间的亚健康状态。为了改善体质,保证酸碱平衡,所以提倡饮用弱碱性水。

1、白开水喝的历史是比较长的,从古代开始,大家就是把水煮开了饮用,那么按理说白开水长期饮用是没有问题的,但是现在的水质污染比较严重,和古代的环境区别很大,所以现在的白开水最好用净化设备净化下再喝比较安全。

2、纯净水是现在新出来的一种经过大型反渗透净化设备处理过的水,本身水的口感是最差的,多用于食品饮料罐头产品,这样就可以完全只呈现这些产品想要的口味,是完全不保留任何矿物质的,当然安全性是比较高的,不过这里要说一下,一般家用的反渗透是达不到企业用的大型反渗透设备的功效的,所以实际去除污染的能力如何,最好还是看国际权威认证机构给出的污染物去除效能报告。

3、矿泉水是口感最好的水,但是天然的矿泉水水源非常宝贵,最贵的矿泉水1瓶都能卖到几千元,加上现在到处水源都污染的情况下,剩下的好的水源区不多,而且在水源有限的情况下,也不能完全保证企业真的是卖给大家了这个地方的水,所以矿泉水虽然好,一般的平明老百姓是很难享受到的,而且矿泉水也存在有重金属超标的可能。

参考我们现在饮料厂生产的一些高端水的生产设备的采购规则,我建议大家选择可以保留矿物质的并且有国际权威机构进行污染物效能认定的净水器设备,这样就可以把一般的自来水变为安全的矿泉水,再烧开饮用,就可以得到非常好的口感的水。选用国际权威机构的认证一方面会比较可靠,一方面这些认证都比较简单易懂,普通人也能通过报告很明确的看清楚净水器设备去除了哪些污染物。



首先:水界的研究任然很旺盛,关于各种水质中微生物、重金属、有机提取物遗传毒性等等研究任然如火如荼,很多方面暂无定论,一下只是主流观点:

纯净水、净化水、凉开水、自来水、矿泉水的划分:

自来水:直接从家中自来水管接出来的水。
凉开水:自来水经加热煮沸后凉凉的水。
净化水:家用非专业过滤装置过滤后的自来水。
纯净水:市售经专业设备过滤、去离子化后的水。
矿泉水:是天然含有矿物质离子或盐或硫化物或二氧化碳气体等物质的水。

各地地址结构和污染程度不一,导致自来水、矿泉水中物质含量各地差异较大,很难做出具有代表性的结论,但和纯净水比,普遍规律是一定的。

不要被百度百科、中文维基、各厂家广告所迷惑。矿泉水是非常大的概念,只要是未经天然添加的具有矿物质、盐、二氧化碳气体等的都是矿泉水,只是含量地区差异很大,有多有少罢了。那么很容易得知:井水也是矿泉水、盐碱水也是矿泉水、高氟水也是矿泉水。你只能说这个地方的矿泉水比那个地方的矿泉水好,但不能说矿泉水一定好。



白开水喝的历史是比较长的,从古代开始,大家就是把水煮开了饮用,那么按理说白开水长期饮用是没有问题的


茶叶能否一直泡着喝
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策司替卡: 小分子团水.

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策司替卡: B

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策司替卡: 自来水烧开就行了,那才是可以长期喝的水.

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