植物精油怎么提取？

提取植物精油的方法是什么？~

精油萃取方法：从植物中萃取精油的方法

植物精油是自草本植物的花、叶、根、树皮、果实、种子、树脂等以蒸馏、压榨方式提炼出来的。

脂吸方法是用一片玻漓嵌在一个长方形框架上，把薄薄的一层脂肪涂在玻璃上，然后铺一层刚采收的新鲜花瓣在脂肪上。经过约二十四小时，花瓣中所含的精油就会全部被脂肪吸附，这时把框架反过来，该花瓣自动掉下来，然后将另一层新鲜花瓣铺脂肪上。

浸渍法程序通常用在采收后，花朵不会再继续精油的制造，采收后的花朵被浸在热油脂中让油脂透过植物的细胞壁，吸取其精油。经过吸附的花朵以离心反复做大约十五次，然后饱含精油的香油脂再以前述脂吸法中的手续来处理。

植物精油的成分：

植物精油是由一百多种以上的成分所构成，当然有些更高达数百种至上千种成分构成，一般而言植物精油含有醇类、醛类、酸类、酚类、丙酮类、萜烯类。以玫瑰精油为例86%是由三百多种成分组成，14%是由许多微量化合物组成。

这两部分的组成比率不同，也会影响味道及疗效。保加利亚玫瑰中含有33-55%的香茅醇，03—40%的牻牛儿醇和橙花醇，16—22%的硬脂脑，1.5-2%的苯乙醇，0.2-2%的倍半萜环状醇，以及一些微量合成物。

以上内容参考：百度百科—植物精油

精油是什么概念呢？就是从大量的植物当中，通过某些手段提炼出很少的一部分精华。而且我们在平常生活中也能接触到很多的精油，比方说薰衣草精油，玫瑰精油等等。但是精油是怎么提取的呢？

第一步，收取天然香料。

天然香料，就是大自然中能够散发芳香的物质，比方说有植物性的香料，还有动物性的香料。植物精油，就是那些带有香气的芳香植物，不断的分泌出带有香味的芳香油。这周有也是非常容易被挥发的。芳香油存在于植物的根茎部分，也可以是果实和树皮部分。

第二步，干燥芳香植物。

我们摘取了带有芳香油的这些芳香植物的根茎部分和木质部分之后。就需要去进行干燥处理。刚刚处理的方式大多是利用日晒的方法，这样也有助于细胞的破碎。

第三步，开始粉碎。

把这些带有芳香油的植物粉碎的目的就是为了能够更好更快的，让这部分芳香油从细胞中释放出来。

第四步，开始提取精油。

提取精油的方法有很多种。比方说水蒸气蒸馏，因为精油的挥发性，使用蒸馏方法提取是最实用方便的。但是同样也是有弊端的，就是在达到沸点之前很多精油的组成部分就会被破坏。

溶剂提淬法，这种方法是利用液体，将经由转移出来的过程。这种方法的弊端是什么呢？就是容易把那些非挥发性的物质给萃取出来。也会有溶剂的残留物。

吸香法，这是一种最古老的提取香气的方法。最常用于花瓣儿的精油提取上。这种方法已经很少用了。

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总结：精油的提炼是从收取花香物质开始，一步步完成的。并没有我们想的那么简单。而这些过程都是缺一不可的。

植物精油是萃取植物特有的芳香物质，取自于草本植物的花、叶、根、树皮、果实、种子、树脂等以蒸馏、压榨方式提炼出来的。
蒸馏法
蒸馏法可以说是提炼精油最古老，也是最广泛被使用的方法，处理的程序包括在蒸馏容器中以水或蒸气(或是两者并用)将植物加热，使水蒸气排出，因而制造出浓缩液。用上述程序制造出来的液体混合油和水，通常油会浮在水上，因而是水重于油，如果是油重于水的情况(如丁香油)，则油会沉到底下，这时候可以轻易把油和水分开。蒸馏容器的大小差异很大，小的蒸馏器多见于山区的小型生产者，大的则可以大到用车台来装载，大型的常见于美国薄荷生产区，甚至有更大型的则出现在法国格拉斯或英国隆梅福地区。

脂吸法
脂吸法和浸渍法都是利用脂肪可以吸收精油的物理性质，当然，所用的脂肪必须经过特别处理，因为脂肪必须纯净、无味，并且绝不会变质及发臭。脂肪有许多种配方，但通常这些配方都由拥有配方的家族谨慎地保密不对外公开。脂吸法采用冷脂肪，还是一种只能用在采收后会持续制造精油的花朵的方法。
脂吸方法是用一片玻漓嵌在一个长方形框架上，把薄薄的一层脂肪涂在玻璃上，然后铺一层刚采收的新鲜花瓣在脂肪上。经过约二十四小时，花瓣中所含的精油就会全部被脂肪吸附，这时把框架反过来，该花瓣自动掉下来，然后将另一层新鲜花瓣铺脂肪上。这个程序必须持续长达七十天的时间，视处理的花朵种类和品质而定。

浸渍法
这种处理程序通常用在采收后，花朵不会再继续精油的制造，采收后的花朵被浸在热油脂中让油脂透过植物的细胞壁，吸取其精油。经过吸附的花朵以离心反复做大约十五次，然后饱含精油的香油脂再以前述脂吸法中的手续来处理。

榨取法
这种方法专制柑橘类属的精油如柠檬、橙、佛手柑、葡萄袖和红柑。在1930年以前，这类精油还是以海绵法来提炼的，也就是用手工将精油挤出在海绵上，再把海绵浸渍油脂以吸其精油。熟练的工人懂得施加适当的压力，把精油从果皮中挤出来，但是这种提炼法因为耗费人工，所以成本高昂，榨取法都已交给机器处理。植物精油从种植到提炼，十分复杂，耗时耗力，且要求精湛严谨，所以成本相当高，价值也当然昂贵。因此，低廉的精油很难让人相信它品质和精纯程度。下面的部分数字可以证明精油的精纯与珍贵。6000公斤的橘子花、4000公斤的玫瑰、2000公斤的甘菊花、1300斤的百里香、1000公斤的天竺葵、100公斤薄荷叶、35公斤熏衣草才能提炼1公斤的精华油。

浸泡法
将花朵泡在热油中分解细胞，使它们的香味释放于油中，之后，再蒸馏出其中的薰香分子。

压缩法
这是一种最简单的方法，就是将成熟的果子削皮，再由其间挤出精油到海绵上，如橘子、柠檬。

现在的人们生活压力和工作压力都相对来说比较大，所以能有一种放松的方法的话那么肯定就会非常受到人们的追捧，而精油按摩则是这些方法当中常见的一种，大家都知道精油的好处有很多，但是有多少人知道精油的是怎么提取的呢，现在就让我来给大家讲一下最常见的精油提取方法吧。

1、蒸馏法

顾名思义蒸馏法就是通过蒸馏的方式将带有芳香的植物放到蒸馏器当中，然后通过加热或者使用蒸汽的方法将食物内的精油成分随之蒸发，然后将蒸发出来的水蒸气在凝结成油水混合液体，最后在进行油水分离，这样就出现了我们最常见的精油了。

2、挤压法

这种提取精油的方法主要是针对柑橘类的精油，因为许多柑橘属的精油都不能经受住蒸馏的热气，如果使用蒸馏的方法提取的话就会破坏精油当中的一些成分，当然这并不是说所有的柑橘类的精油都不能使用这种方法，也是有能有这种方法的。

挤压法提取精油就是由人拿着海绵用力的搓果皮，使果皮摩擦出来汁液就会渗入到海绵当中，然后再由人工挤压被浸湿的海绵，挤压出来的成分就是我们所需要的柑橘属精油了，而且使用过的海绵还能以芳香海绵出售。

当然我介绍的这两种是最古老也是最常见的提取精油的方法，除了上述的这两种方法以外，还有其他他很多提取正由的方法。有古老的也有现代的，由此可见，我们最常见的精油是通过多种复杂的程序才能提取出来。

植物精油怎么提取？这是许多人都感兴趣的问题。提取植物精油可以通过蒸馏、冷压、溶剂萃取和超临界CO2萃取等多种方法进行。下面我们将从不同角度为大家详细介绍每一种提取方法。
蒸馏是最常用的植物精油提取方法之一。该技术基于水或蒸汽对植物材料进行加热，并将产生的精油蒸发收集。这种方法适用于大多数花卉和*本植物，如薰衣*、迷迭香等。但是，对于柑橘类植物和其他高挥发性植物，由于其挥发性较强，因此需要采用冷压法提取。
冷压法适用于柑橘类植物的提取。该方法是将整个柑橘类水果切成小片后，在机器上进行碾压和离心分离。这个过程需要小心操作以保持精油的纯度。这种方法虽然简单易行，但一般只适用于柑橘类水果及其皮。
溶剂萃取是一种较为复杂的植物精油提取方法，需要使用化学溶剂来萃取芳香化合物。该方法适用于一些不适用于蒸馏或冷压法的植物，如茉莉花、玫瑰等。但需要注意的是，在使用化学溶剂时，一定要保持安全，并确保最终产品无毒无害。
超临界CO2萃取法是目前较为先进的提取方法之一。这种方法可以在不破坏植物纯度的情况下提取出高品质的精油。该方法基于将CO2气体加压到超临界状态，并将其通过植物材料进行流动。然后，减压过程中CO2变成气态并收集所需精油。这种方法对环境友好，对人体健康没有危害。
以上四种提取方法都有各自的优缺点和适用范围。在选择一种提取方法之前，应该充分了解植物的性质和所需精油的纯度要求，同时也需要考虑生产成本和资源可持续性问题。
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