扬州十大特产都有什么?

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扬州有什么特产?~

扬州炒饭、黄珏老鹅、馋神风鹅、三丁包、高邮湖龙虾等。
1、扬州炒饭
扬州炒饭,又名扬州蛋炒饭,是江苏扬州经典的美食。主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。腹胀、尿失禁患者忌食。
扬州炒饭选料严谨、制作精细、加工讲究,而且注重配色。炒制完成后,颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色彩调和、光泽饱满、配料多样、鲜嫩滑爽、香糯可口。
2、黄珏老鹅
黄珏老鹅是扬州美食盐水鹅。黄珏镇的盐水鹅被誉为是最好吃的盐水鹅,俗称,黄珏老鹅。盐水鹅是扬州美食。扬州人通常喜欢将盐水鹅叫做是老鹅。在所有的老鹅中,黄珏镇的老鹅是大家认为最好吃的,大家喜欢将其称为黄珏老鹅。
3、馋神风鹅
馋神牌风鹅低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、鲜香爽口,连续荣获江苏省第五至第九届食品博览会金奖
馋神牌风鹅低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、鲜香爽口,连续荣获江苏省第五至第九届食品博览会金奖,被评为中国名优产品、江苏省名牌产品、江苏省著名商标、扬州市重点保护产品等荣誉称号。

4、三丁包
三丁包,江苏省汉族名点,属于淮扬菜。三丁包子的馅心以鸡丁、肉丁、笋丁制成,故名“三丁”,以面粉发酵和馅心精细取胜。发酵所用面粉“洁白如雪”,所发面本地软而带韧,食不粘牙。
5、高邮湖龙虾
高邮湖龙虾是高邮市的特色水产品之一。在高邮湖分布较多,且多分布在高邮湖北部(高邮市界首镇)和西部(淮安市金湖县)。
2016年9月9日高邮湖龙虾首次出口香港,据悉,这是全国鲜活小龙虾出口“第一单”。
参考资料来源:百度百科-高邮湖龙虾
参考资料来源:百度百科-三丁包
参考资料来源:百度百科-馋神风鹅
参考资料来源:百度百科-黄珏老鹅
参考资料来源:百度百科-扬州炒饭

1、牛皮糖被称为“扬州一绝”,口味香甜,外层芝麻均匀,切面棕色光亮,呈半透明状,富有弹性,味香,细嚼不粘牙,在海内外享有盛誉,早在清朝乾、嘉年间就已面市扬州。
2、扬州包子,有着千余年悠久的历史和灿烂的美食文化,其面质柔韧且有弹性,口感纯正,入味鲜美,皮薄馅多,造型美观,是来扬游客必吃的一道点心。
3、扬州酱菜‘ 三和四美’,三和、四美、五福是老牌酱坊 。三和四美酱菜,清代时,扬州酱菜被列为宫廷御膳小菜。解放前,扬州酱坊就有一百多家,其中尤以三和、四美为最,具有鲜、甜、脆、嫩四大特色,曾获巴拿马博览会银奖、西湖博览会金奖。
4、扬州鹅,南京鸭,扬州人对老鹅的喜爱是无法用文字来形容的。老鹅风味独特,其营养丰富,高蛋白,低脂肪,色香味俱佳,已入选《中国名菜大典-江苏篇》58种名肴之一,是淮扬菜系代表菜之一。
5、扬州是中国毛绒玩具的发源地,据说扬州生产了全世界近三分之一的毛绒玩具,悉尼、北京的奥运吉祥物以及德国世界杯的吉祥物也都是扬州制造的。

拓展资料:扬州,江苏省地级市,位于江苏省中部、长江与京杭大运河交汇处,有“淮左名都,竹西佳处”之称,又有着“中国运河第一城”的美誉;被誉为扬一益二、月亮城 。

高邮湖大闸蟹,邵伯菱,沙头绿壳鸡蛋,泾河西瓜,酱菜,千层油糕,扬州牛皮糖,界首茶干,漆器,鸭蛋粉。

扬州漆器生产历史悠久,早在两千多年前的汉代,就饮誉海内。隋唐时期,扬州漆器工艺格外精致,金属镶嵌产品日益增多。明清两代为扬州漆器的兴盛时期,除了彩绘和雕漆外,平磨螺钿、骨石镶嵌、百宝镶嵌等新工艺亦有所展。

高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。平常食用,一般都是敲破'空头'用筷子挖着吃。筷子头一扎下去,吱--红油就冒出来了。

邵伯菱:是一种有长4个角的菱角,上端和下端的两个角比较长,左右两边的两个角自然卷曲,很像羊角。和其他菱角相比,邵伯菱的皮很薄,新鲜的时候是嫩绿色的,煮熟之后则是橙黄色的。口感脆嫩,口味香甜的嫩菱角可以和水果相媲美。



1、大麒麟阁糕点

大麒麟阁是创立于清朝的百年老店,直到现在都深受扬州人信赖,如果去过了趣园茶社又恰巧喜欢那里的京果粉泡金刚脐,一定要来大麒麟阁买袋京果粉作为手信,作为扬州最古老的茶食贩卖得,他的经久不衰只因为无可替代的美味。



2、扬州漆器

扬州历史上石雕木雕根雕等雕刻技术十分优秀,其中以“扬州双绝”(玉器、漆器)最为出名,其中漆器的点螺和剔红工艺更是闻名遐迩。扬州漆器距今已有两千三百多年的历史。其造型稳固雅致,做工细腻精巧,色彩和谐匀称,光泽柔和腴润,将欣赏性和实用性紧密结合,极具鲜明的地方风格。



3、扬州玉器

“天下玉,扬州工”,是称誉扬州玉雕工艺的精湛绝伦,除了故宫里“大禹治水”等大量传世精品,08年北京奥运会金镶玉奖牌就是在扬州雕刻装配完成后送到北京的,而漆器的点螺和剔红工艺更是闻名遐迩。



4、三和四美酱菜

清代时,扬州酱菜被列为宫廷御膳小菜。解放前,扬州酱坊就有一百多家,其中尤以三和、四美为最,具有鲜、甜、脆、嫩四大特色,曾获巴拿马博览会银奖、西湖博览会金奖。



5、扬州剪纸

扬州剪纸2010年列入世界非物质文化遗产目录。扬州剪纸线条清秀流畅,构图精巧雅致,形成了特有的“剪味纸感”和艺术魅力,是中国南方民间剪纸艺术的代表之一。



6、双黄鸭蛋

双黄鸭蛋是扬州高邮的特产,一蛋双黄,蛋白如璧玉,蛋黄似玛瑙,红白相间,璧合珠连,是全世界最值得品尝的100种味道之一。



7、扬州包子

扬州包子有着千余年悠久的历史和灿烂的美食文化,其面质柔韧且有弹性,口感纯正,入味鲜美,皮薄馅多,造型美观,是来扬游客必吃的一道点心。菜包、豆沙包、三丁包、五丁包、豆腐皮包、蟹黄汤包等。



8、老鹅

扬州鹅,南京鸭,扬州人对老鹅的喜爱是无法用文字来形容的。老鹅风味独特,其营养丰富,高蛋白,低脂肪,色香味俱佳,已入选《中国名菜大典-江苏篇》58种名肴之一,是淮扬菜系代表菜之一。



9、毛绒玩具

扬州是中国毛绒玩具的发源地,据说扬州生产了全世界近三分之一的毛绒玩具,悉尼、北京的奥运吉祥物以及德国世界杯的吉祥物也都是扬州制造的。2006年4月,扬州获得中国轻工业联合会授予的“中国毛绒玩具礼品之都”称号。



10、谢馥春

谢馥春创始于清道光十年(1830年),是中国第一家化妆品企业,1915年曾荣获巴拿马万博会大奖。谢馥春产品具有“轻、白、红、香”特色,传统产品为鸭蛋粉、冰麝油和香件,通称谢馥春“三绝”。




扬州十大特产都有:
第一、高邮湖大闸蟹,
第二、扬州牛皮糖,
第三、泾河西瓜,
第四、千层油糕,
第五、酱菜,
第六、沙头绿壳鸡蛋,
第七、邵伯菱,
第八、鸭蛋粉,
第九、漆器,
第十、界首茶干。

1.扬州灌汤包
2.扬州蛋炒饭
3.扬州盐水鹅
4.扬州煮干丝
5.杨寿豆腐圆
6.扬州酱菜
7.邵伯龙虾
8.樊川小肚
9.黄珏老鹅
10.杨氏猕猴桃

扬州十大特产都有:牛皮糖、扬州老鹅、高邮双黄蛋、三和四美酱菜、仪征风鹅、花生糖、金果粉、重阳糕、蜜三刀、蛤蟆酥。


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施哪普奈: 扬州: 1.十大名点: 三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包子、野鸭菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷子. 2.十佳风味小吃: 笋肉锅贴、扬州饼、蟹壳黄、鸡蛋火烧、咸锅饼、萝卜酥饼、鸡丝卷、三鲜锅饼、桂花糖...

望奎县13539322429: 扬州有什么特产~~~~ -
施哪普奈: ⑴牛皮糖 号称“扬州一绝” ⑵三丁包、五丁包 扬州的名点,以面粉发酵和馅心精细取 扬州三丁包子的馅心,以鸡丁、肉丁、笋丁制成,故名"三丁". ⑶扬州炒饭 ⑷扬州酱菜' 三和四美' 三和、四美、五福是老牌酱坊 ⑸扬州绿茶 “富春花”“魁龙珠” ⑹高邮鸭、双黄蛋 质细而油多,神居山茶叶 ⑺宝应湖大闸蟹 ⑻秦邮董糖 原名酥糖 ⑼大仪风鹅 ⑽界首茶干"陈西楼"商标的五香茶干,包装考究,是馈赠亲友的上等礼品. ⑾扬州煮干丝 ⑿扬州三把刀 “三把刀”即是切菜刀、修脚刀和剃头刀 ⒀扬州特产中琼花最为有名 (14)扬州的玉器、漆器被称为“扬州二绝”,扬州剪纸

望奎县13539322429: 扬州特产有哪些? -
施哪普奈: 扬州土特产:三和四美酱菜(有袋装、盒装超市就有)、绿叶牌牛皮糖(有袋装、盒装超市就有)、富春包子(速冻的有袋装、箱装需要冷冻超市就有)、扬州炒饭(速冻盒装需冷冻,超市有)、高邮红太阳咸鸭蛋(盒装,超市有)、高邮董糖...

望奎县13539322429: 扬州有哪些特产?
施哪普奈: 三和四美酱菜 牛皮糖 蛋炒饭 大煮干丝 狮子头(大肉丸子) 扬州漆器 扬州三把刀 扬州玉器 高邮双黄蛋 高邮董糖

望奎县13539322429: 扬州有哪些特产呢? -
施哪普奈: 你好.我很高兴回答你的问题. “故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州.”扬州,中国这座城在园中、园在城中的园林旅游城市,拥有秀丽的水乡风光,悠久的文物古迹,古朴的民俗风情,当然更少不了备受青睐的土特产品. 玉器 扬州是我国玉...

望奎县13539322429: 江苏扬州有什么特产? -
施哪普奈: 你好,扬州当地有名的有:1)三和四美牌大酱瓜:包括什锦菜,宝塔酱瓜等.2)绿叶牌芝麻粘牙糖:以前只有桂花味,现在好像推出了水果口味.3)五亭桥牌大包:有三丁,鲜肉,菜肉,洗沙,千层糕等等,每天来自各地的游人都会来品尝,大多数人会带几包回去和家人朋友一起分享.再说说扬州的美食:1)扬州炒饭:有香菇,虾仁等,扬州炒饭在全国都很有名,各地还有一些扬州炒饭的饭馆.2)红烧狮子头:这个对大家都不陌生,呵呵.3)扬州干丝:这个最有名气了有扬州不吃扬州干丝等于没有来过.其实我觉得美食都是一样,可是在其他地方吃就是吃不出扬州当地的味道,呵呵

望奎县13539322429: 扬州有哪些新特产?thanks -
施哪普奈: “富春”、“五亭”牌速冻包子,扬州特色炒饭,“三和四美”牌酱菜,牛皮糖,扬州“三把刀”(理发刀、修脚刀、厨刀),扬州“三头宴”,高邮双黄蛋等等.扬州美食 扬州菜以“三头”(拆烩鲢鱼头、扒烧整猪头、蟹粉狮子头)为代表,而比这些菜更出名的则是各色扬州的点心和小吃. 扬州十大名点:三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包、野鸭菜包、糯米稍美、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷; 十佳风味小吃:笋肉锅贴、扬州饼、蟹壳黄、鸡蛋火烧、咸锅饼、萝卜酥饼、鸡丝卷、三鲜锅饼、桂花糖藕粥、三色油饺; 十佳特色小吃:四喜汤团、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、葱油酥饼、黄桥烧饼、虾籽饺面、笋肉馄饨

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