薄荷的气味是从哪个结构散发出来的？

薄荷为什么有香味~

多年生草本，高10～80cm，全株有香气。根茎匍匐。茎直立，方形，有分枝，具倒生柔毛。叶对生，披针形、卵形或长圆形，先端锐尖或渐尖，基部楔形，边缘有细锯齿，两面疏生短柔毛及腺鳞。轮伞花序腋生；苞片披针形或线状披针形，有缘毛；花萼钟形，外被柔毛和腺鳞，具10脉，5齿裂；花冠青紫色、淡红色或白色，冠檐4裂，上裂片顶端2裂，较大，雄蕊4。小坚果卵形。花期8～10月，果期9～11月
因为它具有这个结构，可以分泌薄荷醇，而醇一般都有味道的

薄荷的味道，凉凉的，像是来自爱琴海那一缕克莱茵蓝的凉风，不着痕迹地吹走盛夏的躁热，浪漫在唇边如清丽的百合袅袅绽放，淡淡化开。

薄荷的味道，甜润微辛，张弛有度地与人保持着最合适的距离，恰似慧质兰心的女子，弱柳纤纤下有颗刚烈的心——不是所有的人都喜欢这样的味道，但爱与不爱，往往黑白分明。
薄荷：
是一种平时很常见的草，我们很多人也都养过薄荷，很多人也吃过薄荷菜，跟其他很多药食同源的菜一样，薄荷也是一种。其实薄荷作为一味中药，我们很多人都知道它有清热的功效。可是薄荷具体都有哪些功效？还有薄荷主要用于什么样的热症？其实大多数人都还不是很清楚。

搜狗问问

1、疏散风热
薄荷作为一味中药，性味辛凉，其实从我们吃薄荷的感觉就可以看出薄荷是属于凉性的药物，所以薄荷有清热解毒之功。另外，中医里面讲，薄荷入肺经。

搜狗问问

2、清利头目
上面已经说过了，薄荷主要有清热之功，并且是清肺热、疏散风热，亦指薄荷有清上焦之热的作用。所以有时候，偶感风热，导致头痛脑热，或是目赤内热，可以用一些薄荷。
其实可以看出来，薄荷其实主要是用于夏季的，很多时候人更容易感冒，其实是外感风热造成的感冒，这个时候就很适合用一些薄荷。生活中有一种很常见的药主要成分就是薄荷里面提取的，就是风油精，所以风油精不仅仅止痒止痛，还能治疗头痛等的症状。

搜狗问问

3、利咽透疹
其实薄荷利咽，主要是用于由于风热导致的咽喉肿痛，这与上面说的清上焦之热是相辅相成的。所以薄荷不仅仅有治疗风热引起的咽喉肿痛的作用，还能治疗各种上焦之热引起的牙痛、口舌生疮、口腔溃疡等等。另外，薄荷味辛，有发散之功，所以也能用于风热湿疹等等的疾病，就像上面说的，风油精能止痒，所以这些功效都是相一致的。

搜狗问问

4、疏 行气
第一段有说到薄荷入肺经，其实是薄荷入肺、肝经，所以薄荷不仅仅可以清肺热、清上焦之热，还有疏肝气之功，又加上薄荷味辛，有疏散之功，所以薄荷是有行肝气之功的。比如偶尔我们会觉得胸闷、嗳气，就是感觉五脏之中气滞不畅，并且有抑郁不解的心情，这个时候就是肝气郁结了，简称“肝郁”，这个时候就可以用一些薄荷了。

薄荷植株体内有一种挥发性物质名叫薄荷油，这种油具有bai特殊的香味。

薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。每100克干薄荷中，含水分9.6克、蛋白质6.8克和纤维31.1克，能提供870.7千焦的热量。

此外，薄荷茎叶有特殊香味，可用于制作口香糖、牙膏等，起到清凉提神、泻火的功效。

另外，薄荷可酿蜜，其蜜蜜色深，呈深琥珀色、具有较强的薄荷特殊气味。

扩展资料：

荷的营养价值

1、刺激和抑制神经。

薄荷具有刺激中枢神经的功效，作用于皮肤有灼感和冷感同时，它对感觉神经末梢又有抑制和麻痹的作用；因此，可用作抗刺激剂和皮肤兴奋剂。既对皮肤瘙痒具有抗过敏和止痒作用，又对神经痛和风湿关节痛具有明显的缓解和镇痛作用。

2、消炎抗菌。

薄荷对蚊虫叮咬皮肤有脱敏、消炎和抗菌的作用；对上呼吸道感染亦有明显的止咳、消炎和抑菌作用；对痔疮、肛裂有消肿止痛、消炎抗菌的作用。

3、芳香调味。

主要利用薄荷所特有的清凉润喉而芳香宜人的气味来掩饰和改善一些具有异味和难以吞服的药物的不适感。

荷的味道，凉凉的，像是来自爱琴海那一缕克莱茵蓝的凉风，不着痕迹地吹走盛夏的躁热，浪漫在唇边如清丽的百合袅袅绽放，淡淡化开。

薄荷的味道，甜润微辛，张弛有度地与人保持着最合适的距离，恰似慧质兰心的女子，弱柳纤纤下有颗刚烈的心——不是所有的人都喜欢这样的味道，但爱与不爱，往往黑白分明。
薄荷：
是一种平时很常见的草，我们很多人也都养过薄荷，很多人也吃过薄荷菜，跟其他很多药食同源的菜一样，薄荷也是一种。其实薄荷作为一味中药，我们很多人都知道它有清热的功效。可是薄荷具体都有哪些功效？还有薄荷主要用于什么样的热症？其实大多数人都还不是很清楚。

1、疏散风热
薄荷作为一味中药，性味辛凉，其实从我们吃薄荷的感觉就可以看出薄荷是属于凉性的药物，所以薄荷有清热解毒之功。另外，中医里面讲，薄荷入肺经。

2、清利头目
上面已经说过了，薄荷主要有清热之功，并且是清肺热、疏散风热，亦指薄荷有清上焦之热的作用。所以有时候，偶感风热，导致头痛脑热，或是目赤内热，可以用一些薄荷。
其实可以看出来，薄荷其实主要是用于夏季的，很多时候人更容易感冒，其实是外感风热造成的感冒，这个时候就很适合用一些薄荷。生活中有一种很常见的药主要成分就是薄荷里面提取的，就是风油精，所以风油精不仅仅止痒止痛，还能治疗头痛等的症状。

3、利咽透疹
其实薄荷利咽，主要是用于由于风热导致的咽喉肿痛，这与上面说的清上焦之热是相辅相成的。所以薄荷不仅仅有治疗风热引起的咽喉肿痛的作用，还能治疗各种上焦之热引起的牙痛、口舌生疮、口腔溃疡等等。另外，薄荷味辛，有发散之功，所以也能用于风热湿疹等等的疾病，就像上面说的，风油精能止痒，所以这些功效都是相一致的。

4、疏 行气
第一段有说到薄荷入肺经，其实是薄荷入肺、肝经，所以薄荷不仅仅可以清肺热、清上焦之热，还有疏肝气之功，又加上薄荷味辛，有疏散之功，所以薄荷是有行肝气之功的。比如偶尔我们会觉得胸闷、嗳气，就是感觉五脏之中气滞不畅，并且有抑郁不解的心情，这个时候就是肝气郁结了，简称“肝郁”，这个时候就可以用一些薄荷了。

很多的年轻人，都喜欢嘴里呼吸着薄荷味道，如同绿箭的广告语：清新口气，更亲近，相见才是亲！那你知道薄荷怎么来的么？有什么特点么？今日小编就来讲解！

薄荷

一、薄荷的介绍：

1、 薄荷，土名叫“银丹草”，为唇形科植物，即同属其他干燥全草。多生于山野湿地河旁，根茎横生地下，多生于2100米海拔高度，但也可在3500米海拔上生长，是一种有特种经济价值的芳香作物。

2、全株青气芳香。叶对生，花小淡紫色，唇形，花后结暗紫棕色的小粒果。

薄荷是中华常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药，治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症，平常以薄荷代茶，清心明目。

二、薄荷的形态特征：

1、多年生草本。茎直立，高30-60厘米，下部数节具纤细的须根及水平匍匐根状茎，锐四稜形，具四槽，上部被倒向微柔毛，下部仅沿稜上被微柔毛，多分枝。

2、叶片长圆状披针形，披针形，椭圆形或卵状披针形，稀长圆形，长3-5（7）厘米，宽0.8-3厘米，先端锐尖，基部楔形至近圆形，边缘在基部以上疏生粗大的牙齿状锯齿，侧脉约5-6对，与中肋在上面微凹陷下面显著，上面绿色。

3、轮伞花序腋生，轮廓球形，花时径约18毫米，具梗或无梗，具梗时梗可长达3毫米，被微柔毛；花梗纤细，长2.5毫米，被微柔毛或近于无毛。花柱略超出雄蕊，先端近相等2浅裂，裂片钻形。花盘平顶。

薄荷

三、薄荷的价值：

1、薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。每100克干薄荷中，含水分9.6克、蛋白质6.8克和纤维31.1克，能提供870.7千焦的热量。

2、①薄荷粥，功效：清新怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。②薄荷豆腐，功效：可治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症。③薄荷鸡丝，功效：消火解暑。④薄荷糕，功效：清凉，疏风散热，清咽利喉⑤鲜薄荷鲫鱼汤，功效：可治小儿久咳⑥薄荷汤 ，功效：解毒败火。⑦薄荷凉茶，饮用后通体舒坦，精力倍增。⑧薄荷可酿蜜，其蜜蜜色深，呈深琥珀色、具有较强的薄荷特殊气味。⑨薄荷茎叶有特殊香味，可用于制作口香糖、牙膏等，起到清凉提神、泻火的功效

3、薄荷是中国常用中药，幼嫩茎尖可作菜食，全草又可入药，治感冒发热喉痛，头痛，目赤痛，肌肉疼痛，皮肤风疹搔痒，麻疹不透等症，此外对痈、疽、疥、癣、漆疮亦有效。

4、薄荷含有薄荷醇，该物质可清新口气并具有多种药性，可缓解腹痛、胆囊问题如痉挛，还具有防腐杀菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效。大量食用薄荷可导致失眠，但小剂量食用却有助于睡眠。

温馨提醒：对于薄荷，小编认为大家看完，都已经知道了吧！但是阴虚血燥，肝阳偏亢，表虚汗多者忌服薄荷叶，怀孕期间的妇女也应避免使用，且因薄荷芳香辛散之故，所以肺虚咳嗽、阴虚发热多汗的患者也应慎用。而其具醒脑、兴奋的效果，故晩上不宜饮用过多，以免造成睡眠困扰。

您好。薄荷的味道是从叶子散发出来的，而且薄荷具有以下好处：

第一、蛀牙和口臭

薄荷油提取物，就抑制与蛀牙相关的生物膜形成而言，薄荷油提取物的效果要好于漱口水中使用的化学物质——双氯苯双胍己烷。在历史上，薄荷叶子粉同样用于清新口气和美白牙齿；您甚至可直接将一两滴薄荷油直接滴在牙膏上。

第二、有益于呼吸系统

薄荷油可以作为祛痰剂和解充血剂，可以帮助您清理呼吸道。使用冷的薄荷精油在您的胸部按摩，或通过汽化器吸入薄荷精油，即可清除鼻塞，缓解咳嗽和感冒症状。

第三、头痛

薄荷油可缓解紧张性头痛。对于头痛，您可将几滴薄荷油滴在手腕上，或者将其滴在一块棉布上，然后呼吸它的清香。您也可以直接将薄荷油按摩至太阳穴和前额。

第四、压力

薄荷油能够让人平静，也能让人感觉神清气爽。将几滴薄荷油滴在洗澡水中，或直接在皮肤上点几滴薄荷油，然后在浴盆中泡个澡，即可及时有效地缓解压力。您也可以将薄荷油加入燃烧器中，享受有助于舒缓压力的芳香。

第五、头发和皮肤

将薄荷油加入到您的按摩油、洗发水、沐浴露或身体乳液中。其防腐和抗菌特性，能够帮助您舒缓皮肤，去除头发上的头皮屑（和虱子）。

---

灵武市19655554313： 薄荷为什么会有清凉的感觉? - ？
董采威特： 薄荷的茎和叶含有一种叫做薄荷油的物质,这种物质为淡黄色的油状液体,主要由薄荷醇组成,能散发出很强烈的清凉气味.当薄荷醇这种物质进入人体后,人之所以会感到到清凉,并不是因为皮肤降温了,而是薄荷醇刺激了人体的神经末梢,...

灵武市19655554313： 为什么薄荷会发出清凉的香味,求解答!急急急!~~~~~~~ - ？
董采威特： 薄荷植株体内有一种挥发性物质名叫薄荷油.这种有具有特殊的香味,这种香味能提神醒脑,很不错的

灵武市19655554313： 薄荷气味是否有治鼻炎的功效? - ？
董采威特： 薄荷气味主要成分是挥发性有机物(酯类)这些东西理论上讲对鼻炎有功效.但是只让气味分子进入鼻腔内的损失的分子的物质的量是非常大的.也就是说你吸一口,还不如吃半片薄荷叶.所以说作用是微乎其微.不过如果喜欢也可以每天吸,毕竟是对身体有好处,能略微达到醒脑的功效(风油精作用).希望采纳

灵武市19655554313： 薄荷叶具有清凉的气味是因为什么缘故 - ？
董采威特： 薄荷叶凑近闻本来就有一种很呛人的清凉气味,我们常吃的薄荷糖中的薄荷就是从薄荷叶中提取出来的.

灵武市19655554313： 使薄荷发出特殊气味的化学物质是什么? - ？
董采威特： (-)-薄荷醇

灵武市19655554313： 薄荷的香味作用 - ？
董采威特： 薄荷的香味作用: 泡茶喝,花店有卖干薄荷叶子的.其实就是新鲜的薄荷叶子摘下来晒干做成的.薄荷泡水不但有清凉的作用,还会有促进消化,镇静的作用哦.不过孕妇不适合饮用,平时也不能饮用过多.用薄荷叶子做菜.需要注意的是,...

灵武市19655554313： 在屋里放几盆薄荷能驱蚊吗? - ？
董采威特： 像薄荷、迷迭香等这些植物通过散发稍微刺激一点的气味,起到驱蚊作用.薄荷叶中含有一种8-乙酰基莳萝艾菊酮的物质,具有驱蚊效果.不过,虽然薄荷的味道在较小的空间内能起到一定的驱蚊效果,但是如果房子空间相对较大,只放置一两盆薄荷,驱蚊的效果十分有限.这些植物的驱蚊作用有限,只有大面积摆放,使气味达到一定浓度,才能起到驱逐蚊子的功效.”

灵武市19655554313： 留兰香和薄荷的区别 - ？
董采威特： 从表面上看,薄荷的叶子颜色比较淡,叶脉比较浅,形状比较尖,比较薄.而留兰香的叶子颜色比较深,叶脉比较明显,叶子形状较圆,比较厚. 从成分看,薄荷的主要成分是薄荷醇(薄荷脑),凉气刺鼻;而留兰香主分则是香芹酮和苎烯,香气清甜柔,微凉. 在中药里是不能混用的.

灵武市19655554313： 薄荷是什么味道? - ？
董采威特： 薄荷的味道,凉凉的,像是来自爱琴海那一缕克莱茵蓝的凉风,不着痕迹地吹走盛夏的躁热,浪漫在唇边如清丽的百合袅袅绽放,淡淡化开.薄荷的味道,甜润微辛,张弛有度地与人保持着最合适的距离,恰似慧质兰心的女子,弱柳纤纤下有颗刚烈的心——不是所有的人都喜欢这样的味道,但爱与不爱,往往黑白分明.瞧那盈盈湖绿,粉琢玉砌,珠联璧合,两相偎依,该是有种莫名的情愫吧!不张扬,不浓烈,凉凉的,如水;只意会,不言传,人说,暧昧.有人退避三舍,抗拒;有人心存艳羡,如饴——薄荷的味道,本来不是普及.我庆幸,爱上了薄荷的味道,看它隐隐的绿、幽幽的凉,微微的辛,宛若人世间最独特绮丽的风景.

灵武市19655554313： 塑胶产品散发出气味,被检出气味的化学成分是薄荷醇 - ？
董采威特： 薄荷醇也称薄荷脑,由薄荷的叶和茎经蒸汽蒸馏而得一种精油,又称薄荷原油.在常温下为无色至淡黄色液体,有浓郁的薄荷香气主要成分是薄荷醇.薄荷醇是一种一萜醇,理论上有十二种异构体.合成薄荷醇是各种异构体的混合物.由天然薄荷中得到是左旋体,一般是无色透明棒状晶体.纯品的密度0.904;熔点35--36℃;沸点216℃.普通品的晶体表面有微量的液体挥发油和极微量的不挥发物,熔点41--44℃有时低至32.5℃.有杀菌和防腐,作用化学性质稳定.能与蒸气一同挥发.氧化时生成薄荷脑.医药上用于制锭剂、清凉油、止痛剂、漱口剂,也用于制牙膏、牙粉、糖果、饮料、香料等.希望对你有帮助.