发现下属偷拿酒店早餐自助食品怎么办呢？
餐饮分类主要包括：
1、餐饮业主要分为旅游饭店、餐厅( 中餐、西餐) 、自助餐和盒饭业、冷饮业和摊贩五大类。
2、具体又分为三种类型:
便利型大众餐饮市场、高档型餐饮市场、气氛型餐饮市场。便利型大众餐饮市场都是大众消费; 高档型餐饮市场二级、三级城市非常多，尤其在三级城市里; 气氛型餐饮市场是夹在高档和低档之间的档次，主要是一些主题餐厅、气氛餐厅。
餐饮业：
(catering)是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营行业。按欧美《标准行业分类法》的定义，餐饮业是指以商业赢利为目的的餐饮服务机构。在我国，据《国民经济行业分类注释》的定义，餐饮业是指在一定场所，对食物进行现场烹饪、调制，并出售给顾客主要供现场消费的服务活动。
特点：
一次性：
餐饮服务只能一次使用，当场享受，这就是说只有当客人进入餐厅后服务才能进行，当客人离店时，服务也就自然终止。
无形性：
餐饮业在服务效用上有无形性，它不同于水果、蔬菜等有形产品，公从色泽、大小、形状等就能判别其质量好坏。餐饮服务只能通过就餐客人购买、消费、享受服务之后所得到的亲身感受来评价其好坏。
差异性：
餐饮服务的差异性一方面是指餐饮服务是由餐饮部门工作人员通过手工劳动来完成的，而每位工作人员由于年龄、性别、性格、素质和文化程度等方面的不同，他们为客人提供的餐饮服务也不尽相同，另一方面，同一服务员在不同的场合，不同的时间，或面对不同的客人，其服务态度和服务方式也会有一定的差异。
直接性：
直接性一般的工农业产品生产出来后，大都要经过多个流通环节，才能达到消费者手中。如果产品在出厂前质量检验不合格，可以返工，在商店里你认为不满意的商品可以不去问津，而餐饮产品则不同。它的生产、销售，消费几乎是同步进行的，因而生产者与消费者之间是当面服务，当面消费。
餐饮品牌有：麦当劳、海底捞、真功夫。
1、麦当劳
麦当劳是个大型的西式快餐品牌，品牌创立的时间比较长，在餐饮行业中的地位很高，先后荣获很多著名的奖项，是全球性的品牌。麦当劳给顾客带来的是各种西式套餐，有美味的汉堡、薯条、各种炸鸡、饮品、还有各种冰淇淋，水果沙拉等食品。麦当劳的连锁店发展的很大，在全球范围内展开招商加盟，店面开在了很多城市，成为消费者都比较认可的品牌。
2、海底捞
海底捞以川味火锅为自己的经营特色，是个老字号的品牌，存在市场很多年，也是经营丰富的品牌公司。海底捞以自己的火锅美食和亲切的服务而著称，使得自己的品牌成为了行业内很具有影响力的品牌。
海底捞采用的配方都是公司的研发团队自主研发，口味仅此一家，是很多火锅店都不能模仿的，拥有自己的特色。海底捞火锅拥有多种特色锅底，消费者可以根据自己的喜好选择，海底捞给顾客带来的火锅涮菜也是多样化，不重样的，还有各种形形色色的主食，尽更大可能地满足顾客的需求。
3、真功夫
真功夫餐饮管理有限公司，是中国快餐行业前五强中唯一的本土品牌，坚持“营养还是蒸的好”的品牌定位，主营以蒸品为特色的中式快餐。1990年由公司创始人潘宇海先生在东莞长安创办，历经初创期、标准化运作期、品牌运作期、资本运作期，实现了由个体企业向现代化企业集团的飞跃。截止2014年3月，真功夫门店数量达570家，遍布全国40个城市。
2、如果价值很大的话，可以报警处理的。
3、如果公司本身就没有明确规定的话，可以对员工适当警告或记过处理，然后借此机会，明确一下关于私拿公司物品的处罚制度。
4、这种情况出现劳动仲裁，盗窃的员工肯定要承担一定程度的责任的。从公司管理角度说下，员工能偷东西，说明公司的管理存在一定的疏漏之处，需要从制度和流程两个层次进一步的优化，这样算是亡羊补牢了。从员工个人角度来说，要分析这个偷东西的性质，仅仅是一时冲动还是蓄谋已久，如果是前者，给予一定的经济处罚或者行政处分，也是不错的管理方式；如果是蓄谋已久，并且价值还较大，那就可以采取解除劳动合同，或者报案的方式处理了。以点带面解决公司管理的问题才是重点。身为餐厅老板想要防止这些作弊行为就得要求店长每月提交餐厅月营业收入报告和利润支出分析报告，原材料分析报告以及食材分差报告，这四大报表。如果发现某一种报告中有发生大数额的偏差，就说明餐厅里有偷吃偷拿的问题。尤其是要留意像饮料、饭菜的使用情况，往往这些产品最容易被盗取。如果你担心有人从中利用关系来遮掩，可以借助微餐谋app餐饮软件来帮你管理员工。餐厅菜品的销售情况，营业状况，只需看看数据便可一目了然，通过建立的员工人事档案，来进行设置职务权限，即便你不在餐厅，也能对每位员工的工作情况了如指掌。
说了这么多，最主要的还是得要靠你自己来培养员工的忠诚度，让餐厅全有的员工都忠心与你，建立以餐厅为大家庭的团队意识，真正把员工当做家人一样去对待，让他们感受到你的用心，那么像偷吃偷拿的现象便不会发生，只有人心齐了，餐厅才能经营得更好，生意才会蒸蒸日上！
其实这就要看它的性质了，如果是自己吃，说明他饿了。如果是他要偷偷的拿走，那性质就严重了，所以才要根据性质的不同来进行处罚，但是必须要合理
那么，员工犯错该如何处罚才合理呢？
质量管理是每一个企业管理中的重要问题，任何一个切不可能不出现质量问题，每当出现问题质量问题，除了给企业带来损失外，最让公司老总困惑的是合适的人才不容易找，如果按照制度去处理，随便扣当事人的工资、奖金，因为担心会带来人才的流失。实行积分制管理后，任何质量问题都要与积分挂钩，责任人都会通过扣分得到处罚的信号，同时这种信号又教育了其他员工，从而使质量不断提升。俗话说扣分不是目的，重要的是提醒应该避免再犯错。
积分制建立其实很简单分步阅读
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把员工的工作和行为，用数字积分，用AIMS软件记录，永久保存，反映和考核员工的综合表现的依据。
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然后再把各种物质待遇，如：奖金、抽奖、福利、晋级、评优、培训、旅游、养老保险、商业保险、出国、季度奖、年终奖金等，把这些员工梦寐以求的奖励，与员工的分值巧妙挂钩。
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并向分值高的员工倾斜，从而达到激励人的主观能动性，充分、全方位、长久调动员工积极性，彻底解决企业管人的问题。
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使用积分制通过制定一些列管理条例规范员工的行为习惯，形成了良好的企业文化，员工自觉工作，主动提升个人能级和团队实力，还能让员工意识到在为自己工作，有干劲愿意做，做好工作是自己的荣誉，身份感油然而生。企业不再需要用处罚的方法处理员工，解决员工反感扣钱的问题。
注意事项
实行积分制管理需要用到AIMS自动化系统
这个问题可酌情处理，要看看具体情况而定，比如是偶尔为之，是有某种特殊情况，是不是家里十分窘迫，有病人或老人小孩特殊需要等等。如果是这种情况帮助教育一下就可以了。如果是经常性的，品质方面的恶习，就不要姑息，直接开除不要给他机会，再犯更大的错误
可以委婉提醒他一下。
这种事当面指责很丢人的，还是私下里叫来问一问实情，提出批评，扣一部分奖金，下次再犯就辞退。
酒店早餐是按实际人数来算的,还是一间房间限量名额来
正常都是每个房间一份，随便吃。具体你订房时候应该能看到。如果不明白，打电话给前台，她会耐心的回答你。望采纳。对了。如果包含一份早餐，而你们有两个人，你又不想再花一分钱。你就去早餐那个地，告诉他们，你受不了人多，要打包到房间吃。多拿点。。。不谢 ...
酒店早餐是什么意思
酒店早餐是指酒店为住客准备的早餐。与一般的早餐相比，酒店早餐通常会更加丰盛、种类更多。因为酒店作为住宿场所，旅客通常需要在一天早晨吃饱吃好出门。“酒店早餐”一词几乎成了酒店的标志性服务，也是吸引旅客选择酒店的一个因素。酒店早餐的种类和品质也因酒店的档次和定位而不同。例如，五星级酒店的...
酒店,但发现已经订好的房没有早餐,那可以现在加吗
可以，只要你出钱，没有不可以的
汉庭酒店早餐是免费的吗?
是这样的，如果是一些特价房应该是没有早餐券了，如果是正价订房，是有早餐券的，免费的
尚寝酒店早餐可以打包回房间吗
一般是不能打包的，不然大家都又吃又拿，酒店不就亏大了。不过我记得有次去旅游，途中发烧了。有天早上在酒店吃早餐时完全没胃口，跟服务员说了下生病的事，问能不能稍微打包点东西在路上吃。后来服务员帮我打包了一袋吃的，有鸡蛋、煎饼、酸奶、苹果、矿泉水等等。出门在外身体又不舒服时候，得到...
酒店的早餐可以带回房间吃吗
其次，一些酒店可能会提供特殊的服务，允许客人将早餐带回房间。这些酒店通常会提供特殊的包装盒或袋子，以确保食物的安全和卫生。客人可以在餐厅选择他们想要的食物，然后将其放入包装盒或袋子中带回房间。这种服务通常需要提前通知酒店，以便他们准备好相应的包装材料。另外，一些酒店可能会提供客房送餐服务，...
酒店吃早点
酒店早餐是自助餐一般，至于拿多少的话，每次不要拿太多，可以多次去拿，但最好不要浪费 夹子的话，就在东西的旁边 面包。。。你可以用放在桌子上的盆子上的到来割开面包，然后把黄油涂上去，用手拿即可 至于吃的时候拿刀叉。。还是筷子。。。随你的，习惯就好 饮料牛奶，果汁什么是自己拿的。。。
酒店房卡吃早餐要是两个人一间是不是两个人都可以去吃
登记后要立即上传住宿信息）。 你这种情况已经违反公安规定的，如果被公安人员检查到的话，酒店要赔付很多罚款的。说这么多，意思就是，登记一个去两个人吃，你已经违反规定了，就在不被发现之前住下去吧，一旦你去跟前台人员再要一个早餐券，等于提醒他要去找你登记的。否则，这是他们的重大失职。
汉庭酒店的早餐是自己去拿吗
是的。根据携程旅行网查询显示：在汉庭酒店吃饭，需要自己到餐厅就餐。自己把房间号报给服务人员，然后拿出托盘可以任意取自己愿意吃的食品。
2.目前中国的星级酒店一般会提供哪类早餐?
（2）中式早餐有：白粥、皮蛋粥，煨汤，各式荤素炒菜，面条，馄饨，鸡蛋，炒面，各式酱菜，以及中式糕点，还有一些杂粮类食品如煮红薯、蒸南瓜，煮玉米，煮芋艿等；4、无论酒店宾馆的等级如何，早餐内容如何，一般都是自助式，客人根据自己的喜好，爱吃什么取什么，吃饱为止。一般吃多少取多少，如果拿太多...
郎阅比立： 一般不可以,但是万事好商量,你可以先别进入吃,和餐厅工作人员商量一下,能否带一些回去吃,酒店是有可能答应的
潼南县13561958009： 宾馆早餐是自助餐,不允许带离餐厅.但有些客人不自觉,将煮鸡蛋悄悄带离餐厅.情况严重.怎样防止这个现象? - ？
郎阅比立： 既然是客人用餐就不应该阻止客人的这种情况发生,毕竟人家是消费者,而且宾馆的早餐都应该是免费的.如果你们想避免这样的情况,可以在餐厅较明显的位置告知客人,自助早餐,谢绝外带的提示,一般爱面子的人就不会带走了.但是这样的告示也好,口头的劝告也罢都是属于违反消费者权益的,因为客人是消费者,花过钱的,而且也没有规定让他们吃多少,除非按人头把早点分份,假如真这样的话,其他成本也必然会上去.而且小心人家投诉消费者协会.总之,服务行业就是让客人满意的行业,出现这样那样的问题就要积极的去应对让客人满意,而不是想办法违背客人的意愿!
潼南县13561958009： 餐饮管理人员的岗位职责? - ？
郎阅比立： 餐厅主管岗位职责1、认真贯彻餐饮部经理意图,积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作. 2、具有为宾馆多作贡献的精神,不断提高管理,业务上精益求精. 3、拟订本餐厅的服务标准,工作程序. 4、对下属员工进行定期业务培训,不...
潼南县13561958009： 酒店管理,最近发现客房保洁会给厨房拿客人不用的早餐劵,一个早餐券提八块. - ？
郎阅比立： 一般酒店很少有这个管理漏洞,客人把早餐券给服务人员,服务人员会在房态报表上标记是哪间房客人.最终表格和券是对应的. 使用的是x8酒店管理系统
潼南县13561958009： 餐饮主管岗位职责 - ？
郎阅比立： 原发布者:酷优w餐厅主管岗位职责1、认真贯彻餐饮部经理意图,积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作.2、具有为酒店多作贡献的精神,不断提高管理,业务上精益求精.3、拟订本餐厅的服务标准,工作程序.4、对下属员工进行...
潼南县13561958009： 酒店为什么早餐不允许外带 - ？
郎阅比立： 亲,酒店的早餐不允许外带是有原因的 如果你外带带很多打包走了,那人家不是很赔本就相当于你去吃自助餐的时候外带一个性质,赔本的生意肯定是不做啊
潼南县13561958009： 酒店早餐是自助的不可以外带,但客人要求外带怎么办 - ？
郎阅比立： 和酒店沟通一下,你吃什么让人家酒店管理人员给个标准定个量,不能你想带多少就带多少,那人家酒店不赔死了.不要和服务人员说这件事得和主管说才可以的.
潼南县13561958009： 酒店早餐是自助的,不可外带,但客人要求外带怎么办? - ？
郎阅比立： 如果是特例的话,一般都会让带的,但是会控制量,而且不提供外带用品
潼南县13561958009： 在锦华大酒店用早餐时不慎遗失物品,不知是客人还是服务员拿走的,怎么才可以申请观看酒店当时的录相啊?？
郎阅比立： 一般酒店的录相资料每日进行审查,对重大事件案例的录相资料保留一个月或直至事件处理完为止,正常保留15天; 普通市民查看如果酒店安保人员允许可以,若不允许,需去派出所求助.
潼南县13561958009： 含“早”和含“双早”的区别是什么? - ？
郎阅比立： 含“早”和含“双早”的区别为就餐人数的不同.含早为享用早餐人数不固定,双早为双人间的两人早餐. 酒店早餐都包括什么: 1、宾馆的等级不同,早餐的品种和质量差异会很大. 2、一般三星级上下的酒店宾馆,早餐在10元~15元左右....
