(2012?如东县模拟)(1)为了保鲜,将要放进冰箱冷藏室的蔬菜,用保鲜膜包裹,这是为了防止蔬菜中的水分

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为了保鲜,将要放进冰箱冷藏室的蔬菜,用保鲜膜包裹,这是为了防止蔬菜中的水分______(填物态变化名称)~

蔬菜保鲜就是防止蔬菜中的水变为水蒸气,水变为水蒸气的过程是汽化.冷藏室中的食物之间往往会“串味”,是不同的两种物质相互接触时发生了扩散现象,扩散现象表明分子不停地无规则运动.故答案为:蒸发;不停地做无规则运动.

蒸发;扩散

(1)蔬菜保鲜就是防止蔬菜中的水变为水蒸气,水变为水蒸气的过程是汽化.
冷藏室中的食物之间往往会“串味”,是不同的两种物质相互接触时发生了扩散现象,扩散现象表明分子不停地无规则运动.
(2)冰箱是一种家用电器,额定电压是220V,家庭电路中的电压也是220V,家用电器只有并联在电路中,各家用电器都能正常工作,并且互不影响.
压缩机的作用是通过加压的方法使气态致冷剂液态,这个过程是液化.
故答案为:(1)汽化;不停地做无规则运动;(2)220; 并;液化.


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