黑豆浆的做法

黑豆浆的做法如何才好喝？~

和黄豆做的一样，我们家每次都是一半黄豆、一半黑豆。


黑豆浆做法

•黑豆 4两
•水 7杯
•糖 适量 （可以不放）

煮法：
1. 先将黑豆泡水约6~12小时(淹过黑豆面3倍)至黑豆膨脤2倍
2. 半碗黑豆加3碗水，放进搅拌器内打10分钟
3. 把豆浆用白布隔去豆渣
4. 将余下的半碗黑豆加3碗水，放进搅拌器内打10分钟
5. 把豆浆用白布袋or纱布过滤隔去豆渣
6. 豆浆水以慢火煮滚再用小火煮10mins(边搅拌)，最后加入适量的糖
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一是自磨。这是古老的制浆方法，如有时间弄个石磨，缓缓磨制豆浆，倒也别有情趣。
　　
二是采用食品加工机。很快粉碎黑豆，不过要过滤豆渣，豆浆熬煮也要自己动手，要特别注意豆浆溢锅的问题；因其程序繁琐麻烦，基本被淘汰。
　　
三是买台家用熬煮豆浆机制作。只要装上泡好的豆、加水、插上电源，按下启动键，十几分钟自动做出香浓味美的熟豆浆。缺点是你要先投资，好处就很多了，方便快捷、简单安全、花费低，最关键的是豆浆浓香，口感好营养更高。
　　

​三黑豆浆的做法：
备用食材：黑豆20克，黑芝麻10克，黑米30克；

制作过程：第一步，黑豆、黑芝麻和黑米事先需要分别准备出所需的量，将其秤好备好，黑豆放入在清水中，浸泡过夜；

第二步，黑芝麻和黑米分别用清水淘洗干净便可，滤水，我另外加了几个枸杞，增加味道，枸杞也要用温水泡一泡；

第三步，所有食材都处理好后，一同放入在豆浆机中，在其中加入1000毫升的凉水，至水位线就可以了，不要超过水位线了；

第四步，加上机头，插上电源，选择豆浆的功能，开始打豆浆，过程中无需照看，可以做别的，差不多30分钟的时间，豆浆便打好了；

第五步，趁热在其中加上点冰糖，搅拌至融化，用筛网过滤一遍，将豆浆盛出在碗中，便可上桌享用了，一碗豆浆，搭配油条或者是饼吃都可以。

小编总结：三种食材搭配做豆浆，简单方便更省事，豆浆特别的香浓好喝，在天冷的时候我家人便都不愿意出去排队买早餐，因此决定自己亲手做，而不管吃什么，都要搭配喝的，豆浆比粥的制作更加简单省事，而且过程中无需照看，家里有大人和小孩的，每天早餐喝豆浆易于被消化和吸收，做豆浆可搭配的食材非常多，可以做成黄豆豆浆，亦可做黑豆豆浆，随意做搭配，多样的食材做好的豆浆营养也会更加丰富，而且豆浆也特别方便携带，来不及在家吃，可以将做好的豆浆装入瓶中带到公司，特别的方便。

烹饪小技巧：
1、黑豆不容易煮熟，因此大家需要事先将其泡水过夜，这样的黑豆泡发了便可轻松打好，不管是煮粥亦或是打豆浆都可用此方法做，能够节省早上的时间，黑芝麻和黑米容易熟，所以直接淘洗干净了便可；

2、这个配方用的水无需过多了，差不多1000毫升足够了，但注意一定不能超过水位线，根据实际的情况来定，打豆浆用45-60度的热水操作会更加方便，而且可以减少豆浆机的损耗；

3、打豆浆的一次程序结束后，可以再次启动打一遍，这样的豆浆会更加细腻，如果只打一遍，记得要将其豆渣过滤掉，否则喝着会影响到口感，冰糖或者是白糖，按照个人的口味搭配便可，可以在打豆浆的时候直接搭配，亦可出锅后放。

都是来混经验的么……黑豆打浆，煮，就可以啦。或者直接丢入豆浆机，自动的那种，就可以啦。

黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。 黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。它含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知，维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E，却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等。
用料
黑豆 100克
砂糖 80克
清水 1000毫升
做法步骤


1、准备食材，黑豆100克，砂糖80克。



2、黑豆洗净，捞起备用。



3、将食材放入破壁机，加入清水至1000毫升刻度处。



4、锁紧杯盖，选择豆浆程序，启动，耗时29分钟。



5、程序结束后，加入砂糖，再用点动程序搅打10秒至糖溶解即可。



6、装杯饮用。



7、每日一豆浆，健康又营养。

小贴士
用破壁机制作豆浆，豆子无需浸泡，洗净放入破壁机加水搅打即可。

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天心区17661181626： 如何做黑豆浆的步骤 - ？
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天心区17661181626： 黑豆浆的制作过程. - ？
闽诗纳催： 用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量制法:1、将黄豆、花生浸泡6—16小时;2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟.功效:乌发养颜、解表清热、滋养健体.

天心区17661181626： 有谁知道黑豆浆的做法?？
闽诗纳催： 主料:黑豆 辅料:玉米粒、鸡蛋、面粉 调料:盐 烹制方法: 1、将黑豆用温水泡发两小时,再放入豆浆机中,加少许水打成豆浆,加热后即可饮用; 2、剩下的豆浆渣中,加入玉米粒、面粉、鸡蛋、盐搅拌均匀,放入锅中逐个摊成大小相同的饼,煎熟即可.

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闽诗纳催： 黑豆浆原料:黑豆200克 清水800克 糖少许 黑豆浆做法:1)将黑豆洗净,用50度的温水,浸泡1夜后,将黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入搅拌机,搅打约2分钟充分将黑豆打碎.2)用漏网将豆浆过滤到碗中,保留豆渣备用,再将豆浆用漏网过滤到锅中.3)大火加热豆浆至沸腾后关火,调入糖搅拌融化即可.

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闽诗纳催： 【黑豆浆】 原料:黑豆200克 清水800克 糖少许 做法: 1)将黑豆洗净,用50度的温水,浸泡1夜后,将黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入搅拌机,搅打约2分钟充分将黑豆打碎.做黑豆浆所需要的原料(15张)2)用漏网将豆浆过滤到碗中,保...

天心区17661181626： 黑豆浆怎么做好吃,黑豆浆的家常做法 - ？
闽诗纳催： 主料黑豆适量黑米适量白沙糖适量 辅料清水适量 步骤 黑豆浆的做法步骤11.黑米黑豆准备好 黑豆浆的做法步骤22.用开水泡一个小时 黑豆浆的做法步骤33.泡发的黑豆加适量水装入豆浆机打发 黑豆浆的做法步骤44.大约十分钟左右,倒水出来,再加水 黑豆浆的做法步骤55.过筛,渣再加水打多次 黑豆浆的做法步骤66.倒入锅煮开,泡泡不要 黑豆浆的做法步骤77.煮开加入适量白沙糖 黑豆浆的做法步骤88.煮好了 黑豆浆的做法步骤9

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闽诗纳催： 1.黑豆、红豆、绿豆预先泡好. 2.将原料混合加入杯体中洗净. 黑豆豆浆做法(2张)3.加水到上下水位线间,接通电源,选择“五谷豆浆”键,十几分钟后豆浆就做好了.

天心区17661181626： 黑豆浆的做法？
闽诗纳催： 黑豆浆做法 •黑豆 4两 •水 7杯 •糖 适量 (可以不放) 煮法: 1. 先将黑豆泡水约6~12小时(淹过黑豆面3倍)至黑豆膨脤2倍 2. 半碗黑豆加3碗水,放进搅拌器内打10分钟 3. 把豆浆用白布隔去豆渣 4. 将余下的半碗黑豆加3碗水,放进搅拌器内...

天心区17661181626： 黑豆浆是怎么做的？
闽诗纳催： 芝麻黑豆浆: 用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1.3升 制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网 归经:入脾、肺、大肠 功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳

天心区17661181626： 黑豆浆的做法 - ？
闽诗纳催： 泡好黑豆,放到豆浆机打磨就行了,