西安有什么小吃的没有？

西安十大美食名吃有哪些？~

西安必吃十大美食：
1、羊肉泡馍
羊肉泡馍是西安十大名吃中最具特色的清真小吃，一提到清真小吃，很多人第一个想到的都是羊肉泡馍，是陕西名吃的总代表。吃羊肉泡馍需要自己先把饦饦馍掰碎，，然后加羊肉汤大火快煮便能食用，掰的越小越能入味，吃后唇齿留香，回味无穷。

2、泡泡油糕
泡泡油糕色泽乳白，表面蓬松宛如轻纱蝉翼，它要求糕饼师具有高超的技术和丰富的经验，不能放钒和碱，只能利用大油和水塘面涨发，油水面的比例要恰到好处才能做成这样巧夺天工的食物。

3、米面皮
米面皮是由大米为原料，磨成米浆蒸熟切成细条制成的，具有白、薄、嫩、韧等特点，可以加上豆芽、胡萝卜丝等拌成酸辣口的食用，爽口清凉;也可以晾干油炸、或上火烹炒，具有四季皆宜的特点。

4、镜糕
镜糕因小巧，形状若小圆镜而得名，是西安十大名吃中的一种零食，时常随流动三轮车而走，现蒸现卖，只需几分钟听到蒸笼发出长长的响声使就可以用竹签扎起蘸上白糖、芝麻或者其他作料食用。
5、biangbiang面
这绝对是西安十大名吃中最特别的一个了，名字中的biang是一个合字，连电脑都无法输入。这是传统的陕西裤带面，因为过程中有biang、biang的声音而得名，主要以油泼的做法为主，酸辣鲜香，宽如裤带让人吃着十分过瘾。
6、肉夹馍
陕西肉夹馍通常使用白吉馍，腊汁肉和白吉馍合为一体，互相衬托，外脆里嫩。肉夹馍遍及西安大街小巷，有纯瘦、肥瘦、肥皮三种吃法，可以配以羊肉泡馍或各式面条一同食用。
7、臊子面
臊子面是陕西省汉族风味小吃，臊子面最重要的就是臊子，用肉丁、木耳、胡萝卜等炒制，浇到面上，既好看又好吃。一碗合格的岐山臊子面应该具有“面白薄筋光，油汪酸辣香”的特点。臊子面在关中地区有其非常重要的地位，是逢年过节等场合的必备。
8、粉汤羊血
粉汤羊血又称粉汤血豆腐、粉汤红丝，最适合冬季使用，营养成分较为全面，尤其是有机铁的微量元素含量是所有小吃中最多的，因为所用的调料多为重要，特别受年老胃偌的顾客所喜爱。
9、甑糕
甑糕之前因《那年花开月正圆》大火，本身是用糯米、芸豆和红枣蒸成，糯米饭因蒸制渗入上层枣香味儿黏软香甜，又能饱腹，是关中地区很好的早点食品，深受女性儿童的喜爱。
10、肉丸胡辣汤
肉丸胡辣汤简单来说就是勾了芡的蔬菜牛肉丸子汤，是西安人最欢迎的早餐之一。先用牛肉丸、土豆、胡萝卜、花菜等加入牛羊骨汤烩菜，最后勾芡而起，吃前浇上一勺辣椒油，吃起来舌尖发麻、浑身冒汗，是很好的冬日早餐。
扩展资料：
西安的美食闻名全国，以面食和清真风味为主。其中，凉皮、肉夹馍和冰峰汽水三样陕西美食还被冠以“三秦套餐”的美称。因此，到了西安一定要来一碗羊肉泡馍或凉皮，喝一瓶象征老西安味道的冰峰汽水，尝尝西安特有的biáng biang面，逛一逛当地最出名的美食街——回民街，人气超旺。
在西安购物，多以旅游纪念品和吃食手信为主。西安商业区集中在东大街、解放路、小寨、土门、康复路、未央大道等主要商业区，这里有全市最大的百货大楼、购物商城、工艺美术商店、妇女儿童用品商店等。
西安不仅是座古城，同样也是一座极具动感的现代都市，你可以在剧社里听一曲沧桑的秦腔，也可以在华灯初上之时，在回民街的夜市大快朵颐，抑或在德福巷的喧嚣中纵情狂欢。

付辛博最想念的家乡小吃

最著名的自然是：羊肉泡馍、葫芦头、水盆羊肉、肉夹馍、岐山面、凉皮、饺子宴、烤肉、柿子饼、大枣、核桃等等还有很多小吃数不胜数。
具体如下：（要有点耐心慢慢看哦）
泡馍---“米家泡馍”（西羊市中段）
小炒---“天下第一碗”（西羊市中段）
杂羔汤--建设西路旅馆村内
烤肉---文文烤肉（大皮院）
肉夹馍---秦豫肉夹馍（柏树林南口）
孜然炒肉夹馍--（洒金桥十子东南角）
腊牛肉夹馍--- “刘峰腊牛肉夹馍”（南门外振兴路口）
水盆大肉---老宋家（柏树林十子西南角）
葫芦头---建国路三道巷口
蒸碗---从新巷
煎饼---顶顶香煎饼屋
酱大骨头---骨头庄（吉祥村十子向东100米路北）
麻辣粉----牵人（粉巷）
火锅---海底捞
蒜蘸面---大差市百盛旁边
牛肉面---马虎面（西七路）
腊汁肉揪面片---建设西路西头路南第一家
羊肉面---建国路
高新的老王面
小雁塔门口的羊肉面
建国路的梆梆面
尚勤路的正大歧山面
长乐路的牛肉拉面
高新路北段“一诺面庄”的秦香面
麻辣鱼----建国路中段路西“安平麻辣鱼”
麻辣烫---七星椒（周家围墙）
火锅---小天鹅（南二环）
牛肉面--一分利（鼓楼）
沙锅--穆萨 （大皮院 ）
炒海瓜子——胖嫂（东新街夜市）
米线---“程记米线”（南梢门十字北面路西）
大盘鸡---老七大盘鸡（东羊市八中旁边）
兴庆路东隆的楼下〔今日平价酒楼〕的炒菜不错，
西大街桥梓口车站路南小巷里有一家〔卤汁凉粉〕
大雁塔正面的路东有一家〔肉夹馍〕和〔丸子汤〕
火锅－－竹园火锅（小寨十字南边路东，尤其蹄花和排骨最好吃）
交大北沙坡里有一个，〔九龙海天大酒楼〕（刚开的分店在纬十街西北角）夜市上有一个〔重庆嫩江鱼〕，小巷里有一家四种麻辣
南二环“川渝人家”的菜也不错。
建设路东口路南（三二三医院东邻）〔塘坝鱼〕
东门里南〔渭南时晨包子〕

牛羊肉泡馍（老孙家、义祥楼、鼎兴春、同盛祥、一间楼、望月楼）、葫芦头泡馍（春发生）、粉汤羊血、樊记腊汁肉、老童家腊羊肉、凤翔“腊钱肉”、陕北米脂“驴板肠”、biangbiang面、岐山臊子面、杨凌蘸水面、蓝田饸饹面、礼泉烙面、韩城大刀面、耀州窝窝面、澄城手撕面、华县洋芋面、扯面、手擀面、捞面、宫廷罐罐面、田庄羊肉面、韩城羊肉糊卜、旗花面、苞谷糁面、腊八面、拌汤面、箸头面、耀州蘑菇窝窝面 、耀州咸汤面、汉中梆梆面、合阳页面、猴头面、麟游血条面、彬州御面、澄城手撕面 、浆水面、拨刀面、扶风涎水面、乾县酸汤面、华县大刀面、陕北剁荞面，搅团、搅团鱼鱼、汉中梆梆面、户县摆汤面、耀州蘑菇窝窝面、大荔炉齿面、西安油泼箸头面、西安猴头面及猴耳朵面、合阳页面、三原疙瘩面、麟游血条面、陕北剁荞面、油泼面、炸酱面、烩面、炒面、卤面、粘面、漓水面、米儿面、菠菜面、麻什面、清汤面、糊汤面、浆水面、蒜蘸面、凉拌面、临潼罐罐馍、蒲城椽头馍、石子馍、渭南时辰包子、秦镇米面皮、乾县锅盔、发面饼、烫面饼、葱花饼、油旋饼、肉馅饼、菜馅饼、单饼、双饼、千层饼、蒸饼、芝麻饼、核桃饼、柿子饼、煎饼岐山挂面、乾县叉酥、榆林炸奶链、佳县蜜碗、子洲果馅、西安甑糕、西安蜂蜜粽子、歧山御京粉、扶风鹿糕馍、三原泡泡油糕、富平太后饼、大荔炉齿面、绥德油旋、定边糖馓子、汉中菜豆腐、陕南热凉粉、洋县枣糕馍、洋县猪白血

哈哈这个是参考别人的，我觉得不错，不过我喜欢牛羊肉泡馍，味道真不错，挺有名哦^ A ^

泡馍——老刘家泡馍（北广济街内）

水盆羊肉——老白家（北广济街内）

小炒——老乌家（北院门向西300米路北）

杂羔汤——（建设西路旅馆村内）

烤肉——山羊烤肉庄（烤羊排、羊腿，文艺北路中行对面）

肉夹馍——秦域肉夹馍（柏树林南口）

孜然炒肉夹馍——（洒金桥十字东南角）

水盆大肉——老宋家（柏树林十字西南角）

葫芦头——铁蛋葫芦头（柏树林十字西北角）

牛肉面—— 一分利（鼓楼）

沙锅——穆撒（大麦市街）

东门里南（渭南时辰包子）

柳巷一家麻什

洒金桥刘老虎的糊辣汤

泡馍---白家泡馍（西稍门南小巷口

水盆羊肉----老白家（北广济街内）

小炒----西羊市中段的“天下第一碗”；

烤肉----里木烤肉（麻家十子西50米）

肉夹馍----秦豫肉夹馍（柏树林南口）

樊记肉夹馍（竹笆市北段）

孜然炒肉夹馍----（洒金桥十子东南角）

腊牛肉夹馍---- 北梢门红码头老旦隔壁“李老四夹馍”，他家的杂肝汤也不错

水盆大肉----老宋家（柏树林十子西南角）

葫芦头----铁蛋葫芦头（柏树林十子西北角）

柳巷口的牛肉面，最近已经般到端履门——推荐！

劳动南路啊，老机场里面有一家跳水鱼，非常好吃的。但是别忘了老机场靠什么出名——烤肉！

西北大学北门，西侧的红焖王（红焖羊肉非常棒）——强烈推荐！

北广济街的泡馍是老米家。

湘子庙街有一个“大清花”饺子馆，饺子不错，菜也不错，满族人开的，装修很有特点，老板很会做生意，去吃过几次，真的很不错。

牛肉面----马虎面（西七路）

愣娃鸡汤刀削面（光华路）

老安家牛肉面（东举院巷）

西大街桥梓口车站路南小巷里有一家〔卤汁凉粉〕

应该是甘露巷口 已经拆迁（陈学亮家 暂时不卖了）

推荐--大皮院西口 有家〔卤汁凉粉〕叫什么忘了 很好

麻将凉皮：盛家 大皮院西口

北广济街泡馍：老刘家（广济街清真寺北邻）

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民乐县18274371582： 我想知道西安都有什么小吃呢? - ？
宁娴五苓： 粉蒸羊肉 炒粉鱼 葫芦头 锅盔 粉汤羊血 贵妃饼 太后饼 甑糕 姜丝拌汤 浆水面 烩麻食 煎饼 秦镇米皮 咸馓子 腊汁肉 扯面 荠菜春卷 豆黄糕 饺子宴 凉皮 酸汤饺子 小吃宴 水盆大肉 黄贵柿子饼 金线油塔 胡麻饼 时辰包子 千层油酥饼 荞面饸饹 臊子面 ...

民乐县18274371582： 请问下西安的小吃都有哪些呢 - ？
宁娴五苓： 一个朋友在西安,号称“吃便西安”,给了我这样一份地图,按图索骥,果然再到西安,每次都能吃到更多更好得更正宗的美食. 泡馍——白家泡馍(西稍门南小巷口) 水盆羊肉——老白家(北广济街内) 老宋家(柏树林十子西南角) 老李家...

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宁娴五苓： 西安经典小吃汇集,很多都是我喜欢的.流口水了吧!擦完口水别忘了顶一下,不全的话,欢迎添加!! 1-岐山哨子面 2-秦镇米皮(女生最爱,热量还底) 3-凉粉 4-烤肉 5-肉丸胡辣汤 6-乾州锅盔 7-羊肉泡馍 8-酸汤水饺 9-杨凌蘸水面 (又称玉带...

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宁娴五苓： 老孙家牛羊肉泡馍 柿子饼 镜羔 红红酸菜炒米 贾三灌汤包 锅盔馍 西安饭庄的黄桂稠酒 西安饭庄的锅贴 西安鼓楼回民街,一条街都是西安的小吃和有特色的饰品.有机会去逛逛吧 西安凉皮

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宁娴五苓： 我在西安,好多也没吃过呢,哈哈 泡馍---老刘家泡馍(北广济街内) 水盆羊肉----老白家(北广济街内) 小炒----西羊市中段的“天下第一碗” 杂羔汤----(建设西路旅馆村内) 烤肉----里木烤肉(麻家十子西50米) 肉夹馍----秦豫肉夹馍(柏树林...

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宁娴五苓： 泡馍---老刘家泡馍(北广济街内) 小炒----西羊市中段的“天下第一碗”; 杂羔汤----... 南郊吉祥村十字社科院对面老蒲城风味小吃,里面的八宝辣子和老豆腐很好. 小肥羊...

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