人造大米是什么做的，可以放心购买吗？

人造大米是什么做的，可以放心购买吗？~

首先辟个谣，此前有网传大米是用所谓的“塑料袋”制成的，可以肯定这是谣言。塑料怎么可以做大米呢？塑料怎么能供人食用呢？再者说了，塑料怎么能吃出米饭的口感呢？
之所以会传出这么一段谣言，是因为之前有一种种塑料原材料——聚氯乙烯树脂颗粒，这种颗粒跟大米很像，被人拍下来后，一传十，十传百，传出一段黑心奸商“塑料袋”造米的谣言。


回到本题，“人造大米”可以放心购买吗？
在很多人印象中，大米就应该是天然生产的，加上“人造”两个字，就感觉有些不适应，似乎有害。这其实是一个误区。
可以肯定地回答，人造大米可以放心购买，它不但是无害的，而且其营养价值与口感远远优越于普通大米，对人体健康很有帮助。
人造大米，又称“工程大米”，是普通大米的替代品。
由于普通谷物在加工过程中会造成大量的营养素损失。有营养学家认为，如果人们只吃普通大米和面制品，营养远远不够所需，会导致营养不良等问题。从而引发一些潜在的健康问题。因此，必须增加营养强化数量。
美国美国食品药品监督管理局有相关规定：
每千克面制品中必须添加维生素B1 6.40mg、维生素B24.00mg、烟酸52.90mg、铁44.10mg，否则，属于非法食品。
因此一些公司推出了这款人造大米，采用非常复杂的工序，注入了丰富的维生素、微量元素和蛋白质等元素。——换句话说，推出这款产品的主要目的是帮助公众解决因维生素缺乏引起的健康问题。
“人造大米”是现代人们生活中最理想的新型主食。它能起到调节人体机能的功能，达到预防疾病的效果。


“人造大米”的成分与优点
“人造大米”的主要成分有天然五谷杂粮、水果、蔬菜、海鲜品等，在主要原料的基础中，添加维生素、矿物质以及微量元素，配量根据人体所需而定，然后经过工艺合成。
“人造大米”外形跟普通大米相似，与普通大米相比有几大优点：
第一、营养价值高，有利于消化！
由于人造大米加工过程中，经过高温的时间很短，营养成分不容易被破坏。另外在“大米”中添加了许多元素，营养价值比普通大米更有优势。同时，由于内部分子的改变，将一部分β淀粉转化为α淀粉，更利于人体吸收。
第二、相比普通大米，人造大米的口感更好。

我国是世界上对大米的需求量最高的国家，大部分地区都以大米为主食。人们在考虑营养价值的同时，对于口感的要求同样重要。因此，人造大米的口感也是一大优势。
第三、不“回生”
通常，我们将大米煮出来后，刚煮熟的时候口感很好，但放置一段时间，剩饭就会变硬，即便再热之后，口感相比之前同样差远了。人造大米由于内部分子的改变，不会出现这种“回生”的情况。
第四、方便储存
普通大米放置时间过长，通常会出现蛀虫，发霉，回潮等情况。人造大米经过真空包装处理，不会出现这些情况，更方便储存。
所以说，放心购买吧，只要是市面上正常渠道销售、经过合格检验的人造大米，都可以放心食用。而且目前在市面上你如果要买“人造大米”，价钱肯定是高于普通大米的，因为它的成本要高得多。

有的。人造米是以细米面为原料，经过加水搅拌，膨化成形，冷却、烘干、过筛等工序加工而成，外观像大米，用黄玉米做的人造米淡黄色，白玉米制作的为白色，都是半膨化状态，有一定的透明度，用这种玉米做的饭比玉米面、玉米渣做的饭好吃。目前市售人造米有加糖、加赖氨酸和维生素等多种类型，是一种极方便的食品。人造米主要有三个特点：其一是改善了人们的食品结构，提高了玉米的营养价值，这是因为在制作过程中机器内温度达100摄氏度以上，压力1765.08千帕（18千克/平方厘米），使淀粉糊化，蛋白质胶化，β-淀粉转化为α-淀粉，有利于人体消化吸收；其二是生产人造米时，可按需要进行配方，加入人体必须的营养成分，如赖氨酸、矿物质、维生素，以生产各种适合婴幼儿和老人的保健营养米，如市售赖氨酸含量1%以上的高赖氨酸人造米就解决了普通玉米缺乏赖氨酸的弱点；其三是这种米做饭省时节能，物美价廉。现在市场上较少，空白比较大，但确是一个好项目。

人造大米以玉米、绿小豆、红小豆、黍米、大米、苦荞为原料，经筛选清洗、玉米去皮去脐、粉碎、掺兑搅拌、膨化、干燥制成。由于人造大米营养丰富可放心购买。

人造大米，先不说它是什么材质
现在那些聪明人把他们那些聪明的头脑都放在哪儿了？大米现在都能忍造了，那和天然种植的能一样吗？

人造米是指淀粉类原料添加各种营养强化物质，用人工方法造粒、糊化、干燥制成与天然大米相似之颗粒。. 人造米以1：200～300的比例与大米混合，使混合后的米煮成的米饭的营养价值显著优于普通米饭

大多淀粉跟米的混合物哦，尽量少吃

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惠城区18968398427： 真的有人造大米吗,人造大米是不是真的 - ？
蔽凡盐酸： 有. 人造大米,又称工程大米,是普通大米的替代品,其中添加了各种维生素、微量元素和蛋白质,以解决公众维生素缺乏引起的健康问题.

惠城区18968398427： 真大米和人造大米的辨认方法有哪些? - ？
蔽凡盐酸： 大米的形态有很多类型,人造大米也可生产出类似的形状,气味差异也较小,不是特别容易辨别.一般情况下,人造大米的包装上都会写明人造大米,不需要我们自己去辨别. 需要注意的是人造大米非但不是假冒伪劣产品,其中还添加了各种营...

惠城区18968398427： 今天看了个视频,是人造大米,看着挺揪心的,想知道现在市面上的人造大米是那种,有什么方法能辨认? - ？
蔽凡盐酸： 人造大米多光溜,用手抓起一些米,然后放回米袋中,手上沾有米粉的则是地上长的大米

惠城区18968398427： 棉花造大米是真的吗 - ？
蔽凡盐酸： 假的

惠城区18968398427： 大米可有人造的? - ？
蔽凡盐酸： 大米本身就很便宜,造假成本太高,不合算

惠城区18968398427： ＂棉花造大米＂是娱乐还是谣言 - ？
蔽凡盐酸： 那是塑料大米,一些黑心企业把白塑料拉成细丝通过机器加工成大米的样子.

惠城区18968398427： 人造大米能吃不? - ？
蔽凡盐酸： 现在什么都有人造的,最好还是小心购买,人造的吃多了对身体不好

惠城区18968398427： 森王晶珍大米是转基因的吗? - ？
蔽凡盐酸： 另外一种情况是我们国家用于进口加工原料的转基因农产品,包括大米、小米、大豆、玉米、油菜,其中最常见的就是转基因大豆油.中国农业大学食品学院副教授范志红指出,按我国相关立法,若产品的主要原料中含转基因成分,应当在包装...

惠城区18968398427： 人造大米,人造白莱是真的吗? - ？
蔽凡盐酸： 人造大米,人造白莱是谣传,已经辟谣了.

惠城区18968398427： 什么是“有机大米”,“功能性大米”,“清洁米” - ？
蔽凡盐酸： 有机大米,就是大米在种植时使用的肥料都是以农家有机肥料为主,不使用化肥、农药、其实在我国大米种植是没有使用有机农家肥料,都是使用化肥和农药的,所以这种大米是不存在的,只能说这种大米是真实大米,不是人造大米.