羊肉炖萝卜能加西红柿吗

羊肉炖萝卜能加西红柿吗？~

羊肉炖萝卜能加西红柿，这些食材没有冲突，一起吃有益于身体健康。
吃西红柿羊肉汤的好处：1、促进食欲： 西红柿羊肉汤富含汁水、味道酸甜，能够促进唾液分泌，有开胃助消化的作用，非常适合食欲不振、消化不良、不思饮食等人群食用。 2、补虚强身： 番茄羊肉汤中的主要营养成分是蛋白质、氨基酸、番茄红素、维生素C、铁元素、碳水化合物、铁元素、钙元素、钾元素、磷元素等，是一道滋补作用很强的菜品，经常食用可以起到补虚强身的作用，适合体质虚弱的人士食用。 3、美容养颜: 西红柿含有大量的胡萝卜素和维生素，羊肉中含有较多的蛋白质和氨基酸，以及矿物质，食用西红柿羊肉汤可以促进身体的新陈代谢能力、减少面部色素沉着，长期食用可以减轻面部色斑，起到美白润肺的作用。 4、暖身驱寒: 羊肉在中医上属于性温的食物，有去除体内寒凉之气的作用，而西红柿性平，加入炖汤食用，热腾腾的汤汁和肉块，非常适合天气寒凉的时候食用，可起到很好的暖身驱寒作用。
小贴士：羊肉汤放一些凉性甘甜爽口的白萝卜。 羊肉带有一股腥膻味，白萝卜来减弱这股味道，同时羊肉性温，搭配性凉的白萝卜还可中和性味，避免食用过多引起的上火现象。

羊肉炖萝卜

主料：羊肉和白萝卜

配料：西红柿

香料：葱、姜、桔皮、红枣和八角

制作：

1.将买来的冻羊肉泡入水中，解冻的同时也泡出血水，大约数小时。注：鲜肉也要泡水。

2.然后焯烫一下，再次去除污血。倒掉脏水，将肉再次清洗干净备用。

注：这是去羊肉的膻必要措施。

3.备好香料：葱、姜、桔皮、红枣和八角。

注：相当简单的几样也是全部的精华，过多的香料将会盖住羊肉的本来的香味，其实烧羊肉八角也是可以不用的。

4.将羊肉切成大块下入温热的锅中炒干，然后下香料。注：不要用油。

5.炒出香味，倒点酱油。

6.翻炒均，加少量的水，盖锅烧开。

7.盛到高压锅中，再加几块西红柿。

注：1，西红柿一定要用，是提鲜的关键。2，转入高压锅是为了快速煮入味，不想用高压锅就继续在炒锅里煮好了。

8.用肉档加压。


9.将白萝卜切成大块。

10.炒锅里放少量的油量，稍微炒几下。

11.将解压的羊肉倒入炒锅。

12.盖上锅盖，大火烧开，转中火，水分收干，一般萝卜也就烧好了。


细微小语：

1.做肉类食品要用葱姜去异味，已经被共认。而红枣、陈皮和西红柿用于红烧羊肉中是可以大大提高羊肉的鲜美，又可让羊肉无膻味之秘密武器。

2.其实烧羊肉八角也是可以不用的。

3.这会买的是小羊，没有什么肥的，如肥的较多，可以切下来炼油，做为炒萝卜的油。

羊肉炖萝卜可以加入西红柿。

羊肉炖萝卜这一道菜是非常出名的，不仅是因为这道菜的做法特别的简单，同时也是因为这道菜的味道很好，营养价值特别丰富，对人们来说是一道特别好的菜。

在炖制这样的一道菜的时候，可以在里面加入西红柿，但是要注意把西红柿切的大块一点。

如果切的西红柿块头比较小的话，就体现不出来西红柿的酸甜的味道，也会把这个西红柿煮烂的，这样就会非常的影响口感。

羊肉炖萝卜里面加入西红柿会让这道菜的营养价值更加丰富，因为西红柿里面含有丰富的维生素，这样会让这道菜得到一个很大的升华。

所以在生活中这样的一种做法是可以的，并且也是经常做的。

最后来说的话就是加入西红柿也可以根据自己的一种个人的口味和生活习惯来决定吧。

如果自己比较习惯酸甜的口味可以加入，如果对这个味道受不了的话，那就选择不加入，这都是个人的一种选择。

能加西红柿。西红柿切成块儿。羊肉切成片。萝卜切成滚刀块儿。再加入适量的粉条做好之后加入香菜。生抽。逍遥。非常好。

可以啊，可以加入西红柿，味道会更棒

羊肉炖萝卜，最好是不要放西红柿

1

首先将羊肉砍成块、西红柿切块、红萝卜滚刀切块、姜切片、葱白切段

2

锅中倒入小半锅清水，将羊肉下锅，淋入适量白酒，加入姜片，盖上锅盖，焯出血水后，捞出

3

锅中倒入油，将羊肉下锅，翻炒片刻，再下入姜片，随后加入陈皮、红枣，翻炒数秒后，淋入适量料酒、老抽，翻炒上色

4

接着加一勺盐提味，倒入适量清水，以盖过羊肉为宜，加入部分西红柿，盖上锅盖，大火烧开，小火焖三十分钟，再加入红萝卜，出锅加香菜

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蕉城区19245364945： 羊肉西红柿萝卜能一起吃吗 - ？
竺果百可： 去腥味,炖羊肉的时,放入适量萝卜,可有效的去除羊肉中的腥味,改善羊肉的食用口感; 促消化,羊肉含有丰富的蛋白质及油脂,在体内消化速度较缓慢,萝卜中含有丰富的膳食纤维和水分,可以加快食物的消化; 防便秘,羊肉性温,温补身体,吃后容易引起便秘,萝卜有软化大便的作用,一定程度上预防便秘; 清热降火,食用羊肉后,可能会引起身体上火,萝卜性寒,可以减轻羊肉在体内的热气,有一定清热降火作用.

蕉城区19245364945： 红罗卜番茄可以一起煮羊肉吗 - ？
竺果百可： 红萝卜猪羊肉可以,但是推荐白萝卜比较好,红萝卜跟番茄最好不要一起煮,会破坏彼此的营养,但是白萝卜是可以一起煮的,所以煮羊肉还是推荐白萝卜

蕉城区19245364945： 请问羊肉能跟西红柿一起炖吗?？
竺果百可： 你好,一般来讲,羊肉应该是可以和西红柿一起炖的,不过呢,因为羊肉是比较耐炖的,你炖的时间越久他可能也有听到越好吃,可是呢,西红柿就不是这样了,你稍微一加热它就煮得很烂,到时候可能味道和品相不是特别好看

蕉城区19245364945： 胡萝卜白萝卜和羊肉能一起吃吗? - ？
竺果百可： 胡萝卜白萝卜和羊肉不宜一起吃,胡萝卜与白萝卜相克. 胡萝卜不宜与以下食物同吃: 1、胡萝卜+山药:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏. 2、胡萝卜+西红柿:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破...

蕉城区19245364945： 羊肉和萝卜柿子能顿一起吗 - ？
竺果百可： 和萝卜炖可以,和柿子是黑暗料理吧,那得多难吃啊.想想都恶寒

蕉城区19245364945： 白萝卜和羊肉能一起吃吗 - ？
竺果百可： 白萝卜和羊肉可以在一起吃的,如白萝卜炖羊肉,做法如下:主料:羊肉600g,白萝卜500g 辅料:大葱1根,烧山楂2个,姜3片,枸杞子20克,葱10克,醋2勺,料酒2勺,盐适量,糊椒粉适量,花椒适量 步骤一:羊肉洗净切小块.步骤二:用清水浸泡,把血水泡出来.步骤三:锅中放入凉水,放入泡好的羊肉,放入2片萝卜、适量花椒、醋2勺.步骤四:大葱、姜洗净切好备用.步骤五:大火煮开撇去浮沫.步骤六:将羊肉捞出放入电饭煲,放入姜、葱、料酒.步骤七:加入热水,山楂,炖煮1.5小时.步骤八:萝卜去皮切块备用.步骤九:1.5小时后加入切好的萝卜、枸杞子、糊椒粉、盐,再炖煮30分钟.步骤十:起锅装盘.

蕉城区19245364945： 羊肉和白萝卜能一起吃吗 - ？
竺果百可： 羊肉和白萝卜可以在一起吃,例如羊肉炖白萝卜.羊肉炖白萝卜的制作方法如下:主料:羊肉800克,白萝卜800克 辅料:食用油20毫升,食用盐4克,老抽油10毫升,葱1根,生姜5克,红枣6个,八角3个,西红柿2个,橘子皮5克 步骤一、羊肉...

蕉城区19245364945： 羊肉和什么炖在一起比较好？
竺果百可： 1、用中药当归、生姜和羊肉炖,滋补元气,补血; 2、和胡萝卜、新鲜的淮山药一起炖,味道鲜香,滋补.

蕉城区19245364945： 羊肉炖萝卜,怎么做呢? - ？
竺果百可： 原料 胡萝卜300克、羊肉180克 辅料 水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙 做法 1胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用. 2将羊肉放入开水汆烫,捞起沥干. 3起油锅,放入5大匙色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白. 4 将胡萝卜、水及其他调味料(除香油外),一起放入锅内用大火煮开. 5 改小火煮约1小时后熄火,加入香油即可起锅. Tips 1.本道菜不可加入粉丝一起食用,否则会破坏原有的功效. 2.烹调时不可加入酸味食物,否则会破坏其功效. 本道菜可滋补养身,经常食用对改善妇女的手脚冰冷特别有效. 特色 补虚弱、益气血,长期食用可补中益气,预防手脚冰冷、帮助消化、止咳.

蕉城区19245364945： 萝卜与羊肉同煮、或在锅中放几料绿豆、都可以除去腥膻吗? - ？
竺果百可： 羊肉可以和胡萝卜同煮,和绿豆小心中毒!放料酒哭去膻味. 羊肉配生姜:羊肉补阳生暖,生姜驱寒保暖,相互搭配,可驱外邪,可以去膻味并可治寒腹痛.