生的红豆是否有毒？
呵呵没事，生红豆也没毒，
相思豆中含相思子毒蛋白，并含相思子碱、海巴佛林、葫芦巴碱及相思子酸等。相思子毒蛋白的毒性强烈，在非常低的浓度时，即可使红细胞发生凝集和溶血反应，对粘膜有强烈的刺激性，对其它细胞也产生毒害。
相思豆有剧毒，嚼碎2—3粒咽食，即可致死。一旦误食，可引起恶心、呕吐、腹泻、肠绞痛等症状，数日后出现溶血现象，有呼吸困难、紫绀、脉搏细弱、心跳乏力等；严重者可因昏迷、呼吸和循环衰竭、肾功能衰竭而死亡。
吃相思豆中毒后应立即催吐、洗胃、导泻，用牛奶、蛋清保护胃粘膜，肌肉注射阿托品等解痉止痛药，静脉补液，纠正水电解质紊乱。平时应宣传相思豆有剧毒，不能食用。配制中药时，不能用相思豆代替赤豆。
没毒
不单只有绿豆芽，还有吃红豆芽的！~~
土豆生芽就慎吃。
是的/有毒
红豆有毒吗
没有。1、食用历史：红豆在中国和其他地区被作为食材已有很长的历史，其食用历史悠久，经过长期的人类食用验证。2、蛋白质丰富：红豆富含丰富的植物蛋白质，是一种营养丰富的食材，对人体有益。
相思豆有毒吗:含相思子毒蛋白
相思豆为豆科攀缘藤本植物，又名红豆、相思子、爱情豆等。生长于我国南方。不同于我们日常生活中常吃的赤豆(红小豆)。那么相思豆是否有毒呢？让我们来一起了解一下吧。相思豆毒性分析 1、是否有毒：相思豆中含相思子毒蛋白，并含相思子碱、海巴佛林、葫芦巴碱及相思子酸等。相思子毒蛋白的毒性强烈...
红豆中毒的症状是怎样的?
红豆，又名相思豆，生长在南方的热带灌木，春夏开花，秋末结果。种子呈蚕豆形，上端朱红色，下端黑色。根、叶、种子皆有毒，而种子的毒性最强。种子含相思子毒蛋白，并含有相思子碱、红豆碱、海巴佛林、胡卢巴碱等，具有溶血作用。误食红豆可引起恶心、呕吐、肠绞痛、剧烈腹泻带血、全身软弱无力、脉搏细弱...
红豆泡久了会有毒吗
红豆泡久了不会有毒。泡豆可以让豆体本身体积膨胀，容易闷煮入味，一般来说，红豆浸泡的时间会因为天气的冷热而不同：温度高时，泡水的时间也会缩短，通常需泡水至红豆体积膨胀至2～3倍就可以了，没有一个绝对的泡水的时间。红豆经过一夜的浸泡后仍可食用，对人体无不良影响。红豆经浸水后，水分吸收较...
红豆,大红豆,红小豆有什么区别呢?
红小豆又名赤豆、赤小豆、红赤豆、小豆，颗粒小，大小可以参照绿豆，与绿豆同属。是这个样子的。红豆呢，大家都会想到红豆生南国了，所以，一般生长在，热带，亚热带地区，又叫相思豆，但是！！！红豆是有毒的，不能吃哟是豆科相思子属的一种有毒植物，广泛分布于热带地区。种子中含有一种称为相思豆...
请问红豆有几种呀,相思子有毒吗?
1. 红豆的两种主要类型是海红豆和相思子。2. 相思子含有毒素，特别是其种子，毒性强烈。3. 相思子种子的外壳相对坚硬，未经破损的种子误食后中毒风险较低。4. 然而，单是种子的一小部分就可能导致严重的中毒反应。5. 中毒症状通常在数小时至一天内显现，包括食欲减退、恶心、呕吐、剧烈腹痛、腹泻、...
相思豆和红豆有什么区别、都是有毒的么?
相思豆就是红豆，它们是同一种植物。相思豆含有相思豆毒素，只要误吞3微克即可丧命，碰触眼睛等处，均可致伤，现已被国际恐怖分子用于恐怖暗杀行动。原产于热带地区，缅甸、柬埔寨、老挝、越南、马来西亚、印度尼西亚、中国。在中国分布于福建、台湾、广东、海南、广西、贵州、云南等地。多生于山沟、溪边...
相思子(红豆)有毒吗?
红豆主要有"海红豆"和"相思子"两种. 相思子有毒.其毒性为种子剧毒，叶和根次之。种子外壳较硬，误食无破损的种子不易中毒，而一粒果仁即可使人致死.相思子中毒属于植物毒蛋白中毒类型，主要症状有：在数小时至一日内出现食欲不振、恶心、呕吐、肠绞痛、腹泻、便血、无尿、瞳孔散大、惊厥、呼吸困难和...
红豆怎么会有毒呢?那我们吃的是什么
你这儿所说的红豆是豇豆，是一种红色的食用豆。而不能吃的红豆，就是我们所说的相思豆，是有毒的。
王维诗里的红豆是不是有毒
王维诗里的红豆没有毒。王维诗中的红豆应是上文中三种红豆植物的第一种，即相思子了。相思子（学名：Abrus precatorius L.）：藤本。茎细弱，多分枝。羽状复叶；小叶8-13对，膜质，对生，近长圆形。总状花序腋生，长3-8厘米；花序轴粗短；花小，密集成头状；花萼钟状，萼齿4浅裂，被白色糙毛...
年乖磷酸： 红豆没煮熟就吃了不会中毒,但是吃多了对肠胃不好.生吃不行,有毒中毒成分及机理:生大豆中含有一种胰蛋白酶抑制剂,进入机体后抑制体内胰蛋白酶的正常活性,并对胃肠有刺激作用.红豆可以算是各类豆子中最难煮最难泡的一种了.至少要提前12小时开始浸泡,最好能泡个一天一夜,全部泡胀后,再长时间煮,或用高压锅才更容易煮烂.
萝岗区17130791657： 可以生吃赤小豆吗? - ？
年乖磷酸： 不可以. 可能会中毒.有毒中毒成分及机理:生大豆中含有一种胰蛋白酶抑制剂,进入机体后抑制体内胰蛋白酶的正常活性,并对胃肠有刺激作用.求采纳
萝岗区17130791657： 生红豆有毒吗?如果吃了会怎么样? - ？
年乖磷酸： 呵呵没事,生红豆也没毒,
萝岗区17130791657： 红豆和黄豆一样生吃是有毒的吗?？
年乖磷酸： 生吃不行,有毒中毒成分及机理:生大豆中含有一种胰蛋白酶抑制剂,进入机体后抑制体内胰蛋白酶的正常活性,并对胃肠有刺激作用.
萝岗区17130791657： 赤小豆能生吃吗? - ？
年乖磷酸： 煮不烂的赤小豆一般是陈旧豆,很难煮烂,只能用料理机打碎煮粥等用.偶尔吃点没熟透的豆子也没啥事儿.
萝岗区17130791657： 想自己打红豆粉冲水喝,红豆是要炒熟还是生的就可以... - ？
年乖磷酸： 1. 红豆要炒熟 2. 生的红豆一磨就成沙状了,且不能直接冲调. 3. 红豆炒过之后有一种特殊香味,且可直接冲水食用,不用煮沸 综上所述,红豆要炒熟才可以打粉直接冲调
萝岗区17130791657： 红豆可以生吃吗?？
年乖磷酸： 不能的 生吃不行,有毒中毒成分及机理:生大豆中含有一种胰蛋白酶抑制剂,进入机体后抑制体内胰蛋白酶的正常活性,并对胃肠有刺激作用.红豆可以算是各类豆子中最难煮最难泡的一种了.至少要提前12小时开始浸泡,最好能泡个一天一夜,全部泡胀后,再长时间煮,或用高压锅才更容易煮烂.
萝岗区17130791657： 野生小红豆是否有毒 - ？
年乖磷酸： 没有毒. 小红豆,个头小小象绿豆,一般炖汤或是做馅,小红豆的营养价值要比大红豆高. 俗名 红豆、赤豆、红饭豆、米赤豆. 性味 性平,味甘酸. 功效 健脾止泻,利水消肿. 宜食 适宜各类型水肿之人,包括肾脏性水肿、心脏性水肿、...
萝岗区17130791657： 豆类食物都包括些什么?半生不熟的豆类吃下去真的有毒吗? - ？
年乖磷酸： 据调查,如每天坚持食用豆类食品,只要坚持两周的时间,人体便可以减少脂肪含量,增加免疫力,降低患病的几率.同时,最重要的是,豆类食品还有美容的功效.由于脂肪含量少,还有助于减肥,所以是一种很好的食品. 豆类及豆制品中,含有皂甘及胰蛋白酶抑制剂,做豆制品时必须煮透,煮熟,否则会引起食物中毒 比如:豆浆是用大豆为原料制作的流质食品,生豆浆没有经过加热或者加热不彻底,来源于豆的有害物质没有破坏,会引起食物中毒.轻则呕吐,头昏,重则危及生命豆浆中的有害物质可能为皂甘及胰蛋白酶抑制剂.胰蛋白酶抑制剂抑制蛋白酶的活性,导致胃肠产生不良的反应和症状;皂甘的毒性主要表现在溶性和对胃肠道黏膜的刺激作用.
