蜗牛有毒吗?
蜗牛可以吃,没有毒。蜗牛是一种食用、药用和保健价值都很高的陆生类软体动物,其食用和药用历史已经有二千多年。
蜗牛具有很高的食用和药用价值。营养丰富,味道鲜美,属高蛋白,低脂肪,低胆固醇,富含20多种氨基酸及丰富的蜗牛酶、SOD等。
其中蛋白质含量分别比甲鱼、猪肉、牛肉和鸡蛋高1%、11%、3%和7%,而脂肪的含量仅为甲鱼、猪肉、牛肉和鸡蛋的1/18;1/272.;1/92和1/70;每克蜗牛肉含硒量有0.45μg,为茶叶的4.5倍。
扩展资料:
蜗牛的食用价值:
蜗牛、鱼翅、干贝和鲍鱼为世界四大名菜,而以蜗牛最受追捧。在法国有“法式大菜”之誉,欧美等国的圣诞节中,几乎到了没有蜗牛不过节的地步。
我国沿海城市也兴起了蜗牛热,并向内地扩展。蜗牛享有“软黄金”美誉。它的肉嫩味美,营养丰富。据测定,每 500克蜗牛肉中含蛋白质90克及氨基酸、维生素、钙、铁、铜、磷等多种人体所需要的营养素,是一种高蛋白、低脂肪食品。
蜗牛性寒、味咸。有清热、消肿、解毒、利尿、平喘等功能。《本草纲目》中早有以蜗牛治病的记载。对糖尿病、咳嗽、咽炎、腮腺炎、淋巴结核、疮痛、痔疮等疾病有一定疗效
参考资料来源:百度百科-蜗牛
参考资料来源:百度百科-蜗牛肉
锥形蜗牛和海蜗。一般的蜗牛是没有毒的,但是有些蜗牛有一定的毒素,比如锥形蜗牛和海蜗,蜗牛消化腺中的金属污染物含量是反映土壤污染程度的一个重要指标,通过检验这一指标,可以反映环境被污染的程度,蜗牛还可以做成食物供人们享用。
锥形蜗牛和海蜗。一般的蜗牛是没有毒的,但是有些蜗牛有一定的毒素,比如锥形蜗牛和海蜗,蜗牛消化腺中的金属污染物含量是反映土壤污染程度的一个重要指标,通过检验这一指标,可以反映环境被污染的程度,蜗牛还可以做成食物供人们享用。
一般的蜗牛是没有毒的,但是如果在野外遇到很大的蜗牛,可能会是非洲大蜗牛,该物种是许多人畜寄生虫和病原菌的中间宿主,尤其是传播结核病和嗜酸性脑膜炎,食用则危害极大,严重的情况下,可致人死亡,所以千万不要碰!
非洲大蜗牛是中国首批16种外来入侵物种之一,列入《中国外来入侵物种名单》。对蔬菜等农作物危害极大,系中国国家进出境二类检疫性有害生物。另外,如果在田里遇到像大田螺一样的蜗牛,在不了解的情况下,千万不要动,尤其是小孩子!
有些蜗牛有毒,有些没有毒。总体来说蜗牛很弱小,对人体并没有直接的伤害,可以养。不过在极端的情况下,蜗牛可能会携带一些病毒,接触后会有风险,只要按照正确的方式去饲养,蜗牛并不会给主人带来什么困扰。

蜗牛都不陌生,身上背了个贝壳,爬行速度很慢,喜欢在绿色植物上面呆着。它还会分泌一些黏液,黏液有利于蜗牛的运动和皮肤辅助呼吸作用。有些蜗牛有毒,有些没有毒。总体来说蜗牛很弱小,对人体并没有直接的伤害,可以养。不过在极端的情况下,蜗牛可能会携带一些病毒,接触后会有风险,只要按照正确的方式去饲养,蜗牛并不会给主人带来什么困扰。

人工养殖蜗牛品种
1、法国蜗牛:法国蜗牛是一种可食用的蜗牛,别称葡萄蜗牛,因主要生活在葡萄种植园内,以葡萄茎、叶、芽、果等为食而得名,又因其形似苹果,故而又称苹果蜗牛,主要产于法国、意大利、前苏联等国,体重可达400克,一般会用来作法国菜的头盘菜。
2、庭园蜗牛:别称散大蜗牛、蜗娄牛、驼包蜒蚰等,原产欧洲中西部的法国、英国等地区,通常栖身于园林或灌木丛中,故称为之“庭园蜗牛”。成蜗牛体形略小,直径约3厘米左右,螺壳质薄,呈黄褐色,并具有4条紫褐色带,壳表面布满许多黄褐色的小斑点,因品种退化,个体小,养殖经济效益较差。

3、玛瑙蜗牛:玛瑙蜗牛是世界上最大的蜗牛,别称非洲大蜗牛、露螺、东风螺、菜螺、花螺等,原产于东部非洲的马拉加西岛,后来传遍了整个热带地区,由于玛瑙蜗牛肉味鲜美,倍受欧美老板的欢迎,致使非洲大蜗牛成为今日世界上的主食蜗牛,这种蜗牛是较适应在我国自然条件下生长的品种。
4、白玉蜗牛:它属于玛瑙蜗牛的变异品种。其特异之处在于头、颈、足的肌肉光色不同,但在形态和生活习惯上则与褐云玛瑙蜗牛没有区别,养殖方法也基本相同,只是养殖时对卫生条件要求高一些,主要栖息于菜地、农田、果园、公园、橡胶园里、杂草丛生、树木葱郁、农作物繁茂阴暗潮湿的环境以及腐殖质的土壤里、枯草堆、洞穴中以及树枝落叶和石块下。白玉蜗牛是我国的特种动物之一,具有特殊价值,特殊营养,特异风味,特别用途,肉质肥厚,营养丰富,高蛋白,低脂肪,富有20多种氨基酸,也是宇航员和运动员最佳的滋补品
蜗牛的品种有很多,大多数蜗牛都有毒。
蜗牛是陆生贝壳类软体动物,从旷古遥远的年代开始就已经生活在地球上,大多数蜗牛均有毒不可食用,我国有食用价值的约11种,如褐云玛瑙蜗牛、高大环口蜗牛、海南坚蜗牛、皱疤坚蜗牛、江西巴蜗牛、马氏巴蜗牛、白玉蜗牛等,在世界各地作为食用并人工养殖的蜗牛主要有法国蜗牛、庭园蜗牛、玛瑙蜗牛三种。
蜗牛昼伏夜出,喜阴暗潮湿,畏光怕热,多栖息于杂草丛生、树木葱郁、农作物繁茂环境及腐殖质多而疏松的土壤、枯草堆、洞穴中以及树枝落叶和石块下,觅食范围非常广泛,主食各种蔬菜、杂草和瓜果皮和农作物的叶、茎、芽、花、多汁的果实及各种青草青稞饲料、多汁饲料、糠皮类饲料、饼粨类饲料均食。
大多数蜗牛有毒。蜗牛是陆生贝壳类软体动物,从旷古遥远的年代开始就已经生活在地球上,大多数蜗牛均有毒不可食用,我国有食用价值的约11种,如褐云玛瑙蜗牛、高大环口蜗牛、海南坚蜗牛、皱疤坚蜗牛、江西巴蜗牛、马氏巴蜗牛、白玉蜗牛等,在世界各地作为食用并人工养殖的蜗牛主要有法国蜗牛、庭园蜗牛、玛瑙蜗牛三种。
希望采纳。
牛,羊,猪,狗丶驴肉中都有尸毒吗
现代流行的说法是这样解释尸毒的:当动物被宰杀的时候,各种恐惧、怨恨的负面情绪会影响生物体内的内分泌,从而是某些对动物有害的物质含量急剧上升。这就好比人情绪差或者情绪特别激动的时候,可能导致某些疾病一样。这些东西在宰杀后残留在内脏、血液和肌肉中,最终被人吃下去对人体产生影响,这就是所谓的...
天牛有毒吗
天牛本身并无毒性,直接用手接触它们是安全的。然而,天牛的唾液含有毒素,一旦被咬,应立即清洁伤口,挤出伤口的血液,然后用小苏打或肥皂水冲洗,最后涂抹1-3%的氨水。如果不及时处理,毒素扩散可能导致头晕恶心等症状。作为植食性昆虫,天牛对林业和农作物构成威胁,它们能咬穿硬木,对松、柏、柳、核桃...
金老牛有毒吗?
常被用于治疗风湿关节炎、类风湿性关节炎等疾病。一般情况下,金老牛不会对人体造成毒性影响,但是需要按照医生的建议和说明进行使用,避免过量或长期使用造成不良反应。同时,购买金老牛也需要选择正规的中药店或者有资质的医疗机构,以保证其质量和安全性。如果出现不适症状,应及时就医。
天牛咬人吗,有毒吗
虽然理论上天牛的口器有能力夹人,但在自然状态下,它们通常不会主动攻击人类。即使在处理天牛时,人们偶尔会被其口器夹到,但这并非出于天牛的攻击性,而更多是出于它们自身的防御机制。因此,可以说天牛一般不会咬人。其次,关于天牛是否有毒性的问题,从已知的科学研究中我们可以得知,天牛并不具备毒性...
天牛有毒吗
天牛本来是没有毒的,但是如果被它咬出血后就有毒,一被咬后立即把伤口上的血液挤出来,然后再用肥皂水清洗一下伤口,不用去医院,天牛咬出血后如果没有及时把伤口血液挤出来毒液就会散发到全身,严重会出现头晕恶心症状。
羊头肉牛头肉有毒吗
牛头肉与毒性 牛头肉中是否含有毒素一直存在争议。有些研究表明,牛头肉可能含有轻微的毒性,主要与牛脑中的牛脑海绵状变性症(BSE)有关。BSE是一种神经退行性疾病,又称“疯牛症”。食用受感染的牛脑组织可能会导致人类患上克雅二氏病,这是一种致命的脑部疾病。值得注意的是,目前并没有证据表明食用...
天牛有毒吗
天牛有毒,一般来说天牛的唾液中是含有毒性的,被天牛咬后如果没有及时的处理的话,那么就会出现身体不适的状况。所以在被天牛咬后要及时的将伤口上的血液挤出来,然后再用肥皂水清洗一下伤口,这样就不会出现中毒的情况了。天牛有很厉害的咀嚼式口器,拥有坚硬的外骨骼和强有力的下颚,下颚可以切入人类的...
天牛有毒吗
天牛本身是没有毒性的。但其唾液含有毒性,被天牛咬后如果没有及时的处理的话,那么就会出现身体不适的状况。天牛简介:天牛是多食亚目天牛科昆虫的总称,世界上有2万多种天牛。天牛的种类繁多,因此外观差异相当大,常见的天牛身体多半呈细长椭圆形,有一对超级长的鞭状触角,具有特殊的肾形复眼,翅鞘...
天牛有毒吗?
天牛本身没有毒,但它的唾液有毒性,被咬后立即把伤口上的血液挤出来,然后再用肥皂水清洗伤口。如果没有及时把伤口血液挤出,毒液会散发到全身,严重时会出现头晕恶心症状。天牛是多食亚目天牛科昆虫的总称,有着咀嚼式口器,有很长的触角。因其力大如牛,善于在天空中飞翔,因而得天牛之名。种类繁多...
昆虫老水牛有毒吗?
昆虫中的某些种类,如天牛,其唾液确实含有一种毒性。被天牛咬伤后,首要的处理步骤是及时处理伤口。如果伤口有流血,应用力挤出血液,接着用小苏打或肥皂水进行冲洗,这样可以中和可能的毒素。之后,可以涂抹1%至3%的氨水,或者使用莪术油对患处进行局部处理。值得注意的是,并非所有的天牛都有药用价值,...
鄘晨丹黄: 有些蜗牛有毒,有些没有毒.总体来说蜗牛很弱小,对人体并没有直接的伤害,可以养.不过在极端的情况下,蜗牛可能会携带一些病毒,接触后会有风险,只要按照正确...
蒙自县17113161386: 蜗牛有毒吗 - ?
鄘晨丹黄: 绝大多数的蜗牛是无毒的,但也存在着有毒的蜗牛.补充内容:有毒的蜗牛,一般分布在在印度洋、太平洋一带,其中有一种锥形的蜗牛,在捕捉猎物的时候,就会向猎物的体内注入毒液,能够导致猎物瘫痪. 野外生存的蜗牛体内含有多种病毒以及寄生虫,会让人生病. 蜗牛是一种生活在陆地上的软体贝壳动物,是一种食用、药用和保健价值都非常高的陆生类的软体动物,它的食用和药用历史已经有两千多年.
蒙自县17113161386: 小溪里抓的小蜗牛有毒吗 ?
鄘晨丹黄: 没有.蜗牛都不陌生,身上背了个贝壳,爬行速度很慢,喜欢在绿色植物上面呆着.它还会分泌一些黏液,黏液有利于蜗牛的运动和皮肤辅助呼吸作用.有些蜗牛有毒,有些没有毒.总体来说蜗牛很弱小,对人体并没有直接的伤害,可以养.不过在极端的情况下,蜗牛可能会携带一些病毒,接触后会有风险,只要按照正确的方式去饲养,蜗牛并不会给主人带来什么困扰.
蒙自县17113161386: 蜗牛有毒没 - ?
鄘晨丹黄: 蜗牛本身无毒,甚至非洲大蜗牛还是桌上一味美食,但蜗牛体内容易寄生有害寄生虫,人食后怕感染上寄生虫病.
蒙自县17113161386: 蜗牛有剧毒么? - ?
鄘晨丹黄: 蜗牛有很多种,但有剧毒的没大听说.有些蜗牛是很美味的,有些蜗牛是很漂亮的.呵呵.
蒙自县17113161386: 蜗牛有毒吗??
鄘晨丹黄: 蜗牛经过的地方留下的一条东西是蜗牛白色的分泌物 没有毒的 也不是真菌和细菌 只是黏液而已
蒙自县17113161386: 想养只蜗牛,蜗牛有毒吗 - ?
鄘晨丹黄: 蜗牛没毒,但是要会选,螺旋蜗牛最简单养了,种一盆花,将蜗牛放在花盆里面就可以了...定期浇水,养活植物蜗牛就会有更多的食物可以吃
蒙自县17113161386: 蜗牛有毒吗??
鄘晨丹黄: 有些有有些没有
蒙自县17113161386: 蜗牛有毒么!! - ?
鄘晨丹黄: 蜗牛是没有毒性的!
蒙自县17113161386: 草丛中的小蜗牛是一种害虫吗?它有毒吗? - ?
鄘晨丹黄: 没有毒的,是益虫.