贵阳出现掉色香葱，那上面究竟抹了什么？作用是什么？
葱、姜、蒜这三种食物可以算是调料界的三大主要食材，如果你想做的菜爱有味道，这三种都不能少，最近贵阳出现了掉色香葱，那么这些掉色物质是什么呢？买到这样的葱还能不能吃呢？
贵阳一家餐厅的员工在摘菜时发现火葱葱头最外层的叶子上有许多蓝色的物质，餐厅的老板说我不知道这是什么，我也不认识。记者说，你看见葱上有蓝色的物质，心里会不会紧张？餐厅的老板说会有一点紧张，因此我们会拿水泡一下，然后将它们用清水冲洗干净。
采访的记者用湿纸巾擦拭葱后，发现在白色的纸巾上会有淡蓝色的痕迹，在餐馆每天都会使用到葱，而这位摘菜的员工说经常可以看到这样的情况。有很多卖菜的商人和市民说，在平日里会看到这种葱。有的蔬菜商人却说，我们一般不会选择进那种葱，因为那种葱卖不掉，那种葱上面好像被打过药水。
记者到了附近的菜市场，在三个摊位上分别购买了少量的葱，在其中一袋葱的葱头上也发现了少量的蓝色物质。对此中国农业大学食品教授冯双庆说，为了防止蔬菜发生病害，因此常使用一些无机杀菌剂和无机杀虫剂，就是硫酸铜，硫酸铜在使用后会存在在叶子上，例如葱叶的夹缝里。专家说硫酸铜是一种比较常见的杀虫剂，对于硫酸铜清洗起来也很方便，因此市民买到带有蓝色物质的葱时并不必担心，其实这只是硫酸铜而已。硫酸铜因为铜离子的原因而呈现出蓝色，而且硫酸铜易溶于水，如果被人体使用也没有什么影响，市民在买回去之后只需将带有蓝色物质的蔬菜进行仔细冲洗即可。
食品安全问题一直以来就是一个广受关注的问题，我们在平日食用食物时，必须要注重食品安全。
色香葱上涂抹了一种被称为“明矾”的药剂，俗称蓝粉，又叫做五水硫化铜。这种物质多用于蔬菜保鲜。
葱这种食物应该每个人都不陌生，他是我们做菜主要的配料，贵阳出现掉色，香葱上面抹的是硫酸铜，作用是杀虫剂。
据知情人表示，是蓝矾，是一种防腐剂类的东西，抹上以后能保持新鲜，买回家中反复多清洗几次就可以使用，不知道清洗了是否真的可以对人体没有伤害。
据有关报道，贵州省市场监督管理局工作人员称，香葱上家里蓝矾溶液，这种溶液是为了让香葱保鲜，但是长期食用对人体有害，需要进一步核实。也有食品专家称，香葱上的蓝色物质可能是波尔多液形成的，安全性较高，清洗干净即可食用。
全国多地菜市场出现掉色葱,吃了掉色葱会有哪些危害?
民以食为天，人们对于做饭追求饭色香味俱全，葱我们日常生活中最常见的调料品。我们会经常使用。但最近发生一些事情，也让我们谈葱色变了。因为最近全国多地菜市出现了掉色香葱，一擦就掉色！市场监督管理局工作人员表示，这样的葱，长期食用是有害的。该事件也让相关部门和广大群众极其关注。对于此种现象...
多地菜场发现“掉色葱”,掉色葱食用会有害吗?
随着百姓对身体健康越来越重视，食品安全性也被广大网友关注。不过，最近在我国多个地方菜市场发现了“蓝色香葱”，这些香葱也被称为“掉色葱”，因为用纸巾稍微一擦便会出现蓝色现象，而之所以香葱会掉色则是因为使用了波尔多液。在化学上波尔多液被称为五水合硫酸铜，波尔多液本身并没...
全国多地菜市出现掉色香葱,为什么正常的香葱会掉色?
食品安全的重要性 随着人们经济条件的变好，对于食品安全的要求也越来越高。很多人在生活当中，也是特别注重养生的。平时他们也会利用网络，来学习一些养生知识。现如今香葱出现了掉色现象，对于消费者来说其实是特别不能接受的一件事情。为此，希望有关部门可以加强食品监管，不要让这些有害物质流入到市场...
市场上出现的“掉色葱”是什么东西?对人体会产生伤害吗?
但是波尔多液会残留下来一些化学物质，会让葱变成蓝色，有的时候我们拿纸轻轻一擦就会出现这种掉色的情况。 所以我们平时在挑选蔬菜的时候也要注意了，尽管蔬菜看上去再新鲜也要小心一下，是不是使用了一些什么药剂使得它一直保持着这样的新鲜度，不过现在市场也已经回收封存了这一批的掉色大葱，毕竟如果流到...
全国多地菜市出现掉色香葱,这是否因为含有重金属的原因?
全国多地菜市出现掉色香葱，与波尔多液有关，而这种液体正是重金属铜的寄居地：1、波尔多液用于消毒和杀菌却大量残存于葱表面；2、重金属铜借水合硫酸铜残留甚至会被误食；3、市场监控应格外注重食品安全问题。不知道现在的食品安全到底是怎么了，接二连三的出问题，一波未平一波又起。这不，掉色的香葱...
全国多地菜市出现掉色香葱,你知道什么是掉色香葱吗?
“根据有关消息表示，在全国有很多的菜市场里面都出现了一种掉色的香葱。人们轻轻的用纸巾在上面一擦，就会有蓝色的物质显现。其实这些香葱之所以会出现掉色，主要是因为在它们的外表上涂有硫酸铜或者是波尔多液。商家之所以在上面涂上这些物质，主要是为了保鲜和杀虫，这样可以减少运输中所带来的损失。
贵州市场出现掉色香葱,卖香葱的究竟对它做了什么?
你发现过香葱有掉色的情况吗？相信大家平时买香葱的时候，并没有去留意它是否有掉色，但是，在贵州却有一位阿姨买了半斤香葱回来后，发现有掉色的情况，用湿巾轻轻的擦拭湿巾上就会留下蓝色的痕迹。接到市民的反应称，市场有掉色的香葱后，市场监管局立即到现场进行了检测，对整个农贸市场的香葱进行了...
“掉色香葱”现贵阳农贸市场,我们买菜的时候如何多留个心?
贵州多处农贸市场上出现掉色香葱，经市场监督部门调查之后发现，这些葱主要是因为使用了波尔多液，一种在农业上广泛使用的杀虫灭菌剂，在冬天还有一定的保鲜效果。有关部门的专业人士说，这种农业制剂对人体伤害是有的，但是只要把菜洗干净之后，就不会对人体造成伤害，也就不会存在问题。因为波尔多液就是硫酸...
全国多地菜市出现掉色香葱,居民应该如何防范?
其实当我看到这则消息时候，特别的正经，我们都说了，民以食为天，食以安为先，也就是说，我们老百姓呢，他是需要吃东西的，以食物为先，但是呢，我们也以安全为先，就是说我们吃的东西一定要健康的东西，不然我们吃了之后会对我们的身体不好，那么这得消息说的是全国菜市场出现了掉色的香葱，唉，...
全国多地菜市场出现掉色香葱,你知道这件事情的最新进展吗?
对于香葱上的波尔多液残留，需要考虑的是正常清洗之后的铜残留量是多少 一、也有非常多的人，他们卖东西都是时使用很多保鲜剂之类的 。水果也使用了各种的保鲜剂，这种保鲜剂，它虽然能保长时间的东西。但是它对人体也是有一定性的伤害的，因为这种保鲜剂它毕竟也都是人类制造出来了 。二、小葱使用了这种...
烛皆伊尔： 农药超标就不一定了.首先,这个不是检测弄残的方法,所以不能确定是否跟农药有关系.但是,极有可能跟蔬菜保鲜,持重有关系.就是一般都是在菜市场买的蔬菜会有这种问题,基本上是喷洒或浸泡在某种护绿护色防枯萎的生物药水或者生长调节剂(包括激素),所以在空气中长时间氧化或溶出植物本身色素产生变色反映的后果,正常蔬菜是不可能叶绿素等自有色素溶出的,细胞壁保护植物本身营养,否则此类植物无法生存和生长. 据此,有以上变化的香葱,肯定不是原生态香葱,极大可能是存在风险的,不建议食用.具体毒理和病理危害,要到食品药品监督部门检测. 不建议食用,不建议食用,不建议食用. 希望能帮你答疑解惑.
海口市13569779456： 闷酥鱼 怎么做 - ？
烛皆伊尔： 美味酥鱼: 以带鱼为例 主要原料:带鱼2斤,香醋300克,绍酒100克,酱油200克,白糖100克,葱300克,姜片50克,芝麻油200克. 制作: 1、将鱼洗净切段,沥干水分待用. 2、在砂锅底衬竹篾垫子,铺上一层香葱,然后将鱼在锅排满一圈后,再放上一层香葱,葱面上再如前法排一层鱼.排齐后,加入绍酒、香醋、酱油、白糖、姜片,放旺火上烧沸后,撇去浮沫,取大圆盘一只压在鱼上,盖紧锅盖,将锅移到微火上焖约4小时左右.待鱼骨酥透,卤汁将要稠浓,再加入芝麻油,至汤汁收浓呈胶状时,带汁装盘即成. 特点:色泽红亮,筷挟不碎,鱼骨酥透,无梗无渣,入口即化,鱼肉耐嚼
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烛皆伊尔： 介绍几个简单的菜和面食,供参考: (一)做菜: 一,最简单的茄子做法: 茄子切斜刀块,放在油锅里炸软,把茄子取出,油倒出来,留少许,放蒜末炸香,倒入茄子,加海天牌生抽,小火焖1-2分钟,加胡椒及少许味精. 省油做法:茄子切...
海口市13569779456： 今年毕业档案被打回原籍了,报到证上写被派遣到贵阳市教育局,那我的档案在贵阳市教育局吗???? - ？
烛皆伊尔： 你的档案应该是在贵阳市教育局或是贵阳市人事局,可以打电话咨询,或是直接上以上二个网站查询即可. 打回原籍当然可以办理人事代理,只要符合条件都是可以办理的.
海口市13569779456： 如何让花卷里的葱不变黄? - ？
烛皆伊尔： 把葱花用小苏打和油混合拌匀,再进行操作即可,下面介绍做法: 准备材料:中粉300g、白糖6g、食用油2g、温水150ml、酵母3g、葱花45g、小苏打少许、盐3g、五香粉少许、食用油(刷油)少许 制作步骤: 1、中粉混合白糖食用油,酵...
海口市13569779456： 青裸饼佐料配方主要有什么原料 - ？
烛皆伊尔： 芝麻烧饼 原料: 面粉3杯, 水1.5杯,食用油0.5杯, 泡打粉1/2tsp, 食盐适量,香油、芝麻酱各30毫升 ,酵母8g(约1小包),白芝麻约50克. 1.准备:面粉3杯, 水1.5杯, 食用油0.5杯,泡打粉0.5tsp, 食盐,酵母放入面包机,揉20分钟成...
海口市13569779456： 请教几种简单做鱼的方法,谢谢! - ？
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海口市13569779456： 有哪些 100 元以下,很少见但高大上的物件 - ？
烛皆伊尔： 1. 九口山 笔记本. 我就是他家的常年脑残粉,高中时期的零花钱全奉献在这上面了,几乎每一个系列都是联合了一些青年艺术家进行创作的,主题鲜明,纸张质量也过得去(下面这...
海口市13569779456： 到底怎么做鱼好吃啊? - ？
烛皆伊尔： 麻辣香水鱼 【材料】 [1]鲶鱼或草鱼肉(2傍)切薄片,加少许生粉,盐,胡椒,料酒,揉匀待用. [2]将姜(5片),蒜(3大瓣),葱(2根),花椒(15-20颗),香菜(少许),干辣椒(10个)一起切碎.【制作方法】 油锅烧热,加入[2],...
海口市13569779456： 贵州人吃包菜的口味 - ？
烛皆伊尔： 贵州菜又称黔菜,由贵阳菜、黔北菜和少数民族菜等数种风味组成.大约在明朝初期,贵州菜已经趋于成熟,许多菜式都有600多年的历史了.贵州菜肴的一大特色就是酸.贵州有“三天不吃酸、走路打蹿蹿...
