五常粥米可以蒸米饭吗？
首先，米水比例要得当。在蒸煮米饭之前，最好能够先将大米放在冷水里浸泡1小时，让米粒充分吸水，这样可以有效缩短加热时间，减少营养损失，另外，蒸米饭的米水比例最好保证在1﹕1.2~1.4的范围，一般高出米2-4厘米最为合适，加水太多会使得米饭过于烂软，没有口感，而水太少则可能会太硬，甚至会有夹生。所以，米水比例一定要把握得当。
其次，为了增加米饭的香味，在蒸煮米饭盖上锅盖之前，加入半汤匙植物油，这样可使做熟的米饭更加油润透亮，颗粒分明。除此之外，自来水中的氯对大米中的维生素有着一定的破坏作用，所以，不妨在蒸饭之前滴入2毫升米醋，这样有效保护维生素，同时还可以让整出来的米饭更加松软清香，并减慢米饭在炎热的夏季变馊的速度。
适合做干饭哈，而且要想做的好吃，步骤才是最重要的。
煮饭前先冷水浸泡30分钟到1小时或者温水浸泡30分钟，这样才能保证做出来的饭绵口光亮。
方家铺子售的稻花香大米是新米，水分较其他普通米多，所以煮饭时要注意放水的比例，不宜过多，一般按1:1.3的比例就好。
饭煮熟后不要急于开盖，应在电饭煲跳闸后继续焖3分钟再打开锅盖，用饭勺将米饭打散，静待5分钟方可食用。
此时的五常稻花香米饭就是最好吃的。
个人认为，五常粥米也是可以用来蒸米饭的，
在蒸煮米饭之前，最好能够先将大米放在冷水里浸泡1小时，让米粒充分吸水，这样可以有效缩短加热时间，减少营养损失，
另外蒸米饭的米水比例最好保证在1﹕1.2~1.4的范围，一般高出米2-4厘米最为合适，加水太多会使得米饭过于烂软，没有口感，而水太少则可能会太硬，甚至会有夹生。
所以，米水比例一定要把握得当。
蒸出来米饭的味道还是非常不错的，谢，谢。
五常粥米也可以做蒸米饭的，味道会不错呢。
湖北长粒米适合做粥还是煲饭
【营养成分和口感来看】两种大米营养都很丰富，但还是有一定区别。粳米比籼米粘，适合煮粥，不仅有补脾、和胃、滋养的功效，还特别适合病后肠胃功能较弱者。蒸米饭则可以选择籼米，出饭率高，蒸出的米饭较为膨松。【挑选方法】，要认真观察米粒颜色，表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈大米。同时要捧起...
薏仁米和大米可以一起做米饭吗?
2、先把电饭煲的内胆准备好，淘洗干净的薏仁米先放进锅里，去皮莲子也要清洗一下，一起放进锅里。3、锅里加入洗好的大米。4、加入莲子和薏仁米，水要比平常煮米饭的量多一些。5、所有的米，全部放进锅里后，用小勺子混合搅拌均匀，不用浸泡，放回电饭煲，按照平时做饭的步骤操作就可以了。6、...
煮粥和蒸米饭的比例是多少呢?
煮粥：一杯米，大约十杯的水，蒸米饭：一杯米，大约一杯半的水。蒸白米饭，米和水的比例是1﹕1.2~1.4，一般水高出米2~4厘米比较合适。需要准备的材料如下：大米 600g、水适量。一、首先把准备好的大米用水清洗干净，然后把水倒掉，放一旁备用。二、然后将洗干净的大米放入电饭锅内，加入适量...
黑米可以蒸米饭吗?怎么做好吃呢?
可以，但是大多都是做黑米粥，如果只是用来蒸米饭建议和一点白米，因为黑米比较硬，蒸好后会比白米饭粗糙很多，所以应该中和一下比较口感会好。
怎么用碗蒸米饭
3、碗里加水，水落进米一点就可以了，水不可以过多，由于蒸的情况下盖子上还会继续有冰流回到碗里。4、将加山泉水的碗放进炒锅里，凉水煮沸，随后转文火。5、文火蒸30分钟，正中间不能接盖子，会半生不熟。6、蒸熟后，先不必急着揭盖子，让它焖5分钟再开启，热腾腾的碗蒸米饭就搞好了。蒸米饭...
蒸饭车能不能蒸大米粥?
蒸饭车是不能挣大米粥的,因为米饭和粥蒸饭车是不能蒸大米粥的,因为米饭和粥水分是不相同的
怎样蒸米饭
这样蒸出来米饭会粒粒饱满。\\x0d\\x0a第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。\\x0d\\x0a第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出...
电饭锅蒸米饭,多加2步,出锅粒粒分明,松软好吃不粘锅,你知道怎么做...
大米的种类 大米，又称“稻米”。分为籼米、粳米、糯米三种。大米性平，味甘。大米的养分非常丰厚，是中国人民的首要粮食之一。南方以大米为主食，北方以面食为主食。大米不只能够用来焖米饭，并且还能够煮粥，是咱们日子傍边最常见的主食。这看似普通无奇的白米饭，其实却是每餐傍边必不可少的装点。...
一个人蒸米饭和煮粥,要放多少米和水?
煮粥：一杯米，大约十杯的水，蒸米饭：一杯米，大约一杯半的水。蒸白米饭，米和水的比例是1﹕1.2~1.4，一般水高出米2~4厘米比较合适。需要准备的材料如下：大米 600g、水适量。一、首先把准备好的大米用水清洗干净，然后把水倒掉，放一旁备用。二、然后将洗干净的大米放入电饭锅内，加入适量...
青稞和藜麦可蒸成米饭吃吗
青稞米可以煮粥，煮饭，藜麦可以蒸米饭。藜麦蒸米饭：1、大米、藜麦准备好，分量可以不拘泥，我选的是藜麦与大米的比例1:4。2、混合，均匀，淘洗干净。3、按下电饭煲正常焖米饭键。青稞能和大米一起做米饭。青稞和大米都是主食，可以一起食用，不过青稞不容易熟，所以在做米饭之前，需要单独浸泡2小时...
禤背佳元： 五常大米很不错的,可以在普通大米中加三分之一的香米,就会使整煲米饭香味四溢,这是一种相对来说比较经济实惠的方法,可以尝试一下!^^
丰宁满族自治县18659739781： 春节从亲戚那收到了一包黑龙江五常的贡米,我们这边没有吃过这种米,不知道是用来煮粥还是煮饭的. - ？
禤背佳元： 我去年春节也收到朋友从黑龙江寄过来的五常贡米,棉软可口,有日本米的口感,也有泰国米的香味,吃着筋道,空碗不挂饭粒,凉饭不回生!!五常大米一般当然是用来煮粥啦!! ,吃着特别香!做饭也可以,但是好吃度就没那么明显了.个人口味,楼主可以试试自己喜欢哪种' 开水煮粥 粥更香哦
丰宁满族自治县18659739781： 粳米可以单独煮粥吗 - ？
禤背佳元： 可以啊.粳米又名大米,有早、中、晚之分,南粳温,赤粳陈粳热,白粳新粳凉.粳米煮粥最养人,老少咸宜.粳米煮粥,香气扑鼻,别有风味.粳米除了熬粥外,可以蒸米饭、焖米饭、做年糕.粳米富含淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素(B1、A、E)以及微量元素.有健脾养胃、补中益气、强壮筋骨、长肌肉、通血肪和五脏、止消渴、止虚寒泻痢等功效.
丰宁满族自治县18659739781： 蒸米饭可以放杂粮吗 杂粮米饭怎么蒸 - ？
禤背佳元： 蒸米饭当然可以放杂粮;不仅仅可以放燕麦,还可以放其他各种杂粮,只不过需要注意它们的成熟时间,比如有一些杂粮成熟的比大米要慢,需要单独多煮一会;还有杂粮不利于消化,需要注意量,尤其是老年人. 食材明细:大米200克、燕麦米100克、糯米50克、小米50克 杂粮米饭的做法步骤 1 准备好燕麦米、小米、糯米 2 大米 3 将所有米放进锅里 4 清洗干净 5 放入清水,用中指量水,指尖刚接触到米即可水位刚好在中指的第一关节处即可 6 放进电饭煲,盖盖,连上电源,按下煮饭键待20分到30分左右,米饭就做好了 小窍门:杂粮还可以很多.我一般都是用这种方法(步骤5)测量水位的,闷出来的米饭软硬适中.
丰宁满族自治县18659739781： 五常大米怎么吃法 - ？
禤背佳元： 第一步:把适量大米淘洗干净,用温水浸泡一宿,当然了,水一定要没过大米;第二步:用搅拌机把泡好的大米打成米浆.注意,盛米的容器要留出一半的空间,水要没过大米,根据米的多少观察调整搅拌时间;第三步:把搅好的米浆倒在一...
丰宁满族自治县18659739781： 我老公用本该如此的五常大米炒饭,请问可以吗? - ？
禤背佳元： 大米用来炒饭,当然可以了,不过本该如此的大米可以说是市面上可以买到的顶级大米之一,因为它是属于大米分类中的粳米,用来煮粥效果会更好,不过用来炒饭肯定也很好吃.
丰宁满族自治县18659739781： 大米饭干吃怎么做好吃 - ？
禤背佳元： 常吃一种口味的米饭,时间长了也有厌倦的时候,不如变个花样做饭,使米饭更香,这里介绍四种方法: 加醋蒸米饭 煮的米饭不宜久放,否则饭很容易变馊.若在蒸米饭时,按1公斤1-2毫升的比例放些食醋,可使米饭耐存放,而且蒸出的米饭...
丰宁满族自治县18659739781： 五常大米怎么做好吃? - ？
禤背佳元： 米饭这么做,能当主食还能当菜!这支视频绝对刷新你对米饭的认识~
丰宁满族自治县18659739781： 五常大米怎么煮好吃? - ？
禤背佳元： 跟正常大米一样用电饭煲做,水量也正常放,稍微滴几滴油进去,蒸出来的特别香~ 如果喜欢的话可以再加一小把黑米一起做~
