大米古代叫什么
家里的大米有黑色小虫子，是怎么回事？
相传神农氏教会农民种稻的技术中国自古就是农业国家，而稻在3000多年前，就是中国人的主要粮食，时代约在商朝，当时稻这个字，只有类似“臼”字的字形，后来周朝种稻较为普及了，就加上了如稻穗挺立般的“禾”字。在金文当中，臼的上面加上了“爪”，形如迎风打稻，用手舂米。图片
至於「米」字在甲骨文中，原先只有六直点，上下三点，代表著米粒。后来将中间的点连起来，用以表示放米的架子隔板，就成了「米」字。而东汉许慎在其著作一本关於汉字的解说书《说文解字》中说到「米，穬粟实也。像禾实之形。」，后在汉字中也有将「粟米」称为「小米」，「稻米」为「大米」。
透过文字可以看出中国种稻的历史相当悠久是无容至疑的，但有不少学者依然希望找出最早的水稻或旱稻品种，亚洲有很多考古地点曾陆续发现了一些早期的稻谷。如1995年在中国湖南道县玉蟾岩遗址里，发现了四粒黄色的稻谷，测定年代为公元前一万年前，据知是目前世界上最早的稻谷。此外在长江下游河姆渡也曾出土有约7000年前的稻种残留物；广东英德出土的约一万年前的人工栽培的水稻硅质体。中国的古稻有些甚至被科学家拿来重新种植，并加入杂交稻的品种当中。[来源请求]
目前中国也是世界上最大的稻米生产国家，占全世界35%的产量。在中国的南方主要生产籼稻，北方生产粳稻。如今的中华人民共和国国徽的内容就包括环绕的麦穗（嘉禾）。
中国南方俗称稻为稻谷或谷子，脱壳为大米（多为白色，但亦有淡红色（如胭脂米）、淡绿色（如碧粳米）和紫色（如云南香米）甚至黑色的品种。煮熟的大米中国北方称其为米饭，中国南方称之为白饭，香港亦有俗称靓仔（源自潮州话）。
近年来中国积极对水稻和旱稻进行研究，还发展最快的杂交稻米研究中心以推动中国农业来解决和帮助经济、粮食等问题。
古代的大米被称为“粟”。在古代，粟是粮食的统称，小米和大米都被包含在其中。然而，随着时间的推移，粟的含义逐渐缩小，变成了特指小米。同时，大米则单独被称为稻米或稻。
米在古代叫什么
古代的主要粮食有八种：黍、稷、稻、粱，禾、麻、菽、麦，合称八谷。米在古代有多种意思，并不只是代表现在所吃的米。米是泛称，多种谷物碾后都可成为米，如：黍米、稷米（大黄米）、稻米、粱（高粱米）等，而《说文》中对米的解释相对狭窄，“米，粟实也”。从水稻大范围栽培后，单独的“米...
米在古代怎么称呼
如今的中国，南方俗称稻为稻谷或谷子，脱壳为大米（多为白色，但亦有淡红色、淡绿色、紫色甚至黑色的品种）。煮熟的大米，中国北方称其为米饭，中国南方称之为白饭，香港亦有俗称靓仔（源自潮州话）。近年来，中国积极对水稻和旱稻进行研究，发展最快的杂交稻米研究中心，以推动中国农业，解决和经济、粮食...
古代粮食叫什么大米叫什么 古代粮食和大米的名字
1、《皇帝内经》中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”，而在《孟子腾文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”，在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”；2、再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种，豆类有14种，总共47种之多。现在通常说的五谷杂粮，是指稻谷...
小米在古代被称为什么
小米在古代被称为：粟。《春秋说题辞》载：“西及金所立，米为阳之精。”故“西”字合“米”字为粟。粟是起源于中国或东亚的古老作物，栽培历史悠久，是新石器时代黄河流域主要的栽培作物。黄河流域史前考古发掘的粮食作物以粟为多。直到唐代以前，粟一直是中国北方民众的主食之一，通称“谷子”或“...
古代的六谷指现在的什么作物?
三、稷：音[jì]，古代以稷为主食。既可为饭，又可煮酒。故稷被列为“百谷之长”，被帝王奉为“谷神”。现在称为高粱。去壳后即为高粱米。四、梁：古代指黍的优良品种，产量比黍略高。就是现在小米之中颗粒大而不黏者，适宜做饭食，故俗称“饭米黍”。色黄，粒比黍子大。种子去壳后俗称黄米...
古代称呼一米怎么说的?
3. 随着激光技术的普及，米的定义进一步改为以光波的波长倍数作为标准。4. 由于不确定性原理的存在，我们无法同时精确测量长度和时间，因此在1983年，国际度量衡组织重新定义了长度标准，将光速定为每秒299,792,458米。5. 在古代，没有“米”这个计量单位，而是以“尺”作为长度单位。现代的尺是三尺...
古代粮食叫什么?大米叫什么?
稻、黍、稷、麦、菽”，在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”，再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种，豆类有14种，总共47种之多。现在通常说的五谷杂粮，是指稻谷、麦子、高梁、大豆、玉米，而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，所以五谷杂粮也泛指粮食作物。
古代称呼一米怎么说的?
见参考http:\/\/baike.baidu.com\/view\/914150.htm 所以在古代是没有“米”这个计量单位的，古代是以“尺”为计量单位，现在的尺是三尺为一米，但是古代对于一尺却因为时代的不同而又各有差异。如最初的尺指男人伸展的拇指和中指之间的距离，大约是20厘米，所以周代的一尺相当于现在的19.91厘米，以...
古代人们吃的什么粮食?
又称为粟，北方称谷子，谷子脱壳为小米，其粒小，直径1 mm左右。小米是世界上最古老的栽培农作物之一，起源于中国北方黄河流域，是中国古代的主要粮食作物。所以夏代和商代属于“粟文化”。粟生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫等各种颜色的小米，也有黏性小米。中国最早...
古代称一米为丈、尺、寸,还有什么
尺是古今都有的，但内含的量（实际长度）却不一样。如《邹忌讽齐王纳谏》文中曰：“邹忌修八尺有余。”如果按今天的尺来计算，邹忌的身长是2.66米还多，这显然太高了。很显然，古代的尺要短于今天的尺。最初的尺指男人伸展的拇指和中指之间的距离，大约是20厘米，所以周代的一尺相当于现在的19....
满庾艾普：[答案] 《皇帝内经》中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”,而在《孟子腾文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”,在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”,再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种,豆类有14...
秦淮区18318338405： 大米在山海经当中怎么叫? - ？
满庾艾普： 现在说五谷杂粮,古代的主要粮食有八种:黍、稷、稻、粱,禾、麻、菽、麦,合称八谷.至于米在古代叫什么,很难回答,因为米是个统称泛称,多种谷物碾后都可成为米,如:黍米、稷米(大黄米)、稻米、粱(高粱米),……而《说文》中对米的解释相对狭窄,“米,粟实也”.而自从水稻大范围栽培以后,单独的“米”一般指稻米了.
秦淮区18318338405： 古人称水稻是什么? - ？
满庾艾普： 称稻 五谷这一名词在当初创造的时候,究竟指的是什么,没有留下记载来. 现在能够看到的最早的解释,是汉朝人写的.汉人和汉以后人的解释主要有两种:一种说法是稻、黍、稷、麦、菽(即大豆);另一种说法是麻(指大麻)、黍、稷、...
秦淮区18318338405： 米的初称呼 - ？
满庾艾普： 水稻叫秧苗. 成语中,拔苗助长中的苗指的就是秧苗.,种植的时候就叫插秧.应该是挺好玩的,不过我只在电视跟书上看到过. 长大之后变水稻,割掉晒干去壳就变成大米了.
秦淮区18318338405： 稻黍稷麦菽分别指什么? - ？
满庾艾普： 1、稻dao (四声) 指一种一年生的草本植物,在温暖气候下广泛栽培,种子用作人类主食,谷壳和其它副产品可饲养家畜,稻秆用来造纸. 2、黍shu (三声) 一年生草本植物,叶线形,子实淡黄色,去皮后称黄米,比小米稍大,煮熟后有...
秦淮区18318338405： 五谷都包含哪些谷子 - ？
满庾艾普： 五谷即粟(稷)、豆 、黍、麦、稻 . 古代所指的五种谷物.“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽.两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻.古代经济文化中心在...
秦淮区18318338405： 大米那么小,却被人称作大米,为什么呀? - ？
满庾艾普： 因为古时候可能是大米的产量远远超过小米,而且口感也好,所以古代人称之为大米.因为小米比它小,大米比小米大.呵呵,这种问题你也想得出厉害啊,不过米虽小,却养活那么多人,所以它的价值很大 这是相对于小米来说的 因为比小米...
秦淮区18318338405： 历史题目:小米是什么?大米又是什么?小麦呢?米饭呢? - ？
满庾艾普： 1、小米亦称粟米,古代叫禾,是谷子去壳后的产物,因其粒小,直径约1毫米左右,因此得名. 小米原产于中国北方黄河流域,中国古代的主要粮食作物,所以夏代和商代属于“粟文化”.粟生长耐旱,品种繁多,俗称“粟有五彩”,有白、...
秦淮区18318338405： 中国粮食的种类和历史发展? - ？
满庾艾普： 中国古代粮食的代称也叫谷、五谷、八谷、九谷、百谷,但以五谷为最多. 在原始社会,中国的粮食品种主要有:粟、黍、稻、菽(大豆)、大麦、小麦、薏苡等.北方以种植粟、黍粮食品种为主,南方以种植水稻为主. 夏、商、西周时期...
秦淮区18318338405： 五谷是什么 五谷是哪些粮食 - ？
满庾艾普： “谷”原来是指有壳的粮食;象稻、稷(jì计,即谷子)、黍(亦称黄米)等外面都有一层壳,所以叫做谷.谷字的音,就是从壳的音来的.五谷原是中国古代所称的五种谷物,后泛指粮食类作物.关于五谷主要有两种说法,主流的是稻(俗称...
