罗汉豆腐汤怎么做好吃呢？
菜系及功效：家常菜谱 青少年食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺：煮罗汉豆腐汤的制作材料：主料：粉丝100克,小白菜100克
辅料：豆腐(北)25克,木耳(干)25克,黄花菜25克,香菇（鲜）25克
调料：大葱15克,盐6克,味精3克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)15克,小麦面粉50克,色拉油100克,香油5克
罗汉豆腐汤的特色：汤鲜质嫩，清爽可口。： 1. 豆腐捣成泥，加入淀粉、面粉、胡椒粉、葱花、味精、精盐调成糊状，挤成丸子；
2. 下入七成热的油锅内，炸成金黄色捞出；
3. 汤1000毫升烧开，下入水发木耳、水发黄花菜、水发香菇、水发粉丝、洗净的小白菜及丸子，放入余下的精盐、味精烧开，淋入香油即成。
罗汉豆腐汤的制作要诀：因有过油炸制过程，需准备色拉油500克左右。食物相克木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
即杂菜汤，里面不限制蔬菜材料。
宽心包容罗汉汤 • 圆满素食的做法如下：
罗汉汤第一款：将内酯豆腐捏进去，土豆、木耳、茶树菇、番茄、子姜切碎，一起放冷水里，开火煮差不多了，才放作料。另外，还放了几粒芝麻。继续再煮一会会很入味，汤很好喝。
罗汉汤第二款：这是加了米糠煮的，茄子番茄山药木耳辣椒蘑菇等。【注】米糠是米外面的胚芽和米皮，极具营养，米95%的营养都在里面。
罗汉豆腐汤
工艺：煮 口味：清香味
主料：粉丝(100克)小白菜(100克)
辅料：豆腐(25克) 木耳(干)(25克) 黄花菜(25克) 香菇（鲜）(25克)
调料：大葱(15克) 盐(6克) 味精(3克) 胡椒粉(2克) 淀粉(豌豆)(15克) 小麦面粉(50克) 色拉油(100克) 香油(5克)
罗汉豆腐汤怎么做好吃？把罗汉果捣碎，讲气豆腐放在改造放在里面，一起熬出来的汤，稍微搁点盐，不要歌，其他的原材料，原汁原味特别有营养，很好的
罗汉豆腐汤怎么做好吃就是把豆腐打成块儿锅里搁油 葱花爆锅 嗯 豆腐下锅里添一瓢水 出国的时候割点油菜叶啊 这事儿就叫罗汉豆腐汤 是属于素食
罗汉豆腐汤，先把豆腐蒸一下，然后把罗汉果熬汤，然后汤放到豆腐上就变成了罗汉豆腐汤
武汉豆腐汤怎么做好吃？那就是把萝卜切成丝儿，把豆腐打的都先把萝卜炒炒，把萝卜气吵吵出去，萝卜丝炒敢完事炒个豆腐再放点小海米，这样就放佐料，这样的囤起来越炖越好吃
陕西乾县特产:乾州豆腐汤
1.嫩豆腐切厚片。2、起汤锅，放水1大腕。先倒入豆腐，加细盐适量。用大火烧沸汤后,继续烧开5分钟，加味精，淋上小麻油 ，装碗 。
怎样做好一碗老豆腐汤
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东汉菜怎么吃
其次，再把豆腐一块用清水洗净，然后洗净的豆腐切成小块。然后，锅里放适量的清水煮开，放少许油和生姜，水开后下入豆腐块煮开。最后，放入冬寒菜，调味加点盐，再撒点胡椒粉、鸡精就做好了冬寒菜豆腐汤了哦。
一品汤的内容是什么?想知道有哪些食材组成
一品豆腐汤 捞去鸡筋，并入豆腐内；将鸡蛋除去蛋白打散。二、将以上用料拌和，加盐，味精，胡椒粉，倒入盆内铺平（盆上先抹些油，以免豆腐与鸡茸粘住），面上用些有色彩的荤素用料（可自行酌定），做些花草,树木或其他图案加以点缀.然后在食用前七分钟上笼蒸. 三、在热的鸡汤内加上竹荪,绿叶菜,再...
豆腐怎么煮汤?
豆腐汤的做法 步骤1 准备好材料 步骤2 番茄先在顶部切十字，用开水烫至皮开，撕去皮切成小块，嫩豆腐切小块，金针菇去根部洗净备用，蒜切末，葱切葱花 步骤3 锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香 步骤4 放入番茄翻炒至出汁 步骤5 加入800毫升的水 步骤6 大火烧开，放入嫩豆腐 步骤7 再次烧...
鲫鱼豆腐汤用的是嫩豆腐还是老豆腐
1. 鲫鱼豆腐汤通常使用的是内脂豆腐，也就是嫩豆腐。嫩豆腐，也称作软豆腐或嫩豆腐，是通过使用石膏液作为成型剂制成的。与老豆腐相比，嫩豆腐质地更加软嫩、细腻，富含蛋白质，营养价值较高。2. 豆腐是最常见的豆制品，也被称为水豆腐。据说豆腐是由汉朝淮南王刘安发明的。豆腐的生产主要经过两个...
好当不当,豆腐打汤什么意思
意思是指人不学好汉，非得像豆腐汤一样绵软。好当不当是一句通俗的话，意思是指一个人不学好。豆腐打汤是一道菜名，指的就是豆腐汤。豆腐本身就非常绵软，再加上汤汁就显得更加细腻，没有一点好汉的气质，因此人们常用“好当不当，豆腐打汤”来形容一个人性格绵软，没有好汉气质，有些“烂泥扶...
豆腐脑汤怎么做?
家中制作非常简单，只需准备一点儿葡萄糖内脂（食品添加剂商店有售）。具体方法，豆浆烧开后，趁热加入葡萄糖内脂，用干净筷子稍搅一下，随即静置即可。豆浆可以用豆浆机自制，也可以买。如果准备做二碗豆腐脑，可用一小把黄豆，事先泡好，用豆浆机制成熟豆浆，葡萄糖内脂的用量大约是象小指甲盖这么...
孔府菜的一品豆腐你吃过吗?
4.取一个圆盘并刷上一层猪油，然后舀一勺打好的豆腐糁，另外摆一些用蒜苗、辣椒做的“花花草草”，待送入笼屉蒸10 分钟后，取出。检验是否已经蒸好的标准是：取出圆盘，用手指去轻压豆腐糁的表面，以感受内部是否结实。若是还不结实，那就得继续蒸。5.锅置火上，掺点汤放精盐、味精等，稍后勾...
黄骨头鱼豆腐汤的做法
1、把豆腐切块装盘，姜切片，起锅烧油，放入姜片。2、锅内下入鱼，加入料酒。3、加水，把鱼捞出，下入豆腐，放少许盐，煮5分钟即可。鱼的营养十分丰富，食疗功效不可小视，而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同，所以常常成为诸多靓汤的主料。鲤鱼有健脾开胃，利尿消肿，止咳平喘，补脑，清热解毒等...
岛毓孚来： 菜系及功效:家常菜谱 青少年食谱减肥菜谱健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:清香味 工艺:煮 罗汉豆腐汤的制作材料: 主料:粉丝100克,小白菜100克 辅料:豆腐(北)25克,木耳(干)25克,黄花菜25克,香菇(鲜)25克 调料:大葱15...
石林彝族自治县13210741733： 罗汉豆腐汤要怎么做好吃?罗汉豆腐汤要哪些材料?如何做罗汉豆腐汤 - ？
岛毓孚来： 罗汉豆腐汤详细制作步骤 1. 豆腐捣成泥,加入淀粉、面粉、胡椒粉、葱花、味精、精盐调成糊状,挤成丸子;2. 下入七成热的油锅内,炸成金黄色捞出;3. 汤1000毫升烧开,下入水发木耳、水发黄花菜、水发香菇、水发粉丝、洗净的小白菜及丸子,放入余下的精盐、味精烧开,淋入香油即成.
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岛毓孚来： 即杂菜汤,里面不限制蔬菜材料. 宽心包容罗汉汤 • 圆满素食的做法如下: 罗汉汤第一款:将内酯豆腐捏进去,土豆、木耳、茶树菇、番茄、子姜切碎,一起放冷水里,开火煮差不多了,才放作料.另外,还放了几粒芝麻.继续再煮一会会...
石林彝族自治县13210741733： 哪位厨师会做'罗汉豆腐'这道菜? - ？
岛毓孚来： 罗汉豆腐 主料:豆腐一块半,蘑菇半两,兰片、油菜、胡萝卜、虾干各少许.佐料:葱、姜末、花椒水、味素、淀粉各少许.做法:(1)豆腐切成排骨块用开水烫一下;(2)把玉兰片、胡萝卜切成小片,油菜切成小段,蘑菇、虾干切...
石林彝族自治县13210741733： 罗汉豆腐要怎么做好吃?罗汉豆腐要哪些材料?如何做罗汉豆腐 - ？
岛毓孚来： 罗汉豆腐详细制作步骤1.将豆腐切成长3.5厘米、宽1厘米的条.香菇、竹笋均切成1厘米长的条,把胡萝卜洗净也切成条.2.炒勺上火,下入花生油烧热,把香菇条、竹笋条、胡萝卜条下入油锅浸炸一下,捞出控净油.再将油烧至七八成热,下入豆腐条炸至金黄色捞出.控净油.3.将炒锅中的油倒出,下入汤,下入炸好的豆腐,加入精盐、味精、料酒、酱油、白糖用大火烧开,再改用小火,加盖焖至汤汁剩1/2时,下入炸好的胡萝卜条、竹笋条和香菇条焖至汤汁将尽时,淋入香油拌匀即成.
石林彝族自治县13210741733： 豆腐汤怎么做好吃 - ？
岛毓孚来： 豆腐汤材料葱,姜,豆腐,紫菜(选用)做法1、热锅倒油,放葱、姜爆香,放少许生抽,加水. 2、水开放入豆腐丁. 3、再煮开,放盐、鸡精、紫菜(依个人口味) 4、再炖10分钟出锅.
石林彝族自治县13210741733： 豆腐汤怎么做好吃,肥肠豆腐汤的家常做法 - ？
岛毓孚来： 食材明细 肥肠适量 豆腐适量 豆皮适量 娃娃菜适量 粉丝适量 酱油半匙 胡椒粉若干 香油适量 香菜适量 咸鲜口味 炝工艺 廿分钟耗时 简单难度 肥肠豆腐汤的做法步骤1 肥肠切的段 豆腐切块 豆皮切丝2 锅里到入油,放入葱,放入肥肠,加入用水抄好的豆腐,娃娃菜和豆腐丝,到入水或者高汤,开锅后,加入粉丝3 最后放入盐,胡椒粉,香菜,香油 使用的厨具:炒锅
石林彝族自治县13210741733： 罗汉汤怎么做好吃,罗汉汤的吃法 - ？
岛毓孚来： 家常菜功效分类:制作难度:★★ 准备时间:5-10分钟口味:清香味工艺:煮主料:拉面适量辅料:小白菜(叶)适量调料:食盐适量 香油适量 高汤适量 水1升罗汉汤面的做法详细制作步骤1.锅里加1升清水,煮开后下入面条,加适量盐,煮2分钟.2. 2分钟后,将面条捞起,放入碗中.3.将一碗素高汤和煮高汤的汤料倒入锅中,加适量盐,烧开.4.汤开后,下入小白菜,烫1分钟即可.连汤带料浇在面条碗中即可.也可加点香油.罗汉汤面口感清淡
石林彝族自治县13210741733： 常州豆腐汤怎么做! - ？
岛毓孚来： 材料.内酯豆腐,糯米,肉丝,糯米,百页丝,豆渣饼,猪血,榨菜,香菜,水等 放水和适量糯米,使其浓稠,在逐一放入..好久没学了
石林彝族自治县13210741733： 萝卜豆腐汤怎么做好吃 - ？
岛毓孚来： 食材 主料 白萝卜250g 豆腐100g 辅料 肉丸 适量 芹菜 适量 盐 适量 鸡精 适量 步骤1.准备好材料.萝卜切滚刀状,豆腐切块状.把肉丸洗一洗备用.2.锅内烧水,开了以后加萝卜.3.盖上锅,煮沸后,火关小一点.4.加点肉丸.5.加入豆腐.6.加点盐.让它多煮一会.等白萝卜熟透就行.7.最后加点鸡精.8.出锅时加点芹菜粒.
