两层蛋糕怎样做拼水果
起名叫“果缤纷”如何~听起来就蛮好吃的样子哇~
主料低筋面粉120g黄油25g糖粉40g白砂糖40g雀巢甜奶粉80g温水160g纯牛奶250g鸡蛋2个淡奶油300g水果500g
步骤
双拼水果千层的做法步骤11.两个鸡蛋和40g糖粉。用手动打蛋器搅拌
双拼水果千层的做法步骤22.在蛋液中加入牛奶。
双拼水果千层的做法步骤33.加入温水和低粉。搅拌。会有小疙瘩出现。不要着急哦…
双拼水果千层的做法步骤44.黄油隔水融化。我总是拿烤箱融化。都一样。融化了就好。倒入面粉糊中。搅拌。
双拼水果千层的做法步骤55.面粉糊过筛。这样饼就会很细腻。不会疙疙瘩瘩的
双拼水果千层的做法步骤66.小火。不粘锅。烙饼。忘了照饼了。刚开始烙都会烙不好。多来两张手感好了就ok了。很简单。不要着急。大火会糊。小火也会糊一点 但是没关系。一点不影响。
双拼水果千层的做法步骤77.忘了照芒果了。饼皮烙好后放冰箱降温。变凉。这样奶油才不会化。我都是冻冰柜里。五分钟就ok。利用这五分钟切水果。没问题!
双拼水果千层的做法步骤88.淡奶油➕糖。搅拌。变成真正的奶油。拉起来不会塌就好。要不然撑不住饼皮。
双拼水果千层的做法步骤99.顺序很重要!放不对就绝对会歪。记住!!!饼皮。奶油。饼皮。奶油。饼皮。水果。奶油。饼皮。奶油。饼皮。奶油。饼皮。水果。奶油。饼皮。就是两层饼皮放一层水果。放两层之后厚度就ok啦。你也可以放三层。随意
双拼水果千层的做法步骤1010.我这是八寸盒子。显得蛋糕很小。没关系。好吃才是王道!!!装盒。等顾客取货!!!
水果千层盒子蛋糕怎么做
千层馅:淡奶油300g,细砂糖20g,芒果肉切丁少许,榴莲肉少许。芒果榴莲千层蛋糕的做法:蛋黄加砂糖,搅拌至颜色略白。加入牛奶,搅拌均匀。筛入低粉,用打蛋器拌匀。加入黄油拌匀。面糊过筛2次;平底不粘锅刷少许黄油,小火,倒入一勺面糊,拿起不粘锅打圈推成薄薄的一层,面糊成型变色即可。煎好的...
什锦水果千层蛋糕的家常做法大全怎么做好
不粘锅烧热,刷一层玉米油 11.倒入适量的面糊,迅速转动锅子,摊成薄薄的饼皮,小火煎至表面凝固即可。12.桌案上提前铺上保鲜膜防粘。13.重复上述步骤 14.切水果:15.组装蛋糕:将活底圆形蛋糕模内刷上一层黄油,底部铺上一张饼皮,一定要铺平 16.饼皮上涂上一层薄薄的奶油 17.铺上一层...
怎么制作水果千层蛋糕
拿出来之后加热平底不粘锅 可以在锅里少放一点点点油 加入一勺搅好的面粉 用小火煎 待蛋糕皮起泡泡了就差不多熟了 平倒出来放凉 差不多煎20个皮就够了 切好水果丁 取一张蛋糕皮 上面抹上一层奶油 然后放上水果 然后再放上一层皮 再抹奶油放水果...后面步骤都一样了 做好后放冰箱里20...
怎么做带水果的蛋糕
8、装饰用的黄桃切块,弥猴桃等任意水果切片或切块。9、蛋糕坯子横切两层分成3片,鲜奶油打至十分发。10、取一片蛋糕片放置于转盘上,放少许鲜奶油,用抹刀涂抹均匀,放上水果块,放上第二片蛋糕片。将第二层也同样涂抹少许鲜奶油和水果,然后盖上顶部蛋糕片。11、在蛋糕周围涂抹鲜奶油,用抹刀压在...
简单做水果蛋糕的方法有哪些?
可选:额外的水果片用于装饰 工具:9英寸(约23厘米)圆形蛋糕模具 混合碗 电动搅拌器或搅拌棒 烤箱 冷却架 抹刀 步骤:预热烤箱:根据蛋糕混合物包装上的指示预热烤箱。准备蛋糕模具:用黄油涂抹蛋糕模具的内侧,然后在底部铺上一层烘焙纸。混合蛋糕糊:在一个大碗中,将蛋糕混合物、鸡蛋、水、植物油...
水果蛋糕怎么做?
水果蛋糕制作方法如下:1、把细的砂糖加入到牛奶中,然后使用打蛋器将其搅拌均匀。2、接着在裱花袋里加入奶油,然后用刀切出戚风蛋糕,量只需要三片,然后按照一层戚风蛋糕、一层奶油再加一层水果、一层奶油的顺序重复叠放即可。3、最后把蛋糕的顶层和侧面都用奶油抹平,在顶层摆上水果即可。
水果千层蛋糕怎么做好吃呢?
下面垫的是8寸蛋糕模具底一层皮抹一层薄薄的淡奶油一直摊到3层在摆放一层你喜欢的水果依次类推三层一层水果 请点击输入图片描述 草莓上面再放一层薄薄的奶油抹匀 请点击输入图片描述 上面再盖一层千层皮,再抹一层薄薄的奶油全部摸好了放冰箱冷藏两个小时定型再拿出来切面这样切出来比较漂亮草莓味...
水果千层蛋糕怎么做
水果千层蛋糕的做法 1.将两个全蛋和一个蛋黄倒入碗中,用打蛋器搅打均匀;加入幼砂糖,继续搅拌至糖融化;放入牛奶,搅拌均匀成牛奶鸡蛋液 2.低粉筛入牛奶鸡蛋液;搅拌成均匀的面糊 3.倒入融化的黄油,搅拌均匀;将搅拌后的面糊过筛,得到均匀细腻的面糊;入冰箱冷藏半小时 4.取一口不粘锅;将冷藏后的...
水果夹层蛋糕做法大全
放入烤箱,烤箱设置220摄氏度,30分钟。因为我的是单管,温度比一般的高。我的经验是前期分钟一起要起来,然后再调低,再然后再调高,高温最后可以着色。如果开始温度达不到,很多次蛋糕烤的跟馒头一样 步骤9 烤好的蛋糕放置一旁。下一步开始打发奶油 步骤10 在冷水中放置容器打发,一般一次性成功。
怎么做带水果的蛋糕
7. 蛋糕放入烤箱中下层,烤约55分钟。避免中途频繁开烤箱门,必要时可覆盖锡纸。烤好后立即倒扣在网架上晾凉,防止回缩。8. 黄桃或猕猴桃等水果切块或切片,用于装饰。9. 蛋糕片切开成三层,鲜奶油打至十分发。10. 取一片蛋糕片放在转盘上,涂上一层鲜奶油并铺上水果块,放上第二片蛋糕片。重复...
独孤舍维酶: 双层奶油水果蛋糕: Super Star 一,首先要准备的材料和用具:1微波炉蛋糕粉2小袋(各大超市都有买的,如果没买到,做蛋糕要的什么高筋面粉低筋面粉就很麻烦)2奶油2纸杯(可准备多色,随便一些小的街坊的糕点店都可以买到,还可以...
曲水县15146448110: 双层慕斯蛋糕怎么做 - ?
独孤舍维酶: 用料 八寸蛋糕胚 一个 鸡蛋 6个 糖粉 30g+40g 低筋面粉 90g 植物油 45g 牛奶 45g 慕斯层 芒果泥 250g 芒果块 250g 淡奶油 250g 糖粉 40g 吉利丁粉 15g QQ糖 两包 双层慕斯蛋糕的做法 蛋糕胚也就是戚风蛋糕~面糊:蛋黄蛋白分离,蛋黄加入40g...
曲水县15146448110: 双层蛋糕怎么做 - ?
独孤舍维酶: 1 淡奶油提前拿出来回温到液体2 用电动打蛋器打发到8成发分层器卡在锯齿刀两头,调整好高度,左手按住蛋糕顶部,右手握着手柄,慢慢从蛋糕一侧切起3 分好一层以后,再将分层器再调一个高度,卡在锯齿刀上4 再分出一层利用分层器分出...
曲水县15146448110: 长方形蛋糕水果怎么做 - ?
独孤舍维酶: 步骤 1 点击查看大图 先把蛋黄、蛋清分开到两个无油无水的盆里.步骤 2 点击查看大图 A、把6个蛋黄加入10克细砂糖、60克玉米油、1克盐用手动打蛋器搅打均匀、加入60克牛奶或水打匀、加入80克低粉搅拌均匀备用.B、6蛋白打起大泡加1...
曲水县15146448110: 榴莲芒果双拼千层怎么做 - ?
独孤舍维酶: 用料 黄油 15克 鸡蛋 3个 淡奶油 15克 白砂糖 20克 低筋面粉 65克 玉米淀粉 25克 牛奶 250克 榴莲芒果双拼千层的做法 先准备好材料榴莲芒果双拼千层的做法 步骤1 鸡蛋加糖加牛奶加15克淡奶油打散,打到糖融化即可,再加入过筛的粉类,这里...
曲水县15146448110: 水果蛋糕上面的水果怎么做? - ?
独孤舍维酶: 水果蛋糕表面的水果完全靠自己去选择新鲜水果啦 自己做给自己吃 喜欢什么都可以摆放水果蛋糕里面的水果是把蛋糕横切两半,中间放奶油和水果粒然后把两块蛋糕再合在一起轻轻按压即可,然后就是在蛋糕外面涂奶油和自己喜欢的东西啦
曲水县15146448110: 草莓蛋糕怎么做?
独孤舍维酶: 草莓蛋糕的制作方法2007-10-21 12:01小草莓戚风蛋糕的做法: 1.将2个蛋黄,半勺植物油,150g面粉均匀搅拌,面粉要用细筛子筛过.然后2个蛋白和砂糖搅出奶油泡泡,将奶油泡泡分6次轻轻的均匀的和到刚才的面粉糊糊里面. 2.烤箱预热3分钟,将倒在模子里的蛋糕液放到烤箱中200度烤25分钟,用筷子刺一下,如果里面没有液体状东西就烤好了. 3.烤好的蛋糕放凉,横切成两块.自己喜欢的水果切片.把切好的水果摆放在半片蛋糕上,挤上奶油,盖上另一片蛋糕. 4.把整个蛋糕图上奶油,把草莓切开,摆放在蛋糕上装饰.
曲水县15146448110: 草莓蛋糕怎么做 - ?
独孤舍维酶: 草莓鲜奶油蛋糕(戚风) 材料: (8吋) 蛋4个,糖90g,沙拉油60 c.c.,兰姆酒或水果酒1大匙,低筋面粉110g,泡打粉(baking powder)1小匙,草莓约800g,水1大匙,白醋或柠檬汁1小匙. 鲜奶油3杯,糖粉120 c.c.. 装饰用糖粉适量. ...
曲水县15146448110: 水果蛋糕怎么做??
独孤舍维酶: 水果奶油蛋糕 原料:普通蛋糕坯、时鲜水果 蛋糕馅料:淡奶油400g、糖粉150g、罐头装水果(菠萝、桃等) 做法: 1.时鲜水果洗净切块,普通蛋糕坯横切成三等份. 2.将奶油与糖粉混合并打发. 3.用刀将奶油在第一片蛋糕上抹匀,上面撒些...
曲水县15146448110: 千层蛋糕除了榴莲,芒果,草莓还可以放什么水果 - ?
独孤舍维酶: 香蕉啊