白酒真的存放时间越长越好吗
白酒不是存放越久越好。
白酒经过较长时间的贮存后，口感会变得更加温润醇厚。这主要是因为，时间长了，酒在存放的过程中，酒中的醇类会和外界的有机酸起化学反应，产生出多种酯类物质，这些酯类物质还有着特殊的香气，从而使得酒更加香味扑鼻。
酒类最适宜的存放时间其实是和它的自身品质有关的，如果超过酒类所能承受的存放时间，化学反应就会在未来的时间内停止，酯类物质也不会再产生，酒精还会在那段时间里慢慢挥发掉。
一味的将酒类保存起来，时间太长，可能最后酒味都会没有了，香味也淡了。
扩展资料
白酒适宜的存放时间：
市面上便宜的白酒都是用酒精和香味剂勾兑的，这类酒是不适宜存放太久的，这类就的存放时间长了就会变得苦涩难喝，根本不会增加酒的香味，所以如果买的酒只是十几块钱一瓶的白酒，那就最好赶紧喝掉，不要以为存放时间会增加酒的香味了。
相对于便宜的酒来说，其他的一些普通香型的白酒就可以有五年的存放时间，最好不要超过五年，五年之后再继续存放不动的话酒味就会开始变淡，香气也会减弱。
另一种酱香型白酒可以达到的存放时间就比较长。
参考资料来源：人民网-白酒存放六年后还能喝吗
在我国酒桌文化可以说是流传已久逢年过节聚会上白酒是一定少不了的很多人对鉴别白酒的方法就是看年份认为白酒的年份越高那肯定品质就越好但事实真的是这样吗
酒是不是存放时间越长越好
酒并非存放越久越佳。我们不能确保酒体成分在长时间存储过程中不会发生变化，因为如果储存不当，长时间存放可能导致酒味变淡、酒精挥发增加等问题，存在一定风险。对于低于五十三度的酒而言，存放过久不仅口感会变差，还可能产生异味。尽管高浓度白酒存放时间较长通常没有问题，但建议最佳饮用期限控制在十五...
酒放的时间越长越好吗
俗话说“酒是陈的香”，但是大多数人都把这个概念理解错误，认为只要是酒存放时间越长会越好喝。事实上，酒越陈越香，主针对白酒和黄酒，对低度酒，如啤酒、葡萄酒未必。白酒的品类中，清香型、米香型白酒是不适合长时间存放的，而只有高度数的酱香型白酒才适合长时间存放。其次，一些低端酒也不适合...
酒越放时间越长越好吗
酒并非存放时间越长越佳。白酒在适当的存储期限后，其风味会变得更加柔和与丰富。因此，有人误以为白酒越陈越美味，但这并非绝对真理。尽管白酒没有明确的保质期，但在存放过程中，酒中的醇类物质会与有机酸发生化学反应，生成多种酯类，这些酯类赋予酒独特的香气。酒的酯化反应是缓慢的，优质白酒通常需...
酒放的时间越长越好吗 酒放的时间是不是越长越好
1、白酒不是存放越久越好。2、白酒经过较长时间的贮存后，口感会变得更加温润醇厚。这主要是因为，时间长了，酒在存放的过程中，酒中的醇类会和外界的有机酸起化学反应，产生出多种酯类物质，这些酯类物质还有着特殊的香气，从而使得酒更加香味扑鼻。3、酒类最适宜的存放时间其实是和它的自身品质有关的...
酒存放时间越久,它的价值就越高吗?
7. 由于酯化反应进行得相当缓慢，优质酒一般需要储存三四年，甚至更长的时间。这也是为什么酒没有保质期，却可以长时间存放的原因。然而，当酯化反应达到一定程度后，会达到饱和，反应将停止，不再产生更多的酯，因此，酒的味道也不会再变得越来越香。8. 随着时间的推移，酒精会有一定的挥发，酒精度数...
白酒存放时间越长越好吗
1、白酒没有保质期，但这并不意味着酒寄存的时刻越长越好，普通香型的白酒到5年后，口味变淡，香味会减弱；酱香型陈酒是好酒；而寄存多年的浓香酒是否是好酒现在还无定论，存在着较大的争议。2、白酒是酒精和水的混合液，两者是无限溶解的。但由于比重不同，酒在储存过程中，上层的酒度偏高，基层...
酒越放时间越长越好吗
酒不是存放时间越长越好。白酒经过较长时间的贮存，其质量会变得温润醇厚。因此，有些人认为白酒越陈越好，其实并不尽然。虽然白酒没有保质期，但酒在存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要...
酒是放的越久越好吗
白酒一般没有保质期，但这并不意味着酒寄存的时刻越长越好，普通香型的白酒到5年今后，口味变淡，香味会减弱；酱香型陈酒是好酒；而寄存多年的浓香酒是否是好酒现在还无定论，存在着较大的争议。很多人说的酒越陈越香，多是指38度以上的白酒。这些白酒只需要注明生产日期，不需要注明保质期。同时，...
为什么酒不会过期,而且时间越长越好(为什么酒存放时间越久越好)
为什么酒不会过期,而且时间越长越好 白酒一般没有保质期,但这并不意味着白酒存放的时间越长越好, 白酒一般没有保质期,而且时间越长越好。这是因为我国相关规定酒度大于或等于10vol%的饮料,可以免除标示保质期。但这并不意味着所有的白酒都可以无限期存放。白酒通常没有保质期,但这并不意味着所有白酒都...
白酒可以存放多长时间?
所以酒绝对不是放的时间越长越好。白酒的酒精浓度非常高，所以白酒可以存放很长时间。而如果是啤酒就不能放太长时间。而且现代的白酒多数都是蒸馏酒，本身内部不存在细菌。而且酒精也是一种杀菌物质，小时候手被刀割了一下，家里面就是直接用高度数的白酒对伤口进行的消毒。然后第二天早上带着我去看的...
端关日达： 白酒一般没有保质期,但并不是所有的白酒存放时间越久越好,普通香型的白酒到5年以后,口味变淡,香味变弱. 对于浓香型白酒陈酿2~3年便可以达到很好的品质,存放时间过久对酒质并没有好处,还会增加酒精的挥发损失.然而酱香型白酒却是越陈越好,原因是酱香型白酒的特点是香气柔和优雅,回味绵长,隔夜留香和空杯留香. 白酒香气好坏不仅取决于酒中之类的含量,更重要的是取决于各种酯之间的比例关系.酱香型白酒的香气中高沸点的大分子酯类起着重要的作用,而在白酒发酵过程中分子量大于己酸乙酯的酯类几乎没有,大分子酯类只有通过长时间的陈酿过程才能形成. 所以优质酱香白酒必须通过长时间的陈酿,才能达到完美的品质,真正成为高档的好酒.
明水县15238609120： 白酒是不是放越久越好? - ？
端关日达： 不是的,一般低度酒没有窖藏的价值,因为时间越长香味越淡,高度酒窖藏的时间越长,越发醇香浓郁,但是就一般的窖藏条件,超过20年后就开始走下坡路了,所以一般家里窖藏的话,高度酒存放10-20年风味最佳.
明水县15238609120： 白酒是不是存放的时间越长越好 - ？
端关日达： 不是的.首先必须是50度以上的高度酒才能长时间存放,低度的酒水容易水解,尤其是40度以下的没有存放的必要.其次,如果长时间存放的话必须保证容器密封要严,不然容易挥发.
明水县15238609120： 白酒真的是越陈越好吗? - ？
端关日达： 白酒不是存放越久越好.白酒经过较长时间的贮存后,口感会变得更加温润醇厚.这主要是因为,时间长了,酒在存放的过程中,酒中的醇类会和外界的有机酸起化学反应,产生出多种酯类物质,这些酯类物质还有着特殊的香气,从而使得酒更...
明水县15238609120： 酒是时间越长越好吗? - ？
端关日达： 白酒到底有没有保质期,是否白酒存放的时间越长越好呢?白酒经过较长时间的贮存,其质量会变得温润醇厚.因此,有些人认为白酒越陈越好.其实,并不尽然.虽然白酒没有保质期,但酒在存放过程中,酒中的醇类会和有机酸起...
明水县15238609120： 白酒是存放时间越久越香么? - ？
端关日达： 是的 白酒是一种度数比较高的酒类,它属于一种蒸馏酒.对于酒类大家都会认为它可以存放很久,而且很多酒类都是存放的越久酒香越浓,因此很多人都会尝试将酒类储存起来,等到时间变长了再饮用,而且白酒经过较长时间的贮存后,口感会...
明水县15238609120： 酒真的越陈越好? - ？
端关日达： 很多人都认为,酒越陈越好,年数越久,就越值钱,从营养、风味的角度来说,真的是这样的吗? 对于我们熟悉的白酒、黄酒、葡萄酒,它们在陈放过程中,会发生哪些营养和味道的变化?这些变化真的好吗? 白酒 白酒在中国历史悠久,香型...
明水县15238609120： 白酒一般没有保质期,是否意味着存放的时间越长越好? - ？
端关日达： 相对于新酿白酒来说是存放时间几个月是会改变酒的品质,因为新酒也叫暄酒含有稻売还和别的杂物的杂味三个月后口味就会变醇和!如 果还要存放那要看环境和温度还有湿度有没有让白酒产生醇和的条件!地窖比较好!山洞更好!!
明水县15238609120： 酒是不是越久越好 - ？
端关日达： 据说 白酒一般没有保质期,但这并不意味着白酒存放的时间越长越好...普通香型的白酒5年以后,口味变淡,香味会减弱;酱香型陈酒是好酒,但存放多年的浓香酒是不是好酒目前还无定论,存在着较大的争议;低度白酒,尤其是32度以下的白酒,摆放时间越长越容易引起性能改变,时间久了,会失去白酒本来固有的特性.对此,国家有严格规定,要求乙醇含量10%以下的饮料酒等,必须标注保质期.
明水县15238609120： 白酒是不是存放时间越长越好 - ？
端关日达： 白酒存放时间长了,喝起来醇香温润,味道纯正.但并非存放时间越长越好.无休止的存放下去会出现负向反应,如颜色变黄、酒味变淡、数量减少等.所以一般白酒存放时间以四五年或稍长一些时间为宜.
