鱼是放在冰箱的冷冻的地方？还是冷藏的地方？谢谢！

新鲜鱼放冰箱冷藏室可以放几天~

新鲜的鱼放入冰箱，可以存储很长时间。主要是看我们想保鲜还是长期保存，保鲜的话最好不要超过两天，长期保存的话可以直接冷冻起来，放几十天都没问题。一般鱼保鲜就是放到冰箱的上层，上层主要功能是保鲜，放一两天还是可以的。要是长期保存，直接放到下面冷冻就行，冰冻后的鱼保存几十天没问题。

1、保鲜一般放一两天我们想要保鲜的话，最好不要放入冰箱冷藏室，直接放到冰箱上层就可以。在一定的温度下，鱼可以保鲜一两天。不仅仅是肉类，蔬菜、水果也可以这样保存，放一两天不会有太大的变化。不过一般当天吃的鱼，会放在冰箱上层。要是过夜的话，人们还是会选择放到冷藏室中，等到自己想吃的时候，再拿出来解冻。毕竟鱼的味道很大，放到上层的话，会让所有东西都染上鱼腥味。

2、冷藏室放很久冷藏室就是把鱼冰冻起来，一般新鲜的鱼不想吃，都会直接放到冷藏室。冷冻之后的鱼可以保存很长时间，放几十天也没问题。不过冰冻过后的鱼，跟原来的鱼有很大差别。虽然营养没有过多的流失，但是口感会发生很大的变化。吃的时候没有原来那么鲜嫩，不怎么好吃。建议还是当天食用，不要保存太长时间。现在生活水平提高，水产品、海产品随时都能买到，根本没必要长期保存。

3、冰箱的功能冰箱主要分为上层和下层，上层的温度十分平均，主要是用来放蔬菜和水果，或者说牛奶、饮料一类的。保证口感，可保鲜时间很短。下层主要是冷冻，是温度最低的地方，主要适合放置长期保存的生肉、海鲜。像是一些速冻食品，也可以放到冷冻室。

鱼类中，多脂鱼和鱼块冷冻不宜超过4个月。
冰箱冷冻温度可以达到-20℃，如果包装密封好的话，口味不会有多大的改变;如果封闭不严的话，会有些风干，虽然口味会变差些，但不影响食用。
家用冰箱，经常开关门，翻拿东西，温度忽高忽低，保证不了恒定的温度，所以，保质期要相应缩短，只要封闭好，一般几个月没问题。
但是，还是建议要尽快食用，时间越长，口感越差。

扩展资料：
解冻后的鱼保鲜期：
食品冷冻可以杀灭或抑制大部分细菌，使其有较长的保鲜期。食品冷藏是一种弱保鲜手段，保存时间和食品种类以及原新鲜程度有关，一些易腐食品不宜超过7～10天。
由于食品冷冻时有部分细菌只是被抑制生长，同时还有部分在低温下仍能繁殖的细菌，在解冻后这些细菌会呈爆发性的增长。所以解冻后的食品，继续冷藏，保鲜期会大大缩减，只有正常冷藏的1/4～1/2。
具体时间和冷冻前的新鲜程度，冷冻时间、温度，以及冷藏的温度有关。一般来说解冻后的鱼冷藏保鲜时间最好不要超过20～30小时。
处理好的鱼保鲜方法：
如果明天就用洗干净用保鲜袋装好了，放在冷藏室好了，如果明天不吃，就放入冷冻室急冻。
蔬菜也是洗干净沥干水分用保鲜袋装好了，袋口要扎起来，放在冷藏室的蔬菜盒中，如果冰箱没有专门贮存蔬菜的盒子，就放在冷藏室的最下面一格，但蔬菜不宜久放。
1、可在不水洗、不刮鳞的情况下，将鱼的内脏掏空，放在10%的食盐水中浸泡，可保存数日不变质。
2、取芥末适量涂于鱼体表面和内腔部位(已开膛)，或均匀的撒在盛鱼的容器周围，然后将鱼和芥末置于封闭容器内，可保存3天不变质。
3、把鲜鱼去除内脏后，放入将开未开的热水(80--90度)中，稍停便捞出，此时，鲜鱼的外表已经变白，再放在冰上贮存，可比未经热水处理过的鲜鱼保存时间延长一倍。
4、把鲜鱼清洗干净，切成适宜烹饪的形状后，装入具有透气性的塑料袋内。将整袋鱼放在热蒸气中杀菌消毒后，可保鲜2--3天。
5、把鲜鱼嘴撬开，将白酒滴入嘴中，放于阴凉通风处可防止腐败变质。在收拾好的鲜鱼鱼身上切几条刀花，然后，将适量啤酒倒入鱼肉中和鱼体内腔，可在烹饪前保质保鲜。
参考资料：百度百科-水产品冷冻
参考资料：人民网--食物冷冻，保质期没你想的那么长

对于普通冰箱而言，冷藏室温度高于零度不能保鲜动物肉类，而冷冻室温度又低至-14度以下鱼肉严重结冰口味破坏，都不合适。因此冰箱发展了三温区的，在冷藏室中增加了一个抽屉，其中的温度在-1度，特地用来保鲜鱼类和猪肝等不宜深冻又需要零度以下的食品。

这个技术也叫零度保鲜。现在三门冰箱普及了，中间那个门是一个从10度到-24度可连续调节温度的空间，除了适合鱼类、海鲜等保鲜，还可以扩大冷冻、冷藏空间。对于储存鱼，三门冰箱最合适，而普通冰箱很尴尬。

拓展资料：

维修

不管系统是否有泄漏，所有打火的电器件区域异丁烷的浓度不能达到爆炸极限。因为异丁烷比空气重，因此要求维修现场保证良好的通风条件。在灌注制冷剂时，为避免可能产生静电从而产生火花，要求所有设备必须可靠接地，所有的接线必须牢固，绝对不允许有接错现象。

a.首先检查周围环境有无火源，并保持良好的通风;

b.将维修专用设备及配件准备好;

c.检查维修设备及电源的安全性;

生鱼应当放在冷冻室冰冻，可以保存一段时间。煮熟的鱼可以放在冷藏室保鲜，不容易变质。

你问题提得很有意义，对于普通冰箱而言，冷藏室温度高于零度不能保鲜动物肉类，而冷冻室温度又低至-14度以下鱼肉严重结冰口味破坏，都不合适。因此冰箱发展了三温区的，在冷藏室中增加了一个抽屉，其中的温度在-1度，特地用来保鲜鱼类和猪肝等不宜深冻又需要零度以下的食品。这个技术也叫零度保鲜。现在三门冰箱普及了，中间那个门是一个从10度到-24度可连续调节温度的空间，除了适合鱼类、海鲜等保鲜，还可以扩大冷冻、冷藏空间。对于储存鱼，三门冰箱最合适，而普通冰箱很尴尬。

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非国家标准行政区划只宜作为统计汇总用地址代码17283593736： 鱼在冰箱里放保鲜好还是冷冻好? - ？
藏缸阿昔： 鱼买回来要是不马上吃的话,最好冷冻,要不然冷藏不仅会变质很快,而且味道会变得不新鲜.

非国家标准行政区划只宜作为统计汇总用地址代码17283593736： 鱼肉放冰箱里冷藏好吗 ？
藏缸阿昔： 1、鱼在杀了之后,是可以放在冰箱里的.2、不过要分情况是放在冷藏室还是冷冻室:如果杀了鱼之后,在两天内食用,那么就建议放在冰箱的冷藏室,这样可以尽量保证鱼肉的鲜嫩程度.但如果在杀了鱼之后,可能要过一个星期或者一个月才会食用,在这种情况下,就需要放在冷冻室里保存了.

非国家标准行政区划只宜作为统计汇总用地址代码17283593736： 杀好的鱼冷藏还是常温保存 ？
藏缸阿昔： 1、杀好的鱼冷藏保存好.2、用食盐提前腌制鱼肉,可以使鱼肉更加筋道且更入味.鱼可以放在冰箱冷冻室内长期储存,一般可以保存3个月左右,但时间长了鱼的鲜味也会随着降低.使用食盐处理过的鱼,可以放入冰箱冷藏保存7-15天左右.

非国家标准行政区划只宜作为统计汇总用地址代码17283593736： 油炸好的鱼放冰箱冷藏好还是冷冻好 - ？
藏缸阿昔： 短时间内能吃完,比如2天,那就冷 藏. 如果超过这个时间,就需要冷冻了,不然会坏的.

非国家标准行政区划只宜作为统计汇总用地址代码17283593736： 晒成半干的鱼放冰箱里应该冷冻还是冷藏 - ？
藏缸阿昔： 冷冻,可以放长时间

非国家标准行政区划只宜作为统计汇总用地址代码17283593736： 猪肉、排骨、鱼,放在冰箱是冷藏,还是保鲜哪个比较好呢? - ？
藏缸阿昔： 肉最好是切成小块放在冷藏储存,因为冷冻可以消灭一些肉上的携带病菌,将当天用量放在保鲜,或要用的前一天拿出放进保鲜,这样在切的时间不费劲,吃起来还健康! 鱼鱼也是一样,如果要过几天再吃的话要先把鱼的内脏洗干净,然后用保鲜袋封好,放进冷藏,等要做的前几个小时拿出来融化就可以,尽量就不要经过保鲜了,因为鱼有腥味容易将其它食物窜味!

非国家标准行政区划只宜作为统计汇总用地址代码17283593736： 吃剩的鱼冷藏还是常温保存 ？
藏缸阿昔： 1、只需要把吃剩的鱼用密封容器装好,放入冰箱冷藏即可.若近期不吃,也可冷冻.鱼肉含有大量的蛋白质,脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸.无机盐、维生素含量较高.2、吃剩的鱼应该是放在冰箱冷藏好;无论是第二天吃还是哪天吃,都建议用保鲜膜护好放冰箱比较好.

非国家标准行政区划只宜作为统计汇总用地址代码17283593736： 生鱼能放冰箱里冷藏吗 ？
藏缸阿昔： 1、新鲜的生鱼,不建议放在冷藏室,不利于保鲜.如果需要放在冷藏室的话,建议当天食用,最多可保存2天.2、可以直接冷冻起来,放几十天都没问题.一般鱼保鲜就是放到冰箱的上层,上层主要功能是保鲜,放一两天还是可以的.要是长期保存,直接放到下面冷冻就行,冰冻后的鱼保存几十天没问题.

非国家标准行政区划只宜作为统计汇总用地址代码17283593736： 刚剖的鱼放冰箱一晚急冻还是冷藏好 - ？
藏缸阿昔： 一个晚上的话 可以放冷藏 如果可以放软冻室更保险

非国家标准行政区划只宜作为统计汇总用地址代码17283593736： 多买了一些干的小毛鱼,一时吃不完的,是放冰箱冷冻储藏还是放阴凉干燥处 - ？
藏缸阿昔： 啊啊,放在冰箱里不是最好的办法,一是容易串味,影响其他存放的食物,二是容易受潮,使小鱼腥味增加.放在阴凉干燥处最好,但是也有气味大,易生虫的问题.我的经验是:如果小鱼不大的话,最好放入口较大的饮料瓶里(瓶口能放进鱼即可),盖紧瓶盖存放.这样既不串味,也能较长时间保持原有风味,且不易生虫.如果鱼大,就只有放在大口瓶中了.此外,存放豆类、干豆豉、杂粮等易生虫、串味的食材,采用这种方法效果也很好.