钦州市有哪些特色美食值得品尝?

作者&投稿:蒯净 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 钦州市位于中国广西壮族自治区南部,是一座历史悠久的海滨城市。这里不仅风景秀丽,而且美食丰富,融合了岭南文化和海洋风味,形成了独特的钦州菜系。以下是一些钦州市的特色美食,值得品尝:
钦州白切鸡:白切鸡是钦州的传统名菜,以其肉质细嫩、皮脆肉滑、味道鲜美而闻名。通常选用当地的三黄鸡(黄羽、黄皮、黄脚爪)为原料,经过精心烹制,保留了鸡肉的原汁原味。
钦州牛巴:牛巴是一种以牛肉为主要原料制作的肉干类食品,口感香脆,略带甜味。它是钦州的特产之一,也是旅游时的好伴手礼。
钦州海鲜:由于地处沿海地区,钦州的海鲜资源非常丰富。海螺、虾、蟹、鱼等新鲜海产品都是当地餐桌上的常客。尤其是椒盐炒海螺、清蒸红友鱼等菜肴,深受游客喜爱。
老友粉:虽然老友粉源自南宁,但在钦州也颇受欢迎。这是一种以米粉为主料,搭配酸笋、辣椒、牛肉等配料的地方小吃,酸辣可口,非常开胃。
钦州猪脚姜:这是一道具有浓厚地方特色的传统菜肴,主要原料是猪脚和生姜。猪脚经过炖煮,肉质酥烂,姜味浓郁,是滋补佳品。
钦州烧鹅:钦州的烧鹅制作讲究,色泽金黄,皮脆肉嫩,香味扑鼻。通常选用当地的优质鹅肉,配以秘制酱料,经过烤制,味道独特。
钦州粽子:端午节期间,钦州的粽子是必不可少的食品。这里的粽子选料考究,馅料多样,有咸肉粽、甜粽、豆沙粽等多种口味,受到当地人和游客的喜爱。
钦州糖水:广西的甜品文化丰富多彩,钦州的糖水也不例外。各种水果、豆类、根茎类植物都可以制作成美味的糖水,如芒果糖水、红豆糖水等,甜而不腻,清凉解暑。
钦州糯米饭:这是一种用糯米制作的食品,通常会加入红豆、花生、莲子等配料,蒸煮而成。糯米饭软糯香甜,是当地人喜爱的传统小吃。
钦州油茶:油茶是广西的传统饮品,钦州也有自己的特色油茶。通常用茶叶、花生、芝麻等原料炒制,再加入油炸过的米花、糯米等,口感香脆,营养丰富。
总之,钦州的美食远不止以上这些,每一道菜肴都蕴含着当地的历史和文化,品尝这些美食不仅是一次味蕾的享受,也是一次深入了解钦州风土人情的机会。如果有机会到钦州旅游,不妨尝试当地的特色美食,体验不一样的风味。


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托克逊县13985103484: 钦州特色美食有什么
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托克逊县13985103484: 钦州有什么特色小吃?? -
天天枸橼: 钦州本地的猪脚粉,卤水(钦州的卤水是一大特色小吃,出名的卤水店有,九叔卤水,细周卤水,还有建设路中间那里有一摊不错.),李妹烧烤也是一大特色. 钦州周边县区的,有灵山的刮粉,猪肠粉,烧鸭粉,都是在钦州的灵山县才能吃到正宗的,钦州市区里面吃不到.

托克逊县13985103484: 钦州的特产美食有哪些? -
天天枸橼: 来到钦州当然不能错过当地的美食,新兴街、南珠大道、人民路等都是钦州著名的美食街;在这里你可以吃到钦州大蚝、蚝油柚皮鸡、蚝油炒草菇、蚝油香麻鸡、清蒸豆腐圆、炒螺肉、炒蟹、皮片乳猪等;此外,钦州的小吃也很有特色,多为米粉、粥等,猪脚粉、老鸭汤、狗肉粉、螺丝粉、酸野等.

托克逊县13985103484: 钦州有什么特产好吃的? -
天天枸橼: 钦州地方特产很多,主要有:对虾、大蚝、青蟹、石斑鱼、海哲、鳖、鱿鱼、海参、文蛤、珍珠、龙眼、 柑、黄榄、木菠萝、荔枝、小董麻通、抽纱绣品、贵台山琼、麻鸭、炮竹、烟花、泥兴陶等.

托克逊县13985103484: 钦州有什么吃的
天天枸橼: 钦州属桂东南菜系,兼具海滨饮食风格与少数民族风味于一体,有名的菜有钦州大蚝、蚝油柚皮鸡、蚝油香麻鸡、清蒸豆腐圆、炒螺肉、炒蟹等;钦州的小吃很有特色,多为米粉、粥等,猪脚粉、老鸭汤、狗肉粉、螺丝粉、酸野等都是必吃的美食.

托克逊县13985103484: 钦州有什么好吃的?? -
天天枸橼: 二马路的猪脚粉阿,超好吃的.不过晚上9点之后才开业.想吃正宗的就要等咯. 还有福建煎包,美食一条街那有,2块一个. 建设路有家螺丝粉也不错,还有卤水,这个是不能错过的. 还有梅圆路,有家珍珠奶茶店,奶茶很好喝窝. 晚上的时候,东风市场有炸茄瓜,青菜之类的东西,也不错啊,去吃的话强烈建议你吃吃炸豆芽 个大美味的钦州海鸭蛋 有靠近海边的又平又正的海鲜大排档 有名的菜有钦州大蚝、蚝油柚皮鸡、蚝油香麻鸡、清蒸豆腐圆、炒螺肉、炒蟹等;钦州的小吃很有特色,多为米粉、粥等,猪脚粉、老鸭汤、狗肉粉、螺丝粉、酸野等都是必吃的美食.满意请采纳

托克逊县13985103484: 钦州有哪些好吃的? -
天天枸橼: 二马路的猪脚粉(最接近中医院的那家老店),白沙街和新兴路交叉处的阳晨粉店的叉烧粉肉丸粉 中山路九叔卤水,白海豚广场李妹烧烤.还有好多夜市店的各种海螺也很好吃.

托克逊县13985103484: 广西钦州美食 -
天天枸橼: 钦州美食:猪脚粉、大蚝、石斑鱼、大青蟹 下辖县美食: 灵山县:烧鸭粉、荔枝、武利牛巴、各式咸菜. 浦北县:官垌鱼、泉水圆蹄、张黄月饼.

托克逊县13985103484: 钦州有什么特产? -
天天枸橼: 钦州的特产排号第一当然是猪脚粉了,要说历史典故,几乎找不到有这方面的文字记载.其制作的方法也很简单,没有复杂的工序,只是把猪脚洗净斩件,配予八角、桂皮等料烹制,食用时,一碗汤粉加一块油得发亮的猪脚,配一小碟的辣椒酱...

托克逊县13985103484: 钦州有什么特色好吃的推荐? -
天天枸橼: 主要看他要吃什么样的啊,小吃-美食街或者鸿福小区,吃饭可以去大排档(海鲜做得比酒店好),最近在百色监狱那块开了家韩国料理,味道还可以.晚上的夜市多得是

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