全麦面粉可以做什么吃
这样做的面食，外皮酥脆，内里鲜香，家人们都爱吃，喜欢
全麦粉一般是出粉率95%左右的面粉，含纤维素、维生素多，但口感不太好，过去在内蒙等缺粮地方吃的多，现在为了健康、防治糖尿病等老年疾病人们又开始食用。包饺子也可以但容易煮破，有的添加其他物质用在高档宾馆饭店包饺子用，最好是烙饼、炸油条，也可以蒸馒头
主料
高筋面粉
130g
全麦粉
50g
水
120g
酵母
2g
辅料
高筋面粉
75g
酵母
1g
蛋白
40g
红糖
20g
炼乳
18g
蜜糖
20g
盐
4g
玉米油
20g
巧克力豆
16颗
芝士肠仔
8条
沙拉酱
10g
番茄酱
10g
步骤
1.中种面团简单混合成团，封好保鲜膜，放冰箱冷藏发酵一晚，第二早上取出，撕成小块。
2.和主面团，后油法，揉至出现薄手膜。面团静止半小时后，排气。
3.分成小剂子，醒发10分钟后，由上而下捍长，翻面，再由上而下捍长一次。
4.收口处捍薄，从侧面均匀卷起，.再进行搓成长条，令收口贴服，两端收口交集捏在一起，捏紧以防开口。
5.揉小圆球作为眼睛码入烤盘，尽量留一点间隔，因为二发面团会因澎涨而粘在一起的，最后在卷内放入芝士肠仔，这种芝士肠仔约长8厘米。
6.放室温处二发，发到1.5倍大，就刷上蛋水液，挤上沙拉酱和番茄酱，用巧克力豆作为眼球沾在上面，烤箱提前预热，175度18分钟，热风，烤箱提前预热，175度18分钟，热风。
这样做的花卷暄软鲜香，家人们爱吃，喜欢的老铁双击收藏
小麦粉可以做什么简单的食物,小麦粉可以用来做什么好吃的
1、马铃薯可乐饼，准备：马铃薯、肉馅、圆葱、生鸡蛋、低筋粉、香炸粉、食用盐、黑胡椒这些原材料，随后把马铃薯放到锅里边煮熟，在蒸的情况下先切一片，那样可以做到省火省时的实际效果，圆葱切切丁放到锅里边添加适量的食用油，随后把圆葱丁炒香，再加饺子馅炒成皮肤变白，放进盐和白胡椒粉来对饺...
小麦面粉可以做什么
小麦面粉适合做包子、饺子、混沌、烙饼、面包、馒头、花卷、豆包、面条、油条、烧饼、麻花、焙子、夹馍、馍干、囊以及苏打饼干等一系列面食。
全麦面粉适合做什么面食
全麦面粉适合做的面食有：全麦馒头、全麦面条、全麦发糕、全麦煎饼、全麦烧饼。1、全麦馒头：将全麦面粉与干酵母混合，加入温水和成面团，发酵后揉面排气，分成小剂子揉圆，静置10分钟即可。全麦馒头口感香甜，有淡淡的麦香味，非常适合做主食。2、全麦面条：将全麦面粉和标准面粉按比例混合，加入适...
面粉可以做什么好吃的
3、煎饼：食用煎饼需要较长时间的咀嚼，因而可生津健胃，促进食欲，促进面部神经运动，有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康，延缓衰老，实为绝佳保健食品。制作方法：首先在面粉里加适量水、使之粘稠，然后在里面放入打碎的蛋一起和。放入些葱花、再压成圆形。锅里放一点油，摇动锅子、让油在锅底部和上...
全麦面粉的20种吃法
2. 全麦馒头：将全麦面粉与温水、酵母混合，揉成面团后发酵，再揉成小团，经过蒸制，便可得到全麦馒头。馒头口感扎实，带有麦香味。3. 全麦面条：将全麦面粉与水按一定比例混合，经过揉面、擀面等步骤制成面条。全麦面条口感更加粗犷，富含纤维，煮熟后搭配各种酱料和蔬菜非常美味。4. 全麦饼干：...
小麦粉可以做什么吃的?
小麦粉可以做馒头、包子、花卷、水饺、面条、烙饼、蜂蜜鸡蛋糕、红豆饼、桃酥饼、尖椒茄子馅饼、油条、挂面、饼干、桃酥、蛋糕等等，小麦粉是全世界的食品原料之一。小麦面粉是用麦子碾成的粉，小麦面粉在平常有很多主要用途，许多零食全是用小麦面粉做的。可以把小麦粉做成炒面来吃，炒熟或者蒸熟吃都是不...
麦粉可以做什么好吃的
1、面包、馒头、花卷、豆包、面条、油条、烙饼、烧饼。2、由于小麦粉容易发酵，经常掺入到其它东西中做发酵食品，一般饼子、发糕都含有小麦粉。3、荞麦面、红薯面等中也多掺入小麦粉。4、小麦粉也是多数点心的原料，如饼干、桃酥、蛋糕等。5、小麦粉还可加工出面筋，洗出的部分是小麦淀粉，小麦淀粉...
全麦面粉适合做什么面食
全麦面粉适合做全麦馒头、全麦面包、全麦饺子、全麦面条、全麦烙饼等。一、全麦馒头 全麦面粉蒸出来的馒头会略感粗糙，咬起来比较得硬实，吃起来比较有嚼劲，而且有一股麦香味。二、全麦面包 全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和胚芽的全麦面粉制作的面包，有别于用精白面粉（即麦粒去掉麸皮胚芽）...
小麦粉除了可以拿来发面蒸馒头,还能怎么用?
小麦粉可以做馒头，包包子，烙饼子，做菜盒什么的。（不过这些还是用发酵粉发一下，做出来的比较好吃）。小麦粉可以做饺子皮，面食，酱饼，麻食。（这些直接用凉水和面。如果有老人和小孩，除了面食，其他都可以用开水先烫一下，做出来的比较软一点，对胃好好消化，面食一般要劲道，所以不能烫面）。还...
小麦粉可以做什么
面条，馒头，烙饼，面包，饼干等。小麦粉性凉，味甘，有养心神，敛虚汗，健脾肠，除热止渴的作用，每100克小麦粉含热量354千卡，蛋白质15.7克，脂肪2.5克，碳水化合物70.9克，叶酸23.3微克，膳食纤维3.7克，烟酸1.91毫克，钾190毫克，其中淀粉是主要的营养物质，其次是蛋白质，脂肪等。小麦粉：...
广眉定君： 全麦粉除了做馒头面包,还可以做蛋糕、饼干等一切烘焙食品,全麦面是一切烘焙食品最基本的材料.因为全麦面包含有蛋白质、碳水化合物、钙、维生素等各种营养成分,而且人体很容易吸收.特别是石磨加工的面粉含有维生素E是普通面粉的18倍,制作的面食口感一是筋道柔韧;二是麦香味浓郁;三是原色原味,不含任何添加剂.有营养、更有天然之香味.
望都县18877903202： 全麦面粉做什么好吃 - ？
广眉定君： 全麦粉一般是出粉率95%左右的面粉,含纤维素、维生素多,但口感不太好,过去在内蒙等缺粮地方吃的多,现在为了健康、防治糖尿病等老年疾病人们又开始食用.包饺子也可以但容易煮破,有的添加其他物质用在高档宾馆饭店包饺子用,最好是烙饼、炸油条,也可以蒸馒头
望都县18877903202： 全麦粉做什么比较好吃 - ？
广眉定君： 全麦面包 材料 全麦面粉500克,细砂糖20克,盐8克,酵母粉8克,橄榄油20克,鸡蛋一个(50克),水250-260ML.做法1.将除橄榄油外的所有原料,按水、糖、盐、鸡蛋、面粉、酵母粉的顺序依次放入面包机中,启动合面程序,当面团成团...
望都县18877903202： 全麦粉 怎么吃 - ？
广眉定君： 在生活中的我们接触的最多的就是精细的面粉,这样的面粉是祛除麸皮之后制作而成的,粗纤维的含量有所降低.全麦粉是一种小麦的粗加工,去麸皮之后的面粉,含有更高的粗纤维的元素,更好的补充身体所需要的蛋白质等物质.下面我们来...
望都县18877903202： 全麦面粉能做什么面食 - ？
广眉定君： 面包,包子,饼,饺子,面条.看你想做什么了.就算做蛋糕也可以的.就是没有最好的口感.
望都县18877903202： 全麦面粉怎么吃呀 - ？
广眉定君： 和普通面粉吃法一样,只是面比较黑,弹性不如精粉,比如包饺子时,就要加蛋清或用牛奶和面.但是营养成分是大大的,多吃多健康 .
望都县18877903202： 谁知道全麦面粉怎么吃啊 - ？
广眉定君： 用荞粉作原料,吃时大多加拌调料,其次加卤汤.荞麦粉面团制品是将荞麦粉加温水和成面团,再做成片、条、卷等,如猫耳朵、蒸饺、烤烙、河漏、荞面、饼类等.荞麦粉、糁调成糊状制品有凉粉、蝌蚪凉粉和酸汤凉粉、荞面碗坨、灌肠、页...
望都县18877903202： 全麦面粉怎么做好吃,全麦面粉的吃法 - ？
广眉定君： 主料 全麦面粉60g 酵母粉 适量 高筋面粉80g 辅料 奶油奶酪 适量 盐 适量 白糖 适量 鸡蛋1个 红糖10g 黄油15g 步骤1.将70g的水加入适量的酵母粉搅拌均匀后倒入厨师机容器中2.加入10g红糖,80g的高筋面粉,60g全麦粉,鸡蛋一个,搅拌15分钟3.再加入15g黄油,继续搅拌15分钟4.取出面团放烤箱发酵10分钟.5.将发酵好的面团切成两半,揉捏排气6.将奶油奶酪、黑葡萄干、白糖搅拌均匀涂抹在擀平的面团上7.将面团两边包好,刷上蜂蜜,撒上芝麻和葡萄干8.放入烤箱180度烤20分钟即可
望都县18877903202： 全小麦面粉怎样做好吃 - ？
广眉定君： 主料小麦面粉300g香葱50g辅料热水150g盐1茶匙鸡精半茶匙辣椒油1汤匙芝麻3汤匙 步骤1.原料准备.2.面粉加热水揉成光滑的面团,比馒头面要软一些.3.香葱洗净切末,彻底晾干.4.面团分三份,取一份擀开,撒盐,鸡精,浇上一汤匙食用...
望都县18877903202： 全麦面粉可以做什么?并且要有做法？
广眉定君： 花生酱全麦小饼——简单不失美味 花生酱全麦小饼 分量:一烤盘 原料:花生酱 150g 全麦面粉 30g 花生碎 30g 鸡蛋 15g 糖 40g 盐 1/4t 泡打粉 1/4t 小苏打 1/2t 烘焙:175度,中上层,15分钟 Step by step: 1.所有材料混合均匀,不用揉成团,湿...
