青瓜炒火腿的做法 怎么做青瓜炒火腿

~ 1、火腿肠3条，黄瓜1根，大蒜适量，盐适量。
2、黄瓜切片，大蒜切末备用。火腿肠切片备用。
3、锅中放入适量的油，将火腿先倒入锅中。火腿炸至两面金黄，再将黄瓜片，大蒜末，盐，倒入锅中快速翻炒。
4、翻炒2分钟左右，黄瓜变软变色即可。

---

东洲区18257349846： 黄瓜炒火腿肠 - ？
盍韦养胃： 配料:黄瓜400克,双汇火腿肠一节,鸡精少许,盐少许,油少许.蒜一瓣.蒜瓣拍碎,黄瓜切片,火腿肠切片,油入锅烧热,蒜泥略炸,入火腿肠片,翻炒变色,入黄瓜片,不断翻炒,待黄瓜变软,放鸡精少许,盐少许,水少许,盖锅略煮出锅.制作简单,味道清淡,咸中带甜,还有黄瓜的清香,也有人反对用火腿肠的,那就用里脊肉代替吧,里脊肉用生粉勾芡,用油略炸,然后再放黄瓜炒.黄瓜倒进后,炒的时间不可过长,否则颜色会很难看,大约八九成熟就可以,加白糖,葱段,鸡精,若想颜色漂亮一些,放点红辣椒点缀.

东洲区18257349846： 青瓜炒火腿怎么做?？
盍韦养胃： 青瓜和火腿都切片(如果刀工好,尽量切同样大小,炒出来漂亮些),然后都煮水,让青瓜到8分熟!(大约煮4-6分钟)因为这是个清淡的菜,所以作料只要盐,味精,姜米,可以适量放点蒜!~(因为我不喜欢,所以我都不放蒜的)锅烧热之后,倒油(少量)至8分热(快冒烟的样子),放姜和蒜,待作料出香后,青瓜和火腿一起下锅,大火炒,别太久,然后放盐.翻炒一会,让盐拌均匀后放味精,然后微炒,起锅!~(因为都煮过水,炒的时候,时间不要太长,不然炒出来,既不好看,也不好吃)

东洲区18257349846： 黄瓜炒火腿肠的做法 - ？
盍韦养胃： 1.黄瓜切片备用2.火腿肠切片备用3.蒜切碎备用4.油锅内煸香蒜头之后加入黄瓜翻炒5.炒变色之后加入火腿肠一起翻炒6.待黄瓜断生之后加入盐调味,起锅前加入生抽上色即顺7.盛盘享用

东洲区18257349846： 黄瓜炒火腿的家常做法大全怎么做好 - ？
盍韦养胃： 步骤 1.材料准备好 2.黄瓜切菱形片,切好的撒盐腌制8分钟,火腿切片,葱切小段,姜切片 3.锅中油烧热,放入葱姜炒出味 4.放入火腿炒半分钟 5.放入黄瓜,加调味鲜,鸡精,盐,快炒出锅

东洲区18257349846： 黄瓜炒火腿最清淡最简单的做法,不需要太多的调料,清淡可口,必须加淀粉 - ？
盍韦养胃： 少许淀粉,盐,鸡精,胡椒粉,水调为欠,锅烧热再入底油,葱姜蒜出香,下火腿黄瓜片翻炒断生,将调好的汁倒入炒匀即可.这叫喷汁做法.

东洲区18257349846： 炒火腿怎么做好吃,青瓜炒火腿的家常做法 - ？
盍韦养胃： 主料黄瓜适量香肠适量调料 食盐 4克 植物油 适量 黄瓜炒火腿肠的做法1.锅内放油,把黄瓜放锅里先炒下2.加入火腿肠再一起炒,炒出火腿肠香味咯3.加点盐即可出锅了,是不是挺方便哦4.成品,黄瓜炒的很脆口很好吃,又带着火腿肠的香味

东洲区18257349846： 青瓜炒火腿肠需要放哪些料好吃? - ？
盍韦养胃： 青瓜火腿肠 原材料:青瓜、火腿肠、盐、生抽、鸡精、姜丝 步骤: 1 青瓜洗净,切花片;火腿肠切片; 2 油爆姜丝,倒入火腿肠煎至两面焦红,加少量盐; 3 倒入青瓜片翻炒,加盐及生抽;起锅前搁鸡精就可以了.

东洲区18257349846： 黄瓜炒火腿肠怎么做好吃 - ？
盍韦养胃： 食材用料黄瓜1根相克食物 火腿肠1根 红椒半个 油适量 盐半茶匙 生抽半汤勺 白糖半茶匙相克食物 鸡精少许 蒜3瓣相克食物 黄瓜炒火腿肠的做法黄瓜炒火腿肠的做法图解11.黄瓜、红椒、蒜洗净,火腿肠. 黄瓜炒火腿肠的做法图解22.黄瓜、火腿肠切片、红椒切菱形、蒜切片. 黄瓜炒火腿肠的做法图解33.锅里放适量油烧热,放入蒜片、红椒炒出香味. 黄瓜炒火腿肠的做法图解44.倒入黄瓜、火腿肠翻炒,加生抽、白糖炒匀. 黄瓜炒火腿肠的做法图解55.加盐、鸡精炒匀. 黄瓜炒火腿肠的做法图解66.盛入盘、即食. 用手机看这道菜做法 小贴士黄瓜、火腿肠可切成自己喜欢的形状.黄瓜不宜炒太久了,易出水.

东洲区18257349846： 求新鲜黄瓜炒火腿的做法？
盍韦养胃： 黄瓜炒火腿 【材料】 黄瓜300克,火腿100克,红辣椒、葱各1根 调味料 A料:糖半小匙、水1大匙 B料:香油半小匙 【作法】 1.材料全部洗净,黄瓜切成小块,火腿切丁,红辣椒去子,切小段,葱切小段. 2.锅中倒入1大匙油烧热,放入黄瓜、火腿炒香,加入A料和红辣椒、葱炒匀,盛起前淋上B料即可.

东洲区18257349846： 青瓜火腿怎么炒 - ？
盍韦养胃： 先把青瓜炒熟调味,快出锅时到入火腿及可.因为火腿带有盐味又熟的,所以快出锅再到进去就好了