凤凰单枞哪种香型好？每一种都不错！
作者&投稿：亓冯 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
首先，黄枝香，源自一棵有着600多年树龄的茶王，茶汤醇厚，香气浓郁，回甘力强，被誉为单丛茶中的佳品，适合提神养颜。
芝兰香则以乌岽中心的凤溪二茅为原产地，茶树高大，香气幽雅，有芝兰花香，汤色橙黄，极耐冲泡，且春季香气尤为出众。
桂花香的香气浓郁，色泽金黄，味道甘醇，源自凤溪二茅，1986年曾荣获全国名茶称号。
杏仁香（锯朵仔）以其锯齿状叶片而得名，香气清高，带有杏仁香，是独特的一类。
蜜兰香则源于乌岽狮头脚，味道似番薯香蜜，香气高而持久，是单丛茶中的珍品。
夜来香以其自然的夜来香花味和浓郁香气，汤色明亮，是品茗的好选择。
姜花香，又称“通天香”，香气冲天，具有生姜味，是珍贵的花蜜香型名枞之一。
肉桂香以凤溪二茅为产地，带有中药材肉桂香味，滋味甘醇，耐人冲泡。
茉莉香和玉兰香则分别以其清香和玉兰花香味，淡黄明亮的汤色，展现了各自的优雅韵味。
总的来说，每种香型都有其独特的价值，选择哪种单枞，关键在于个人的口味和喜好。没有绝对的好坏，只有适不适合，喜欢与否的差别。
广东名茶乌龙茶“风凰单枞”先容
单枞茶源于凤凰水仙群体品种中的优质单株，通过精心培育和采摘，按照香型分为黄枝香、芝兰香等，采摘标准为一芽二三叶，需在日光适中时采用骑马采茶的方式，避免恶劣天气影响品质。凤凰单枞历史悠久，已有900多年的生产和销售传统。在1955年、1982年和1986年，它三次被商业部评选为全国优质名茶，1986年更是...
怎样理解凤凰单丛茶
7、凤凰单丛根据制作工艺可以分为清香型和浓香型（或称醇香型），清香型香气高扬，香型特征显著，但是清香型的凤凰单丛原料不好、制作工艺不到位容易出现香水分离、有香无味；浓香型（或称醇香型）凤凰单丛山韵蜜味更显著，滋味相对醇厚，但是浓香型的凤凰单丛香气往往不如清香型的高扬，不太讨刚接触凤凰...
宋种黄枝香是红茶之类吗?
黄枝香属于乌龙茶，它是凤凰单枞花蜜香型珍贵名枞之一，产于广东省潮安县凤凰茶区。
茶的六大分类
广东乌龙（凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等）台湾乌龙（冻顶乌龙，包种等，前两年流行的那个叫东方美人的也是这种）阿里山高山茶（阿里山青心乌龙茶，阿里山极品金萱茶等）4.白茶 分为：白芽茶、白叶茶 白芽茶，主要是指银针等。白叶茶，主要是指白牡丹、贡眉等。5.黄茶 分为：黄芽茶、黄小茶、...
炒茶为什么只能手抄,为什么炒茶要用手?
轻微发酵的茶，茶香呈为清香型，比如黄茶、白茶。随着发酵程度的加深，茶的香气越盛，清香型铁观音的发酵程度高于白茶和黄茶，香气呈现出浓郁的花香。发酵程度再加深，茶的香气就由花香转化为花果香，比如凤潮汕地区的乌龙茶凰单枞，香气呈现出各种各样的花果香气。发酵程度再加深，茶的香气由花果香转变...
翠秆加味： ะระนะรัรันัเมเาเนท
孟村回族自治县19787197569： 单枞茶怎么泡才好香? - ？
翠秆加味： 茉莉香凤凰单枞 异单株(株系),极其宝贵的品种资源,其成品茶品质优异,香和味各具一格.凤凰单枞有几十个株系与类型,据潮州凤凰茶树资源志介绍凤凰茶具有自然花香型的79种(株)、天然果味香型12种〔株〕、其他清香型16种〔株...
孟村回族自治县19787197569： 单枞 - 乌龙茶里面提到的广东凤凰单枞的枞怎么念?congzong这是 ？
翠秆加味： 念 cong 一声 凤凰单枞,属乌龙茶类.产于广东省潮州市凤凰镇.
孟村回族自治县19787197569： 在网上可以去哪里买好的正宗的凤凰单丛茶? - ？
翠秆加味： 单枞网上还是有不少好卖家的,但不要找天猫那些大商户,他们只做量,对茶叶的品质都不会太好,又么价格虚高,建议找个小茶农买就可以了
孟村回族自治县19787197569： 凤凰单枞鸭屎香和铁观音区别 ？
翠秆加味： 凤凰单枞与铁观音同属乌龙茶,都是香气高长、回甘明显的青茶.至于二者之间的区别一为产地不同:凤凰单枞为广东乌龙,铁观音为闽南乌龙;二是发酵程度不同:福建...
孟村回族自治县19787197569： 如何挑选凤凰单枞 - ？
翠秆加味： 有幸得饮凤凰单枞,缘于N年前结识的潮州朋友,这位和蔼可亲的姐姐知道我喜欢喝茶,便在春茶上市时给我寄来各种香型的凤凰单枞,茶的包装,是用传统的牛皮纸,将茶包成四四方方模样,可以用绳子系着...
孟村回族自治县19787197569： 凤凰单枞茶好喝吗 - ？
翠秆加味： 还可以!不过要买到正宗的和好品质的. 中国6大茶类:绿茶、 白茶、 红茶、 黄茶、 黑茶、 青茶(青茶也称乌龙茶). 凤凰单枞属于乌龙茶类,也就是属于青茶类.乌龙茶是一大类茶,包括闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙、台湾乌龙四种.凤凰单枞是“广东乌龙茶”的代表. 凤凰单枞以独特的香气而出名,所谓“单枞”就是说每款茶叶都是采于单独的一棵茶树,而每棵茶树采制的茶叶都有不同的口感和香气.各种花香、水果香都有,而且都是天然的香气滋味,并非人为添加.
孟村回族自治县19787197569： 谁能告诉我喝单枞有什么作用,哪一家的比较好. - ？
翠秆加味： 主要因为凤凰单丛的产量不高,上世纪末一般只够凤凰本地人喝的,现在慢慢有了小规模的厂家生产,已经可以远销了,但是和那些一直远销在外的其他茶还是没法比的.不过好茶是不会被埋没的,凤凰单丛,浓郁,香型多种多样,养胃效果也好,是有名的功夫茶,相信不久以后凤凰单丛会呗世人认可的.
孟村回族自治县19787197569： 潮汕鸭屎香哪个品牌最好 - ？
翠秆加味： 潮汕鸭屎香品牌种类繁多,以下是一些比较受欢迎的品牌:* 陆宇凤凰单枞:源自潮州凤凰山,自营茶园,自行生产销售,所售品类较多,包括鸭屎香单丛、蜜兰香单丛、芝兰香单丛、玉兰香单丛等产品.* 小罐茶:推出了组合装的凤凰单丛茶,但茶叶口感一般,香气也一般.* 八马茶叶:类似于一个茶叶超市,出售各种茶叶,包括鸭屎香也有好几个价位,但口感和香气表现中规中矩.* 库洛茶鸭屎香:外观茶叶条索完整,金黄色茶汤,香气浓郁,有层次感,有淡淡兰花香和烘焙面包的香味,滋味饱满有清幽兰香.以上品牌各有特色,根据个人口感和喜好,可自行挑选.
孟村回族自治县19787197569： 潮汕单枞是否绿茶绿茶有哪些?单枞是绿茶吗? ？
翠秆加味： 潮汕单枞更确切讲应该是潮州单枞.单枞茶的定义: 凤凰单枞是凤凰水仙种的优异单株,各个单株形态或品味各具特点,自成品系因须单株采摘,单株制作,故称单枞.而凤凰单枞则是众多优异单枞的总称,属半发酵茶. 潮州单丛茶有十大香型:1.玉兰香 2.芝兰香 3.桂花香 4.杏仁香 5.蜜兰香 6.夜来香 7.姜花香 8.肉桂香 9.茉莉香 10.黄枝香而绿茶是指采取茶树新叶,未经发酵,经杀青、揉拧、干燥等典型工艺,其制成品的色泽,冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调. 从两种最大的区别有:1.单枞属半发酵茶,而绿茶未经发酵;2.单枞只限于潮汕地区(准确讲是潮州),而绿茶遍布全国;3. 从种植、采摘、加工的方法也区别很大.
