二粒小麦的简介
小麦是我国粮食系统中的重中之重；是营养比较丰富、经济价值较高的商品粮。小麦籽粒含有丰富的淀粉、较多的蛋白质、少量的脂肪，还有多种矿质元素和维生素B。小麦按播种季节分，可分为冬小麦和春小麦。小麦品质的好坏，取决于蛋白质的含量与质量。一般，春小麦蛋白质含量高于冬小麦，但春小麦的容重和出粉率低于冬小麦。 在众多影响因素中，天气从小麦播种前到收获时一直是一个至关重要的因素。因为天气的变化将直接影响小麦的质量（不完善粒、角质率、容重等）和产量。
来历： 小麦起源于亚洲西部，在西亚和西南亚一带至今还广泛分布有野生一粒小麦、野生二粒小麦及与普通小麦亲缘关系密切的节节麦。
小麦原产地在西亚的新月沃地。中国最早发现小麦遗址是在河姆渡流域附近。新疆的孔雀河流域，也就是人们常说的楼兰；在楼兰的小河墓地也发现了四千年前的炭化小麦。
四千年前的塔里木河和孔雀河下游一带的沙漠绿洲中，有着较充沛的水资源和高达40%的植被覆盖率。那时水中有游荡的鱼儿，林中有飞奔的动物，翠绿的草地可以放牧，土地适于耕种。
在小环境里有着相当不错的生存土壤。但是唯一的问题也是最关键的问题，便是沙漠绿洲生态的脆弱性，一点点改变就会给生命造成意想不到的灾难。
扩展资料
中国的小麦种植主要集中在黄河流域地区。在这些地区种植的其他主要粮食作物小米、高粱等也都属于麦类，都是旱地种植作物。这些作物都是大量消耗土地肥力的作物，不宜在同一块地上连续种植，通常种一季就得休耕一两年。
这就意味着在这些地区每年大约只有1/3到1/2的土地能够收获粮食。因此自秦朝统一以来，立足于黄河流域的王朝承受着巨大的粮食供给压力。
更糟的是，黄河流域气候干燥，降雨不足，农业生产主要依靠灌溉。干燥的环境使水分蒸发得非常快，碱性的黄土失去水分之后容易产生结晶，造成土地盐碱化，土壤肥力大幅度降低，一年比一年贫瘠，以至于不能耕种。
原本产量就不高的耕地不断减少，土地兼并的矛盾越来越尖锐，最终导致了激烈的社会政治冲突——农民起义。在经过多年的战火狼烟之后，土地经过休息得到了恢复，社会才再次安定下来，开始新一轮消耗地力的循环。但是总体上，土地的肥力还是在逐步下降。
古文明在麦田中衰亡 人类最早的农业文明古埃及、古巴比伦、古印度和中国都在大河流域附近诞生。其中古埃及、古巴比伦的人们像我们的祖先一样，在孕育自己文明的母亲河流域内广种小麦。可以说，这些辉煌的古代文明就是建筑在麦田之中。可惜，它们都没能逃过小麦农业衰落的命运。
参考资料来源：百度百科-小麦
一粒小麦与现在的栽培小麦(Triticum vulgaris)是异源多倍体。大约10000年前，一种有14个染色体(二倍体)的野生小麦，称为一粒小麦(Triticum monococcum)，与一种杂草山羊草(Aegilops sp.)杂交。这种杂草的正常二倍体也是14个染色体，但是它们与一粒小麦的14个染色体不同(不同源)，因此不能配对，所以杂交后代是不育的。但是，由于低温，这个杂交后代忽然染色体加倍，形成了一个异源多倍体，即二粒小麦(Triticum dicoccoides)。二粒小麦具有28个染色体，或14对染色体。约3000年前，二粒小麦与节节麦，即粗山羊草(Aegilops tauschii)杂交，二粒小麦有28个染色体，山羊草只有14个染色体，杂交的后代又是不育的。由于低温，这个杂交种的染色体又忽然加倍，形成了具有42个(28+14)染色体的异源多倍体，即现在栽培的普通小麦。 栽培二粒小麦已知有76个变种。多数类型幼苗直立，叶片着生茸毛。株高90-120cm，抗倒伏性不强。穗扁平，长8-10cm，侧面宽于正面；小穗排列紧密，多具长芒，颖脊明显，穗轴较脆，触碰时易断，籽粒较长，红色、硬质。以春性为主，抗锈病、白粉病和散黑穗病，是带皮(稃)小麦在小麦育种中应用较多的种。二粒小麦品种卡普利(Khapli)曾是叶锈病著名的抗源。
一粒小麦的介绍
一粒小麦（Triticum monococcum），本种性耐寒、耐旱，适宜在山区栽培，对土壤要求不高，并发现有抗锈病的抗原。一粒小麦是多倍体小麦染色体组的供体物种之一，是小麦的重要基础物种。为单粒麦，内稃于成熟时纵裂，不完全地包被麦粒，脱粒时麦粒与壳不分离，产亚细亚一带。随着现代生物技术的应用，国际上对...
小麦的分类 小麦有哪些种类
按照籽粒粒质的不同，小麦可以分为硬质小麦和软质小麦，简称为硬麦和软麦。硬麦的胚乳结构为紧密，呈半透明状，亦称为角质或玻璃质；软麦的胚乳结构疏松，呈石膏状，亦称为粉质。就小麦籽粒而言，当其角质占其中部横截面1\/2以上时，称其为角质粒，为硬麦；而当其角质不足1\/2时，称其为粉质粒，...
小麦千粒重一般是多少克
小麦千粒重一般是多少克小麦千粒重一般是23-58克。不同品种的小麦个粒重不同，因此一千粒小麦的重量是不一样的。比如，京东8号小麦，千粒重为45克。京东12号小麦，千粒重为41.6克。轮选518号小麦，千粒重为37.4克。小麦简介 小麦是小麦属植物的统称，代表种为普通小麦，为禾本科植物，属于一种在世界...
小麦粒的功效与作用是什么
小麦粒的功效与作用：1、养心安神。小麦适用于神志不宁，失眠等症。2、移动肠道。麦仁中的膳食纤维可以促进肠道的蠕动，改善便秘现象，同时还可以减少胃肠道的吸收，起到减肥的作用。3、抗氧化。麦仁中的维生素E和钾等物质可以有效地抵御自由基的侵害，保护机体免受氧化损伤。4、镇静助眠。麦仁中的生物...
硬粒小麦的介绍
禾本科 （Gramineae）小麦属 （Triticum）圆锥小麦的变种。秆直立，光滑无毛。叶片上面被毛或无毛。穗状花序形状各异，颖革质，宽卵形，颖果较大，细长或椭圆形。
印度圆粒小麦的特性是什么?
印度圆粒小麦分布在印度和巴基斯坦的喀什米尔地区。春性。茎秆短而硬。叶短而硬，并上举。穗小，有芒或无芒，芒短而硬。籽粒圆形。有的品质较好。
麦粒是什么意思
小麦在我国已有5000多年的种植历史，目前主要产于河南、山东、江苏、河北、湖北、安徽等省。小麦播种季节不同分为春小麦和冬小麦；按麦粒粒质可分为硬小麦和软小麦；按麦粒颜色可分为白小麦、红小麦和花小麦。小麦的生长习性简介 1、喜欢阳光 小麦喜欢阳光，适宜生长在温带地区。小麦适应环境的能力强，...
西农100小麦品种简介
（1）西农100的幼苗呈半匍匐状，叶片呈宽短状，叶子的颜色为黄绿色，分蘖力比较强，全生育期为216.2天，比对照品种周麦18稍微早一些，属于一个半冬性小麦品种。（2）西农100的株高为72.6cm，株型比较紧凑，抗倒性中等。（3）西农100的穗层整齐，整齐度好，熟相好，穗呈纺锤形，短芒，白粒，...
谷神麦19小麦品种简介:有哪些特性?
一、谷神麦19小麦品种特性1、来源安徽谷神种业有限公司用烟农19\/济南17\/\/新麦26选育而成。2、生长周期谷神麦19生长周期为225.2天，属于半冬性小麦品种。3、植株、茎叶、穗、籽粒该品种叶片窄，叶色深绿，分蘖力较强，株型较紧凑，株高85.9cm，整齐度好，穗层整齐，熟相中。穗纺锤形，长芒，白粒...
硬粒小麦的形态特征是什么?
硬粒小麦在生态上十分多样化。前苏联一些学者（N.I.Vavilov，M.M.Jakubziner等）曾将硬粒小麦地方品种划为若干亚种：①普通亚种，植株繁茂，穗大，穗下茎实心。分布最广，种植于地中海沿岸、小亚细亚、欧洲及北美。②高加索亚种，穗紧密，有退化的短芒，颖和籽粒为圆形。③镰刀状亚种，植株高大，穗长...
仪奔热淋： 小麦起源于亚洲西部.伊朗西南部、伊拉克西北部和土耳其东南部周围地区是栽培二粒小麦和提莫菲维小麦最早被驯化之地.以色列西北部、叙利亚西南部和黎巴嫩东南部是野生二粒小麦的分布中心和栽培二粒小麦的起源地.普通小麦常认为起源于里海的西南部.
十堰市13688986464： 关于普通小麦的形成过程普通小麦的祖先“一粒小麦”和山羊草的原始野生种通过属间杂交,得到杂交种(Ⅰ).某些杂交种(Ⅰ)通过染色体自然加倍,成... - ？
仪奔热淋：[答案] 普通小麦的祖先“一粒小麦”:染色体用2M表示 山羊草的原始野生种:染色体用2N表示.(M、N各为一个染色体组) 两者属间杂交,得到杂交种(Ⅰ):染色体为M+N ,为异源二倍体,不育的. 某些杂交种(Ⅰ)通过染色体自然加倍,成为异源多...
十堰市13688986464： 有没有人能给我说下小麦的进化历史呢? - ？
仪奔热淋： 现在种植的普通小麦,就是由三种野生植物,经过两次天然远缘杂交,九千多年的自然选择和人工选择而形成的.人类最早种植的小麦叫一粒小麦,一粒小麦的产量是很低的;以后是二粒小麦,二粒小麦就是由一粒小麦与拟斯卑尔脱山羊草经天然远缘杂交而产生的,二粒小麦的产量高,慢慢取代了一粒小麦;二粒小麦又遇到另外一种田间杂草叫粗山羊草,通过二粒小麦和粗山羊草相互杂交和染色的加倍就形成了最古老的普通小麦,又经过了五千多年的自然选择和人工选择,才形成了我们今天种植的普通小麦.
十堰市13688986464： 小麦是什么? - ？
仪奔热淋： 小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等.因品种和环境条件不同,营养成分的差别较大.从蛋白质的含量看,生长在大陆性干旱气候区的麦粒质硬而透明,含蛋白质较高,达14~20%,面筋强而有...
十堰市13688986464： 植物小麦的全部资料 - ？
仪奔热淋： 小麦(Triticum aestivum) 禾本科小麦属的重要栽培谷物.一年生或越年生草本;茎具4~7节,有效分蘖多少与土肥环境相关.叶片长线形;穗状花序直立,穗轴延续而不折断;小穗单生,含3~5(~9)花,上部花不育;颖革质,卵圆形至长圆形,...
十堰市13688986464： 小麦和麦片有什么区别 - ？
仪奔热淋： 小麦(Triticum aestivum) 自花授粉.禾本科小麦属的重要栽培谷物.一年生或越年生草本;茎具4~7节,有效分蘖多少与土肥环境相关.叶片长线形;穗状花序直立,穗轴延续而不折断;小穗单生,含3~5(~9)花,上部花不育;颖革质,卵圆形至...
十堰市13688986464： 小麦详细资料? - ？
仪奔热淋： 摘自百度小麦是一种温带长日照植物,适应范围较广,自北纬18°~50°,从平原到海拔4000米的高度(如中 小麦 国西藏)均有栽培.按照小麦穗状花序的疏密程度,小穗的结构,颖片、外稃和芒以及谷粒的性状、颜色、毛绒等,种下划分为极多亚种、变种、变型和品种;根据对温度的要求不同,分冬小麦和春小麦两个生理型,不同地区种植不同类型.在中国黑龙江、内蒙古和西北种植春小麦,于春天3~4月播种,7~8月成熟,生育期短,约100天左右;在辽东、华北、新疆南部、陕西、长江流域各省及华南一带栽种冬小麦,秋季10~11月播种,翌年5~6月成熟,生育期长达180天左右.
十堰市13688986464： 小麦怎么来的 - ？
仪奔热淋： 小麦是 新石器时代的人类对其野生祖先进行驯化的产物,栽培历史已有1万年以上.中亚的广大地区,曾在史前原始社会居民点上发掘出许多残留的实物,其中包括野生和栽培的小麦小穗、籽粒,炭化麦粒、麦穗和麦粒在硬泥上的印痕.其后,...
十堰市13688986464： 小麦的来历(50字左右)特急!1点之前报道! - ？
仪奔热淋：[答案] 小麦起源于亚洲西部.伊朗西南部、伊拉克西北部和土耳其东南部周围地区是栽培二粒小麦和提莫菲维小麦最早被驯化之地.以色列西北部、叙利亚西南部和黎巴嫩东南部是野生二粒小麦的分布中心和栽培二粒小麦的起源地.普通小麦常认为起源于里海...
十堰市13688986464： 小麦是怎么演变的 - ？
仪奔热淋： 小麦的进化历史就是一部远缘杂交史.我们现在种植的普通小麦是由三种野生植物经过两次天然远缘杂交和九千多年的自然选择和人工选择而形成的.一粒小麦的染色体14.是7的二倍;二粒小麦的染色体28,...
