红薯藤的做法家常菜
可以炒着吃。
主料:红薯叶庆姿300克
辅料:蒜2克、盐1克、油2克
1、红薯叶的梗和叶子分开摘好洗净。
2、锅内倒入油,将油先烧热,物差扒再将切罩昌好的蒜末倒入锅内爆香。
3、倒入洗好的红薯叶梗大火快炒。
4、红薯叶梗变色后倒入洗净的红薯叶快速翻炒。
5、加入适量的盐炒均就可以了。
6、成品。
红薯藤的功效及作用:
红薯藤中的纤维素含量丰富,其不会被人体吸收,可以促进肠道蠕动,加速代谢产物排出,缓解便秘。其次,红薯藤中的纤维素能与食物中的碳水化合物结合,延缓其吸收,有利于控制餐后血糖,避免血糖大幅度波动。且红薯藤中含有丰富的胡萝卜素,是维生素A的源物质,能够保护视力,预防夜盲症。
红薯藤中含有一定的鞣酸,不宜与牛奶同食。因为牛奶中含有大量的蛋白质,与鞣酸结合可形成鞣酸蛋白质络合物,影响消化吸收。
怎样制作蒜末红薯藤可以使它的口感更好?
蒜末红薯藤是一道简单美味的家常菜,主要由红薯藤和大量的蒜末制成。红薯藤是一种营养价值很高的蔬菜,含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。制作这道菜时,可以通过以下几个步骤来提升其口感:选材:选择新鲜的红薯藤,叶片翠绿,藤条柔韧有弹性。新鲜的红薯藤口感更佳,营养价值也更高。准备工作:...
红薯藤的做法家常菜
撒上适量的盐,翻炒约30秒。4. 放入青椒丝,继续翻炒1分钟,以便青椒熟透。5. 沿锅边淋入两勺热水,增加菜肴的湿度,然后加入几粒鸡精提升鲜味。6. 最后翻炒2分钟,确保所有食材充分混合。7. 菜肴炒好后,装盘即可上桌。通过以上步骤,您可以在家中轻松制作出美味可口的红薯藤家常菜。
红薯藤晒干了怎么做好吃
其次,红薯藤干炖肉则是一道美味可口的家常菜。将晒干的红薯藤洗净后,与五花肉、调料一起放入锅中,加水慢炖。在炖煮的过程中,红薯藤会吸收肉香和调料的味道,同时释放出独特的甘甜气息。这样做出来的炖肉不仅肉质鲜嫩、香味四溢,而且红薯藤的口感也变得软糯可口,非常下饭。除了上述两种做法外,晒干...
制作蒜末红薯藤之前,需要掌握哪些基本技巧?
制作蒜末红薯藤是一道简单又美味的家常菜,但是在烹饪之前,需要掌握一些基本技巧,以确保菜肴的口感和营养得到最大程度的保留。以下是在制作蒜末红薯藤之前需要掌握的一些基本技巧:选择新鲜食材:新鲜的红薯藤叶片翠绿,茎部鲜嫩,没有黄叶或病虫害。新鲜的蒜瓣应该是外皮紧实,无发霉或发芽的迹象。清洗...
炒红薯藤的味道是怎样的?
炒红薯藤是一道美味可口的家常菜,它的味道独特,让人回味无穷。炒红薯藤的主要原料是红薯藤,红薯藤是一种绿色蔬菜,富含丰富的营养价值,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、矿物质和维生素等。炒红薯藤的味道主要体现在以下几个方面:清香:红薯藤具有一种独特的清香味道,这种清香味道在烹饪过程中...
古代吃什么
说到古代人吃什么啊,其实最早的年代吃什么都是生吃。具体介绍一下商周时期的饮食文化化,商周时期人吃饭也就六种方式,炖,煮,煎,炸,蒸,烤。主要食材是五谷麻、黍、稷、麦、菽,和动物的肉类,以及一些当时中国有的蔬菜。对于当时的统治者而言吃的花样还是有的,只不过三千年前周天子的花样其实...
谁知道冬季减肥家常菜做法?
维生素和矿物质。在保持食品多品种的同时。特别推荐以下 17道最合适冬天吃的蔬菜 :苋菜皮蛋汤 炒四季豆 赣版家常豆腐 香辣藕夹 辣炒苋菜梗 上汤苋菜 荸荠炒黑木耳 萝卜菜糊 百合炒芦笋头 肉末九月乌 缤纷红薯藤杪 素炒冬瓜皮 灯笼椒酱素冬瓜 素炒南瓜梗 干煸四季豆 蒸茄子豆角 茭白牛肉丝 ...
广东人家的硬菜:五杯鸡,做法简单而美味
就用大剪刀直接剪,上盘。是比较丑,反正自己吃,方便就好。这晚的家常菜:五杯鸡,煎禾田鱼、青炒南瓜苗,青炒蕃薯藤,排骨苦瓜黄豆汤,酸笋炒田螺(叫外卖送来的,很想吃田螺)。家常菜,不宴客,也不用好看,为了搞卫生方面,还用了一次性餐台布,一切都不影响我们吃五杯鸡的心情啦!
唐朝还没有传入土豆等食材,那时人们常吃的家常菜是什么呢?
唐朝是个繁华的朝代,没有土豆、西红柿,还有白菜、萝卜、鱼跟肉,如果想了解唐朝人都吃什么,就问问李白,问问白居易,还有杜甫,看他们的诗里都有什么。照日深红暖见鱼,连村绿暗晚藏乌,黄童白叟聚雎盱。麋鹿逢人虽未惯,猿猱闻鼓不须呼,归来说与采桑姑。在杜甫的诗里我看到了鱼,看到了鹿,...
红薯藤该怎么弄来吃
可以炒着吃。主料:红薯叶300克 辅料:蒜2克、盐1克、油2克 1、红薯叶的梗和叶子分开摘好洗净。2、锅内倒入油,将油先烧热,再将切好的蒜末倒入锅内爆香。3、倒入洗好的红薯叶梗大火快炒。4、红薯叶梗变色后倒入洗净的红薯叶快速翻炒。5、加入适量的盐炒均就可以了。6、成品。
衅峰特居: 食材 主料 鲜红薯叶 250g辅料 盐 适量 酱油 适量 醋 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 花椒粉 适量 姜 适量 小葱 适量 大蒜 适量 油辣椒 适量 步骤1.红薯叶摘洗干净.2.锅中水烧开,倒入红薯叶.3.烫一下,把下面烫好的翻上来.4.准备一盆凉开水.5.把烫好的红薯叶放入盆中过凉.6.捞出沥干,放人蒜末,姜末,葱末,胡椒粉,花椒粉,鸡精,酱油,醋,盐,油辣椒拌匀即可.
阿拉善左旗19654407299: 地瓜藤怎么吃 - ?
衅峰特居: 清炒地瓜藤的做法: 1、地瓜藤一把,青红椒少许、蒜头两瓣,盐和醋小许.2、热锅入少许油,加入蒜瓣青红椒爆炒出辣味.3、快速将地瓜藤倒入翻炒变色,加入盐,出锅时淋一小勺醋增味.4、酸辣爽脆地瓜藤就做好了.扩展资料 栽培技术 ...
阿拉善左旗19654407299: 红薯的藤的头怎么炒吃 - ?
衅峰特居: 准备材料:红薯藤(头):适量、猪肉:适量、青红椒:1个、柿子椒:2个、食盐:适量、调和油:适量.1、将红薯藤(头)撕去外皮,摘小段然后洗净备用,猪肉洗净切丝备用,青红椒洗净节丝2、锅里倒油烧热后,倒入肉丝翻炒3、待肉丝上色后加入青红椒丝翻炒4、接着倒入红薯藤5、翻炒一会后,加入盐调味6、翻炒均匀后即可出锅
阿拉善左旗19654407299: 红薯藤该怎么弄来吃 - ?
衅峰特居: 可以炒着吃.主料:红薯叶300克 辅料:蒜2克、盐1克、油2克1、红薯叶的梗和叶子分开摘好洗净.2、锅内倒入油,将油先烧热,再将切好的蒜末倒入锅内爆香.3、倒入洗好的红薯叶梗大火快炒.4、红薯叶梗变色后倒入洗净的红薯叶快速翻炒.5、加入适量的盐炒均就可以了.6、成品.
阿拉善左旗19654407299: 红薯藤怎么炒来吃好吃 - ?
衅峰特居: 小炒红薯藤好吃的做法1.将红薯藤撕去外皮,摘小断洗净 小炒红薯藤IS.jpg2.锅里油烧热后,倒入肉丝翻炒 小炒红薯藤jf.jpg3.待肉丝上色后加入青红椒丝翻炒 小炒红薯藤RN.jpg4.接着倒入红薯藤 小炒红薯藤fG.jpg5.翻炒一会后,加入盐,蔬之鲜 小炒红薯藤ZY.jpg6.翻炒均匀后即可出锅了
阿拉善左旗19654407299: 清炒山芋藤怎么做 - ?
衅峰特居: 食材 主料来 山芋藤500g 辅料 油 适量 盐 适量 糖 适量 味精 少许 蒜头2瓣 生姜1片 干红椒源1个 步骤1.山芋藤清洗干净2.将清洗干净的山芋藤撕皮,折段3.坐锅,小火,2113倒5261入食用油,油温热,倒入切好的蒜丝、姜丝、干4102红椒丝4.略爆一下,倒入山芋藤5.中火翻炒6.山芋藤变色,加1653入盐、糖翻炒一下7.加一点清水8.加盖,中小火,略焖一下9.约一分钟左右,揭盖,小火,加味精10.炒匀11.关火,装盘
阿拉善左旗19654407299: 红薯藤怎么烹饪好吃 - ?
衅峰特居: 如果够嫩的话,推荐清炒,加点油盐即可,也可包饺子吃,口感脆,也算一道野菜 如果不嫩呢,就推荐不吃了,这玩意在俺那山沟子里,三十年前也就是剁了喂猪的,不过现在也改喂饲料了,哈哈
阿拉善左旗19654407299: 藤肉怎样烧 - ?
衅峰特居: 用料 主料 猪肉100g 调料 食盐 适量 鸡精 适量 调和油 适量 红薯藤炒肉的做法1.红薯藤折成小段2.猪肉切成丝,肥肉和瘦肉分开3.用肥肉煎出来的油爆炒一下瘦肉,肉变色后装起来备用4.锅内再放油,爆炒红薯藤5.放瘦肉同炒6.放盐翻炒7.放鸡精调味后即可起锅
阿拉善左旗19654407299: 溜炒脆白薯怎么做好吃,溜炒脆白薯的家常做 - ?
衅峰特居: 1.先把红薯藤去皮,用手掰成小段小段的.洗净,放开水里过一下,捞出放入冷水中. (不放在冷水里,红薯藤随即要变乌黑色,影响美观和食欲哦)2.蒜切末,辣椒切断.先放入油中爆炒出香味,再下红薯藤.火旺,快炒,加少许料酒 炒至熟,用盐和鸡精调好味就可以出锅了.
阿拉善左旗19654407299: 红薯藤的头怎么炒着吃 - ?
衅峰特居: 红薯藤的头怎么炒 材料 豆腐400克,香辣酱2勺,葱姜蒜、老抽、盐、鸡精、植物油 做法1、豆腐洗净切块,姜切末、葱切丁、蒜切粒;2、植物油烧热,放入香辣酱炒出香味,放姜蒜炒.3、放入豆腐块翻炒均匀,放老抽,加半碗开水,改小火焖几分钟.4、视情况放盐,放入葱丁,鸡精,翻炒,收干汁即可盛出.