冰糖雪梨配方

作者&投稿:子晨 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
求冰糖雪梨的标准配方和具体做法?~





冰糖雪梨配方:冰糖+雪梨
冰糖雪梨做法:
主料:
冰糖,雪梨
辅料:
川贝少许
陈皮少许
  冰糖雪梨的做法步骤
  1.川贝和陈皮用水泡一下去掉表面的苦味。
  2.雪梨用水洗净,去皮,切瓣,去核、去蒂。将陈皮、川贝、冰糖和雪梨放入2000克沸水中,
  3.用中火煮沸转小火煮四十分钟.
4.晾冷即可食用。

虽然的确汤中的营养更好,止咳功效也更佳,但梨肉还是要吃的,这样才能最大获得发挥清肺化痰,润肺止咳的功效,毕竟梨肉中的营养虽溶出了一部分,但是还有残留的,所以吃梨又喝汤才是最佳的吃法。
这就好比,吃肉喝汤,虽说汤营养很大,但也不能忽视肉的营养,毕竟熬汤时肉中还是有很多营养物质没有溶解到汤里的。比如骨头中的钙、铁元素,属于不溶性的成分,煲汤是不可能把很多钙和铁溶出来的,只有钾元素这样易溶的成分才能进入汤中。
所以,对于绝大多数消化吸收能力正常的健康人来说,每天只喝点鸡汤肉汤,而不吃成块的鱼和肉,所得到的蛋白质总量就太少了,也起不到补钙补铁的作用。

雪梨2个,冰糖适量。

雪梨去心切片与冰糖同放入瓦盅内,加少量清水,炖30分钟,便可食用。

不就是冰糖 加雪梨一起熬就行了吗 再加点枸杞


雪梨怎么做好吃营养还美观呢?
二、冰糖雪梨棒棒糖 用料:雪梨汁180克-200克,黄冰糖150克,麦芽糖50克 做法:1、买这种大梨子水分足,冰糖敲碎点好融化,配方可以灵活运用,麦芽糖,冰糖,哪个多点都没事,只要熬到位都不影响成品 2、梨子用点盐把皮洗干净,用料理机榨成汁,我是用破壁机打碎了后过滤的 3、用密一点的筛子过滤...

长期咳嗽是怎么回事
可是如果我们咳嗽的程度非常剧烈,甚至伴随着咳血的状态产生的话,那么问题可能是比较严重了,这个时候需要尽快到附近的正规医疗机构做一下相应的检测,在医生的指导下合理的进行治疗和缓解。除此之外,经常咳嗽的人在日常生活当中需要注意以下几点:1、制作冰糖雪梨水 冰糖雪梨水有滋阴润肺的作用,对于长期...

煮冰糖雪梨要不要削皮
不去皮。冰糖雪梨汤的做法很简单,可以直接将雪梨去核,然后切成小块跟冰糖一起炖煮,雪梨的皮不需要去除,但是需要彻底清洗干净,可以使用食盐清洗。另外也可以直接将雪梨中间的核挖掉,将冰糖放入雪梨中,隔水蒸半个小时左右,凉了之后食用。喝冰糖雪梨汤的时候尽量将雪梨一起吃掉,这样效果会更好。...

雪梨膏的配方原料
准备材料:雪梨 10斤,罗汉果 2个,红枣 20颗,生姜 半个,川贝磨粉 5克,冰糖 少量。1、用盐巴清洗一下雪梨表面。2、将雪梨切碎,去心,用搅拌机打成泥备用。3、姜切丝、红枣去核、罗汉果敲碎,开大火煮至沸腾。4、沸腾后转中火继续加热,边加热边搅拌。5、煮30分钟左右后,捞起,将渣过滤掉。

如何煮冰糖熟梨不酸,注意是整梨要皮要核,需要配方和份量,制作过程,谢谢...
包括碗中的汤汁。二、冰糖炖梨 【组成】雪梨2个,冰糖适量,川贝适量。【做法】雪梨去心切片与冰糖、川贝同放入瓦盅内,加少量清水,炖30分钟,便可食用。【功用】清心润肺,清热生津。适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳痰稠者饮用。秋天气候干燥,一般儿童可作日常饮品。(作日常饮品不需加川贝)...

冰糖雪梨可以用白糖代替吗?
白糖和冰糖根本不是一个东西,作用肯定也不一样,利用的并不是他们的甜,而是他们本身的属性。梨冰糖,川贝母粉放在碗里,蒸。20分钟左右差不多。每天吃,坚持吃7天以上。

为什么冰糖雪梨棒棒糖做不成
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十斤梨需要加多少冰糖熬制梨膏糖?
梨膏糖制作中,梨和冰糖的比例是:2:1的关系,那么十斤(5000g)梨需要的冰糖是10000g,也就是20斤的冰糖。梨膏糖是纯白砂糖(不含饴糖、香精、色素)与杏仁、川贝、半夏、茯苓等十四种国产良药材(碾粉)熬制而成。口感甜如蜜、松而酥、不腻不粘、芳香适口、块型整齐、包装美观,由于品质优良...

雪梨膏的配方原料和熬制过程
雪梨膏的配方原料和熬制过程如下:1、除雪梨,冰糖,川贝外,其他材料,红枣去核,放入煲内,煲30分钟后,再放薄荷叶煲5分钟,去渣留水,剩约半煲汤水。2、雪梨榨汁滤干净去渣,约半煲梨水与汤水混合,煮滚。3、川贝磨粉,倒进适量煮开了的雪梨水,调糊糊。4、黄冰糖放入煲内,中火煮至差不...

冰糖雪梨清清宝几天的孩子上火了敢喝吗
快 速缓解上火症状。坚持长期食用能改善和调节宝宝易上火的体质,安全、无副作用、无依赖性,同时升级配方能补充宝宝成长所需的营养成分。适用人群:1-12个月的宝宝 ,出现大便干结、便秘、小便黄少、口角糜烂、口舌起泡、眼屎增多、口干口臭、厌食挑食、咳嗽痰稠、烦躁啼哭等情况的宝宝。

台安县19120544934: 冰糖雪梨怎么做? -
皇岩右美: 冰糖雪梨 材料 1只雪梨,1袋冰糖,凉水 做法 1、建议用电饭煲炖,雪梨会比较烂熟.梨去皮去核之后切块同凉水一起入锅,水量多少自定; 2、电饭煲第一次水开之后放冰糖,继续煲半个小时以上.时间越长,梨子呈黄色、入口即化,上火、...

台安县19120544934: 冰糖雪梨怎么做,具体的,包括选材. -
皇岩右美: 冰糖梨汤 原料: 雪梨或鸭梨400克,冰糖15克,水1000毫升. 制作: 将雪梨去皮去心切成小块,先把水烧开,再放入梨块,用中火炖20分钟,把梨味完全煮出来,汤已呈浅黄色,再加入冰糖,改用小火炖,10分钟之后再熄火.晾凉后饮用. (还可以在炖得时候再放点红枣枸杞进去.)

台安县19120544934: 冰糖雪梨怎么炖 -
皇岩右美: 冰糖雪梨炖法如下: 主料:200g雪梨 配料:100g冰糖 20g枸杞 制作步骤: 1、将雪梨洗净,切去梨蒂和梨把儿,把雪梨切成大片. 2、将雪梨片放在容器中. 3、加入冰糖,上锅蒸30分钟左右. 4、把泡好的枸杞放入锅中,再蒸五分钟左右即可.

台安县19120544934: 冰糖雪梨的做法以及过程!!求详解.. -
皇岩右美: 雪梨冼干净不削皮,切小块,锅冼干净放入合适的水,加入两个或三个雪梨放入十五个冰糖,大火烧开改小火煮四十分,记得盖锅盖

台安县19120544934: 求冰糖雪梨做法 -
皇岩右美: 主料 雪梨 2个辅料 冰糖 适量步骤1.雪梨一个,洗净.2.切掉顶部.3.用勺子和刀子将内核挖掉.4.放入黄冰糖.5.将顶端放回,牙签固定.6.蒸锅放水,将梨放入.7.蒸锅烧水,蒸一小时,出锅.

台安县19120544934: 冰糖雪梨怎么做?
皇岩右美: 第一步,挑选3颗 雪梨 ,刨干净,切成片.准备好三两 冰糖 . 第二步,在锅里倒入水,大概要倒到锅的三分之二部位,把水烧滚. 第三步,把冰糖倒入沸腾的水中,同时加入切好的雪梨. 第四步,用小火慢慢熬,直到锅里的水剩下刚刚好没过雪梨. 第五步,关火,并把熬好的汤盛出来. 第六步,乘热赶紧享用吧

台安县19120544934: 冰糖熬梨汁的做法? -
皇岩右美: 主料:红梨两个(无红梨可用雪梨代替,但最好还是红梨效果佳)配料:1、冰糖若干(要多晶冰糖,跟单晶冰糖的区别是:单晶冰糖是一个个的小方粒,多晶冰糖是大块未敲开的冰糖,像一个个的大盐块).2、川贝10克(药材,中药店有售)...

台安县19120544934: 冰糖雪梨做法
皇岩右美:材料雪梨1个,冰糖(或蜂蜜)100克 做法1.将雪梨去皮、去核、切块, 2.将雪梨、清水适量下入锅中,小火煮熟, 3.倒入容器内,待温热后加入冰糖(或蜂蜜),因为超过60度会降低冰糖(或蜂蜜)的营养价值,调匀后即可食用. 材料雪梨1个,冰糖2大匙,水50毫升 做法 1.雪梨去皮、去核、切片备用. 2.内锅加水冰糖雪梨炖45分钟即可. 3.将作法1的雪梨片、冰糖和水,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可.

台安县19120544934: 冰糖雪梨的做法 -
皇岩右美: 建议用电饭煲炖,雪梨会比较烂熟. 梨去皮去核之后切块同凉水一起入锅,水量多少自定; 电饭煲第一次水开之后放冰糖,继续煲半个小时以上. 时间越长,梨子呈黄色、入口即化,上火、咳嗽、清肺.

台安县19120544934: 冰糖雪梨的制作方法 -
皇岩右美: 方法一: 【组成】雪梨2个,冰糖适量. 【做法】雪梨去心切片与冰糖同放入瓦盅内,加少量清水,炖30分钟,便可食用. 【功用】清心润肺,清热生津.适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳痰稠者饮用.秋天气候干燥,一般儿童可作日常饮品. ...

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