大蒜怎样种植产量更大呢?

作者&投稿:伯萍 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 生长习性
大蒜是弦状须根;吸水肥能力较弱,鳞茎又在土壤中生长、膨大,所以大蒜应选择土壤疏松、排水良好、有机质丰富的地块栽培。尽管大蒜的适应性较大,但还是以砂壤土为好。因砂壤土疏松,适宜根系发育,返青早,抽薹早,蒜头大且辛辣味浓,起蒜容易。
1、温度:喜冷凉,适宜温度在-5-26℃。大蒜苗4-5叶期耐寒能力最强,时最适宜的越冬苗岭。
2、光照:完成春花的大蒜在13小时以上的长日照及较高温度条件下下开始花芽和鳞芽的分化,在短日照而冷凉的环境下,只适合茎叶生长。
3、水分:喜湿怕旱
4、土壤和营养:对土壤要求不严,但富含有机质、疏松透气、保水排水性能强的肥沃壤土较适宜。
种植准备
种植大蒜的地块在前茬作物收获后立即耕翻晒垡,在播种前要再整地作畦。基肥应在耕翻之前施入。大蒜因生长期长,群体密度高,需肥量大,一般亩施优质有机肥如粪尿肥、厩肥等 5000~8000千克;并配合20~30千克磷、钾肥。有机肥料要充分腐熟,若使用生肥,发酵时会烧伤蒜根,还会引起地下虫害,尤其是地蛆严重发生。
1、整地。耕翻深度一般在20cm左右,要细耕、耙平、耙实,没有明显坷垃,达到“齐、松、碎、净”。根据水源确定畦的长短,可打长80~100m,宽4.2~4.4m的畦;也可打长40~50m、宽4.2~4.4m的畦。
2、选种。人工扒皮掰瓣,去掉大蒜的托盘和茎盘,按大、中、小和蒜心进行分级,小蒜瓣根据具体情况处理选种要求是纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮。原则要求每粒重量5g左右。种子大小是获得高产的关键。
3、适时播种。大蒜播种要适时。栽种时间在白露末秋分初(9月底10月初),气温17℃左右。播种前要晒蒜瓣1~2d。
4、合理密植。一般行距20cm,株距16~17cm,每667平方米2万株左右。方法是用耙或开沟器开沟,沟深5cm左右,栽后蒜上方盖土1cm左右,栽种时要记得浇水。
田间管理
1、灌溉
大蒜需水量比较大,整个生长期一般需要浇4次水。
①覆膜水:大蒜播种后需及时浇水,浇足浇透,一株不漏,每667平方米浇水100立方米。此次水既满足大蒜种植的需要,又为覆盖地膜提供方便。
②壮苗水:一般在4月上旬左右或地温在15℃以上时浇水。
③出苔水:蒜苔刚一出尖就浇此水。
④膨大水:拔完蒜苔就浇此水。
2、地膜覆盖。地膜覆盖是大蒜增产的关键,能提高地温,有机质分解快,水分蒸发量减少,大蒜对环境的需求得到满足。在浇完覆膜水后,地还稍微下陷,用覆膜机或人工方法覆膜。无论哪种方法都要将地膜拉紧,两边压牢,以防秋冬刮大风时将地膜揭起。
3、放苗。蒜芽刚破土,及时把地膜捅破,使苗露出膜外,一般利用早晨或傍晚,气温低、地膜弹性小时用新扫帚轻拍地膜或用竹耙须进行轻耧。
4、人工灭草。大蒜生长期内,气温比较低,杂草危害主要在春节后,因有地膜覆盖,靠人工灭草。方法是用粗铁条或8mm钢筋折“7”字型小沟,将地膜破小口铲除小草苗。
5、拔蒜苔。当蒜苔上部的弯由下开始向上卷弯时是拔蒜苔的最佳时期。方法是每天中午11时至下午3时用手轻提。
6、施肥
绿色食品大蒜施肥的原则是以有机肥为主,配方施少量的化肥;以底肥为主,追肥为辅。
①底肥:9月下旬,每667平方米施优质农家肥(充分腐熟的厩肥、堆肥、饼肥)5000kg、尿素20kg、硫酸钾10kg。要求撒施均匀,然后深翻耕地。
②追肥:第二年的4月上旬,结合浇壮苗水,每667平方米冲施速效肥尿素10kg。4月中旬每667平方米用0.5kg磷酸二氢钾溶于50kg水中喷施。
病虫害防治
由于绿色食品大蒜种植以有机肥为主,植株的抗病能力强,再加上大蒜生长期内气温低,大蒜病虫害发生比较轻,通常发生的病虫害为叶枯病、蒜蛆。
1、枯病。叶枯病是大蒜生长过程中的一种主要病害,危害严重时大蒜不易抽苔,进而影响大蒜的产量,一般防治方法是:4月中旬发病初期每667平方米用75%百菌清可湿性粉剂100g,兑水稀释后喷雾1次即可。
2、蒜蛆。蒜蛆一般年份发生不普遍,对蒜蛆偏重发生的地块,可结合整地,在大蒜种植开沟时,每667平方米施草木灰40kg,施于沟内,能有效控制蒜蛆发生。但当蒜蛆危害比较严重时,可用药物防治,防治方法是4月下旬每667平方米用50%辛硫磷乳油100mL,兑水稀释后,向大蒜根部灌药。
3、疫病
【发病症状】叶片自叶尖向下呈水渍状灰绿色,好像被水烫过,斑面隐现云纹,发病与健康部分分界不明显病斑一般不甚明显,例如出现稀疏白霉,干燥时易消失。
【发病规律】病菌以菌丝体、卵孢子和厚垣孢子在病残体内越冬。一般借助雨水溅射和灌溉水传播,从气孔侵入,在连绵阴雨的天气或地势低洼、排水不良的植地,均易发生此病。
【防治方法】
①因地制宜的选用抗病品种。
②加强肥水管理提高植株抵抗力。
③及早喷药预防,用乙膦铝锰锌70%1000倍液或霜疫克露。
4、大蒜叶枯病
【发病特征】叶枯病主要为害蒜叶,发病开始于叶尖或叶的其他部位。初呈花白色小圆点,后扩大呈不规则形或椭圆形灰白色或灰褐色病斑,上部长出黑色霉状物,严重时病叶全部枯死,在上散生许多黑色小粒。为害严重时全株不抽苔。
【发病规律】病菌以菌丝或子囊壳随病残体遗落土中或蒜头上越冬,第二年在适宜条件下子囊孢子引起初侵染,病部长出分生孢子进行再侵染。
【防治方法】
①播前药剂加新高脂膜拌种、浸种。蒜头剥开手50%的多菌灵可湿性粉剂,用量为蒜头种子重量的0.3%进行拌种。
②不连作,改种其它蔬菜,对病残株要及时清理,烧毁或深埋,减少菌源。
③加强田间管理。合理施肥,合理密植,及时开沟排水,降低温度增强植株抗病力。
④发病初期及时进行药剂防治。可用70%乙膦铝锰锌可湿性粉剂500—700倍,隔7—10天一次,连续防治2—3次。

1、浇水时间大蒜种植后的一星期内浇水最合适,也需要每隔一周浇一次水,为植株提供生长所需要的水分,养殖大蒜时,需要在大蒜上方覆盖一层地膜,为植株保暖保湿,也需要在阴雨连绵时为大蒜排出土壤中的积水,使其健康生长。2、提供养分养殖大蒜时,需要根据植株的生长状态进行施肥,在大蒜幼苗期间,需要为其进行一次追肥,可以使用腐熟过后的有机肥料,使大蒜的生长速度加快,而在大蒜根茎膨大期,需要向其施加以磷钾为主的复合肥料,促进大蒜旺盛生长。3、遮阴措施大蒜不耐暴晒,养殖大蒜时,如果光照过于强烈,就会导致植株的叶片发枯发黄,从而使得大蒜生长不良,需要为大蒜遮挡阳光,可以使用遮阳网覆盖在植株上方,避免植株被晒伤,使大蒜的产量增加。4、防治病虫害养殖大蒜时,需要定期观察植株的生长状态,如果发现大蒜出现虫害现象,就需要立即将染病的大蒜摘除并扔掉,避免情况更加恶化,也需要每隔一周喷洒1-2次的除菌药剂,还需要及时拔除土壤中的杂草。


大蒜怎样种植才能高产呢?
1、浇水时间大蒜种植后的一星期内浇水最合适,也需要每隔一周浇一次水,为植株提供生长所需要的水分,养殖大蒜时,需要在大蒜上方覆盖一层地膜,为植株保暖保湿,也需要在阴雨连绵时为大蒜排出土壤中的积水,使其健康生长。2、提供养分养殖大蒜时,需要根据植株的生长状态进行施肥,在大蒜幼苗期间,需要为其...

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