有机奶与普通牛奶的区别？

有机牛奶和普通牛奶的区别~

有机牛奶和普通牛奶的区别：1、奶源区别。有机牛奶全程不使用农药激素,且奶牛不吃人工饲料而产的奶通过杀菌得到的牛奶,普通牛奶是高温杀菌后得到的。2、营养成分区别。有机牛奶营养成分比普通牛奶更丰富。3、定位区别。有机牛奶是纯天然、无污染绿色有机奶,普通牛奶不是。
区别
1、奶源区别。有机牛奶一般是指奶牛自出生到产奶,全程不使用任何农药激素,且奶牛不吃人工饲料而产的奶通过杀菌得到的牛奶,同时奶牛吃的草也都是有机牧草,而普通牛奶却是普通生长的奶牛所产的奶通过高温杀菌后所得到的。
2、营养成分区别。有机牛奶通常不仅有蛋白质、钙、钠元素,还有含有维生素A,脂肪与碳水化合物,但普通牛奶只有蛋白质、钙、钠以及碳水化合物,没有脂肪和维生素A。
3、定位区别。有机牛奶从一出现就被定位成纯天然、无污染绿色有机奶,所以定位本身就高档,但普通牛奶却不是,又因为有机牛奶有着严格的生产过程,所以有机牛奶自然会比定位普通牛奶贵很多。
扩展资料
有机牛奶是一种纯天然、无污染、安全又 营养的有机食品, 是继无公害牛奶、绿色食品牛奶之 后, 更为健康的一种牛奶。有机牛奶与普通牛奶的区别主 要在于饲养方式、饲料和牛奶的处理过程。有机牛奶的奶 牛吃天然牧草长大, 牧草施的必须是有机肥料, 有机牛奶 最大限度地保存了牛奶的天然营养成分。同时在后期加工 中, 绝不加入防腐剂、抗生素等物质, 是最安全的营养食 品。在我国有机奶业还刚刚起步。

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区别在于：奶牛的处理方式不同、营养价值不同、生产过程不同。

1、奶牛的处理方式不同：有机牛奶与普通牛奶的不同主要在于奶牛的饲养方式、饲料和牛奶处理过程，有机奶强调的是 “纯天然无污染”，生产加工过程中严禁使用化肥、农药、激素、生长调节剂、饲料添加剂、食品添加剂等人工合成的化学物质，乳牛要自然放牧，包装、贮藏、运输也都要严格遵照有机食品的相关标准。

2、营养价值不同：有机牛奶营养价值更高、更安全、更有利于健康、乳香更浓，营养学家的研究进一步证实了有机牛奶的营养价值明显高于普通牛奶。它的维生素E含量比普通牛奶高10%，β―胡萝卜素的含量比普通牛奶高75%。欧米咖―3脂肪酸和抗氧化成分的含量更是高出普通牛奶2―3倍。

3、生产过程不同：有机食品强调的是生产全过程质量控制，有机奶是按有机标准生产，并经第三方严格认证的“最健康，最天然，最安全”的奶制品，是最好的牛奶。

扩展资料：

有机食品的判断标准：

1、原料来自于有机农业生产体系或野生天然产品；有机食品必须通过合法的有机食品认证机构的认证。

2、有机食品在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准，禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等，禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。

3、有机食品生产和加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系，因此一般需要有转换期；这个转换过程一般需要2-3年时间，才能够被批准为有机食品。

参考资料来源：百度百科-金典牛奶

有机奶与普通牛奶的主要区别体现在以下几个方面：
1. 奶源：有机奶的奶源来自于有机农业生产体系，禁止使用化肥、农药、生长激素、抗生素等人工合成的化学物质，而普通牛奶的奶源则没有这种限制。
2. 饲料：有机奶的饲料来源也较为严格，需要采用没有化肥和农药污染的有机饲料，而普通牛奶的饲料可能使用普通农场饲料。
3. 营养价值：有机奶由于生产过程中不使用化学添加剂和抗生素，因此其营养成分更为天然和纯净，如含有更多的共轭亚油酸、cla1等，而普通牛奶中则没有这些物质。
4. 保质期和保存方法：有机奶的保质期较短，需要低温保存，而普通牛奶的保质期较长，常温保存即可。
5. 价格和供应：由于有机奶的生产过程更为严格，且产量较低，因此价格较高，供应也相对较少。而普通牛奶价格相对较低，供应较为充足。
总的来说，有机奶和普通牛奶在奶源、生产方式、营养成分、保质期、价格和供应等方面都存在一定的差异，消费者可以根据自己的需求和偏好进行选择。

有机纯牛奶和纯牛奶的区别：
1、原料不同：有机牛奶是指喂养的都是天然草料而不是人工饲料;纯牛奶就是普通方式养的奶牛挤出的奶。
2、是否含有添加剂：有机奶在原料采集和加工过程不含任何的添加剂，不含农药和化学肥料;纯牛奶一般会添加一些添加剂。
3、加工过程：有机奶的加工过程采用的是物理冷却的方法;而纯牛奶采用的是超高温灭菌法。

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德宏傣族景颇族自治州15315306736： 有机牛奶和普通牛奶有什么区别 - ？
符费碳酸： 有机奶是按有机标准生产,并经第三方严格认证的“最健康,最天然”的奶制品.目前我国虽然已经有“无公害牛奶”、“绿色食品牛奶”等两种健康奶品,但它们与有机奶相比还有层次上的差别.之所以这样说,是因为“无公害牛奶”和“绿色食品牛奶”在生产加工过程中,仍旧允许使用某些人工合成的化学物质,而有机奶则强调“完全天然”和“全程无污染”,其生产加工过程严禁使用化肥、农药、激素、生长调节剂、饲料添加剂、食品添加剂等人工合成的化学物质,其包装、贮藏、运输也都要严格遵照有机食品的相关标准,除此以外,厂家还必须建立完善的质量跟踪审查体系.正因为如此,对广大消费者来说,有机奶是“最安全”的奶制品.

德宏傣族景颇族自治州15315306736： 普通牛奶和有机牛奶的区别 - ？
符费碳酸： 小孩和有机奶好!有机奶源,要求放养的每一头奶牛均采用天然放牧,在生长全过程中2113不使用抗生素,每天只食用不施农药的有机饲料. 在有机奶源出产的牛5261奶,纯天然,无污染,比普通牛奶更有益儿童健康!4102有机奶源经国家权威部门认证,值得 信赖! 有机产品的生产,遵照有机农业生产标准,遵循自然规律和生态学原理,在保护种植地生态环境、促进生态系统良性循环大前提下1653,种植的牧草用于奶牛饲养;配备专职的医师和营养内师,每头奶牛都建立档案、给予合理的饲料配方和活动空间.奶牛在舒适的环境下产出容的牛奶经过各道标准化工序,生产出纯天然无污染、安全又营养、富含维生素E的纯牛奶.

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符费碳酸： 所谓“有机牛奶”,总体上有两条要求:一是按照有机农业的生产体系进行生产和加工,二是经过独立的认证机构认证.所谓“有机农业的生产体系”,对于奶牛而言,主要是对饲料有一定要求,不能对奶牛使用抗生素,生病时所使用的药物有...

德宏傣族景颇族自治州15315306736： 有机奶粉和普通奶粉的区别?？
符费碳酸： 有机奶粉和普通奶粉相比奶有机奶粉的源监管更严格、生产加工要求更严格、品质更有保障.1、有机奶粉的奶源监管更严格决定有机奶粉与普通奶粉品质最大的区别,就...

德宏傣族景颇族自治州15315306736： 有机纯牛奶和无机纯牛奶的区别大吗?知道的说下,谢谢. - ？
符费碳酸： 有机奶与无机奶没有大的区别,有机奶的奶源是有机农场产的,感觉有机牛奶营养价值更高、更安全、更有利于健康、乳香更浓、口感更好.无机奶就是普通的牛,没有严格要求奶源是有机农场的.

德宏傣族景颇族自治州15315306736： 有机奶比普通奶好在哪里?？
符费碳酸： 有机牛奶与普通牛奶的不同主要在于饲料来源、奶牛的饲养方式、牛奶处理过程.有机食品与我国绿色食品的最显著差别是,前者在其生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,后者则允许有限制地使用这些物质. 因此,有机食品的生产要比绿色食品难得多,需要建立全新的生产体系,采用相应的替代技术.只有这样,有机奶牛所产的有机牛奶才能最大限度保存牛奶的天然营养成分,有机牛奶新鲜程度会大大提高.当然,在牛奶的后期加工中,也不加入防腐剂、抗生素等物质,有机奶的保质期也会相应缩短.

德宏傣族景颇族自治州15315306736： 有机牛奶是什么意思? - ？
符费碳酸： 无污染,无添加

德宏傣族景颇族自治州15315306736： 有机牛奶和普通牛奶的营养成分有什么区别? ？
符费碳酸： 研究发现,有机比普通牛奶的欧米伽3脂肪酸含量更高,有机牛奶中多不饱和脂肪含量比普通牛奶高24%