怎样辨别鹿茸真假

作者&投稿:线昏 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
如何区分鹿茸的真假?~

鹿茸真假的辨别方法,鹿茸泡茶要脱皮吗


1、看材质。

真鹿茸呈圆柱形分枝状,具一个分枝者习称“二杠”,其主枝习称“大挺”,挺长14~20厘米,锯口直径约3厘米,离锯口约3厘米处分枝,分枝长10~15厘米,直径较主枝略细。

假鹿茸多用锯末、胶、色素制成圆柱状分枝的鹿角形状,外贴其他动物皮制成,有的制成二杠形,有的制成三岔形,外表皮多为灰褐或灰白色,表面有灰白或淡土褐色稀疏被剪成参差不齐的短毛,其间或杂有黑褐色的成撮毛,下部四周或粘附有长约3厘米的毛。

2、看颜色

真鹿茸外皮红棕色或棕色,多光润,表面布有红黄色或棕黄色致密的茸毛,上端较密,下部较稀,分岔间具一条灰色筋脉,皮茸紧贴,有蜂窝状细孔,外围不显骨质化。

假鹿茸外表皮多为灰褐或灰白色,表面有灰白或淡土褐色稀疏被剪成参差不齐的短毛,其间或杂有黑褐色的成撮毛,下部四周或粘附有长约3厘米的毛。

3、闻味道

假鹿茸“锯口”面呈红褐色或棕褐色胶状,质地紧密,无蜂窝状小孔,用火烧即熔化,发出“吱吱”的响声并冒浓烟,气特异有股胶臭味,久闻令人恶心。

参考资料来源:人民网-中药知识 辨别真假鹿茸



鹿茸片选购及鉴别:

用作药用的鹿茸通常是加工成切片出售。由于切片的部位不同。其性状、名称和质量也不同。

◆在选购鹿茸的时候,需要注意花鹿茸血片和马鹿茸粉片、老角片的区别。

花茸血片:用作药用的鹿茸通常是加工成切片出售。药用价值最高及售价最贵的是鹿茸角尖部分的
切片,俗称“腊片”和“血片”,但是数量很少。这种上品鹿茸通常是浅棕色或棕色、半透明圆形薄片
,气味微腥,有轻微的咸味,在薄片周边的外皮有红棕色或棕色的茸毛。

一根花鹿茸能出的“血片”不过十几片,之后就是鹿茸中上部的“粉片”和靠近根部的“老角片”
,这两种鹿茸多为圆形状、粉白色(或者浅棕色)的厚片,质地坚硬粗糙,没有骨质或略有骨质,中间
部分有肉眼可见的蜂窝状细孔,气味、味道跟“血片”相同。

马鹿茸茸片:马鹿茸在加工的时候是不排血的,所以马鹿茸的粉片和老角片也是红棕色的。不过要区分
这二者并不难,需要注意三点:第一,注意鹿茸片表面的质地,质地细腻,没有小孔的为血片;第二,
看周围茸毛的毛色,青色的是马鹿茸,而非花鹿茸血片;第三,看鹿茸片的大小,切切记住小的才是上
等血片!

假茸片:假鹿茸多以其它动物的皮毛,包裹动物的骨胶伪造后切成薄片而冒充鹿茸片它与真鹿茸的主要
区别是:体重而坚硬,不易折断,断面为棕紫色,无蜂窝样细孔,外皮裹的毛皮可以剥离开,气腥而味
淡。

◆排血茸片与带血茸片的区别

排血鹿茸饮片:其多数加工成圆形,斜形薄片或破碎薄片,胶质透明,无角质化,外皮薄呈浅棕色或灰黄
色,由于排血干净的鹿茸片呈白色,或白黄色,结构清晰,外观色美,体轻,气微腥,味微咸。此种排血茸片
,一些老中医认为越白越好,黑的不好,这是不科学的,经研究证实鹿茸内液体物,其中含有大量药效较高
的鹿茸精(Pantocrine) ,排血茸茸内的液体药物几乎全部流失,所损失的液体药为鲜茸重量的8 %~9 %
,为提高鹿茸的质量,现多改为带血加工。

带血鹿茸片:成圆形薄片或破碎薄片,外皮较硬,皮色灰暗黄,饮片多呈黑色或白色,茸的尖部首层白
如腊,油润如脂,气味腥浓,味微咸。

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淘宝网上的网店"宝之源山珍店"售卖的鹿茸是假的我上当过,请大家不要买以免上当。







怎么辨别鹿茸片真假
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鹿茸片真假辨别方法
1. 鉴别鹿茸片真伪的方法包括肉眼观察、水煮测试和水试法。2. 真正的鹿茸片形状为圆形,具有蜂窝状小孔,表皮呈棕红色或棕色,带有灰色细毛,边缘角质化程度低,无突起,毛孔细腻,气味微腥,味道咸。3. 真正的鹿茸片在水中不会变形,加热搅拌也不会破碎,煮沸后不会变软或糊状。4. 鹿茸片真伪辨别...

鹿缘养生阁鹿茸真假识别
鹿缘养生阁提供一些建议,帮助您辨别鹿茸的真伪:真鹿茸的特点是轻盈且质地硬脆,带有微弱的腥味和咸味。通常,它们有一个或两个分枝,外皮呈现红棕色,光滑细腻,表面密集分布着红黄或棕黄色细茸毛。这些茸毛与皮层紧密相连,不易轻易剥离。优质鹿茸应具备粗壮、挺直的形态,顶端饱满,毛发细软,色泽红黄...

怎么辨别鹿茸片的真假
3、用水煮法辨别 购买之后大家还可以通过水煮的方法去辨别鹿茸片的真假,真的鹿茸片浸入到水中是不会褪色和变形的,加热搅拌之后也不会出现破碎的情况,一般不会被煮软和煮糊。而假的鹿茸片水煮会出现截然不同的情况,大家购买之后可以试试这个方法。4、放大形状区分 购买者还可以选择放大查看鹿茸片的...

鹿茸片真假辨别方法 怎样鉴别鹿茸片真假
1、鹿茸片有圆形和半月牙形,而真品则只有圆形。2、鹿茸片边缘角质化程度高,甚至会有齿状突起,而真品的角质片程度低,均无突起。3、骨片外围是白色,中部焦黄色,而真品不会有白色外围。4、骨片的孔大且多有破裂,有些孔有黑褐色填塞。5、可以采用水试法鉴别真假,真品入水不变形,加热搅拌不...

真假鹿茸片肉眼鉴别?
通过肉眼鉴别鹿茸片真假 1鹿茸片有圆形和半月牙形,而真品则只有圆形。2鹿角片边缘角质化程度高,甚至会有齿状突起,而真品的角质化程度低,均无突起。3骨片外围是白色,中部焦黄色,而真品不会有白色外围 4骨片的孔大而且多有破裂,有些孔有黑褐色填塞。5另外,还可以采用水试法鉴别鹿茸片真假。

鹿茸真假鹿茸及鹿茸片
鉴别花鹿茸和驯鹿茸片,花茸片特征为圆形,红黄色茸毛密生,中央呈黄白色且无骨化,质轻且富有弹性。而驯鹿茸片长椭圆形,茸毛稀疏且长,中部白色或红棕色,有明显的骨化圈。通过理化鉴别,花茸片和马茸片呈蓝紫色反应,而驯鹿茸片为淡色。显微鉴别中,花茸片、马茸片和驯鹿茸片的茸毛、鳞片排列和...

怎样辨别鹿茸真假
其间或杂有黑褐色的成撮毛,下部四周或粘附有长约3厘米的毛。3、闻味道 假鹿茸“锯口”面呈红褐色或棕褐色胶状,质地紧密,无蜂窝状小孔,用火烧即熔化,发出“吱吱”的响声并冒浓烟,气特异有股胶臭味,久闻令人恶心。参考资料来源:人民网-中药知识辨别真假鹿茸 ...

如何区分真假梅花鹿鹿茸?
咨询专业人士:如果自己无法判断鹿茸的真伪,可以请教中医师、药师等专业人士,他们通常具有丰富的经验,能够准确判断鹿茸的品质。总之,要区分真假梅花鹿鹿茸,需要从多个方面进行观察和判断。在购买时,要注意观察鹿茸的外观、气味、质地等方面,同时了解其产地、价格等信息,以确保购买到真正的梅花鹿鹿茸。

怎样辨别鹿茸真假
辨别鹿茸真假需要从外观、气味、断面和价格等多个方面综合考虑。建议在购买鹿茸时,选正规的商家购买,并且尽量选择有认证的鹿茸,以确保购买到的是真正的鹿茸。鹿茸是一种中药材,具有很高的药用价值和市场价值。由于鹿茸的价格很高,市场上存在着不少假货,因此需要注意如何辨别鹿茸真假。真正的鹿茸外观通常...

黄埔区13527315348: 怎么样鉴别鹿茸的真假? -
掌舍开瑞: 鹿茸片选购及鉴别: 用作药用的鹿茸通常是加工成切片出售.由于切片的部位不同.其性状、名称和质量也不同. ◆在选购鹿茸的时候,需要注意花鹿茸血片和马鹿茸粉片、老角片的区别. 花茸血片:用作药用的鹿茸通常是加工成切片出售....

黄埔区13527315348: 鹿茸如何辨别真假 -
掌舍开瑞: 鹿茸片有圆形和半月牙形,而真品则只有圆形. 鹿角片边缘角质化程度高,甚至会有齿状突起,而真品的角质化程度低,均无突起. 还可以采用水试法鉴别鹿茸片真假.真品鹿茸片入水不变形,加热搅拌不破碎,煮沸不软不糊.

黄埔区13527315348: 鹿茸片真假如何区分? -
掌舍开瑞: 你好,市场上的假冒鹿茸片主要有三种:一是以鹿角片代替;二是以猪皮包裹面粉、猪血的混合物再切片;三是外皮为真品鹿茸片,里面填充其它物质.注意以下几点就可以凭肉眼鉴别真假. 1、假鹿茸片有圆形和半月牙形,而真品则只有圆形和椭圆形. 2、假鹿茸片边缘角质化程度高,甚至会有齿状突起,而真品的角质化程度低,均无突起. 3、假的骨片外围是白色,中部焦黄色,而真品不会有白色外围. 4、假的骨片孔大而且多有破裂,有些孔有黑褐色填塞物. 5、水试法.真品鹿茸片浸入水中不变形,加热搅拌不破碎,沸煮不软不糊 是否可以解决您的问题?

黄埔区13527315348: 如何鉴别鹿茸的真假
掌舍开瑞: 鹿茸系雄性鹿尚未骨化而密生茸毛的幼角.因种类不同,分为梅花鹿茸(黄毛茸)、马鹿茸(青毛茸)两大类.采收方法又分锯茸和砍茸两种:锯茸是将两个幼角锯下,呈圆柱形,锯口直径3厘米左右,有蜂窝状小孔,表皮呈棕红色或棕色,长...

黄埔区13527315348: 怎样鉴别鹿茸片真假 -
掌舍开瑞: 1、假鹿茸片有圆形和半月牙形,而真品则只有圆形和椭圆形. 2、假鹿茸片边缘角质化程度高,甚至会有齿状突起,而真品的角质化程度低,均无突起. 3、假的骨片外围是白色,中部焦黄色,而真品不会有白色外围. 4、假的骨片孔大而且多有破裂,有些孔有黑褐色填塞物. 5、水试法.真品鹿茸片浸入水中不变形,加热搅拌不破碎,沸煮不软不糊.

黄埔区13527315348: 怎么辨别真假鹿茸? -
掌舍开瑞: 商品鹿茸的品名很多,质量的优劣相差也很大.一般是从色泽、质地、气味等方面加以鉴别比较.鹿茸片的形态,通常呈贺形或椭圆形,直径为1~4厘米,片极薄.外皮为红棕色.锯口面为黄白至棕黄色,外围有一明显环状骨质或无、色较深,...

黄埔区13527315348: 怎样分辨鹿茸的真假?
掌舍开瑞:真鹿茸:体轻,质硬而脆,气微腥,味咸.表面密生红黄或棕黄色细茸毛,皮茸紧贴,不易剥离.鹿茸以粗壮、挺圆,顶端丰满,毛细柔软,色红黄,皮色红棕,有油润光泽者为佳.鹿茸片呈圆形或椭圆形,外皮红棕色,断面蜂窝状,组织致密者为佳. 假鹿茸:是用动物毛皮包裹动物骨胶等仿造的,类似圆形,但厚薄不均,外皮呈灰褐色,切断面棕紫色,无蜂窝状细孔,偶有圆点、体重、质坚韧、不易切断、气淡,能溶于水,溶液呈混浊状.

黄埔区13527315348: 怎样辨别鹿茸片的真假呢? -
掌舍开瑞: 假的鹿茸片一般是这几种: ①以鹿角片代替.②以猪皮包裹面粉,猪血的混合物再切片.③外皮为真品鹿茸片,里面填充其他物质. 肉眼鉴别鹿茸片方法: 1、鹿茸片有圆形和半月牙形,而真品则只有圆形. 2、鹿角片边缘角质化程度高,甚至会有齿状突起,而真品的角质化程度低,均无突起. 3、骨片外围是白色,中部焦黄色,而真品不会有白色外围. 4、骨片的孔大而且多有破裂,有些孔有黑褐色填塞. 水试鉴别方法:真品鹿茸片入水不变形,加热搅拌不破碎,煮沸不软不糊.

黄埔区13527315348: 鹿茸真假鉴别方法是什么? -
掌舍开瑞: 鹿茸又称斑龙珠,为鹿科动物梅花鹿或马鹿的尚未骨化的幼角.鹿茸为补益的纯阳之品,性温,味甘咸,入肝、肾经,具有壮元阳、补气血、益精髓、强筋骨的功效,用于治疗虚劳羸瘦、精神疲倦、眩晕、耳聋、目暗、腰膝酸痛、阳痿、滑精、...

黄埔区13527315348: 中药鹿茸怎样变别真假 -
掌舍开瑞: 鹿茸是雄性梅花鹿或马鹿的雄鹿头上未骨化而带茸毛的干燥幼角.是大补肾精气血之贵重中药.真鹿茸体轻,质硬而脆,气微腥,味咸.通常有1或两个分枝,外皮红棕色,多光润,表面密生红黄或棕黄色细茸毛,皮茸紧贴,不容易剥离.鹿茸以粗壮、挺圆,顶端饱满,毛细柔软,色红黄,皮色红棕,有油润光泽者为佳.鹿茸片呈圆形或椭圆形,直径3厘米左右,外皮红棕色.鹿茸以体轻,断面蜂窝状,组织致密者为佳.假鹿茸则是用动物毛皮包裹动物骨胶等仿制的.假鹿茸片也类似圆形,但厚薄不均,直径1.5⑶.5厘米,外皮呈灰褐色,毛短.切断面棕紫色,无蜂窝状细孔,偶有圆点.外毛皮可剥离.另外,假鹿茸体重,质坚韧,不容易切断,气淡,能溶于水,溶液呈混浊状.

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