南京特色美食
南京特色美食有：盐水鸭、南京鸭血粉丝汤、牛肉锅贴、南京干丝、赤豆元宵、桂花糖芋苗、鸡汁汤包、龙须酥、松鼠鱼、鸭油酥烧饼。
1、盐水鸭。南京盐水鸭皮黄肉白，味淡香，不油腻，肉质酥嫩，有着鲜嫩酥香的特点，一口下去满口幸福感，吃过之后回味无穷。
2、南京鸭血粉丝汤。重点就是“汤”，鸭血粉丝汤的汤味鲜醇美，而且粉丝汤里也是超级有料，豆腐果、半个卤蛋、还有一个鸭舌，香菜更是这个汤的灵魂，如果不爱吃香菜也可以不要，味道也同样好吃。
3、牛肉锅贴。牛肉锅贴是用牛肉作为馅料，用面皮包成细长饺子状后，放入油锅中煎至金黄色后装盘即可食用。外观焦黄酥脆，内里鲜嫩多汁，咬一口既酥又脆。
4、南京干丝。干丝要经过泡、蒸、烩三个步骤，做出来的干丝嫩而不老、干而不碎，口感相当好，加上各种汤料，拌上调味料之后，干丝更加好吃，有汤汁的鲜美，入口清香，回味无穷。
5、赤豆元宵。虽然哪里都有，但是南京土著却对这碗平常的赤豆元宵格外有感情，最有名的莫过于莲湖糕团店，这家店虽然名字叫糕团店，但最受欢迎的却是这莲子赤豆元宵，浓浓稠稠的一大碗，用红豆沙煮小元宵和莲子，再用藕粉勾芡，用“软糯香甜”形容真是当之无愧。
6、桂花糖芋苗。桂花糖芋苗是南京一道出名的甜点，和"桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆酒酿小圆子”一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食。
7、鸡汁汤包。汤包与一般包子相比，最大的特点就是皮薄馅多，吃时先在盘子里倒一些醋，然后轻轻地夹起包子，慢慢地提到嘴边，包子冷却后再咬一个小口子，把里面的汤汁全部吸完。
8、龙须酥。龙须酥是以精制小麦粉、白砂糖、奶油、芝麻等原料为主，经由七道工序最后拉丝而成，工艺精密、配方独特、口感极佳。
9、松鼠鱼。南京名菜之一，也是马祥兴菜馆的四大名菜之一。松鼠鱼通常是酒席最后的一道菜，尤其在浙江餐馆中常见，其所重视的是美观，而松鼠鱼就拥有此项特点。
10、鸭油酥烧饼。鸭油酥烧饼是南京的传统小吃，南京夫子庙的传统名点。鸭油酥烧饼用鸭油和制的酥烧饼，其选料、制作、火功、质量均很讲究，烧饼层次分明，入口又香又酥，余味久存。虽然每天上午应市不少，但购者仍需排队才能买到。
北京特色小吃有些什么?
1、老北京炸酱面 老北京炸酱面被评为“中国十大面条”之一，面条煮熟后摆上菜码，浇上炸酱，即为炸酱面。炸酱面面条筋道，炸酱咸香，菜码爽口，深受食客们的喜爱。2、炒肝 炒肝的主要食材是猪大肠和猪肝，把猪大肠和猪肝清洗干净，切好，烧一锅猪骨汤，放入生姜、蒜、八角、醋、酱油、黄酱慢慢炖煮...
北京必吃的10美食
北京必吃的十大美食是北京烤鸭、涮羊肉、老北京爆肚、北京豆汁儿、北京炒肝、焦圈、老北京炸酱面、豌豆黄、卤煮火烧、老北京驴打滚。1、北京烤鸭 其用料为优质肉食鸭、北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。2、涮羊肉 公元1854年，北京前门外正阳楼开业，是汉民馆出售涮羊肉的首创...
北京美食攻略十大必吃排行榜
北京作为千年古都，吸收了全国各地的各种美食做法和技巧，结合北京文化和传统，发展出了独具特色的宫廷美食和民间小吃。以我多年来在京吃喝的经验，这次给大家整理了这份北京美食攻略之十大必吃排行榜，大家一定记得收藏好哟!北京十大美食:1、北京烤鸭 烤鸭是北京最著名的没事之一，北京烤鸭皮薄肉嫩、口感...
北京有什么特色美食?
2、再涮肉;3、三下菜;4、最后煮杂面 8、北京烤鸭 北京烤鸭，不是用普通的烤鸭制成。相传，它是用北京非常名贵的鸭子，以果木烤制而成。因为色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”，驰名中外。北京烤鸭不只是一种美食，更是一种文化，代表了北京特有的文化 ...
老北京名小吃有什么
老北京名小吃主要有炸酱面、炒肝、卤煮火烧、艾窝窝、豆汁焦圏、褡裢火烧、豌豆黄、爆肚、驴打滚、面茶、 奶油炸糕、冰糖葫芦。炸酱面 炸酱面是老北京的特色美食之一，由菜码、炸酱拌面条而成。“炸酱”就是将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄酱或甜面酱炸炒，“菜码儿”就是黄瓜、香椿、豆芽。炒肝 ...
北京特色美食有哪些
北京特色美食有哪些 - 北京烤鸭 北京烤鸭有“天下第一美味”之称乱敏，分为以全聚德为代表的挂炉烤鸭和以便宜坊为代表的焖炉烤鸭两种。它们都选用北京填鸭为原料，经过数道工序后入炉烤制而成。吃的时候，在烙好的荷叶饼抹上甜面酱，加上切好的京葱丝，再铺上金黄油亮、干松酥嫩的鸭片，再卷起来...
北京有哪些美食?
2、炸酱面 炸酱面是老北京的特色美食之一，由菜码、炸酱拌面条而成。“炸酱”就是将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄酱或甜面酱炸炒，“菜码儿”就是黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆，煮熟的面条浇上炸酱，与菜码一起拌，即为炸酱面。3、卤煮火烧 卤煮火烧是北京传统特色小吃，起源于北京城南的南横...
京味斋特色菜推荐
旅游过程中寻找特色美食的方法 1、询问当地人：这是最直接的方法。您可以向当地居民或旅游景点的工作人员询问当地的特色美食。他们通常会给您非常详细的建议，甚至会带您去当地最有名的小吃店。2、观察当地人的饮食习惯：观察当地人的饮食习惯和食品种类，可以帮助您了解当地的饮食文化。例如，如果您看到...
北京十大特色美食
北京是中国的首都，有着丰富的历史文化和美食，以下是北京十大特色美食：1. 烤鸭 - 烤鸭是北京最有名的美食之一，其独特的烤制方法和口感极佳的肉质深受人们喜爱。2. 炸酱面 - 炸酱面是北京传统的特色美食，由面条、豆酱、肉末等组成，汤汁鲜美，香味扑鼻。3. 羊蝎子火锅 - 羊蝎子火锅是北京传统的涮...
北京美食排行榜前十
北京美食排行榜前十有以下这些：1、北京烤鸭 烤鸭是北京十大名吃中深受国外友人喜欢的北京著名菜式，起源于南北朝时代，在当时是宫廷食品，逐渐传到民间，它被誉为“天下美味”。2、驴打滚 驴打滚是北京的一道知名小吃，它非常受欢迎。犹如北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。3、...
拔迫参归： 南京的十大特色小吃 1、 小笼包:吃小笼包讲究汤汁,做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质,切碎了拌在里面,热气一蒸,就全化成了汤水.好的小笼包皮薄如纸,提来提去还不带破的.小心翼翼地提出来,放在醋碗里,对准上面一吸,鲜美...
米脂县15884008300： 南京传统美食 - ？
拔迫参归： 南京传统美食 1. 盐水鸭 盐水鸭是南京著名的特产,属金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鸭,是中国地理标志产品.因南京有“ 金陵”别称,故也称“金陵盐水鸭”,久负盛名,至今已有两千五百多年历史.2. 湖熟板鸭 湖熟板鸭是南京...
米脂县15884008300： 南京有什么特色美食? - ？
拔迫参归： “秦淮八绝”现推荐给广大游客. “一绝”为魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆、雨花茶; “二绝”为永和园的开洋干丝、蟹壳黄烧饼; “三绝”为奇芳阁的麻油干丝、鸭油酥烧饼 ; “四绝”为六凤居的豆腐涝、葱油饼; “五绝”为奇芳阁的什...
米脂县15884008300： 南京八大美食介绍 - ？
拔迫参归： 1.奇芳阁的酥油烧饼奇芳阁是夫子庙地区最老的一家清真馆子,创建于清朝光绪年间,南京小吃的秦准八绝,奇芳阁就占到了两绝.它的鸭油酥烧饼色泽金黄,香酥可口,是金陵名小吃.对老南京人而言,逛夫子庙不尝一尝奇芳阁的酥油烧饼...
米脂县15884008300： 南京有啥特色美食,一个人来京? - ？
拔迫参归： 南京十大美食有盐水鸭、牛肉锅贴、鸭血粉丝汤、桂花糖芋苗、什锦豆腐涝、赤豆酒酿小圆子、小笼包、状元豆、南京臭豆腐和南京干丝.1、盐水鸭盐水鸭也叫桂花鸭是南京的传统名吃.相传在宋朝时南京的鸭子闻名全省.在明朝建都金陵后...
米脂县15884008300： 请问南京有哪些特色美食?可以推荐下不? - ？
拔迫参归：一、南京特色小吃:米线类: 1 ) 瞻园路的”苗岭米线馆”:土豆松也很好吃 2 ) 王府大街上金鹰对面”桂林”米线店及石鼓路分店:水煮肉片,水煮猪干,水煮牛柳 3...
米脂县15884008300： 南京美食有哪些 - ？
拔迫参归： 尹氏鸡汁汤包 【尹氏鸡汁汤包】 在南京,吃小笼包特别讲究汤汁,做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质,切碎了拌在里面,热气一蒸,就全化成了汤水.好的小笼包皮薄如纸,提来提去还不带破的.小心翼翼地提出来,放在醋碗里,对准上...
米脂县15884008300： 南京特色小吃 ？
拔迫参归： 南京,简称“宁”,古称金陵、建康,是一座历史悠久的文化名城,我国七大古都之一!《南京》的美食虽然不算很网红,但是同样是一座美食城市,具体有什么特色美食...
米脂县15884008300： 南京传统的特产小吃有哪些 - ？
拔迫参归： 南京特产 南京小吃列中国四大小吃之首,主要的集中地有夫子庙、狮子桥、甘家大院等,刘长兴面馆是南京著名的面馆,百年老字号韩复兴是南京著名的盐水鸭、板鸭店. 夫子庙的大石坝街和湖南路的狮子桥为著名的美食街,有很多特色小吃...
米脂县15884008300： 南京小吃有哪些? - ？
拔迫参归： 鸭血汤 南京人喜食鸭,最常见的是盐水鸭,鸭头鸭颈鸭肫鸭翅鸭爪,都是好东西.鸭血汤也许是其中最出名的一个变种.鸭血要新鲜,粉嫩粉嫩的那种,加粉丝、鸭肝、鸭肠、香菜,用鸭汤煮出来,又香又嫩. 小馄饨 分为南北两派,南派的往...
