鸡脚煲汤放什么最好

作者&投稿:皮娇 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
鸡脚煲汤放什么最好~

“鸡脚汤”的做法,可以美容养颜,益气补血,最好女人多喝点

鸡爪煲汤可以放党参、当归、枸杞、红枣等材料。

鸡爪煲汤做法:

食材:鸡脚:500g,红枣:10g,枸杞:5g,党参:5g,香附:5g,当归:5g。

1、首先沸水锅中倒入洗净的鸡爪,加入料酒汆煮去腥,捞出放碟中备用。



2、另起砂锅,注入半锅清水,倒入当归、党参、香附、鱼鳔。



3、然后放入备好的鸡爪,加入5克料酒加盖大火煮开,再转小火炖煮30分钟。



4、开盖加入洗净的冬菇,加盖继续小火煮30分钟至食材熟透。



5、最后揭盖放盐,鸡粉,就可以出锅了。



1、木瓜花生鸡脚汤润肤养颜

木瓜有“百益之果”之称,味甘性平,入肝、脾经,是岭南四大名果之一,能清肺健胃、和中消食、生津止渴、美白润肤、舒筋活络。因熟木瓜煲汤易烂,故煲汤时多取半生熟木瓜;鸡脚富含胶原蛋白,味甘性平,能健脾益气、养阴润肤、强筋健骨;

花生味甘性平,入脾、肺经,因其含有大量的蛋白质和植物脂肪,故醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气的功效较佳;红枣能补中益气、养血安神;

在众多肉类中,瘦肉能滋阴养血,补肾益气而不燥。诸料合用,能益肺润肤、健脾和胃、养血生津,补虚而不滋腻,养阴而不恋邪,适合有皮肤干燥、发痒、起屑及脾胃不和、筋骨柔弱等症状的气血不足者饮用。

2、眉豆花生鸡脚汤消春困

所以,脾虚湿困是“春困”的主要原因。想消除“春困”,除了早睡早起、多运动外,还可以饮食调理,煲个具有健脾祛湿功效的眉豆花生鸡脚汤。

材料:眉豆100克,花生100克(不用去皮),鸡脚8只,猪瘦肉200克,生姜3片。眉豆、花生洗净,鸡脚洗净切对开,猪瘦肉洗净氽水,与生姜放进瓦煲内,加水2500毫升,武火煲滚后,改文火煲约2小时。

扩展资料:

妇女脾虚带下;暑湿为患,脾胃不和,呕吐腹泻。花生,又被称为“长生果”。其性平、味甘,具有健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血证的功效,对营养不良性贫血、脾胃失调、咳嗽痰喘、肠燥便秘等证均有较好的食疗作用;

鸡爪,多皮、筋,胶质大、不油腻,含有丰富的钙质及胶原蛋白。此汤具有健脾祛湿、强筋健骨、滋润肌肤、润肠通便的作用,春夏喝能够去春困除湿气,秋冬喝可以滋润肌肤。

参考资料:人民网-木瓜花生鸡脚汤润肤养颜

参考资料:人民网-眉豆花生鸡脚汤消春困




猪脚汤搭配什么食材煲汤
2、西洋菜 用西洋菜与猪脚煲汤,还可加上罗汉果。3、薏米 用薏米与猪脚一同煲汤,美容养颜。4、山药 山药与猪脚一起煲制猪脚山药汤食用,可滋养肌肤。炖猪脚的相关注意事项 1、猪脚作为主材料,在选用的时候则需要严格把控好,大家可以到正规的肉质品商店或者超市去购买,因为那里的猪脚通常较为新鲜,...

猪脚煲汤放什么材料好
煲一碗鲜香浓郁的猪脚汤,不仅是一份美味,更是一份滋补良方。要煲出一锅色香味俱全的猪脚汤,食材的搭配至关重要。猪脚的选择尤为关键。肥瘦相间的猪脚,在炖煮的过程中能释放出丰富的胶原蛋白,令汤汁更加粘稠醇厚。清洗猪脚时,一定要仔细刮净表面残留的毛发杂质。接下来,是汤料的准备。常见的汤...

猪脚煲汤的做法大全
2、做法二。材料:猪前脚1只,花生仁50克,香菇20克,红枣8粒。做法:猪脚刮洗干净、斩块;香菇用清水浸软,去蒂洗净,花生仁洗净,红枣去核洗净,备用。将备用料一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲3小时,调味供用。3、做法三。材料:木瓜一个、猪脚一只、黄豆四两、葱、姜、...

猪脚要怎样来煲汤才好喝?还有要和什么一起煲?
2、焯好的猪脚,捞出冷水冲洗降温。然后用镊子或者用烧烫的方法,去除猪脚上残留的猪毛。一定要尽量清理干净,这样吃的比较放心。全部清理好,冲洗干净。3、砂锅清洗干净,外边底部要擦干。然后倒入大半锅清水,一次加足,尽量不要第二次加水。放入姜片。4、放入处理好的猪脚。5、倒入另一半料酒,去腥...

鸡爪煲汤放什么材料?
鸡爪煲汤可以放党参、当归、枸杞、红枣等材料。鸡爪煲汤做法:食材:鸡脚:500g,红枣:10g,枸杞:5g,党参:5g,香附:5g,当归:5g。1、首先沸水锅中倒入洗净的鸡爪,加入料酒汆煮去腥,捞出放碟中备用。2、另起砂锅,注入半锅清水,倒入当归、党参、香附、鱼鳔。3、然后放入备好的鸡爪,加入5克...

猪脚汤搭配什么食材煲汤
先用清水浸泡15分钟,然后撕开去核后放入和猪蹄一同煲汤。4、山药 山药中富含人体必需的多种氨基酸、维生素C、粘液质等,与猪脚一起煲制猪脚山药汤食用既美味又健康。5、玉米 玉米也是鲜香美味的,与猪蹄搭配做成玉米猪脚汤会非常鲜美可口。以上内容参考:苹果绿养生网-猪蹄汤适合与哪些食物搭配呢 ...

猪脚用什么煲汤好喝?
猪脚用黄豆或者花生煲汤好喝。具体步骤如下:选猪脚,应该买猪前蹄。前蹄比后踢略小,肉质厚,紧实。清洗猪脚,先用小镊子清理一下剩余的杂毛,然后剁开猪脚,泡出血水。焯水撇浮沫,要冷水下锅,慢慢煮沸,热水下锅的话,肉质遇热收缩杂质就出不来了。放佐料,盐巴,花椒,大料,香叶,葱段。放黄豆...

新鲜猪蹄配什么炖汤好猪脚和什么一起煲汤好
1、猪脚和花生、白萝卜、山药等材料一起煲汤比较好,并且具有一定的营养成分。2、花生:花生性热味干,而且花生中含有丰富的蛋白质,也含有维生素和脂肪,同时也含有钙和铁磷等营养物质,在使用猪脚和花生煲汤的时候,适当的加入一些花生,可以使猪脚煲汤的效果更好一些,也能够起到健脾养胃的作用,而且...

猪脚煲什么汤好喝
3. 猪脚菌菇汤:菌菇类食材含有丰富的营养成分,如多种维生素和矿物质。与猪脚一起煲汤,不仅可以增添汤的鲜美,还能提供丰富的营养。可选用如金针菇、香菇等菌菇类食材,与猪脚一同炖煮,汤味鲜美,营养丰富。总之,猪脚煲汤搭配多种食材都很好喝,可以根据个人口味和季节选择合适的搭配。无论哪种搭配...

猪脚和什么一起煲汤好
1、黄豆猪脚汤:首先洗净黄豆,浸泡超过四小时。与此同时,将猪脚洗净放入砂锅中,加入适量冷水炖煮。待猪脚炖烂,即两小时后,倒入已浸泡充分的黄豆,加入三片生姜,转小火慢炖约一小时。功效:此汤有助于排出体内毒素和不洁净的体液,对肾脏排毒有帮助。2、花生猪脚汤:先浸泡花生并剥去红衣,将猪...

友好区19238594332: 鸡脚鸡腿用什么材料煲汤好 -
初容沙普: 鸡脚含有丰富的胶原蛋白,用花生煲效果最佳,光是鸡脚没什么肉,可以加一些鸡腿肉一起煲.其它辅料想加就加几个红枣,黄芪几片即可,不用太过复杂.

友好区19238594332: 煲鸡脚汤需要放点什么材料呀? -
初容沙普: 鸡脚汤我也喜欢呢!好多材料都可以煲鸡脚汤的呀. 例如木瓜,或者冬菇,或者桂圆+红枣之类的,比较经典的是花生鸡脚汤和黄豆鸡脚汤. 用花生或者黄豆的时候,可以放点眉豆.眉豆貌似广东比较普遍.如果没有眉豆,只放花生,或者只放黄豆都是不错的,太多种类的材料一起煲反而没有那么好喝了.

友好区19238594332: 什么和鸡脚一起煲汤好喝有营养呢?! -
初容沙普: 花生鸡脚汤配料: 鸡脚10只(约200克),花生50克,黄酒5克,姜片、精盐各3克,味精1克,鸡油10克.操作::1、将鸡脚剪去爪尖,洗净;花生米放入温水中浸半小时,换清水洗净.2、锅置火上,加入适量清水,用旺火煮沸,放入鸡...

友好区19238594332: 鸡脚和什么配料一起炖好呢? -
初容沙普: 黄豆花生炖鸡爪 原料:黄豆、花生、鸡爪、 姜片2片、橘子皮2片 做法: 1、黄豆和花生提前一晚用清水浸泡. 2、将鸡爪洗净后放入冷水中,水开后,略煮1-2分钟,然后将鸡爪捞出再次洗净. 3、另取砂锅加入适量清水,水开后,放入鸡爪、...

友好区19238594332: 鸡脚跟什么东西煲汤最好? -
初容沙普: 【冬菇煲鸡脚汤】 工艺:煮 口味:咸鲜味 主料:冬瓜(1000克) 鸡爪(300克) 猪排骨(大排)(400克) 香菇(干)(50克) 芡实米(70克) 调料:姜(5克) 盐(3克) 制作工艺 1. 冬瓜洗净,连皮带瓤切块,冬菇用清水浸软,去脚,揸...

友好区19238594332: 凤爪(鸡爪)和什么材料一起煲汤比较好? -
初容沙普: 凤爪花生木瓜汤 【材料】鸡脚半斤、花生二两、木爪一个、猪肉四两左右、红枣十个、盐适量. 【烹调方法】先将鸡脚用清水煮五分钟,去水,再拔鸡脚的爪甲;木瓜去皮囊和籽,切成几块;红枣去核,花生仁及瘦肉洗净.然后各物品一起入...

友好区19238594332: 用凤爪煲汤加什么材料比较好 -
初容沙普: 花生凤爪汤,黄豆凤爪汤 鸡爪 小排骨 水发黄豆(花生)大枣 老姜 香菜 盐 1鸡爪去掉趾甲,用少许盐搓洗干净.排骨斩成小块,与鸡爪一起入滚水中氽烫. 2砂锅中放入鸡爪、排骨、黄豆、大枣、老姜片、1500ml凉水,大火煮开后,转小火炖煮2小时,出锅前加入盐和香菜即可.

友好区19238594332: 鸡爪和什么炖好吃? -
初容沙普: 辣鸡爪 1)鸡爪洗净,剪去“指甲”,放到冷水锅里煮开,冲去浮沫.2)锅热少许油,放一大匙辣酱,一些姜末.倒入鸡爪翻炒,放一把干辣椒.炒到鸡爪上色的时候,加一点老抽酱油,比较多的糖,加水没过鸡爪.大火煮开,小火炖熟,起...

友好区19238594332: 鸡爪和什么煲汤好 -
初容沙普: 木瓜鸡爪汤 1、木瓜一个约两斤,去皮,切块 2、鸡爪一斤,用开水烫过 3、瘦肉约半斤,切块,用开水烫过 4、花生少许,姜三片 放冷水一起煲约一个半小时,即可海带结煲鸡爪汤做法 1、 鸡爪飞一下,焯去血水. 2、 将焯过水的鸡爪清洗干...

友好区19238594332: 鸡脚煲什么汤好 -
初容沙普: 冬瓜香菇烧骨煲鸡脚 材料:冬瓜1000克,香菇8个、烧骨300克、鸡脚10只、生姜3片、陈皮1/3个. 烹制:各物分别洗净.冬瓜连皮切厚块;香菇去蒂浸泡;鸡脚切对半,烧骨切段,置沸水稍滚片刻,洗净(即“汆水”);陈皮稍浸泡.一起...

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