四星级酒店服务标准

四星级饭店的具体评判标准是什么？~

　　四星级饭店的具体评判标准是：
　　四星级饭店必须提供8项以上服务流程管理制度，6项以上支持性流程制度和5项以上全局性职能管理制度.其详细内容如下：
　　一、饭店布局合理；
　　a.功能划分合理；
　　b.设施使用方便、安全。
　　二、内外装修采用高档、豪华材料,工艺精致,具有突出风格。
　　三、 饭店内公共信息图形符号符合LB/Tool。
　　四、 有中央空调(别墅式度假村除外),各区域通风良好。
　　五、 有与饭店星级相适应的计算机管理系统。
　　六、 有背景音乐系统。
　　七、 前厅
　　a.面积宽敞,与接待能力相适应；
　　b.气氛豪华,风格独特,装饰典雅,色调协调,光线充足, c.有与饭店规模、星级相适应的总服务台；
　　d.总服务台有中英文标志,分区段设置接待、问讯、结帐,24h有工作人员在岗, e.提供留言服务；
　　f.提供一次性总帐单结帐服务(商品除外), g.提供信用卡服务；
　　h.18h提供外币兑换服务；
　　i.总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、中英文本市交通图、全国旅游交通图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊,
　　j.可18h直接接受国内和国际客房预订,并能代订国内其他饭店客房；
　　k.有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私；
　　i.设门卫应接员,18h迎送客人；
　　m.设专职行李员,有专用行李车,24h提供行李服务。有小件行李存放处；
　　n.设值班经理,24h接待客人；
　　o.设大堂经理,18h在前厅服务；
　　p.在非经营区设客人休息场所；
　　q.提供店内寻人服务；
　　r.提供代客预订和安排出租汽车服务
　　s.门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅。有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供特殊服务；
　　t.至少能用2种外语(英语为必备语种)提供服务。各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示；
　　u.总机话务员至少能用2种外语(英语为必备语种)为客人提供电话服务。
　　八、 客房
　　a.至少有40间(套)可供出租的客房；
　　b.70%客房的面积(不含卫生间)不小于20平方米；
　　c.装修豪华,有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高
　　级地毯,或为优质术地板等。采用区域照明且目的物照明度良好；
　　d.有卫生间,装有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜)、浴缸并带淋浴喷头(有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头),配有浴帘、晾衣绳。采取有效的防滑措施。卫生间采用豪华建筑材料装修地面、墙面,色调高雅柔和,采用分区照明且目的物照明度良好。有良好的排风系统、l10/220V电源插座、电话副机。配有吹风机。24h供应冷、热水；
　　e.有可直接拨通国内和国际长途的电话。电话机旁备有使用说明及市内电话簿；
　　f.有彩色电视机、音响设备,并有闭路电视演播系统。播放频道不少于16个,其中有卫星电视节目或自办节目,备有频道指示说明和节目单。播放内容应符合中国政府规定。自办节目至少有2个频道,每日不少于2次播放,晚间结束播放时间不早于凌晨1时；
　　g.具备十分有效的防噪音及隔音措施；
　　h.有内窗帘及外层遮光窗帘；
　　i.有单人间；
　　j.有套房；
　　k.有至少3个开间的豪华套房；
　　1.有残疾人客房,该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求；
　　m.有与饭店本身星级相适应的文具用品。有饭店服务指南、价目表、住宿规章、本市旅游景点介绍、本市旅游交通图、与住店客人相适应的报刊；
　　n.客房、卫生间每天全面整理1次,每日更换床单及枕套,客用品和消耗品补充齐全,并应客人要求随时进房清扫整理,补充客用品和消耗品；
　　o.提供开夜床服务,放置晚安卡、鲜花或赠品；
　　p.24h提供冷热饮用水及冰块并免费提供茶叶或咖啡；
　　q.客房内设微型酒吧(包括小冰箱),提供充足饮料,并在适当位置放置烈性酒,备有饮酒器具和酒单；
　　r.客人在房间会客,可应要求提供加椅和茶水服务；
　　s.提供叫醒服务；
　　t.提供留言服务；
　　u.提供衣装干洗、湿洗、奥烫及修补服务,可在24h内交还客人。16h提供加急服务；
　　v.有送餐菜单和饮料单,24h提供中西式早餐、正餐送餐服务。送餐莱式品种不少于10种,饮料品种不少于8种,甜食品种不少于6种,有可挂置门外的送餐牌；
　　w.提供擦鞋服务。
　　九、 餐厅及酒吧
　　a.总餐位数与客房接待能力相适应；
　　b.有布局合理、装饰豪华的中餐厅。至少能提供2种风味的中餐。晚餐结束客人点菜不早于22时；
　　c.有独具特色、格调高雅、位置合理的咖啡厅(简易西餐厅)。能提供自助早餐、西式正餐。咖啡厅(或有一餐厅)营业时间不少于l8h并有明确的营业时间；
　　d.有适量的宴会单间或小宴会厅。能提供中西式宴会服务；
　　e.有位置合理、装饰高雅、具有特色、独立封闭式的酒吧；
　　f.餐厅及酒吧的主管、领班和服务员能用流利的英语提供服务。餐厅及酒吧至少能用2种外语(英语为必备语种)提供服务。
　　十、 厨房
　　a.位置合理、布局科学,保证传菜路线短且不与其他公共区域交叉；
　　b.墙面满铺瓷砖,用防滑材料满铺地面,有吊顶；
　　c.冷菜间、面点间独立分隔,有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施；
　　d.粗加工间与操作间隔离,操作间温度适宜,冷气供给应比客房更为充足；
　　e.有足够的冷库；
　　f.洗碗间位置合理；
　　g.有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭
　　h.厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门；
　　i.采取有效的消杀蚊蝇、蝉郎等虫害措施。
　　十一、公共区域
　　a.有停车场(地下停车场或停车楼)；
　　b.有足够的高质量客用电梯,轿厢装修高雅,并有服务电梯；
　　c.有公用电话,并配备市内电话簿；
　　d.有男女分设的公共卫生间；
　　e.有商场,出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品；
　　f.有商务中心,代售邮票,代发信件,办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字等服务；
　　g.有医务室；
　　h.提供代购交通、影剧、参观等票务服务；
　　i.提供市内观光服务；
　　j.有应急供电专用线和应急照明灯。
　　十二、选择项目(共79项,至少具备28项)
　　1、 客房(10项)
　　a.客房内可通过视听设备提供帐单等的可视性查询服务,提供语音信箱服务；
　　b.卫生间有饮用水系统；
　　c.不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设；
　　d.不少于50%的客房卫生间干湿区分开(有独立的化妆间)；
　　e.所有套房分设供主人和来访客人使用的卫生间；
　　f.设商务楼层,可在楼层办理入住登记及离店手续,楼层有供客人使用的商务中心及休息场所；
　　g.商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备；
　　h.为客人提供免费店内无线寻呼服务；
　　i.24h提供洗衣加急服务；
　　j.委托代办服务(金钥匙服务)。
　　2、 餐厅及酒吧(9项)
　　a.有大堂酒吧；
　　b.有专业性茶室；
　　C.有布局合理、装饰豪华、格调高雅的西餐厅,配有专门的西餐厨房；
　　d.有除西餐厅以外的其他外国餐厅,配有专门的厨房；
　　e.有饼屋；
　　f.有风味餐厅；
　　g.有至少容纳200人正式宴会的大宴会厅,配有专门的宴会厨房；
　　h.有至少10个不同风味的餐厅(大小宴会厅除外)；
　　i.有24h营业的餐厅。
　　3、商务设施及服务(5项)
　　a.提供国际互联网服务,传输速率不小于64kbit/s；
　　b.封闭的电话间(至少2个)；
　　c.洽谈室(至少容纳10人)；
　　d.提供笔译、口译和专职秘书服务；
　　e.图书馆(至少有1000册图书)。
　　4、 会议设施(l0项)
　　a.有至少容纳200人会议的专用会议厅,配有衣帽间；
　　b.至少配有2个小会议室；

　　c.同声传译设施(至少4种语言)；
　　d.有电话会议设施；
　　e.有现场视音频转播系统；
　　f.有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机；
　　g.有专门的复印室,配备足够的复印机设备；
　　h.有现代化电子印刷及装订设备；
　　i.有照相胶卷冲印室；
　　j.有至少5000平方米的展览厅。
　　5、公共及健康娱乐设施(42项)；
　　a.歌舞厅；
　　b.卡拉0K厅或KTV房(至少4间)
　　c.游戏机室；
　　d.棋牌室；
　　e.影剧场；
　　f.定期歌舞表演；
　　g.多功能厅,能提供会议、冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅；
　　h.健身房；
　　i.按摩室；
　　j.桑拿浴；
　　k.蒸汽浴；
　　l.冲浪浴；
　　m.日光浴室；
　　n.室内游泳池(水面面积至少40平方米)；
　　o.室外游泳池(水面面积至少100平方米)；
　　p.网球场；
　　q.保龄球室(至少4道)；
　　r.攀岩练习室；
　　s.壁球室；
　　t.桌球室；
　　u.多功能综合健身按摩器；
　　v.电子模拟高尔夫球场；
　　w.高尔夫球练习场；
　　x.高尔夫球场(至少9洞)；
　　y.赛车场；
　　z.公园；
　　aa.跑马场；
　　ab.射击场；
　　ac.射箭场；
　　ad.实战模拟游艺场；
　　ae.乒乓球室；
　　af.溜冰场；
　　ag.室外滑雪场；
　　ah.自用海滨浴场；
　　ai.潜水；
　　aj.海上冲浪；
　　ak.钓鱼；
　　a1.美容美发室；
　　am.精品店；
　　an.独立的书店；
　　ao.独立的鲜花店
　　ap.婴儿看护及儿童娱乐室。
　　6、 安全设施(3项)
　　a.电子卡门锁；
　　b.客房贵重物品保险箱；
　　c.自备发电系统。

四星级酒店的标准是什么呢。下面为大家详细介绍：

酒店四星级标准需要有中央空调（别墅式度假饭店除外）；有背景音乐系统；18小时提供外币兑换服务；至少有40间（套）可供出租的客房；70%客房的面积（不含卫生间）不小于20平方米；提供国际互联网接入服务；

卫生间有电话副机、吹风机；客房内设微型酒吧；餐厅餐具按中西餐习惯成套配置、无破损；3层以上建筑物有数量充足的高质量客用电梯，轿厢装修高雅；代购交通、影剧、参观等票务；提供市内观光服务；能用普通话和英语提供服务，必要时能用第二种外国语提供服务。



星级酒店划分

1、五星酒店

这是旅游酒店的最高等级。设备十分豪华，设施更加完善，除了房间设施豪华外，服务设施齐全。各种各样的餐厅，较大规模的宴会厅、会议厅、综合服务比较齐全。是社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等活动中心。

2、四星酒店

设备豪华，综合服务设施完善，服务项目多，服务质量优良，室内环境艺术，提供优质服务。客人不仅能够得到高级的物质享受，也能得到很好的精神享受。

3、三星酒店

设备齐全，不仅提供食宿，还有会议室、游艺厅、酒吧间、咖啡厅、美容室等综合服务设施。这种属于中等水平的饭店在国际上最受欢迎，数量较多。

4、二星酒店

设备一般，除具备客房、餐厅等基本设备外，还有卖品部、邮电、理发等综合服务设施，服务质量较好，属于一般旅行等级。

5、一星酒店

设备简单，具备食、宿两个最基本功能，能满足客人最简单的旅行需要。

以上内容参考 百度百科-酒店四星级标准；百度百科-星级酒店

简单的说就是： 1）酒店四星级标准需要有中央空调（别墅式度假饭店除外）；2）有背景音乐系统；3）18小时提供外币兑换服务；3）至少有40间(套)可供出租的客房；4-70%客房的面积(不含卫生间)不小于20平方米；5）提供国际互联网接入服务；6）卫生间有电话副机、吹风机；客房内设微型酒吧；7）餐厅餐具按中西餐习惯成套配置、无破损；8）3层以上建筑物有数量充足的高质量客用电梯，轿厢装修高雅；代购交通、影剧、参观等票务；9）提供市内观光服务；10）能用普通话和英语提供服务，必要时能用第二种外国语提供服务。 希望能够帮助你！

工作职责：
1.保持清新、整洁、优雅状态，为宾客提供热情、礼貌、周到、高质量的餐饮服务。
2.积极配合领班工作，服从领班及上级领导指挥，团结、善于帮助同事工作。
3.工作时要做到四勤：口勤、眼勤、手勤、脚勤，及时了解客人的要求。
4.善于向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴。
5.要有纯熟的业务操作知识，掌握及懂得客人需要的每份饮料及食物的用餐情况及规律。
6.工作责任心强，有独立处理业务的能力，发现问题及时上报，善于班前班后提出问题，及时转达客人提出的意见。
7.做好酒吧及楼面物品领用、保管及日耗报损等方面工作，并进行每月物品、饮品的盘存。
8.做好上班前后的楼面及吧台卫生工作，积极检查备用餐具是否齐全，餐台上器皿及需要用品是否整洁和齐备。
9.具有良好的会话能力，善于运用语言技巧，为客人提供最佳服务。做到：文明有礼、掌握原则、有问必答、言简意明。
10.加强业务知识的学习，不断掌握服务技能，提供服务质量。

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越栋新康： 在酒店网页的左上角可以看到,这是一家四星级酒店,希望我的回答可以帮到您,望采纳!