奈雪的茶,瑞幸的咖啡都是苦的味道

作者&投稿:剑背 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 在目前餐饮市场寒冬期下, 新式茶饮热度却一直不减。近日以来,喜茶发布2020年度报告,一年时间内,门店数扩张近一番;新年伊始,喜茶、蜜雪冰城、奈雪的茶先后传出有意IPO的消息。

2月11日除夕夜晚,国内茶饮品牌奈雪的茶递交招股书,摩根大通、招银国际、华泰国际为保荐人。在此之前,奈雪的茶已完成5轮融资。值得一提的是,奈雪的茶长期处于亏损状态。数据显示,2018年、2019年非国际财务报告准则下,奈雪的茶净亏损分别为5658万元和1173.5万元,尽管奈雪的茶在2020年前9个月取得经调整净利润为448.4万元,但整体净利润率仅为0.2%。

现调茶饮是消费升级背景下最火热的行业风口之一。对于茶饮品牌来说,门店数是一个重要指标。相关统计显示,全国现有奶茶店已突破50万家,行业复合增长率超30%。在新式茶饮诞生前,市场上的饮品价格带主要局限在十几元一杯的一点点奶茶,或30多元一杯的星巴克咖啡,20多元的饮品价格带尚属空白,因此喜茶、奈雪的茶、乐乐茶便应运而生,而且非常受到年轻消费者的喜爱。

新赛道、新风口也吸引了资本的注意力,自2016年起大量资本纷纷涌入这一细分行业。

与现磨咖啡相比,新式茶饮操作流程复杂,同时缺少自动化设备,供应链不够智能,要为此付出极高的人力成本。实际上,新式茶饮追求的大店模式,因重资产运营,压低了企业的盈利空间。高企的人力、房租等成本,也限制了奶茶的扩张步调,当蜜雪冰城破万家门店之时,喜茶们还徘徊在四五百家门店;相关统计显示,一家奶茶店每年营收1000万元,净利率约10%。盈利能力上中高端茶饮品牌的净利润约10%,而蜜雪冰城净利润可达13%;

想当初,对于消费者来说,瑞幸咖啡被定义为“瑞·国货之光·纳斯达克泥石流·美利坚韭菜收割机·民族之光·幸咖啡”,瑞幸秉承着“好的咖啡,其实不贵”的理念,传递的是咖啡不是奢侈品,每个人都喝的起、喝的到的好咖啡概念,通过疯狂优惠和品质俘获了消费者的心理,从而获得了很多消费者的青睐。然而遗憾的是,咖啡是苦的,造假了,财务造假……

曾几何时,途牛也是和携程、去哪儿、同程并行的OTA领域第一梯队的玩家,但短短几年之后,途牛便与其他平台的差距越来越大。随着现如今互联网行业竞争愈发激烈,巨头们纷纷相抓住时机,以携程为首的携程系、阿里系的飞猪、虎视眈眈的美团……在这样的情况下,增长乏力、身陷困境的途牛对未来更是迷失了方向。

在如今时代,互联网公司试图开展线上 线下相结合的营销模式的思路是正确的。但是在没有强大流量和市场份额作为巩固,在一方面都没有强大的支撑的时候,一味着追求发展速度只会适得其反了,反而会呈现出两败俱伤的现状。由现状可见,途牛 旅游 网的线下之路是失败的。让我们不禁发问途牛可以熬多久?

2020 年底,人气品牌茶颜悦色因排队 8 小时成为行业 " 顶流 "。武汉开店首日,茶颜悦色在微博一举拿下两大热搜话题,获得了近 10 亿的阅读和超 10 万讨论。此外,据说一杯茶颜悦色的价格最高被炒到 500 多元,其跑腿费普遍在 100 元左右。

此前奈雪的茶新店开业时,也出现过排长队的话题。但如今仅靠网红营销显然已不足以支撑其业绩的增长。"任何公司做的营销都是复合的,借助网红营销或许能让品牌迅速走红,打出知名度,但后端的财务、组织管理、品控、跨城多店管理、店长等人才培养等才是永远的核心竞争力,不然,营销再强也无法走到最后。

回顾2020年,中国消费品公司堪称IPO大爆炸既有农夫山泉、蓝月亮等老牌公司上市,也有完美日记、泡泡玛特等属于年轻人的品牌敲钟。进入2021年,狂奔多年的新式茶饮公司是时候迈向更高的舞台,奈雪的茶,瑞幸的咖啡、也许都是苦的味道。


瑞幸咖啡哪一种不含咖啡因
芭乐芝士红宝石茶、小雪荔枝瑞纳冰、奶盖等。不能摄入咖啡因的话,可以选择瑞幸无咖啡因饮品。无论是夏季冷饮还是冬季热饮都有无咖啡因饮品选择。

成都圣诞节吃什么成都圣诞节甜品推荐
坐标:成都奈雪の茶所有门店 价格:均为¥38 瑞幸咖啡 姜饼人拿铁 又是一款很圣诞风的饮品!雪白的奶油上有很多棕色甜甜的巧克力碎片!香醇的拿铁融合了姜饼特有的辛香气息,还有一股很独特的风味,有点清新的香蕉风味。冰饮是透明杯,热饮是蓝杯子。P.s.姜饼人拿铁里边是没有姜饼人饼干的哈。很有特色...

20家奶茶测评,非专业不喜勿喷(更新中)
招牌烧仙草甜而不腻,葡萄冻冻新品令人惊艳蜜雪冰城: 价廉物美,但个别产品略带塑料风味,需留意圆真真: 麻麻嚼嚼奶茶,口感独特,值得一试丸摩堂: 芒果丸奶和茉莉奶盖深受喜爱,果香与奶香交织树夏草莓: 虽然招牌稍贵,但草莓果肉的醇厚搭配不容错过一芳台湾水果茶: 绿茶清新淡雅,回味悠长瑞幸咖啡: ...

奶茶有哪些牌子
奶茶品牌 1. 香飘飘 2. 统一阿萨姆 3. 康师傅奶茶 4. 快乐柠檬 5. 喜茶(Heytea)6. 瑞幸咖啡奶茶系列 7. COCO都可茶饮 8. 书亦烧仙草 9. 古茗奶茶 10. 蜜雪冰城 香飘飘:香飘飘是中国奶茶市场的领军品牌之一,以其方便携带、口感丰富的特点受到消费者的喜爱。其产品线包括多种口味的奶茶和...

十大品牌奶茶店有哪些,十大品牌奶茶店排名(知名品牌奶茶店)
喜茶是知名度极高的奶茶品牌,其总部位于广东深圳,创牌时间在2012年,但当时喜茶名为皇茶ROYALTEA,直到2016年才正式改名为喜茶,具有现制产品、瓶装饮料产品两大类,其中现制产品中的经典奶茶有烤黑糖波波牛乳、芋泥波波牛乳、多肉杨梅等。小鹿茶 小鹿茶是瑞幸咖啡中国旗下的独立品牌,其于2019年创牌上线...

奈雪的茶IPO之谜:为什么永远成不了星巴克?
在浑水做空瑞幸咖啡的报告里,明确地指出了瑞幸存在根本性缺陷的商业模式,即产品缺乏核心竞争力,平台充满了没有品牌忠诚度的机会主义客户以及疯狂的开店速度。现在奈雪也面临着相同的模式困境。 从产品角度来看,虽然新式茶饮龙头都有自己的核心产品,如奈雪有水果茶、喜茶有芝士奶盖茶、乐乐茶有脏脏包\/牛乳茶等,但总体来...

瑞幸咖啡与星巴克产品比较
从近半年的搜索指数中我们可以看到,瑞幸咖啡的整体日均值为5571,整体同比上升94%,整体环比上升29%;星巴克整体日均值为6477,整体同比下降16%,整体环比下降14%。作为2017年进入中国市场的瑞幸咖啡和行业老大星巴克相比无疑具有一定的竞争力,市场认可度也在提升。 Luckin全程自助式消费 1、微信打开Luckin小程序即可点选...

奈雪的茶对卫生问题致歉,网红餐饮品牌为何屡现卫生问题?
一:网红奶茶店都有哪些品牌?相信大家对奶茶的抵抗力是毫无抗拒的。然而大家知道网红奶茶店都有哪些吗?一般来说有喜茶,莫奈的雪,还有瑞幸咖啡,新鲜里,还有鹿角巷等等网红奶茶店。然而在最近有一些奶茶店经常出现奶茶卫生问题。二:那么这些网红奶茶为什么经常会出现卫生问题呢?相信大家喝奶茶大家都喝过...

成都锦城学院怎么样
5、饮品店:学校有书亦,蜜雪冰城,茶百道,锦城吃茶,瑞幸(夏天来一杯真的绝绝子)等等,有的我都记不太清了,奶茶店真的挺多的。6、快递:锦城有快递站,就是整修过后离宿舍楼都挺远(这是我们爱吐槽的地方),所以小伙伴们记得学会骑小黄车,不要像我一样胆小。7、出行:学校门口就有电车,两站到达龙湖时代天街,吃饭...

郑州大学的食堂条件怎么样
松园园区中心为圆形广场,广场四周分布部分干饭店面和日用店,主食堂名字叫做竞舸园,园区内有瑞幸咖啡等入驻。因为松园是最近两年才开始启用的生活园区,所以这个食堂的美食其实不如几个,但是装修风格还是比较不错的。 ✨好啦,对郑大的四个干饭点的介绍就到此结束啦。总的来说,八大菜系、中外美食,不仅能让天南海北的...

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潍城区18521807469: 奈雪的茶饮种类丰富吗? -
劳世川贝: 奈雪有鲜果茶、宝藏鲜奶茶、无糖茶、茗茶、咖啡系列等,每一个系列也都有很多口味,我个人比较喜欢霸气系列,最推荐芝士鲜果茶:霸气芝士草莓、霸气芝士芒果,这两个都是经常会去买的,性价比不错.

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