听说用电饭煲也能做蛋糕，应该要怎么做？
我以前做蛋糕都是用烤箱来做的，很多朋友家里都是没有烤箱的，所有这次我试了下用电饭锅来做，没想到一次成功，比烤箱烤出来的蛋糕口感更加松软，而且还不用担心上火，孩子吃也再合适不过。
【准备食材】低筋面粉，鸡蛋，食用油，白糖，柠檬汁，牛奶。
先把鸡蛋蛋清和蛋黄分离。在蛋黄里面加入准备好的面粉，我是用了6个蛋黄100克到120克的面粉。面粉可以用细网筛过滤一下，之后在里面加入20毫升的食用油，和80~100毫升的纯牛奶。朝着一个方向搅拌均匀，搅拌至里面没有面粉颗粒为止，是比较细腻一点的面糊状。
然后在蛋清里面滴入几滴白醋或者柠檬汁，去除一下蛋清里面的腥味，然后在里面加一勺的白糖，用打蛋器高速打发，等到蛋清里面全是泡沫的时候，再加入一勺的白糖，继续高速打发，第2次打发至细腻的时候，在里面加入第3次白糖一直打发到细腻，有纹理，呈蛋白霜就可以了。
之后把打好的蛋白霜分几次加入到蛋黄糊里面拌均匀，拌的时候记是翻拌，不要搅拌，蛋白霜搅拌容易消泡，还是翻拌的好。翻拌到蛋白霜和面糊完全融合就可以了。
最后在电饭锅内胆里面刷上一层食用油，把拌好的倒入到里面，表面刮平整或者震两下。喜欢干果的可以在表面撒点干果，芝麻葡萄红之类的。放到锅里按煮饭键。煮好之后跳至保温键焖15~20分钟左右，打开锅盖倒扣脱模。
我们今天做的这个蛋糕也就做好了。这样做出来的蛋糕不塌陷不回缩，蓬松软嫩，香甜可口，还有一股浓浓的奶香味儿，这样做出来的蛋糕，小朋友会特别的喜欢，家里有小孩的和自己喜欢吃蛋糕的朋友一定不要错过。
首先打入鸡蛋液，然后再加上一些小麦粉搅拌均匀之后，再用蛋清打出奶油放入一起加上一些白糖，然后在锅底刷一层油，放上调配好的面糊，然后放入锅中蒸熟，非常的松软美味。
电饭煲做蛋糕的方法和烤箱做蛋糕的方法基本上一样，电饭煲我们要选择有蛋糕功能的电饭煲这样做起来方便又快捷。
1蛋清和蛋白分开
2蛋白打发，分三次放入2/3白砂糖,打发成奶油状,倒过来不留即可
3将蛋黄打散，倒入白砂糖，晒过的低筋面粉，泡打粉，搅匀，不可环圈，容易产生面筋
4蛋清分2次倒入面糊内，搅匀
5电饭煲刷入油预热，倒入面糊，上面撒上巧克力豆，掂几下，把空气排出
6按煮饭键，直至跳保温档，保温20分钟后在按煮饭键，跳保温档再保温20分钟
7打开电饭煲，倒扣出蛋糕，就可以了
电饭煲怎么煮鸡蛋
电饭锅是能够煮鸡蛋吃的，运用电饭煲的加温作用，将纸巾上的水份挥发成水蒸汽，煮熟了生鸡蛋。用这类方式煮蛋便捷、迅速且节约水，电饭煲中的卫生纸也可以反复运用。电饭锅煮鸡蛋的做法 1、电饭锅里加水，无需许多，未过底锅两三厘米就可以 2、放上笼屉，把蛋搁进来，吃好多个搁好多个 3、挑选蒸制没...
用电饭煲蒸蛋的方法
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怎么用电饭煲蒸鸡蛋
问题七：如何用电饭锅蒸鸡蛋 会不会是调鸡蛋羹的时候,水放太多了.那样有可能也会出现你说的那个情况.(还有水用温热水做出来的鸡蛋口感会比较好点..).我原来做的时候也出现这个情况...还有既然蒸鸡蛋,得需要多蒸会..仅供参考...问题八：怎么用电饭煲煮鸡蛋步骤 5分钟就能煮出美味鸡蛋 先把2张...
电饭锅煮茶叶蛋最简单的做法(电饭煲做茶叶蛋)
1、电饭锅茶叶蛋简易做法。2、茶叶蛋用电饭煲怎么做好吃。3、电饭锅怎么做茶叶蛋。4、电饭煲茶叶蛋的做法。1.第一要将鸡蛋放入冷水里中火转小火煮五分钟，再捞出过两遍凉水并将鸡蛋壳均匀的敲碎。2.然后往电饭锅中加入凉水、鸡蛋、茶叶、八角、桂皮、老抽、生抽、盐、味精并按下煮饭键即可。
用电饭煲煮蛋可以打几个蛋吗?
可以。打开后，把蛋放进去再关上，在打开盖子的过程中，热量和水蒸气有一部分会跑出来，会让米饭煮熟的时间加长，但是要注意不要长时间开盖，容易造成米饭夹生，影响口感和味道。当电饭煲保温的时候，不要马上拔插头，让它处于保温状态5分钟，拔完插头后让米饭继续焖5分钟，这样蒸的米饭吃起来口感更好...
鸡蛋用电饭煲煮多久能熟 鸡蛋用电饭煲煮多长时间能熟
3、电饭锅煮鸡蛋最好在10分钟以内，超过这个时间就会导致鸡蛋的营养在煮的过程中流失营养，且煮的时间越长越不利于人体的消化，蛋黄中的亚铁离子与硫离子产生反应，会阻碍人体对铁元素的吸收，口感也会变得越来越差。4、鸡蛋适合多中吃法，例如蒸、煮、炸、煎、炒等，从营养学方面来讲，蒸、煮鸡蛋的...
用电饭煲在做饭的过程中怎样蒸蛋?
蛋的比例大概是1：2也就是一份蛋液二份水，可以用什么排骨汤啊鱼汤肉汤之类的蒸。1. 制作原料：主料：鸡蛋 300克调料：盐 2克 味精 1克 酱油 1克 小葱 15克 各适量2. 制作方法：2.1、将鸡蛋打碎在一个小盆里，放少许盐和味精，用筷子打匀。 2.2、然后一边加水，一边继续用筷子搅拌（水最...
电饭煲蒸蛋怎么做
如果是蒸鸡蛋羹，我看我表姐是把鸡蛋打在碗里，锅里倒水烧开，把碗放锅里隔水蒸，刚开始的时候要用筷子不停搅拌，有点结块的时候就不要搅拌了。还有，如果是喂婴儿的话，那鸡蛋里面加一点点有和很少的盐。
如何做水蒸蛋?(煤气灶、电饭煲)
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美的智能电饭煲那个键可以做蛋糕如何用电饭煲做蛋糕
1、按标准煮就可以了。2、做法：首先：将蛋清、蛋黄分离，先将蛋黄打散；加入适量砂糖，再打散；将面粉筛入，又打散；最后将牛奶倒入，充分揽拌，若加水果的可在此时加入。其次：在装蛋清的容器内加入少量砂糖和少量盐或白醋，用打蛋器快速打散，见蛋清出现细细的泡沫时，再加入适量砂糖，再继续用打蛋...
陈没斧复方： 没有用泡打粉酵母粉黄油奶油,只用了最 基本的四种原料:鸡蛋、牛奶、白糖、面粉;没用称子称量分量,没有电动打蛋器,没 有筛子,都可以做!材料及准备 电饭锅:功率500W;容量2.5L
巴林左旗17858084177： 电饭锅制蛋糕的窍门有哪些? ？
陈没斧复方： 电饭锅制蛋糕的窍门如下: 材料:鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉(酵母粉)一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干. 做法: 1、先将鸡蛋打散在一个容器里,边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味放)、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状. 2、将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油,为了做出的蛋糕不沾锅,容易倒出.将搅拌好的蛋糕糊倒入,盖好盖子,将电饭锅打到煮饭档,直至听到电饭锅跳到保温档为止,不过,此时不可以立即出锅哦,还要继续保温十分钟让其充分的膨胀,十分钟后就可以出来了,用一个大盘子倒扣在电饭锅上,一个喷喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了,味道不比烤箱做出的差哦!
巴林左旗17858084177： 听说电饭锅能做蛋糕,想问问怎么做!？
陈没斧复方： 工具:电饭锅一个 材料:鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉(酵母粉)一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干 制作:先将鸡蛋打散在一个容器里,边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味轻重放)、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、...
巴林左旗17858084177： 用电饭锅怎样做蛋糕不要太麻烦的?？
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巴林左旗17858084177： 听说可以用电饭煲做蛋糕,怎么做啊？
陈没斧复方： 做出来很好吃的、步奏我看都挺全了、我提醒一下吧、 我自己做的时候加了朗姆酒 可香了、
巴林左旗17858084177： 怎么用电饭锅做蛋糕?? - ？
陈没斧复方： 这个是我自己实践出来的,希望对你有帮助 材料:低筋面粉150克,鸡蛋4个,白糖150克(细砂糖更好),面粉筛,食用油80克,牛奶30ml,蜂蜜10克(牛奶蜂蜜是我自己加的,所以量也是个大约数字,我没用80克油觉得太多了,大家自行掌...
巴林左旗17858084177： 资讯如何用电饭煲做蛋糕?资讯如何用电饭煲做蛋糕 ？
陈没斧复方： 把电饭煲放在蛋糕上就好了
巴林左旗17858084177： 用电饭锅怎么做最简易的蛋糕吃 - ？
陈没斧复方： 蛋糕,鸡蛋五百克,糖四百克,低筋粉,350克,蛋糖,搅匀,加粉,搅匀,锅里刷点油,倒蛋糊,加热二十分钟即可
巴林左旗17858084177： 电饭锅怎样做蛋糕? - ？
陈没斧复方： 材料及准备 ☆电饭锅:功率500W;容量2.5L(仅作参考,其实关系不大) ☆材料:做法 1、分离蛋黄和蛋清,将其分别放到干净无油无水的大碗中 鸡蛋3到4只、牛奶(250ml)半盒、白砂糖、普通面粉(中筋、低筋都可以) 2、将5到8汤匙的...
巴林左旗17858084177： 电饭锅做蛋糕怎样不缩 - ？
陈没斧复方： 不会糊的,你等她凉一点再开盖子就好
