防腐剂可以杀死细菌吗
普通防腐剂只能防止微生物的生长繁殖，破坏微生物的酶，改变微生物细胞的通透性等。
但杀菌防腐剂主要是通过杀死细菌或使其失去生长繁殖能力来保证物料在使用过程中不产生腐败变质。杀菌防腐剂可使微生物中的蛋白质变性，降低细胞的活性，促使细菌死亡，也可使微生物的细胞遗传基因发生变异或干扰细胞内部酶的活性使其难以繁殖。
**防腐剂可以通过杀死微生物或抑制其生长来达到防腐效果**。具体来说，防腐剂可以通过以下方式起作用：
1. 干扰微生物的酶系，破坏微生物的新陈代谢，抑制酶的活性。
2. 使微生物的蛋白质凝固和变性，干扰微生物的生存和繁殖。
3. 通过改变细胞浆膜的渗透性，抑制其体内的酶类和代谢产物的排出，让其失去活性。
需要注意的是，普通防腐剂主要是防止微生物的生长繁殖，而杀菌防腐剂则主要是通过杀死细菌或使其失去生长繁殖能力来保证物料在使用过程中不产生腐败变质。
苯氧乙醇作为化妆品的防腐剂,真的危害很大吗?但有些人说相对安全?都搬...
不是。是相对安全。苯氧乙醇已成为一种广泛使用的成分，因为它作为一种相对温和无刺激的防腐剂有着良好的口碑。它还是少数几个不释放甲醇(formaldehyde)的防腐剂之一。化妆品成分审查小组(CIR)批准使用，在化妆品中最常用作防腐剂，因为它可以杀死细菌，稳定配方，延长产品的保质期以便安全使用。化妆品使...
高中化学第一册讲二氧化硫能杀灭霉菌和细菌,可用作食物和干果的防腐剂...
1. 二氧化硫（SO2）是一种化学物质，常用于食品工业中作为防腐剂。2. 它确实具有抗菌特性，可以杀灭霉菌和细菌，从而延长食品的保质期。3. 由于其防腐效果，二氧化硫被用作多种食物和干果的防腐处理。4. 然而，需要注意的是，虽然二氧化硫在食品工业中有其应用，但它也可能引起一些人的健康问题。5. ...
什么防腐剂最安全?
常用的食品防腐剂按作用可分为杀菌剂和抑菌剂两类。具有杀死微生物作用的食品添加剂称为杀菌剂,能抑制微生物生长繁殖的添加剂称为抑菌剂。防腐剂按组分和来源主要分为化学类食品防腐剂和天然类食品防腐剂。2.1化学类食品防腐剂化学类食品防腐剂一般可分为三大类,分别是酸性防腐剂、酯型防腐剂、无机盐防腐剂...
常见的天然防腐剂有哪些
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我国的火腿肠的来历是什么?
1987年中国第一根火腿肠在洛阳春都诞生。1986年，在一个国际食品博览会上，一套日本火腿肠生产样机引起了洛阳肉联厂代表高凤来等人的浓厚兴趣。正是这套被他们买走的机械设备，生产出了中国第一根火腿肠（河南春都集团是引进我国历史上第一条结扎生产线的企业）。从此，中原大地掀起了火腿肠销售的热潮，...
高锰酸钾能杀死真菌吗
高锰酸钾是可以杀死真菌的。高锰酸钾通过氧化菌体的活性基团，呈现杀菌作用，高锰酸钾能有效杀灭各种细菌繁殖体、真菌、结核杆菌；亦能灭活乙型肝炎病毒和芽孢，但对芽孢作用需要较长时间。低浓度高锰酸钾具有抗菌、收敛、止血、除臭等功效。高浓度则有刺激性与腐蚀性。其抗菌作用比过氧化氢强。也用于水果...
防腐剂是否细菌破坏蛋白质结构
防腐剂是指天然或合成的化学成分，用于加入食品、药品、颜料、生物标本等，以延迟微生物生长或化学变化引起的腐败。亚硝酸盐及二氧化硫是常用的防腐剂之一。防腐剂主要作用是抑制微生物的生长和繁殖，以延长食品的保存时间，抑制物质腐败的药剂。食品防腐剂能抑制微生物活动，防止食品腐败变质，从而延长食品...
霉变的饲料腐熟能否杀死细菌再饲用
不能饲养用，因为细菌杀死了，但是细菌产生的毒素，是不能高温消灭的，主要是怕毒素影响动物的生命活动，本来吃点好得长肉，现在吃进来许多有害物质，对生命活动，使脏器衰竭，不长肉了，好点的，长得慢，不好，就生病了
化妆品能保质多久,防腐剂能有效抵御细菌滋生不变质
大部分化妆品保质期是三年，也就是说三年内杀菌成分不会失效，不过一般化妆品在出厂半年至一年内都会销售完，最晚也是二年内差不多都销售完了。不过也会出现一些不良商家用积压商品偷换更改保质期条码，购买时候要选择靠谱买家
百分之六点七的石碳酸溶液可以用于皮肤吗?
石碳酸属强腐蚀剂,一般不宜自己操作,容易引起周围组织腐蚀,建苯酚为一种原浆毒,能使细菌细胞的原生质蛋白发生凝固或变性而杀菌.浓度约0.2％即有抑菌作用,大于1％能杀死一般细菌,1.3％溶液可杀死真菌.本品稀溶液可使人体感觉神经末梢麻痹,产生局部麻醉作用,可止痒.苯酚对组织的穿透性强,易从皮肤黏膜及...
初毕拉氧： 火腿肠有营养的,但是不适合多吃. 火腿肠含有:蛋白质,脂肪,矿物质,维生素,碳水化合物. 火腿肠不宜多吃的原因: 1. 火腿肠里面必定含有防腐剂,防腐剂能杀死细菌,对于人体自然也可能有潜在的危害.目前火腿肠中可以合法使用的防腐剂是亚硝酸钠.这种物质在摄入量比较大的时候能导致急性中毒,亚硝酸盐也被认为是一种致癌因素. 2. 尽管高温杀死了大多数细菌,在加热之后的包装运输和保存过程中,细菌也还有机会偷偷地潜入火腿肠中.一旦坏境适合,就开始繁衍生息.
绥滨县13864413162： 常用的消毒剂有什么 - ？
初毕拉氧： 原发布者:朝花夕拾雷雷常用消毒剂的种类、用法和用途摘要:许多化学制剂具有抑制和杀灭细菌的作用,用于杀死细菌的化学制剂称消毒剂,通常只能外用.用于抑制细菌生长与代谢的制剂称防腐剂.常用化学消毒剂的种类繁多,其杀菌作用机理各不相同,其用法和用途也有所不同.现列表介绍之,以供实际工作中选用(表8-1)许多化学制剂具有抑制和杀灭细菌的作用,用于杀死细菌的化学制剂称消毒剂,通常只能外用.用于抑制细菌生长与代谢的制剂称防腐剂.常用化学消毒剂的种类繁多,其杀菌作用机理各不相同,其用法和用途也有所不同.现列表介绍之,以供实际工作中选用(表8-1).常用消毒剂的种类、用法和用途
绥滨县13864413162： 被大量微生物污染的食物加入大量防腐剂有作用吗 - ？
初毕拉氧： 可以破坏微生物的生存条件,把微生物杀死,但是这些食物也就不能吃了,已经是被污染了,在加上过多的防腐剂,没有实食用的可能了,那些买的劣质的也不过如此吧,不要吃这种东西,真心再帮吗期待采纳,
绥滨县13864413162： 防腐剂和抗生素有什么区别? - ？
初毕拉氧： 防腐剂和抗生素类都是我们平时常见的,其中防腐剂和消毒剂容易弄混,其实他们之间没有什么本质区别,部分只是浓度的区别.低浓度抑制细菌,高浓度杀灭细菌.福尔马林就是一种防腐剂,可以防止标本腐烂. 抗生素则是微生物在繁殖中为了生长生存而产生的抑制其他微生物的代谢产物,例如青霉菌分泌青霉素.抗生素有部分是人工合成的,常见的有头孢氨苄,还有更好的例如复方头孢氨苄.
绥滨县13864413162： 双汇火腿肠吃多了有什么好处? - ？
初毕拉氧： 最好别多吃 火腿肠这种食品有防腐剂和添加剂的 !火腿肠里还有一定两的亚硝酸钠,是剧毒物质,少量对人体危害不大,但量一多就可能早成各种疾病,我建议1天1跟顶多了!多吃点蔬菜才是真的! . 你为什么问双汇的火腿啊,所有的火腿都...
绥滨县13864413162： 防腐剂与杀菌剂是否一样 - ？
初毕拉氧： 不一样,杀菌剂概念更广: 专用于杀灭细菌的称杀细菌剂;只对病原菌的生长起抑制作用的有时特称抑菌剂;防止农产品、食品变腐和轻工业品发霉的分别称为防腐剂和防霉剂 防腐剂的杀菌作用要比杀菌剂弱,可能只是抑制细菌
绥滨县13864413162： 我有一个问题,请知识渊博的朋友作答下,常喝的饮料中都填加有防腐物质且都是酸性的,作用很明显是抑菌的,但为什么碱性体质确能抑菌,而酸性则容易生病?？
初毕拉氧： 首先你这问题就有毛病 防腐剂是可以杀微生物,而不是细菌,微生物不全都是细菌. 再者,这是谁说碱性抑菌的,正统的说法应该是,碱性体质免疫能力强 因为人体内环境是碱性的,你意思是说吃防腐剂能杀菌,人体吃了就能照样杀菌? 也不...
绥滨县13864413162： 食品中可能添加哪些防腐剂? - ？
初毕拉氧： 一,以下简单介绍我国常用防腐剂的产品性能、防腐机理和使用范围等. 1, 苯甲酸及其盐类,白色颗粒或结晶粉末,无臭或略带安息香的气味.防腐机理:苯甲酸钠亲油性大,易穿透细胞膜进入细胞体内,干扰细胞膜的通透性,抑制细胞膜对...
绥滨县13864413162： 消毒剂和防腐剂有何区别 - ？
初毕拉氧： 消毒剂和防腐剂之间没有严格的界限,常总称为“消毒防腐剂”.主要用于体表、器械、排泄物和周围环境的消毒,黏膜、创面、腔道的冲洗,以预治病原体所致的感染,作为部分药品的防腐剂等.(1)消毒剂消毒剂(Disinfectant)也称化学消毒剂...
