绿茶中哪些茶味道较浓,比较耐泡?

作者&投稿:马亭 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
哪种绿茶或红茶冲泡后味道浓且耐泡_~

绿茶和红茶都不太耐泡的,一般只能泡两至三次,以后就没什么味道了。不过绿茶中有一种叫烘青的茶,相比较而言耐泡些,浙江有一种特级珠茶在完全没有味道后会挥发出一种桂花香。红茶比绿茶耐泡一些,味道也要比绿茶浓些。如果你真的要喝味浓耐泡的茶建议你喝云南出的陀茶(二两一个的,最好是两年以上的,价钱会贵些)。

绿茶中西湖龙井茶好喝。西湖龙井泡出来的茶,茶色清亮明绿,还有醇厚的香气,香气“淡而远”“香而清”,独具一格。泡开后的茶叶叶底嫩绿,形态舒展。正宗的西湖龙井茶喝一口唇齿留香,没有任何的杂质和涩味,甘甜清爽,香味和浓度都适宜,回甘持久。

绿茶中信阳毛尖、西湖龙井、太平猴魁、六安瓜片味道都比较浓郁。

绿茶中北方的信阳毛尖,南方的碧螺春都是比较耐泡的,一般泡4次左右味道也没太大变化,另外眉茶一般都比较耐泡。


扩展资料:

绿茶的功效与作用

1、绿茶瘦身减脂

绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

2、绿茶防龋齿、清口臭

绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

3、绿茶抗衰老

绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。

4、绿茶降血脂

对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。

5、绿茶抗菌

研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。

有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基,能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质,从而保护和修复抗氧化系统,对增强机体免疫、对防癌、防衰老都有显著效果。长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压,从而预防心脑血管疾病。

参考资料:百度百科-绿茶



1、黄山毛峰:冲泡时水温以80℃左右为宜,玻璃杯或白瓷茶杯均可,一般可续水冲泡2—3次。每杯可放茶叶3克。

2、六安瓜片:一杯瓜片最标准的茶水比例是1:50,就是3克瓜片,150毫升的水。水温在90到95之间冲泡,最佳品饮是在3分钟到4分钟之间。无论用什么泡,喝瓜片的时候都要留三分之一茶汤再续水。

3、太平猴魁:冲泡茶具上可以选择一个直形的玻璃杯,这样在冲泡过程中就可以欣赏到茶叶在水中舒展的过程。冲入90摄氏度左右的开水,第一次冲泡时不要加的太满,茶叶舒展的差不多时加入第二次开水,等几分钟。在品饮时不要一次性全部都喝掉,剩下三分之一左右,以便于后面的冲泡。

拓展资料:茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。茶文化起源地为中国。功夫茶文化则起源于中国广东省潮汕地区。中国是茶的故乡,中国人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在,中华同胞还有民以茶代礼的风俗。中国各地对茶的配制是多种多样的:有潮州凤凰单丛茶、有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、成都的盖碗茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等。

参考资料:百度百科-茶文化

百度百科-黄山毛峰

百度百科-六安瓜片

百度百科-太平猴魁



绿茶中茶味道比较浓,比较耐泡的有:黄山毛峰 、六安瓜片 、太平猴魁、六大茶类的乌龙茶系列(大红袍、肉桂、水仙、凤凰单枞等)、普洱茶(生普系列)等。
正确的泡绿茶饮用,能使口感更好,而且喝起来更加健康。泡茶有一定的讲究,尤其是水温。
一般的绿茶冲泡方法及注意事项:
1,冲泡绿茶时,水温控制在80℃~90℃左右。若是冲泡绿茶粉,以40℃~60℃的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450毫升的白开水。
2,冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后摇晃一下即可倒掉。
3,绿茶粉不可泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,空腹时最好不要喝。

绿茶中北方的信阳毛尖,南方的碧螺春都是比较耐泡的,一般泡4次左右味道也没太大变化,另外眉茶一般都比较耐泡

绿茶耐不耐泡取决于茶叶采摘,嫩的牙尖比方说,黄山毛峰,西湖龙井,信阳毛尖,都不耐泡,一般第三次基本就没有味道了,黄山毛峰西湖龙井其实是一样的,一般也是用来做办公茶,耐泡一点茶有,金山时雨,铁观音,徽州草青等 ,一般可以可以三四次


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壤巩艾悉: 绿茶: 绿茶即不发酵茶.绿茶以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成.其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶. 绿茶的特性,较多的保留了鲜叶的天然物质.其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%...

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