吃什么食物补微生素B1？
夏天天气热，出汗多，很容易导致体内钾元素的流失，如果长期缺钾，会引起浑身乏力，情绪低落，免疫力低下，食欲不振等症状，要多吃这四种补钾菜。
维生素B1的食物来源: 谷类、豆类、坚果类、瘦猪肉及动物内脏等食物是维生素B1的丰富来源 部分常见食物的维生素B1含量： 食物名称 VB1含量mg/100g 食物名称 VB1含量mg/100g 猪肉（瘦） 0.54 花生仁(生) 0.72 猪肝 0.21 黄豆 0.41 猪心 0.19 小米 0.33 羊肉（瘦） 0.15 小麦粉 0.28 牛肾 0.24 大白菜 0.06
谷类、豆类、坚果类、瘦猪肉及动物内脏等食物是维生素B1的丰富来源，可以通过吃以上这些食物来补充维生素B1。维生素B1是维生素的一种。维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末，有微弱的特臭，味苦。
维生素B1它广泛存在于肉类和蔬菜中。主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富，在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。
维生素B1含量丰富的食物有粮谷类、豆类、干果、酵母、硬壳果类，尤其在粮谷类的表皮部分含量更高，故碾磨精度不宜过度。动物内脏、蛋类及绿叶菜中含量也较高，芹菜叶、莴笋叶中含量也较丰富，应当充分利用。
维生素B1又称硫胺素，也叫抗神经炎因子、抗脚气病因子。纯品为白色结晶，易溶于水，在酸性环境中稳定，比较耐热，不易被氧化；但在中性或碱性环境中易被氧化而失去活性，特别是在碱性环境中对热极不稳定，一般煮沸加热可使大部分破坏，故在煮粥、蒸馒头时加碱，会造成米面中维生素B1的大量损失。 维生素B1广泛存在于天然食物中，含量较丰富的有动物内脏(肝、心及肾)、肉类、豆类、花生及粮谷类、于果及坚果中。水果、蔬菜、蛋、奶中含量较低。粮谷类是我国人民的主食，也是维生素B1的主要来源，但因维生素B1多存在于麸皮及胚芽中，如米面碾磨过于精白和过分淘洗，蒸煮中加碱，均可造成维生素B1的大量损失，因此，在食物加工中应注意这些问题。 表1-16 常见食品中维生素B1含量（单位为mg/100g） 食品名称 维生素B1含量 籼米(标一) 0．08 小麦粉(标准) 0．28 燕麦片 0．30 黄豆 0．41 小米 0．33 花生仁 0．72 猪肉(瘦) 0．53 猪肝 0．21 牛肉(瘦) 0．07 猪心 0．22 羊肉(瘦) 0．07 牛奶 0．03 上述内容来自营养师相关教材 36
维生素B1:
又称硫胺素，也叫抗神经炎因子、抗脚气病因子。纯品为白色结晶，易溶于水。
广泛存在于天然食物中，含量较丰富的有动物内脏(肝、心及肾)、肉类、豆类、花生及粮谷类、于果及坚果中。水果、蔬菜、蛋、奶中含量较低。粮谷类是我国人民的主食，也是维生素B1的主要来源，但因维生素B1多存在于麸皮及胚芽中，如米面碾磨过于精白和过分淘洗，蒸煮中加碱，均可造成维生素B1的大量损失，因此，在食物加工中应注意这些问题。
富含维生素B1的食品有：杂粮、小麦、鱼、肉、动物内脏、蘑菇、酵母、青蒜等 。 0
维生素B1的食物来源: 谷类、豆类、坚果类、瘦猪肉及动物内脏等食物是维生素B1的丰富来源 部分常见食物的维生素B1含量： 食物名称 VB1含量mg/100g 食物名称 VB1含量mg/100g 猪肉（瘦） 0.54 花生仁(生) 0.72 猪肝 0.21 黄豆 0.41 猪心 0.19 小米 0.33 羊肉（瘦） 0.15 小麦粉 0.28 牛肾 0.24 大白菜 0.06
维生素b什么时候吃好
如果选择服用维生素B补充剂，应选择在餐后，以防止胃酸对它们的破坏。日常饮食中，如谷物、豆类、肉类和鱼类等富含维生素B的食物是更自然的补充途径。然而，每个人的体质和需求不同，因此最好在听取医生或营养专家的建议后，确定最合适的摄入时间和剂量，以确保营养的合理吸收和利用。
哪些食物含维生素b族
哪些食物含有维生素B族？维生素B族是一类水溶性维生素，对于人体正常的新陈代谢和功能维持至关重要。以下是一些含有维生素B族的食物：一、谷物类食物 谷物中的糙米、小麦胚芽、黑米等含有丰富的维生素B族，特别是维生素B1（硫胺素）。这些食物在加工过程中可能损失部分维生素B，因此建议适度摄入未加工的谷物。
含维生素b的食物是什么?
1、谷类食物，比如大米、小米、玉米、燕麦，这些谷类食物当中往往都含有丰富的B族维生素。2、豆类食物，比如黄豆、绿豆、黑豆、红豆，这些豆类食物当中往往也含有丰富的维生素B。3、动物内脏，比如猪肝、鸡肝、羊肝，这些动物内脏当中往往也含有非常丰富的维生素B。4、蛋类食物，比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋。
什么食物富含维生素B
维生素B2（核黄素）动物肝脏如肝、肾、心，猪肉、小麦粉、羊肾、鸡肝、大米、黄瓜、鳝鱼、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜，如油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜 维生素B3（烟酸）绿叶蔬菜，肾，肝，蛋等 维生素B5（泛酸）糙米，肝，蛋，肉 维生素B6肉类食物如牛肉、鸡肉、鱼肉和动物内脏等，全谷物食物如燕麦...
含维生素B的食物有哪些
③含有维生素b6、维生素b12、烟酸、泛酸和叶酸等食品: 肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。其中的维生素b1在人体内无法贮存,所以应每天补充。 b族维生素若想全部摄取比较困难,但是认真选择食物就可以简单且方便的摄取。上述含有维生素b的食物可以分为①和②③两组。看看上述分类就可以明白...
缺维生素b吃什么
1. 富含维生素B的食物：维生素B广泛存在于各类食物中，尤其是谷物、蔬菜、水果和一些动物性食品。比如，全麦面包、燕麦等谷物富含维生素B1；绿叶蔬菜如菠菜、油菜等富含维生素B2；瘦肉、蛋类、奶制品则含有多种B族维生素。此外，坚果和豆类也是良好的来源。2. 食物补充的重要性：通过食物补充B族维生素是最...
富含维生素B的食物有哪些?
一、富含维生素B1的食品：肉类、酵母、带荚的果实、、谷类、豆类、坚果类、瘦猪肉及动物内脏 二、富含维生素B2的食品：肉类、牛奶。猪肝、牛奶、猪肉（肥瘦）、小麦粉、羊肾、油菜、鸡肝、大米、鸡蛋、黄瓜、三、富含维生素B5的食品：肝、酵母、谷类。四、富含B3的食品：全麦制品、糙米、绿豆、芝麻、...
补维生素吃什么好
补充维生素应该多吃水果、蔬菜、全谷类食物以及适量补充维矿物质补充剂。解释：1. 水果与蔬菜： 补充维生素最直接的方式是摄取富含维生素的食物。水果如柑橘类、草莓、猕猴桃等富含维生素C；菠菜、羽衣甘蓝等深绿色蔬菜富含维生素A和叶酸；胡萝卜、西兰花等则富含维生素B群。这些食物不仅可以提供丰富的维生素，...
吃什么食物可以补充维生素b族?
1. 糙米：虽然糙米的口感较为粗糙，烹饪起来也不甚方便，但它的营养价值不容小觑。建议每周至少食用三到四次，以摄取其中的丰富维生素B族和其他营养成分。2. 小米：小米不仅含有维生素B族，还含有磷等矿物质。它还具有养胃的作用，是杂粮中较为可口的一种。3. 鸡蛋：鸡蛋中的蛋黄含有胆碱，这是维生素...
哪些蔬菜或水果富含维生素B族
2、含维生素B2 的食品：小米、瘦肉、肝脏、蛋黄、糙米、绿叶蔬菜及奶酪等；3、维生素B3 主要来源于动物性食物，肝脏、酵母、蛋黄、豆类中含量较丰富，蔬菜水果中则量偏少；4、含维生素B6、B12 的食品：肝脏、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、菠菜、马铃薯、葵花子、油梨等。5、含维生素B多的水果...
严灵昔芬： 蔬菜、水果、动物内脏.
蒸湘区19861184458： 吃什么食物可以补充维生素B1？
严灵昔芬： 含维生素b1的食物 维生素B1的食物来源: 丰富来源:粗杂粮、豆类、硬果、瘦猪肉、动物内脏、鸡蛋黄、干酵母. 良好来源:粮食、蔬菜、牛奶. 含维生素B1的食物烹调提示: 1.高温长时间烹调会造成维生素B1的损失. 2.避免在碱性环境中烹调(如:在煮粥、煮豆、焯菜时不宜放碱) 3.原料先洗后切,切制好的原料不应在水中浸泡. 4.在上浆、挂糊、勾芡时,若能适当加醋,则有利于维生素B1的保存. 5.为最大限度的保护粮食中的维生素B1,淘洗大米有四忌: (1)忌经长时间浸泡后再淘洗; (2)忌用流动水冲洗大米; (3)忌用温热水淘洗; (4)忌用手搓洗. 6.若采用蒸焖的方法制米饭,捞饭后,应设法将米汤喝掉.
蒸湘区19861184458： 吃什么东西可以补充维生素B1? - ？
严灵昔芬： 【食物来源】 酵母、米糠、全麦、燕麦、花生、猪肉、大多数种类的蔬菜、麦麸、牛奶. 【营养补品】 有低效和高效两种不同的摄取方法,通常是50mg、100mg或者是500mg.如果将维生素B1、B2和B6一起均衡地摄取的话,效果最好.若...
蒸湘区19861184458： 吃什么食物补充维生素B1？
严灵昔芬： 维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素.由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素.为无色结晶体,溶于水,在酸性溶液中很稳定,在碱性溶液中不稳定,易被氧化和受热破坏.维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中,如米糠和麸皮中含量很...
蒸湘区19861184458： 吃什么东西补充维生素B???? - ？
严灵昔芬： 您好,维生素B分很多种类,B1,B2等等,您需要补充的具体是那种呢,不过如果想补充维生素B,基本是靠食物中摄取就好,如果您已经看过相关方面的医生,并且其建议您服用药物补充,那您就吃复...
